Kua yog kev lig kev cai suav hais tias yog ib qho ntawm cov txiv uas nyiam tshaj plaws thiab cov txiv neej hauv Lavxias. Thiab txij li nyob rau hauv feem ntau thaj chaw lub caij ntuj sov tsis zoo siab nrog lub sijhawm thiab qhov sov siab, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub caij ntuj sov ntau yam dhau los ua lub rooj noj mov tiag tiag, qhov ntawm cov vitamins thiab kev xyiv fab rau menyuam yaus thiab cov laus.
Niaj hnub no, cov tub yug tsiaj tau tsim ntau yam ntxim nyiam rau lub caij ntuj sov ntawm cov ntoo kua, muab cov qoob loo sau qoob loo ntau hauv cov cheeb tsam uas yav dhau los suav hais tias tsis tsim nyog rau cov qoob loo no. Tsis nco qab yog lub qub thaum ntxov ntau yam tau tsis nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm kev sim chaw thiab chaw, tab sis los ntawm txoj kev ntawm "pej xeem xaiv", thiab kuaj los ntawm ntau tiam ntawm gardeners.
Raws li txoj cai, thawj lub txiv txiv qhib lub caij ntuj sov muaj suab thaj ntau, muaj kua txaus thiab muaj saj zoo heev. Qhov tsis zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog tias lawv tsis tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev, yog li ntawd lawv tau siv cov khoom tshiab, mus rau cov kua txiv thiab ua kua txiv.
Cov lus piav qhia thiab cov duab ntawm hom ntoo ntxov ntawm cov txiv ntoo yuav yog qhov pab tau zoo thaum xaiv tsob ntoo cog rau hauv thaj chaw ntiag tug lossis tso lub vaj tshiab.
Cov lus piav qhia thiab daim duab ntawm cov ntoo txiv ntoo Ua dawb
Keeb kwm ntawm cov khoom muaj npe nrov no tau dhau mus txij thaum xaus ntawm lub xyoo pua puv 19, thaum cov noob ntawm cov Neeg Dawb tau txais los ntawm qhov tshwm sim txhawm rau raug cais raws li nyias muaj nyias hom, txawm tias paub nyob hauv Lavxias, Tebchaws Baltic thiab cov nyob ze cov npe sib txawv, xws li Alabastrovoe, Dolgostebelka, Bel thiab Papirovka.
Txij thaum pib ntawm 20 caug xyoo mus txog niaj hnub tam sim no, botanists tau sib cav txog qhov kos npe sib luag ntawm qhov sib txawv thiab Dawb txhaws thiab Papirovka. Yog tias nyob hauv 1937 cov ntau yam tau hais cais hauv phau ntawv qhia rau agronomists, tom qab ntawd cov lus piav qhia ntawm cov ntoo txiv ntoo luam tawm xyoo 2005 ua ke nrog cov ntau yam ntawm kev xaiv pej xeem. Tseeb, qhov kev piav qhia ntawm lub txiv ntoo-tsob ntoo Dawb txhaws xyaum ntxiv cov ntaub ntawv xov xwm txog Papirovka, uas tau dhau los ua ib qho ntawm ntau hom kab mob ntxov tshaj plaws hauv tebchaws Russia nyob rau ntau pua xyoo. Thiab niaj hnub no, cov laus ntau yam yog zoned nyob rau txhua cheeb tsam hauv lub tebchaws, tshwj tsis yog Far East, Urals thiab Sab Hnub Tuaj Siberia. Tsis tas li ntawd, ntawm lub hauv paus ntawm Papirovka lossis White filling, cov kws tshawb fawb tau tsim txog 20 yam kev cog lus tshiab ntxiv.
