Txhawm rau ua kua txiv ntoo hauv tsev yam tsis muaj kua, koj yuav tsum tau faib ntau lub sijhawm, thiab kuj npaj rau kev ua haujlwm hauv lub cev. Txoj kev qab zib thiab qaub elixir yuav rov qab txhua tus nqi ntawm nws cov khoom lag luam.
Ib qho me ntsis txog kua txiv
Peb leejtwg tsis nyiam cov kua txiv? Cia li, txhua tus neeg adore cov khoom no thiab npaj haus nws ob qho tag kis sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj. Kev haus dej haus cawv txhawb nqa kev zom zaub mov zoo, yog li nws pom zoo kom coj nws tom qab noj mov. Tsis muaj ib tus neeg twg uas yuav tsis lees ib khob kua txiv apple. Txawm hais tias, raws li peb Aesculapius, nws tsis muaj txiaj ntsig rau txhua tus. Dab tsi yog qhov teeb meem? Hydrocyanic acid nyob rau hauv cov txiv apples tsis yeej ib txwm ua rau cov neeg muaj acidity siab ntawm lub plab. Yog li, cov kua txiv yuav tsum haus nrog ceev faj heev.
Kua kua txiv cov cai
Cuam kua txiv los ntawm txiv apples, vim yog muaj suab thaj qab zib, yog qab zib ib txwm. Yog li no, qab zib tsis tas li qhov tsim nyog rau qhov kev npaj no. Tsis muaj cov khoom xyaw ntau ntxiv, tab sis, hais txog ntawm cov tais diav hauv chav ua noj, ntau qhov no yuav tsum khaws tseg cia. Txhawm rau kom tau txais cov kua txiv rau lub caij ntuj no uas tsis muaj lub kua txiv, siv cov txiv ntoo nias. Muaj cov lag luam loj loj, cov ntsia hlau thiab cov xovxwm hydraulic. Nyob rau hauv tsev, lub luag hauj lwm ntawm cov xovxwm no tuaj yeem ua si los ntawm ib qho crush.
Muaj peb hom kev khaws cia ntawm cov kua txiv:
- Sau cov kua txiv kom sov sov yam uas tsis kub npau npau. Qhov kev xaiv no xav tau kom sov cov dej haus kom txog 95 degrees, tom qab ntawd nws raug xa mus sai rau kaus poom thiab corked nruj.
- Sau cov kua txiv siav. Cov ntaub ntawv nyob rau hauv kev txiav txim siab cuam tshuam nrog rhaub kua txiv los ntawm lub sijhawm ntawm rhaub rau lwm 10 feeb.
- Tso kua mis nyoos cov kua txiv tshiab. Lub npe hais lus rau nws tus kheej: tsuas yog nyem kua txiv yog tam sim ntawd muab tso rau hauv lub rhawv zeb. Muaj ib "tab sis." Cov thawv ntim iav nrog kua nectar yuav tsum ua kom tsis muaj menyuam.
Muaj ob peb txoj kev xaiv ntawm yuav ua li cas nyem kua txiv los ntawm txiv apples tsis muaj juicer. Cov no suav nrog: kev ua haujlwm ntawm cov ntawv xovxwm hauv thaj chaw hauv chaw lag luam lossis hauv kev tsim tawm hauv huab hwm coj, kev ua haujlwm ntawm hlau hlau hauv lub colander lossis ntoo tsoo hauv sieve hauv tsev.
Apple kua zaub daim ntawv qhia Dawb txhaws
Ua noj ua haus:
- Ntxuav, tshem cov zaub ntsuab thiab cov cheeb tsam lwj nrog 7 kg txiv ntoo. Nws tsis tsim nyog los tso tev ntawm tev. Txiav ua tej daim me me kom yooj yim kom tau kua txiv.
- Tso rau hauv 5 lias lauj kaub thiab ncuav dej rau lub ci. Yog li yuav tsum tau muaj dej kom txaus kom lub txiv apples tsis txhob hlawv.
- Rhaub thiab txo cov cua sov. Ua noj rau 10 feeb kom txog thaum txiv apples mos. Tig tawm qhov hluav taws kub thiab tos kom qhov loj kom txias.
- RUB qhov txias applesauce los ntawm kev siv hlau.
- Ncuav 500 grams qab zib rau hauv cov kua txiv kom huv thiab muab rhaub dua.
- Ncuav kua txiv rau hauv lub thawv ua ntej thiab muab khi. Tsis tas yuav ntxeev.
Daim ntawv qhia kua txiv kua liab
Ua noj ua haus:
- Tev liab txiv hmab txiv ntoo, txiav rau hauv cov hlais thiab qhov chaw hauv lub thawv.
- Ncuav dej npau npau, npog nrog lub hau thiab tawm rau 7 teev. Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, cov kua txiv yog hliv rau hauv lub lauj kaub, ua kom sov. Cov txiv tsawb ua los ntawm cov kaus poom raug tshem tawm thiab muab tso rau hauv lawv zoo ib yam li cov tshiab. Nyob rau lub sijhawm no, nqa cov kua txiv rau ib lub rhaub thiab hliv rau hauv tib lub rhawv, tab sis nrog cov txiv av tshiab.
