Ntawm cov khoom lag luam, zib ntab zwm rau ib pawg tshwj xeeb, nws yog cov khoom ua kom zoo, vim nws yog qhov tshwm sim ntawm cov txheej txheem paj ntoos. Txhua ntawm cov zib ntab nroj tshuaj ntsuab nws muaj nws tus kheej txheej teeb. 
Kev ua los ntawm cov muv, paj ntoos ua cov khoom tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo, tab sis kev kho kom zoo. Nws tsis yooj yim ua rau zib ntab zoo li zib muv. Txhawm rau siv cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo, tib neeg tau kawm paub yuav ua li cas kom tau zib muv hauv txoj kev sib txawv, yam tsis muaj kev koom tes ntawm muv.
Dab tsi yog kev siv cov taub dag zib ntab
Qhov sib xyaw ntawm lub taub dag yog xws li tias nws tau pom zoo rau thawj zaug pub mis ntawm menyuam. Zib ntab nqus tau txhua yam muaj txiaj ntsig hauv qhov ntau, uas txhais tau tias nws ua tau zoo hauv cov khoom me:
- Zib ntab ntxuav lub cev kom lom, tshem tawm cov active radioactive, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hnyuv.
- Taub dag zib ntab yog qhov tseem ceeb rau teeb meem daim siab. Nws yog cov tshuaj, rov ua kom lub cell ua qog thiab rov ua haujlwm hauv lub cev.
- Cov khoom muaj cov tshuaj tua kabmob muaj zog thiab muaj txiaj ntsig rau mob khaub thuas.
- Zib ntab yog cov chaw khaws cov vitamins thiab minerals, nce kev tiv thaiv ntawm cov neeg tsis muaj zog, nws pom zoo rau menyuam yaus.
Cov khoom noj ntxim nyiam nrog kev siv txhua hnub hauv qhov tsawg me me yuav daws cov teeb meem kub siab thiab mob plawv. Nov tsuas yog cov khoom noj qab zib zoo rau lub cev uas hloov khoom qab zib thaum haus dej tshuaj yej.
Txawm li cas los xij, tom qab noj cov zib ntab zib ntab, koj yuav tsum ntxuav lub qhov ncauj ntawm qhov ncauj tas mus li, txij li cov tshuaj nquag thiab cov piam thaj ua rau cov hniav lwj. Tsis txhob noj zib ntab rau neeg mob ntshav qab zib yog qhov ua rau pom tseeb. Nws yog qhov zoo dua tsis siv taub dag zib ntab rau cov neeg muaj mob thaum lub sij hawm exacerbation.
Ua Noj Tsuag Qab Zib Ntab
Raws li cov khoom lag luam beekeeping, taub dag zib ntab belongs rau cov neeg tseem ceeb, nws yog tsim hauv qhov ntau me me, thiab qhov kev thov rau nws yog siab. Zib ntab zib ntab los ntawm beekeeper tuaj yeem tsuas yog yuav hauv cov chaw uas cov taub dag melon nyob rau ntau lub hectares. Tsuas yog thaum tsis muaj lwm cov nroj tsuag zib ntab ze, yuav cov muv pom zoo hnav meager bribes los ntawm cov paj taub. Loj daj gramophones muaj ntau ntawm paj ntoos, tab sis muab me ntsis nectar, txog 30 kg ntawm zib ntab ib hectare. Yog li ntawd, taub dag zib ntab tsim nyob rau hauv Bashkiria, qhov twg kev lig kev cai muaj ntau lub taub thiab beekeeping yog tsim. Nws tuaj yeem ua qhov txawv ntawm cov xim daj uas tsis muaj xim, tsis muaj kev ntsim siab, thiab qab zib tom qab thiab tsw.
Cov neeg tau kawm los rho tawm txhua yam muaj txiaj ntsig los ntawm lub sam thiaj, tig mus rau hauv cov kua dej uas siv cov piam thaj. Xws li zib ntab yog qis dua ntuj tsim hauv kev ua tau zoo, tab sis kuj yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo. Kev tau txais cov kua txiv taub qab zib taub zib yog ib qho yooj yim.
