Mannik nrog lub taub dag yog ib qho yooj yim qab zib tais uas tuaj yeem ua los ntawm kev ua noj tshiab. Ntshav dej qab zib yog cua thiab nyuj nyoos. Feem ntau qhov khoom ua noj ua haus no muab pov tseg, tab sis tsis txhob maj! Los ntawm whey koj tuaj yeem noj ntau cov zaub mov zoo, suav txij li dej qab zib mus rau khoom qab zib thiab pancakes.
Ntshav dej nrog taub dagRau cov khoom qab zib qab zib, noj lub txiv ntoo nutmeg nrog lub ntsej muag ci txiv kab ntxwv, nco ntsoov ntxiv cov txiv kab ntxwv hauv av rau lub khob noom cookie, uas yuav hais meej txog cov ntxhiab tsw ntawm lub taub dag.
Mannik yuav tig tawm cov kua txiv, kev sib tw, nws cia li yaj hauv koj lub qhov ncauj. Kuv qhia koj kom ci mannik los ntawm ib nrab ntawm lub taub dag, thiab ua noj taub dag jam los yog ua noj jam los ntawm tus so. Koj tuaj yeem ua zaub mov noj rau lub rooj zoo li no: txiav ib daig ntawm cov ncuav mog qab zib, ncuav qaub cream, ntxiv ib qho txiaj ntsig ntawm jam! Nws tseem ua ib khob dej tshuaj yej thiab txaus siab rau kev ua qab qab!
- Ua noj ua haus sijhawm: 50 feeb
- Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 6
Cov khoom xyaw ua manna nrog taub dag rau ntawm ntshav dej:
- 350 g taub dag pulp;
- 100 g ntawm granulated qab zib;
- 100 g semolina;
- 2 tug qaib qe;
- 150 ml ntawm whey;
- 100 g ntawm hom qoob mog nplej;
- 5 g ntawm ci hmoov;
- 60 g butter;
- 50 g ntawm txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins, apricots qhuav);
- 3 g ntawm ntsev zoo;
- 5 g hauv av cinnamon;
- icing qab zib, candied txiv hmab txiv ntoo rau kev kho kom zoo nkauj.
Ib txoj kev npaj manna nrog taub dag ntawm ntshav dej
Ncuav granulated qab zib rau hauv ib lub tais, ntxiv ib pinch ntawm cov ntsev zoo, ncuav mis nyuj whey. Kuv cov ntshav dej tseem yog los ntawm kev ua noj tsev cheese hauv tsev, txawm li cas los xij, nws kuj tseem tuaj yeem yuav hauv khw muag khoom.
Ncuav qab zib, ntsev rau hauv ib lub tais thiab hliv cov wheyPeb zom cov qe rau hauv ib lub tais, sib tov cov khoom nrog whisk kom txog thaum tus.
Peb tsoo cov qe qaib thiab muab cov khoom xyaw sib xyawPeb txiav cov taub dag ua ob ntu, tshem tawm cov noob, txiav cov tev. Rub cov taub dag pulp rau ntawm coarse grater, ntxiv rau cov khoom xyaw ua kua.
Rub lub taub dag rau ntawm coarse graterNtsuas tawm qhov tseeb tus nqi ntawm semolina, ncuav rau hauv ib lub tais.
Ntxiv semolinaPeb sib tov cov hmoov ci ntawm lub khob noom cookie nrog cov hmoov nplej, txav nws, ntxiv rau tas cov khoom xyaw. Los npaj tsis tsuas yog muaj lub siab rau noj, tab sis kuj yog cov zaub mov zoo noj, hloov cov hmoov nplej ua kom zoo tas mus nrog cov nplej, thiab cov qab zib dawb nrog xim av.
Sift hmoov nplej nrog ci hmoovQhuav lub butter nyob rau hauv saucepan, txias. Ntxiv cov nplawm melted, av cinnamon thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hauv lub tais. Txhawm rau ntau yam kev ntxhib los mos, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, koj tuaj yeem tso cov nqaij walnuts zoo nkauj, noob taub dag lossis noob paj noob hlis hauv cov khob noom cookie.
Ntxiv cov nplawm melted, av cinnamon thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hauv lub tais.Peb muab cov khoom xyaw sib xyaw nrog kev nplawm, tawm rau 20-30 feeb ntawm chav sov kom cov cereal nqus kom ya raws, me ntsis o.
Sib tov cov khoom xyaw rau mannaPeb roj ib cov tais ci los yog lub lauj kaub ua kom tob-hlau nrog butter, nphoo nrog hmoov nplej, nchuav tawm lub khob noom cookie, theem nws nrog spatula.
Tom qab cov cereal tau o tuaj, ncuav lub khob noom cookie rau manna nrog taub dag rau hauv lub tais ciPeb sov lub qhov cub kom sov rau 185 degrees Celsius. Peb muab lub lauj kaub tso rau hauv nruab nrab ntawm qhov cub kom txog nruab nrab. Nyob ntawm tus cwj pwm ntawm tus kheej hauv lub qhov cub, peb ua noj 35-40 feeb. Peb kuaj xyuas qhov npaj txhij nrog ib qho tom - yuav tsum tsis txhob muaj qhov kab ntawm qhov sim ntawm nws.
Peb ua manna nrog taub dag rau hauv qhov cub rau 35-40 feeb ntawm qhov kub ntawm 185 degreesTxau cov qhov txias txias manna nrog taub dag nrog hmoov qab zib thiab dai kom zoo nkauj nrog candied taub dag.
Ntshav dej nrog taub dagRau lub rooj, mannica on whey nrog taub dag, pab nrog tshuaj yej los yog mis nyuj sov, ua ntej pab, ncuav qaub cream thiab jam. Bon appetit!
