Lub vaj

Loj hlob beets!

Tsuas yog cov khau liab
Dag nyob rau ntawm kab txaij.
N. Nekrasov

Qhov no yog hais txog lub rooj liab beets hauv Nekrasov kab, feem ntau yuav hais txog nws cov cylindrical ntau yam. Txij li yav tas los cov zaub no tau hlub hauv lub zos. Thiab leej twg tsis paub rau beets hauv cov tais diav? Txhua tus noj nws, tab sis qhuas nws. Hauv cov kua zaub, borscht, zaub nyoos, vinaigrettes, hauv qhov kub - no tus ntxhais yooj yim los ntawm vaj yog qhov zoo nyob txhua qhov chaw.


© MarkusHagenlocher

Ua noj ua haus subtlety: beets yog hau hauv tev thiab nrog "tus Tsov tus tw", txwv tsis pub cov tshuaj tseem ceeb ntawm cov qoob loo hauv paus ploj.

Rau kev hlub ntawm zaub mov zaub, peb pom zoo kom beetroot zaub xam lav: maj mam kib siav beets, ntxiv crushed walnuts, qej, txiv qaub, ntsev thiab roj sunflower.

Ntawm no yog lwm daim ntawv qhia: pickled beets nrog dub currants. Qev ntshiab currant berries nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 4 nrog beet cubes, muab sib tov nyob rau hauv jars, ncuav kub marinade. Kev kom tsis muaj menyuam yog qhov qub. Marinade tau npaj tib txoj kev zoo li taum paj thiab txiv lws suav.

Txawm li cas los xij, cov lus beets tsis yog tsuas yog cov zaub mov, cov vitamins thiab cov as-ham. Nws, raws li cov cag ntoo tseem ceeb, kuj yog qhov tseem ceeb ntawm kev hloov pauv qoob loo ib txwmCov. Tom qab tag nrho, beets yog tus kwv yees zoo rau ntau cov zaub cog qoob loo. Thiab yuav ua li cas fruitful, tus xov tooj yuav qhia: kev paub gardeners nyob rau hauv dej siab xyoo tau txais los ntawm 1 m2 4-6 kg paus cov qoob loo.

Beet kev ua liaj ua teb tau piav qhia meej hauv ntau phau ntawv qhia ntawm kev cog zaub, yog li peb yuav nyob ntawm qee cov nta. Nws yog lub npe hu tias beets loj hlob zoo rau ntawm cov xau nrog me ntsis kev cuam tshuam cov kua qaub, yog li ntawd, cov txaj faib rau nws, yog tias tsim nyog, txiv qaubCov. Tsis tas li ntawd, nyob rau waterlogged xau, lawv yuav tsum nrog kua, txwv tsis pub cov qoob loo cov hauv paus hniav tau tsim kom muaj zog qis. Thaum loj hlob lub rooj beets, tshwj xeeb mloog yog them rau lub sij hawm thinning ntawm seedlings. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias beet ntau cov noob feem ntau yog noob, uas yog, ib lub txiv ntoo xov tooj ua ib lub zes ntawm 2-4 lub noob. Tias yog vim li cas thiaj li muaj qhov xav tau ob lub thinning ntawm cov qoob loo.

Tam sim no hais txog cov kab mob ntawm beets. Feem ntau ntawm lawv yog paus eater, phomosis, cercosporosis, rot rot.

Korneed - ib tug kab mob ntawm seedlings, manifested nyob rau hauv lwj ntawm hauv paus thiab submuscular lub hauv caugCov. Mob nroj tsuag tuag, hlav tawm. Kev tawm ntawm tus kab mob yog tshwm sim los ntawm cov huab cua tsis zoo ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov nroj tsuag los ntawm ntau cov kab mob me, feem ntau cov kab mob hu ua fungi, hais, los ntawm Fusarium genus.

Hauv paus kab yog tsim tawm feem ntau ntawm cov av xau nrog ntau tshaj noo noo, hnyav tshuab muaj pes tsawg leeg, tsis zoo hauv cov ntsiab lus humusCov. Kev hloov pauv ntse ntse hauv hmo ntuj thiab nruab hnub, huab cua txias hauv cov av thaum lub sijhawm rov tshwm sim ntawm cov noob ua kom muaj kev kub ntxhov rau cov cooj av eater.


© Hav Zoov & Kim Starr

Cov pathogens uas ua rau cov cag ntoo tuaj yeem tuaj yeem hauv cov av thaum rov qab cog qoob loo ntawm qhov chaw no. Li no, kev hloov chaw ntawm kab lis kev cai yog qhov tsim nyog.

Thiab yuav ua li cas rab phom manifest nws tus kheej? Cov phiajcim pib - cov xim daj ua ke nrog cov xim dub nyob hauv plawv pom ntawm nplooj qub. Txij li thaum tus kab mob feem ntau tshwm sim nyob rau thaum xaus ntawm lub caij loj hlob, nws tsis coj teeb meem tshwm sim rau cov nroj tsuag lawv tus kheej. Tab sis cov qoob loo cag los ntawm nws raug kev txom nyem heev, tshwj xeeb thaum lub sij hawm cia Ib zaug sab hauv cov qoob loo cag, cov kab mob pob txha ua rau kom cov nyom ntawm qhov muaj feem, uas tau pom hauv seem. Tus kab mob feem ntau cuam tshuam cov hauv paus qoob loo, uas loj hlob nrog tsis muaj boron hauv cov av. Tus neeg sawv cev yog vim nyob hauv cov khib nyiab cog lossis cov noob.

