Chocolate sausage - khoom noj qab zib yam uas tsis muaj ci

Cov khaub noom chocolate biscuit hnyuv ntxwm daim ntawv qhia nrog cocoa, mis nyuj thiab walnuts - cov khoom qab zib yooj yooj yim tsis muaj ci, uas yooj yim ua los ntawm cov khoom lag luam muaj. Rau kuv, chocolate hnyuv ntxwm yog saj ntawm thaum yau. Niam feem ntau ua nws lub caij sov so rau hnub so, yog li los ntawm Hnub Sunday tshais cov hnyuv ntxwm yuav khov, cov khaub noom yuav zoo nrog butter thiab mis haus. Qhov no yog khoom noj qab zib rau cov tub nkeeg - tsis tas yuav tsum muaj kev ntxhov siab nrog lub khob noom cookie thiab pastries thiab nplawm qab zib. Koj tsuas yog yuav tsum tau muab cov ntaub qhwv thiab cov khoom sib xyaw tso rau hauv zaj duab xis, muab tso rau hauv tub yees thiab tos ib pliag.

Los ntawm txoj kev, Kuv tsis txhob muab cov tub ntxhais hluas ua tshiab, tab sis rau cov laus ua ke, lub tswv yim, kuv xav tias, yog qhov haum - ntxiv ob peb dia ntawm cov brandy lossis cawv muaj zog rau cov hnyuv ntxwm, nws yuav qab heev!

Lub sijhawm ua noj: 25 feeb
Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 10

Chocolate Hnyuv ntxwm Cov Khoom xyaw

500 g phau ntawv luv;
50 g ntawm cocoa hmoov;
200 g ntawm walnuts;
1 cov kaus poom haus tau;
230 g butter;
5 g hauv av cinnamon;
35 g ntawm av txiv kab ntxwv peels;
3 g ntawm txiv roj roj.

Txoj kev rau cov khoom qab zib tsis ua mov ci "Chocolate hnyuv ntxwm"

Peb txheeb tawm cov shelled walnuts, tshem tawm tsis muaj impregnations - tej daim ntawm plhaub, partitions. Tom qab ntawd cov txiv ntoo yog ntxuav nrog khiav dej, qhuav hauv lub colander thiab kis rau hauv lub lauj kaub preheated. Fry neeg rau ob peb feeb, koj tuaj yeem kuj ci lawv rau hauv qhov cub kub heev.

Fry walnuts nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Peb tsuav lub txiv ntoo nrog rab riam los yog zuaj lub hau yob, hloov nws mus rau hauv lub tais zaub xam lav tob. Ntxiv rau walnuts, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv laum huab xeeb, almonds, thiab rau kev xaiv nyiaj txiag - txiv laum huab xeeb.

Peb muab lub txiv ntoo nrog rab riam los yog zuaj lub hau

Knead ib nrab ntawm cov khaub noom shortbread kom txog thaum tau txais cov khoom noj me me, cov khoom qab zib tawg loj. Cov khib nyiab me me yog lub hauv paus ntawm hnyuv ntxwm, thiab tej khaub noom pis yuav ua rau qhov kev ntxhib los mos ntawd muaj ntau yam. Sib tov cov ncuav qab zib nrog cov txiv ntoo.

Peb zom cov txiv ntoo qhuav ntawm cov txiv kab ntxwv hauv lub kas fes grinder, ntxiv cov txiv kab ntxwv hmoov rau lub pob tw thiab cov txiv ntoo.

Tom ntej no, ncuav hmoov cocoa. 50 g ntawm cocoa yog 3 diav ntawm cocoa thiab me ntsis ntxiv. Qhov tseeb hauv qhov no tsis tsim nyog; nws tuaj yeem nchuav ntawm lub qhov muag.

Sib tov cov ncuav qab zib nrog cov txiv ntoo

Ntxiv cov kua txiv kab ntxwv rau hauv cov kab tawg thiab cov txiv ntoo.

Ncuav cocoa hmoov

Txij ntawm no, sib tov sib xyaw cov khoom xyaw qhuav.

Sib tov cov khoom xyaw kom huv si.

Sib tov cov khoom xyaw qhuav rau cov hnyuv ntxwm chocolate nrog muag butter. Ua kom cov khoom qab zib qab thiab qab, noj cov roj nrog cov roj cov ntsiab lus tsawg kawg 80%.

Ntxiv butter

Ua tib zoo sib xyaw roj nrog cov khoom xyaw qhuav, koj tuaj yeem sib tov nrog rab diav lossis muab cov hnab looj tes roj hmab thiab npaj cov dej sib tov nrog koj txhais tes.

Muab cov roj sib tov nrog cov khoom xyaw qhuav.

Ntxiv ib poom mis condensed thiab ib me nyuam diav cinnamon rau hauv av ua kom sib xyaw kom tsw qab, rov sib tov cov khoom zoo.

Ntxiv cov mis nyuj thiab cov cinnamon

Peb kis cov khoom sib xyaw ntawm daim yas qhwv, roj nrog ib txheej nyias ntawm txiv roj roj. Peb muab zaj duab xis tso rau ntau txheej txheej kom nws txhob poob kua muag.

Tshaj tawm qhov sib xyaw ntawm cov yeeb yaj kiab uas muaj menyuam

Peb qhwv lub chocolate hnyuv ntxwm hauv zaj duab xis, ntawm ib sab peb khi zaj duab xis nrog lub hauv caug. Tom qab ntawd peb muab cov hnyuv ntxwm rau cov duab ntawm lub tog raj kheej, khi lub pob cij ntawm sab nraud.

Qhwv cov hnyuv ntxwm hauv zaj duab xis

Muab cov khoom qab zib tso rau hauv tub yees rau 24 teev. Tom qab ntawd tshem tawm cov zaj duab xis, qhwv hauv waxed parchment los yog sprinkle nrog hmoov qab zib.