Lub Dawb Kua Kua ntoo yog cov ntoo nruab nrab-qhov siab nrog qhov yuav luag pyramidal lub ntsej muag, uas nyob hauv cov nroj tsuag neeg laus loj dua xyoo dhau los. Qhov tseem ceeb ntawm lub zes qe menyuam yog tsim rau ntawm cov hnab looj tes, cov xov paj yog them nrog nruab nrab-cov qe ovoid ntoo. Nyob rau sab nraub qaum, cov nplooj yog pubescent heev, muaj cov ntu me me uas muaj qhov sib txawv thiab jagged sawv.
Kua Ntoo
Daim pib ua rau txiv tau txi txiv sai sai, thawj lub qe ntawm cov ntoo zoo nkaus li 4-5 xyoos tom qab cog. Qhov ntau yam zam tau frosts zoo, tab sis kab ntawm scab tuaj yeem pom ntawm nplooj ntawm lub txiv ntoo thiab ntawm cov txiv ntoo.
Kua ntoo pib tawg thaum lub Tsib Hlis, thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Papirovka lub txiv ntoo, raws li tau piav qhia thiab duab zoo paub rau cov neeg ua vaj zaub los ntawm ntau qhov chaw ntawm lub teb chaws, siav nyob rau hauv thawj kaum hnub ntawm Lub Yim Hli.
Nruab nrab-txiv kab ntxwv yog conical nyob rau hauv cov duab thiab kom meej meej sawv tawm ntawm lub teeb daj, yam uas tsis muaj blush tev tav. Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau muaj qhov peculiar maj ntawm tev lossis seam. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj txhij yuav raug tshem tawm ntawm cov ceg, cov tawv qhuav qhuav dhau los yuav luag dawb, vim tias ntau yam tau txais ib qho ntawm nws cov npe. Cov nqaij muaj lub cev dawb, co-grained nqaij ntawm kev rov qab zoo nkauj nrog qhov pom qhov tseeb acidity.
Zoo li ntau lub caij ntuj sov ntawm cov kua ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Cov Dawb sau tau zoo tam sim ntawd tom qab tshem tawm ntawm cov ceg, vim tias qhov chaw tsaus yuav tshwm sim sai rau ntawm daim tawv nqaij los ntawm qhov siab me ntsis, thiab cov nqaij yuav xoob, qhuav thiab mealy. Papirovki txiv apples tsis tuaj yeem txav thiab khaws cia ntev txog ob lub lis piam.
Kua-ntoo ntau Cov Khoom Qab Zib
Raws li qhov tshwm sim ntawm pollination ntawm lub qub "pej xeem" ntau yam dawb txhaws thiab Korobovka nyob rau hauv Lub Lavxias Kev Tshawb Fawb Txhua Lub Tebchaws muaj npe tom qab Michurin tau txais ntau yam ntawm cov ntoo txiv ntoo, Khoom qab zib, tus cwj pwm los ntawm cov ntoo sai sai, tsis muaj kev vam meej thiab qhov zoo, hauv thaj chaw Lavxias, lub caij ntuj no muaj tawv tawv.
Qhov nruab nrab, ib tsob ntoo ntawm cov khoom qab zib Cov Paj Ntaub pib tsim ib lub zes qe menyuam thaum ntxov li 4-5 xyoos tom qab cog, tsim cov muaj zog heev, nthuav cov kaus mom. Kev tua ntawm cov kua ntoo yog densely them nrog leathery nplooj ntawm saturated ntsuab xim. Nyob rau tib lub sijhawm, tsob ntoo teb tau zoo rau pruning, tsis tsuas yog nce cov naj npawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ripening, tab sis kuj tseem cia cov neeg cog hauv vaj hauv cheeb tsam sab qaum teb los cog qoob loo zoo li tsob ntoo los yog tsob ntoo me. Thiab txawm hais tias cov teb cog qoob loo, vim yog qhov nyuaj ntawm cov yas tsim, tsis txhob siv cov ntoo txiv ntoo ntawm cov Candy ntau yam, cov neeg cog paj ua si ntev tau txaus siab rau qhov ua tiav ntawm cov qoob loo no.
