Lub tswv yim zoo rau pluas su lossis noj hmo yog nqaij npuas nrog zucchini thiab qos yaj ywm. Qhov tshwj xeeb tshaj plaws nyob rau hauv no stew yog gravy. Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm stewing zucchini, dos thiab celery ua mos thiaj li lawv yooj yim tig mus rau hauv cov kua ntses, yog li cov saj ntawm gravy yog saturated, thiab lub sib xws yog tuab. Ob peb ntuj zais cia cov khoom xyaw uas muab cov zaub mov tshwj xeeb tsw - ziab ntsuab kua txob thiab qhuav carrots. Cov tshuaj ntxiv ntawd tuaj yeem npaj nrog koj tus kheej txhais tes, tab sis nws yooj yim dua los yuav lawv ntawm khw hauv khw muag khoom suav.
Nqaij npuas nrog zucchini thiab qos yaj ywmRau gravy, noj qaub cream lossis qab zib thiab hmoov nplej. Yog tias vim li cas koj tsis ua zaub mov nrog cov hmoov nplej, tom qab ntawd hloov cov hmoov nplej nrog cov qos yaj ywm lossis pob kws nplej, koj tau txais cov zaub mov gluten.
- Lub sijhawm ua noj: 40 feeb
- Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 3
Cov khoom xyaw rau Nqaij npuas nrog Zucchini thiab Qos Yaj Ywm
- 500 g pub nqaij npuas;
- 250 g zucchini;
- 120 g ntawm dos;
- 3 leeg ntawm celery;
- 3 cloves ntawm qej;
- 5 g ntawm av qab zib paprika;
- 5 g kua txob qhuav;
- 10 g ntawm qhuav carrots;
- 5 g mustard noob;
- 150 g qaub cream;
- 20 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- ntsuab dos, dill, zaub roj, ntsev, piam thaj thiab kua txob;
- kib hluas qos rau ntawm ib sab zaub mov.
Txoj kev ntawm kev ua noj nqaij npuas nrog zucchini thiab qos yaj ywm
Txiav cov nqaij npuas rau hauv cov ntawv me me, sai sai ntawm kib hauv cov roj zaub sov.
Los ntawm txoj kev, stew raws li daim ntawv qhia no tseem tuaj yeem tsim los ntawm nqaij qaib, nqaij lossis nqaij nyuj. Lub sijhawm ua noj yuav txawv me ntsis, nqaij nyuj ua noj ntev dua, nqaij qaib - sai dua.
Fry nqaij npuas hauv preheated zaub rojNtxiv cov npluag dos dos rau cov nqaij, kib nrog cov nqaij kom txog thaum nws ua pob tshab.
Tom ntej no, ntxiv cov zaub tsw qab - qej thiab zaub kav. Qej cloves tsoo nrog rab riam, tsuav. Txiav celery stalks rau hauv me me cubes. Es tsis txhob ntawm celery stalks, koj tuaj yeem siv lub hauv paus. Nws yuav tsum tau ntxuav thiab grated on coarse zaub grater los yog txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Peb ntxuav lub zucchini los ntawm tev thiab noob, tsuas yog yaug lub zucchini nrog dej txias. Rub cov zucchini rau ntawm cov zaub grater loj, ntxiv rau cov khoom xyaw ntxiv.
Ntxiv cov npluag dos dos rau cov nqaij 
Ntxiv cov zaub tsw qab - qej thiab zaub kav 
Peb zucchini ntawm grater thiab ntxiv rau nqaijLub caij nqaij npuas nrog zucchini thiab qos yaj ywm - ntxiv ntsuab kua txob thiab qhuav carrots, mustard noob, hauv av qab zib paprika. Peb muab tso rau hauv ib lub lauj kaub txhoov ntawm cov hauv paus dos ntsuab (thiab qhov ntsuab thiab dawb ntawm lub qia).
Caij lub zaub mov nrog txuj lom thiab tshuaj ntsuabSib tov qaub cream nrog hom qoob mog, yog tias nws hloov tawm tuab heev, ntxiv me ntsis dej. Ncuav lub ncuav rau hauv saucepan, ntsev ua ke kom saj, ncuav ib qho qab zib kom sib npaug ntawm qhov saj ntawm gravy.
Ncuav cov kua ntses nrog qaub cream rau hauv lub lauj kaubKaw lub lauj kaub nrog lub hau, simmer ntawm tsawg cua sov rau 35 feeb. Lub caij npaj stew nrog freshly hauv av dub kua txob thiab finely tws dill.
Stew stew on tsawg tshav kub rau 35 feebBoil cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm rau ntawm sab zaub mov, Fry lawv hauv melted butter kom txog thaum Golden xim av.
Boil thiab Fry cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm hauv rojUa nqaij npuas nrog zucchini thiab qos yaj ywm rau ntawm rooj. Bon appetit!
Nqaij npuas nrog zucchini thiab qos yaj ywm npaj txhij!Qhov no yog cov tais diav yooj yim uas tuaj yeem suav nrog cov zaub mov noj txhua hnub. Koj tseem tuaj yeem ua cov qos yaj ywm nrog mis thiab butter ua zaub mov rau sab.
