Txhua yam khoom noj uas cog rau khoom noj yuav yog cov kua txiv. Txawm li cas los xij, txhua qhov muaj pes tsawg leeg nws muaj nws tus yam ntxwv, peb kawm cov kua txiv lws suav, cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm haus. Rau qhov zoo assimilation ntawm cov khoom, nws yog ib qho tseem ceeb tias nws lub peev xwm paub rau tus neeg siv khoom, thiab cov lus tsis sib haum tau cawm los ntawm teeb meem.
Cov nyob ua ke ntawm kua txiv lws suav, tej yam kev mob ntawm kev npaj, cia
Cov kua txiv lws suav yog npaj los ntawm cov txiv lws suav siv kua txiv ntoo lossis nqaij. Cov tev tau raug tshem tawm tag nrho yog tias cov txiv ntoo yaug nrog lub rhaub dej, cov noob tau muab tshem tawm ua ntej lossis tom qab sib tsoo. Ua lub khob ntawm tshiab, haus kev txaus ntshai yog yooj yim.
Los ntawm qhov pom ntawm kev tshawb fawb, ib lub txiv lws suav yuav tsum tau ntaus nqi rau cov txiv ntseej, uas tau txiav txim siab txog 1893. Cov European Union hauv 2001 tau txwv cov txiv lws suav ua ib lub txiv. Hauv Lavxias, txiv lws suav yeej ib txwm suav hais tias yog zaub.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm kua txiv lws suav yog vim muaj pes tsawg leeg:
- nyob rau hauv ib khob kua txiv muaj ntau npaum li beta-carotene (provitamin A) xws li hauv 100 g ntawm carrots;
- calciferol lossis vitamin D - 5 mcg (400-800 IU);
- tocopherol lossis vitamin E - 0.4 mg;
- cobalamin cyan lossis B12 - 2.6 μg;
- pyridoxine lossis B6 - 0.12 mg.
Cov ntxhia muaj pes tsawg leeg ntawm txiv lws suav yog sawv cev los ntawm ib txheej ntsev kom yooj yim zom:
- calcium - 10 mg;
- tooj liab - 0.1 mg;
- phosphorus - 24 mg;
- zinc - 0.2 mg;
- magnesium - 11 mg;
- poov tshuaj - 237 mg;
- sodium - 5 mg;
- hlau - 0.3 mg.
Cov nplua nuj tshaj plaws ntawm cov khoom qab ntsev thiab cov zaub mov muaj sau nyob hauv cov zaub tshav ntuj. Organic acids zoo yoog tau, iodine, selenium thiab fluorine muaj nyob hauv dej haus. Cov kua txiv lws suav muaj txiaj ntsig zoo rau dab tsi? Cov khoom noj muaj calorie tsawg nrog kev siv tas mus li ua kom lub cev muaj zog. Lycopene hauv tus nqi ntawm 10 mg tam sim no hauv cov mloog zoo yog qhov muaj zog tshaj plaws, thiab cov serotonin uas tsim tawm ua rau muaj kev xav hauv nruab siab.
Cov txiv lws suav lub ntsej muag ntawm lub ntsej muag pab tshem tawm pob txuv, nqaim pores. Koj tuaj yeem siv kua txiv lws suav los tu cov plaub hau, siv nws ua qhov txias, tom qab ntxuav.
Tsis muaj dab tsi nyob rau hauv cov kua txiv tshiab uas muaj kua txiv lws suav yam tsis muaj kev tiv thaiv uas tuaj yeem cuam tshuam lub cev kom zoo. Tab sis txij li nws ua kom cov txheej txheem biochemical:
- nrog kev lom, kev nqus ntawm cov khoom tsim kev puas tsuaj yuav ua kom nrawm;
- nyob rau hauv kev mob huam, nws txhawb lawv, cramps thiab colic yuav pib;
- cov pob zeb tuaj yeem txav tawm, uas tsim kev hem.
Rau cov neeg muaj mob caj dab, mob plab peptic, thiab teeb meem mob siab, kev noj kua txiv lws suav uas tsis muaj txiaj ntsig yuav ua kev puas tsuaj es tsis zoo. Pib noj kom tsawg ntawm cov khoom siv kho neeg mob, koj yuav tsum ua tib zoo mloog lub cev lub cim.