Kev tiv thaiv te ntau yam tso cai rau cov ntoo txiv ntoo tau cog txawm tias thaj av hauv Siberian, thiab hauv nruab nrab Russia sab qaum teb ciam teb ntawm kev sau qoob sau raws sab qaum teb ntawm thaj av Moscow. Txawm tias cov tub ntxhais hluas ntoo ntawm cov khaub noom ntau yam tuaj yeem tsim tawm ntawm 30 txog 50 kg ntawm cov kua txiv uas muaj kua txiv hmab txiv ntoo uas siav nyob rau hauv nruab nrab Lub Yim Hli, tsis yog crumbling kom txog thaum tua thiab khaws cia txog li ob lub hlis.
Raws li cov yees duab thiab cov lus piav qhia ntawm ntau hom txiv ntoo, Cov Khoom Qab Zib, tsob ntoo txawm tias cov txiv qab zib ntawm kev ua lag luam muaj txiaj ntsig zoo, nws hnyav li 80 txog 120 grams. Kev sib xyaw xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog daj, thiab thaum Lub Yim Hli ib qho qauv ci ci ntawm cov kab txaij liab loj rau saum nws.
Duab thiab cov lus piav qhia Golden Suav Kua ntoo
Cov txiv hmab txiv ntoo me me ntawm lub Golden Suav Ntxov thaum ntxov Lub Xya Hli lig nyiam ob qho lawv cov tsos txawv txawv thiab qab zib thiab qaub saj. Cov ntau yam tshwm sim ntawm qhov tig ntawm XIX thiab XX centuries, ua tsaug rau kev siv zog ntawm I.V. Michurin los ntawm hla qhov Loj Cov Dawb thiab Kitayka. Niaj hnub no, ntau yam yog zoned hauv thaj tsam Volga-Vyatka thiab North-West ntawm Russia, tab sis tau zus nyob rau thaj tsam ntawm ntau qhov chaw loj dua.
Cov ntoo yog cov nruab nrab-nruab nrab, mus txog rau qee yam taw tes muaj qhov ncaj qha ntoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm inverted hauv. Thaum nws loj tuaj, lub txiv ntoo txiv ntoo yuav loj tuaj, thiab nyob rau hauv lub nra ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ntev, nrog cov nplooj tawg, cov ceg tuaj yeem khoov rau hauv av. Cov nplooj ntawm cov kua ntoo ntawm ntau yam no yog elongated, lub teeb ntsuab rau ib qhov ntau dua nyob rau saum ntawm tua.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Golden Suav Kua ntoo, zoo li hauv daim duab, tau teeb tsa ntawm cov ceg ntoo uas yoog tau, hnyav li 20 txog 40 grams thiab sawv tawm hauv qhov xim zoo nkauj daj-daj uas tsis muaj qhov ntsej mua qhov ntsej. Cov nqaij ntawm qab zib thiab qaub txiv ntoo muaj lub teeb aroma thiab muaj kua heev.
Zoo li qee lub caij ntuj sov ntau yam ntawm cov ntoo kua, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Golden Suav yog nchuav thaum lawv siav, ua rau yuav luag txhua yam. Yog tias koj tsis nco lub caij thaum lub caij siav, lub txiv avpaum poob sai, thiab tom qab ib asthiv lawv xyaum poob lawv qhov kev ua zoo.
Pib ntawm kev ua txiv ntoo ntawm lub hom txiv apple thaum ntxov tshwm sim hauv 3-5 xyoos, thaum lub tsob ntoo txiv ntoo zam lub cev te, tab sis feem ntau cuam tshuam los ntawm kev ua paug. Cov ntau yam yog tus cwj pwm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kab ntoo muaj hnub nyoog, piv txwv li, White Bulk lossis nyob ze, raws li qhov kev piav qhia ntawm Grushovka Moscow lub txiv ntoo.