Nws tseem thauj nrog mob cov hauv paus hniav qoob loo. Kev tswj tus kab mob los ntawm kev kho cov noobCov. Raws li tus neeg saib xyuas kho, 75 thiab 80% ntub cov hmoov polycarbacin siv, uas tau pom zoo siv rau hauv tsev neeg kev lag luam. Koob tshuaj - 0.5 g ib 100 g ntawm noob. Ntawm cov av xau tsis zoo hauv boron, boron fertilizer yog thov (3 g ntawm borax ib 1 m2).

Lub hauv paus ntawm tus neeg mob cercosporosis cuam tshuam tsuas yog tsim nplooj ntawm cov nroj tsuag ntawm thawj xyoo thiab xyoo thib ob ntawm lub neej. Nws nthuav tawm cov nroj tsuag qis dua li ntawm cov nroj tsuag ntawm thawj xyoo. Tus kab mob kis tau nws tus kheej nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau roundish, ci me ntsis (2-3 mm nyob rau hauv lub cheeb, thiab txog li 5-6 mm ntawm nplooj qub) nrog ciam liab xim av. Nyob rau saum npoo ntawm me ntsis hauv huab cua ntub, txheej xim txho. Nws yuav yog qhov cim ntawm cercosporosis los ntawm cov pob txha zoo sib xws.


© Böhringer Friedrich

Cov tub ntxhais hluas cov nroj tsuag beetroot, nrog rau cov noob qes zuj zus, cuam tshuam los ntawm tus kab mob peronosporosisCov. Nrog rau tus kab mob no, cov tub ntxhais hluas nruab nrab nplooj tig daj, lawv cov ceg hloov. Ib cov greyish-violet tawg cov ntaub ntawv nyob rau hauv underside ntawm nplooj. Tus kab mob no loj hlob tshwj xeeb hauv huab cua txias thiab huab cua.Cov. Lub hauv paus ntawm tus neeg sawv cev ntawm tus kab mob tuaj yeem tawm tsam nrog cov noob, uterine hauv paus cov qoob loo, nrog rau cov nyob tom qab sau cov seem.

Nqaij, muaj kua paus beets ntawm lub rooj beets thaum lub sij hawm cia yuav kis tau nrog rot rot. Cov kab mob ntawm cov kab mob fungal thiab keeb kwm kab mob. Nrog ntu ntev ntu ntawm cov hauv paus hniav cuam tshuam, xim av thiab tuag vascular-fibrous cov kab thiab cov kab txaij tsaus feem ntau pom sab hauv lawv. Cov cim ntawm lub cim no yog pov thawj tias lub hauv paus qoob loo muaj mob thiab tus txheej txheem kis mus rau hauv nws.

Nrog rau lub cev lwj ntawm cov qoob loo cag, cov xim dawb los sis grey tshwm rau lawv cov chaw. Tib yam yog pom hauv cov qoob loo hauv paus. Nws yog qhov nthuav tias beet ntau yam nrog puag ncig thiab oval lub hauv paus duab yog ntau dua-dag dua nrog ib lub tiaj tus, vim tias lawv tsis tshua puas thaum lub sijhawm sau thiab muaj ntau qhov kev thauj mus los.Cov. Qhov ua rau ntawm lub cev rot yog cov tshuab puas tsuaj rau cov cag qoob loo, lawv khov thiab tseb, kev ua kom tsis tsim nyog. Yog li txhua yam no yuav tsum tau saib xyuas kom zoo.

Ntawm chav kawm, cov qoob loo cag yog sau ua ntej qhov pib ntawm te. Hauv cov ntoo cog, nplooj yog txiav tawm tam sim ntawd, tawm hauv petioles txog 1 cm ntev. Beets khaws cia rau hauv cov thawv me me (nrog lub peev xwm ntawm 15-20 kg), yav tas los sprinkled nrog xuab zeb ua ke nrog kua qaub nplawmCov. Beets zoo khaws cia rau hauv hnab yas; ceev lawv kaw kom nruj, tawm hauv lub qhov rau haus cua kom txaus. Nyob rau lub caij ntuj no, cov lus beets khaws cia ntawm qhov kub txog li 2 ° thiab qhov txheeb ze ntawm 90-95%.

Hauv kev xaus, qee qhov kev pom zoo rau agrotechnical:

  • muab cov beets tso rau hauv kev cog qoob loo kom nws rov qab los rau nws qhov chaw qub tsis muaj thaum ntxov hauv 2-3 xyoos;
  • tsis txhob hnov ​​qab enrich av ntawm boron, no microelement yog tsim nyog rau beets;
  • pib tseb thaum cov av sov txog li 5-7 °, thiab cov av noo noo yog kwv yees li 60% ntawm tag nrho cov dej noo;
  • plam av crust tam sim ntawd tom qab rov tshwm sim.


© Hav Zoov & Kim Starr

Dab tsi ntawm beetroot pom zoo? Thaj, ua ntej ntawm tag nrho cov, cov uas muaj ntau cov kabmob tiv taus. Raws li kev tawm tsam rau lub cuv eater, piv txwv li, Egyptian tiaj, Leningrad puag ncig, Pushkin tiaj 1-2-noob yog qhov txawv. Tus kabmob sib raug zoo rau tus kabmob cercosporosis, Leningradskaya npawv, Donskaya tiaj 367, Kuban borscht 43. Hom Odnorostkovaya, Siberian tiaj, Podzimnaya A-474 thiab Bordeaux 237 muaj kev ua kom zoo.

Cov ntaub ntawv siv:

  • B. Burov, agronomist Lub chaw kuaj xyuas kabmob ntawm VNIISSOK