Cov kua txiv lws suav yuav tsum tau quag yam tsis muaj ntsev. Yog hais tias dej haus zoo li tshiab, koj tuaj yeem ntxiv ib diav ntawm txiv roj roj rau nws kom zoo dua nqus cov vitamins B, lossis qej me ntsis, lossis dos rau tsw. Khaws nyob kas poom kua txiv muaj ob peb tseem ceeb tshuaj, thiab txawm pab rau tsim ntawm raum pob zeb. Hauv tsev, cov khoom yog khaws cia nrog kev kho cua sov, tab sis tsis muaj tshuaj lom neeg ntxiv.
Incompatible lws suav kua txiv nrog protein thiab hmoov txhuv nplej siab. Yog li, nws yuav tsum haus ib nrab teev ua ntej noj mov. Me ntsis zoo hauv cov kua txiv lws suav los ntawm lub taub yees txias.
Noj qab haus huv
Nws twb tau raug pov thawj thiab lees paub los ntawm kev tshawb fawb los ntawm kev tshawb fawb - kev noj haus tsis tu ncua los ntawm cov neeg mob qog noj ntshav yuav txo qis kev loj hlob ntawm tes, muaj cov xwm txheej thaum muaj qhov tsis zoo cuam tshuam mus rau hauv cov benign. Pov thawj los ntawm kev tshawb fawb soj ntsuam cov txiaj ntsig ntawm kua txiv lws suav hauv ntau qhov kev qhia:
- cov txheej txheem fermentation hauv txoj hnyuv tshem tawm;
- txwv tsis pub ntsev deposition los ntawm normalizing tshuav;
- nqa tawm diuretic thiab choleretic kev txiav txim;
- nthuav cov hlab ntsha, yog kev tiv thaiv kev tiv thaiv atherosclerosis;
- muaj cov lus hais antimicrobial ua haujlwm.
Qhov tsis tshua muaj calorie ntau ntawm cov kua txiv lws suav thiab muaj siab txaus nrog cov khoom siv tseem ceeb tau tau txais los ntawm kev noj haus. Lawv suav nrog cov khoom lag luam thaum tsim cov ntawv qhia zaub mov rau cov mob ntshav qab zib, mob ntshav siab, thiab lub cim xeeb tsis zoo.
Cov kua txiv lws suav zoo rau poj niam li cas? Hauv kev mob siab ua kom zoo nkauj thiab tsim nyog, ib tug poj niam mus rau cov khoom noj tsis tau zoo tshaj plaws. Cov kua txiv lws suav tuaj yeem ua ntau yam. Kev nquag haus ib khob kua txiv rau thaum sawv ntxov ib nrab teev ua ntej ib pluas noj yuav pab tau ntau xyoo kom tsis txhob muaj mob. Tus pojniam noj qab haus huv yog ib txwm zoo nkauj.
Qhov tshwm sim ntawm qhov kev ua ntawm cov kua txiv lws suav yuav muaj rau ntawm lub ntsej muag - cov nyhuv los tiv thaiv kev laus ntawm melatonin. Cov vitamins B muab kev noj qab haus huv rau daim tawv nqaij thiab plaub hau. Serotonin yuav pab koj kom muaj lub siab zoo yam tsis muaj kev hloov pauv mus rau lub siab thiab yuav pab koj daws yooj yim nrog qhov xwm txheej ntxhov siab.
Qhov stagnation ntshav hauv nqua, nrog rau kev ua neej nyob sedentary, khau tsis xis, mob, yog qhov txaus ntshai rau cov poj niam nrog ua haujlwm hauv chaw ua haujlwm. Cov kua txiv lws suav rau qhov hnyav poob yog lub hauv paus ntawm ntau cov pluas noj. Txawm li cas los xij, cov kws kho mob tau ceeb toom tias cov nyhuv yuav zoo dua yog tias yam khoom ntawd tau nyiam cov zaub mov tshiab. Koj yuav tsum tsis txhob kov yeej koj tus kheej, tab sis ua ntej koj pib, koj yuav tsum sab laj ib tus kws kho mob. Kev noj zaub mov zoo kom lub cev tsuas muaj noj cov zaub mov muaj calorie tsawg.