Ntau yam ntawm cov ntoo kua Melba
Cov nto moo lub caij ntuj sov ripening ntau yam nyob rau hauv 1898 tau tsim los ntawm Canadian cov tsiaj yug tsiaj los ntawm kev ua paug dawb ntawm Macintosh ntau yam. Twb tau nyob rau thaum pib ntawm lub xyoo pua xeem, Melba tau paub nyob rau hauv Russia, qhov chaw uas nws tau nce ntau cov chaw.
Txog tam sim no, lub hom Melba kua txiv tau zoned thiab loj hlob yuav luag thoob plaws hauv lub tebchaws, tsuas yog rau thaj chaw tsis txaus ntseeg tshaj plaws ntawm Urals, Far East thiab Northeast Siberia.
Cov txiv hmab txiv ntoo txij lub hnub nyoog ntawm 3-5 xyoos, Melba kua txiv ntoo yog cov siab, kis nrog ib puag ncig, nruab nrab-ntom ntoo. Hauv cov tub ntxhais hluas yub, ib qho qauv qauv kev coj ua hauv nruab nrab. Cov txiv hmab txiv ntoo yog khi ntawm cov hnab looj tes, cov ceg tau npog nrog lub teeb ntsuab lub teeb ntsuab lossis nplooj daj, uas pom tias muaj ntau dua ntawm cov tub ntxhais hluas muaj zog. Thaum lub Tsib Hlis, qhov pom loj ntawm cov xim loj-paj yeeb-daj thiab paj dawb. Qhov ntau yam yog qhov txawv los ntawm high loo ntawm thaum ntxov khoom qab zib apples.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo Melba lub cev hnyav li 120-140 grams, thiab qee qhov muaj peev xwm muab 200 grams, txiv ntoo lossis puag ncig-conical. Cov txiv hmab txiv ntoo cov txiv kab ntxwv muaj lub ntsej muag du, oily los yog siv quav ciab ntawm lub teeb daj lossis lub teeb ntsuab nrog cov xim paj yeeb los yog carmine ntsej mua nce ntshav mus thoob cov npoo, uas cov kab txaij liab pom tau zoo.
Piv nrog rau lwm cov hom caij ntuj sov ntawm cov ntoo txiv ntoo, Melba cov txiv ntoo qab zib tuaj yeem tuaj yeem thauj mus los, thiab cov txiv av kua txiv tsis tu ncua nrog kev ceev faj khaws lawv cov khoom kom txog thaum Lub Ib Hlis. Cov kua txiv hmab txiv ntoo kua roj tsis hloov nws lub zog thiab tsis plam qhov qab, qab zib-xws li tsw. Ntawm cov kev cuam tshuam tseem ceeb, raws li cov duab muaj thiab ib qho kev piav qhia txog lub hom phiaj ntawm Apple thaum ntxov, muaj cov kab mob tsis zoo uas tau tawg, cov txiv ntoo cuam tshuam rau hauv cov ntoo laus thiab lub caij ntuj no tsis txaus. Nyob rau hauv ib txwm mob, Melba txiv apples siav nyob rau lub Yim Hli, tab sis nyob rau hauv huab cua txias, huab, hnub sau tau ncua kom txog thaum nruab nrab Lub Cuaj Hli.
Nrog rau kev koom tes ntawm Melba cov ntoo tsob ntoo, ntau tshaj 20 yam tshiab tau tsim. Ntawm lawv yog cov kua ntau yam Thaum Ntxov Aloe, ntxiv rau Red Aloe thiab Caravel, uas muaj ntau cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab cov txiv hmab txiv ntoo loj uas ci ntsa iab.