Muaj ob peb lub txiv ntsej muag ua zaub mov noj, txhua tus tuaj yeem siv hauv tsev. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum xaiv lub taub dag me me taub hau thiab ntxuav cov ua kaub puab kom huv si. Yog tias zib ntab yog tsim los ntawm cov txiv ntoo tshiab, tom qab ntawd nws yuav tsum muab ntim rau hauv ntim.
Hauv lub taub dag nrog rab riam ntse, txiav lub cork los ntawm ib sab ntawm tus tw thiab teeb nws nrog tag nrho sab ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub. Lub qhov yuav tsum cia koj xaiv cov noob los ntawm kab noj hniav nrog koj txhais tes. Cov piam thaj tau nchuav rau hauv lub thawv thiab them nrog cork nrog taub dag taub hau rau saum taub hau. Lub lauj kaub npog nws tus kheej kom hmoov av tsis txhob nkag mus hauv nws thiab ntxuav hauv qhov chaw sov so. Mos cov taum taub dag yuav qhia txog kev npaj txhij ntawm zib ntab, tab sis fermentation yuav tsum tsis pub tsawg tshaj li 10-15 hnub.
Qhib cov cork, koj tuaj yeem pom pwm nyob rau sab saum toj ntawm lub taub dag phab ntsa, vim muaj pes tsawg leeg yog nees luav thiab cov phab ntsa tsis tau tiv thaiv. Tam sim no koj xav tau ib lub lauj kaub, qhov kev coj dawb huv uas tau hlub heev. Cov kaub puab yog mos, nws yog qhov teeb meem kom tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tab sis koj tuaj yeem ua ib lub qhov hauv qab, thiab nce ib daim tawv freed. Yog li cov zib ntab ntshiab yuav sau, thiab cov phab ntsa moldy tuaj yeem raug txiav tawm thiab muab tshem tawm. Qhov seem ntawm cov tswm ciab candied tuaj yeem hloov mus ua txiv hmab txiv ntoo candied.
Xws li cov khoom siv los ntawm cov tub yees txias siv rau ib hlis. Rau lub sijhawm ntev cia, qhov muaj pes tsawg leeg tuaj yeem ua kom sov dhau ntawm cov cua sov qis thiab tau txais zib ntab dub, tab sis nws yuav siv tsis tau tom qab kev kho cua sov. Nqa tau zib ntab los ntawm cov tais diav uas muaj kab mob tuaj yeem khaws cia hauv qhov chaw tsaus, txias.
Zib ntab zib ntab yuav ua rau kim dua thiab kho kom zoo, qhov twg hloov suab thaj cov zib ntab ntuj siv.
Zib ntab zib ntab, npaj rau lub hauv paus ntawm kev tuaj yeem cov khoom paj ntuj yuav zoo dua. Lawv khaws nws hauv lub taub dag txog li ib lub lim tiam, cov khoom tiav tiav yog siv tshuaj, ib qho tablespoon nrog tshuaj yej sov los yog tshuaj pleev ib ce.
Daim ntawv qhia rau taub dag zib ntab rau kev ua noj sai yog muaj hlais taub dag cov kua txiv thaum yav tsaus ntuj hauv iav los yog tais diav thiab ua nrog kua qab zib. Tom qab sawv hmo dhau mus, lub taub dag yuav muab kua txiv, uas tau nqus dej, thiab tej daim tau hau kom txog thaum muag muag, ntxiv cov kua txob mint, cloves thiab cinnamon. Cov khoom no tseem pom tau tias yog zib ntab nrog ua kua - kua txiv.
Cov taub dag uas ua los ntawm muv lossis neeg yuav tsum tsis txhob siv los ua ib qho dej ntxiv rau haus dej. Amino kua qaub thiab lwm yam muaj txiaj ntsig cov organic sib xyaw thaum kub siab tshaj 50 degrees. Yog li ntawd, ua ntej infusion lossis tshuaj yej tau npaj, thiab tom qab txias, zib ntab noj qab haus huv ntxiv.