Ua ntej txhua pluas noj rau ib nrab teev koj yuav tsum haus dej 100 grams, tsis pub ntau tshaj 500 millilititic ib hnub. Nov yog kua txiv lws suav noj zaub mov.
Nws cov rigidity tuaj yeem tsim rau cov calories sib txawv, tab sis cov nyhuv yog ib txwm. Tab sis qhov hnyav yuav tuaj yeem rov qab sai dua yog tias koj rov qab noj ntsev, kib zaub mov thiab muaj ntau cov carbohydrates. Qhov tsim nyog, yog tias ib khob dej qab qab qab los ua ib tus khub tas li.
Cov kua txiv lws suav thaum lub cev xeeb tub tuaj yeem them nyiaj rau qhov tsis muaj cov ntsiab lus uas mus ntawm kev noj haus ntawm ob qho chaw muaj sia. Yog tias cov vitamins tsis muaj peev xwm tshwm sim hauv thawj lub sijhawm cev xeeb tub, nws ua rau muaj kev txawv txav hauv kev txhim kho ntawm lub cev. Nyob hauv nruab nrab ntawm lub sijhawm, qhov tsis muaj qhov tsim nyog yuav raug coj los ntawm leej niam, tus menyuam hauv plab yuav maj mam muaj kev loj hlob, thiab cov niam uas cia siab yuav nkees. Tsis muaj kev ruaj ntseg txaus ntawm qhov kawg ntawm kev yoj tes taw tuaj yeem ua rau yug tau ntxov.
Cov kua txiv lws suav qhia txog cov tshuaj uas tsim nyog rau hauv lub cev yam tsis muaj calories ntau ntxiv thiab txo cov tsam plab. Cov khoom lag luam muaj qhov ua haujlwm ruaj khov rau ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, tiv thaiv qhov txhaws, muab txoj kev xav kom zoo rau leej niam.
Thaum pub mis rau menyuam noj, koj yuav tsum ceev faj nrog txoj kev haus dej. Rau tag nrho nws cov txiaj ntsig, nws tuaj yeem ua rau ua xua tsis haum xeeb hauv menyuam yaus. Cov menyuam tuaj yeem muab txiv lws suav pib txij thaum muaj 3 xyoos.
Tus txiv neej lub cev yog qhov muaj kev phom sij ntau dua li tus poj niam. Cov vitamins B txhawb lub zog ntawm cov leeg hlwb, pab txiav txim siab kom raug qhov kev ntxhov siab. Nws yog txiv lws suav uas yuav txo tau txoj kev pheej hmoo ntawm mob hlab ntsha tawg lossis plawv nres - cov khub rau kev txiav txim siab lub luag haujlwm.
Txawm hais tias cov neeg haus luam yeeb yuav tswj hwm lawv kev noj qab haus huv yog tias lawv haus kua txiv lws suav tas li. Lub khob mis nyuj tau muab tso rau qhov tsim kev puas tsuaj, tab sis yog tias koj ntxiv ib khob kua txiv rau nws, cov txiaj ntsig ntawm kev tshem tawm cov tshuaj phem yuav nce ntxiv.
Lub kaw lus yug me nyuam muaj feem cuam tshuam nrog qhov muaj cov vitamins A thiab E hauv dej haus, uas cuam tshuam rau tus nqi testosterone. Tag nrho lwm cov ntsiab ntawm cov kua txiv, ib txoj kev los sis lwm txoj, ua haujlwm los khaws txiv neej noj qab haus huv.
Qhov kawg ntawm txoj kev tshawb no, nws yuav tsum raug sau tseg tias txhua yam zoo nyob rau hauv sim.
Ib lub khob ntawm kua txiv ib hnub yog ib qho kev tiv thaiv kev tiv thaiv, ib nrab ib liter yog twb muaj kev kho mob.
Nws tsis tuaj yeem lees kev tsis txaus siab ceeb toom ntawm cov kws tshaj lij thiab nqa cov kua txiv lws suav, txawm hais tias muaj cov kab mob. Kua txiv yuav siv tau thaum nws qaug cawv nrog kev lom zem. Yog tias koj tsis nyiam txiv lws suav, kev noj zaub mov rau kua txiv lws suav yog contraindicated.