Qib Kua Ntoo Thaum Ntxov Aloe
Thawj cov txiv ntoo tau txais los ntawm kev hla ntawm Melba thiab Papirova cov ntoo txiv ntoo ntawm ntau yam Thaum Ntxov Aloe tau sau tseg xyoo 1973, thiab tom qab 15 xyoo ntau yam tau suav nrog Lub Xeev Tso Npe. Lub txiv ntoo ntoo tau coj ntau yam ntawm nws "cov niam txiv", tab sis yog qhov txawv ntawm qhov zoo dua scab tsis kam thiab khov tiv taus. Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo ntawm cov ntoo qis nrog ib lub viav vias sib luag pib ob lub lis piam ua ntej dua Melba. Cov ceg ntawm tsob ntoo lub caij ntuj sov-kua txiv ntoo no yog npog nrog cov duab nruab nrab-oval nplooj nrog lub ci ci, ci ci sab nraud.
Apple cov ntoo muab cov qoob loo zoo siab ntawm cov txiv ntoo uas muaj lub ntsej muag lossis lub ntsej muag zoo nkauj nrog lub ntsej muag tawv me, ib nrab ntawm saum npoo uas yog qhov tsaus liab liab plooj liab ntsej muag uas ua rau ntawm tus ntoo cuam. Cov nqaij ntawm cov txiv yog cov muaj kua, dawb los yog qab zib nrog lub pob kws tsis tshua pom tshwm.
Kua-ntoo Grushovka Moscow: lus piav qhia thiab duab
Moscow pear yog qhov ntev-paub thiab ntxim nyiam ntau yam ntawm "pej xeem" xaiv, yam ntxwv thaum ntxov thiab muaj txiv hmab txiv ntoo ntau tsim. Raws li tau hais hauv qhov kev piav qhia, Moscow Grushovka lub txiv ntoo txiv ntoo tuaj yeem cog rau ntau thaj chaw hauv tebchaws Russia, suav nrog yuav luag tag nrho cov tebchaws nyob sab Europe, Urals, Sab Hnub Poob thiab Sab Hnub Tuaj ntawm Siberia.
Niaj hnub no, cov kua ntoo uas tuaj yeem tiv taus txawm tias 50-degree frosts yog ib qho ntawm feem ntau tiv taus los ntawm ntau yam txias. Cov ntoo loj nrog cov pob loj uas zoo lossis tsob ntoo pib zoo nkauj pib txiv ntoo 5-6 xyoo tom qab cog rau hauv av. Flowering pib, zoo li feem ntau cov ntoo ntoo ntawm lub caij ntuj sov ntau yam, hauv lub Tsib Hlis. Cov nplaim paj sau hauv lub paj yog paj yeeb hauv xim, thiab zoo li lub paj qhib. Nyob rau lub caij ntuj sov, cov ceg muaj lub npog ntom ntom ntom qhov sib xyaw, muaj cov kheej li oval lossis elongated ntsuab lossis daj-ntsuab nplooj nrog lub nplua-toothed ntug.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo kua ntoo Grushovka Moscow siav nyob rau lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli, qhov hnyav nruab nrab ntawm puag ncig lossis ntxig txiv apples tsis ntau tshaj 120 grams. Nyob rau tib lub sijhawm, los ntawm 80 txog 170 kg yog sau los ntawm ib tsob ntoo.
Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem hu ua qhov loj heev, txij li thaum lub cev ua ke ntawm cov txiv av nyob sab saud thiab sab saum toj, piv nrog rau cov ceg qis, yog qhov qeeb. Cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kua ntoo ntawm Moscow Grushovka, raws li qhov kev piav qhia, yog them nrog ib daim phuam txheej, kuj nyias thiab du. Cov xim npog ntawm cov kua siav yuav luag dawb lossis nrog daj pom tau. Txog li 80% ntawm lub ntsej muag ntawm tus me nyuam yog lub maub liab tsaus los yog carmine ntsej mua nce ntshav nrog qhov muag plooj lossis txawm tias txaij. Muaj kua tom qab sib sau, creamy lossis pinkish nqaij ntawm qab txiv apples sai sai ua mealy. Cov kab npauj tsis yog khaws cia, thiab hauv cov huab cua hauv huab cua lawv tuaj yeem cuam tshuam los ntawm kev ua pob.