- Tom qab 7 teev, ncuav cov dej qab zib rau hauv lub lauj kaub dua thiab rhaub nws. Ncuav qab zib kom saj thiab boil rau 10 feeb.
- Ncuav rau hauv khoob pre-sterilized jars thiab yob li. Tig, qhwv.
Ib peb-liter hub tuav 1.5 kg ntawm tws apples.
Kua kua txiv nrog rau lwm cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub vaj yam tsis muaj juicer
Kua kua txiv muaj peev xwm dhau lawm, tshwj xeeb tshaj yog nrog cov sis plawv hniav, yog li nws yog qhov zoo kom kom nws zom nrog lwm cov kua txiv los yog dej thaum noj ncaj qha. Txhawm rau kom nkag siab yuav ua li cas ua kua txiv apple tsis muaj lub juicer, koj yuav tsum xyuas cov lus qhia ib qib zuj zus hauv qab no. Xws li dej haus nrog pulp thaum lub sijhawm ua tsis poob zoo kho cov khoom, thiab tseem khaws tag nrho cov ntim ntawm cov khoom ntim hauv nws.
Nrog 1 kg ntawm txiv apples, 1 liter ntawm kua txiv nrog pulp yuav tawm los.
Qhia ua kua thiab cov kua txob siav
Lub saj ntawm lub taub dag yog qhov tshwj xeeb thiab tsis meej rau txhua tus. Thiab, ntawm no, hauv kev sib xyaw nrog kua txiv kab ntxwv, nws muaj ntau nicer. Qhov feem ntawm taub-kua txiv yog npaum li cas, purely, los ntawm koj saj. Koj tuaj yeem nqa 1: 1, tab sis yog tias koj xav tau ib qho txiaj ntsig ntawm qaub saj, ces yuav tsum muaj txiv apples ntau dua.
Ua noj ua haus:
- Lub taub ntxuav yog tev, pitted thiab finely tws.
- Tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav hauv dej thiab ua tej daim ntawm taub dag.
- Zom cov taub ua kua ua taub rau hauv rab los sis zom rau ntawm lub sab.
- Txhawm rau ua tag nrho 3 cov ntsiab lus nrog ib lub txiv av.
- Ncuav lub taub dag lub txiaj ntsig rau hauv cov kua txiv. Boil thiab ncuav rau hauv tsev nyiaj. Ntswj, qhwv.
Daim ntawv qhia kua txiv Carrot
Cov sweetish saj ntawm carrots haum txig rau hauv cov kua acidity. Tsis tas li ntawd, muaj cov carotene thiab vitamin B yuav ntxiv cov zaub mov vitamin ntawm lub txiv avpaum.
Ua noj ua haus:
- Txiav cov peeled carrots rau hauv daim, tom qab ntawd ua noj lossis ncu dua lawv.
- Muab tso rau hauv ib juicer thiab tau txais kua txiv carrot huv.
- Txiav txiv apples, ua noj, nyem kua txiv.
- Sib tov ob lub kua txiv, rhaub thiab muab tso rau hauv lub hwj lossis rhawv rau lub caij ntuj no.
Daim Ntawv Qhia Kua Mis Los Siv
Qhov muag muag, qab zib tuaj yeem tsim los ntawm zucchini. Nws cov organic acids, qhov ntau ntawm poov tshuaj yuav cuam tshuam zoo rau cov leeg hlwb thiab lub plab. Cov neeg mob ntshav qab zib kuj tau hais kom siv cov zaub no. Kua kua txiv nrog zucchini hauv tsev yog qhov yooj yim heev ua kom tsis muaj juicer.
Ua noj ua haus:
- Zucchini yuav tsum tau tev thiab pitted. Tsuas yog tom qab ntawd txiav mus rau hauv cov ntawv me me.
- Ua noj, nyob rau hauv ib lub lauj kaub enameled, nplawm tas li. Zom rau hauv rab.
- Boil tws Kua slices thiab nyem no pulp los ntawm ib tug sieve.
- Sib tov ob lub kua txiv nrog pulp, boil thiab qhov chaw nyob rau hauv lub rhawv rau sab saum toj. Yob thiab qhwv rau ib hnub.
Kua kua txiv hauv tsev yam tsis muaj juicer mus zoo nrog lwm cov kua txiv los ntawm berries: raspberries, aronia, viburnum, txiv pos nphuab. Dawb huv thiab sib xyaw nrog lwm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, kua txiv ntoo ua rau muaj kev kho mob zoo thiab qab qab rau txhua lub tsev. Nws muaj txiaj ntsig rau cov neeg laus thiab menyuam yaus, muaj mob thiab noj qab haus huv, qhov tseem ceeb yog nkag hauv nws cov zaub mov kom muaj txiaj ntsig.
