Muaj kwv yees li 100 hom blueberries, thaj chaw ntuj ntawm kev loj hlob ntawm uas yog Europe, Asia, Africa thiab North America. Hauv CIS, lawv tau paub zoo txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag blueberry, uas, ntxiv mus, tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws.
Ntau yam thiab hom blueberries
Blueberry (nws - myrtle) yog ib txwm muaj nyob hauv European feem ntawm Russia, Siberia, thiab Caucasus. Feem ntau, cov nroj tsuag npog ntawm qhov dav-nplooj los yog coniferous hav zoov muaj feem ntau ntawm nws cov thaj los ntawm 15 mus rau 40 cm siab, nrog cov ceg ntsuab, lub teeb ntsuab npias nplooj (cov nplooj ntawm cov nplooj yog serrate-toothed) thiab spherical bluish-dub berries nrog ib lub cheeb ntawm 6-10 hli ripening ntawm Lub Xya hli ntuj txog rau lub Cuaj Hli.
Tsiaj qus hav zoov nuj txeeg nws yog qhov nyuaj heev kom yoog rau vaj tej yam kev mob, uas yog vim yog qhov muaj zog rhiab ntawm nws cov hauv paus mus rau kev hloov thiab qhov siab yuav tsum muaj rau cov xwm txheej ntawm kev raug txim, yog li ntawd, feem ntau, nws cov txiv ntoo tau sau hauv hav zoov.
Thiab no vaj liaj teb blueberries, uas yog tus txheeb ze ze ntawm blueberries los ntawm cov hav zoov ntawm Tebchaws Europe thiab, yog li ntawd, zoo ib yam hauv saj rau nws, ntawm qhov tsis sib xws, txhim kho zoo ntawm daim phiaj hauv lub vaj, tsis yog qhov xav tau thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Coob tus naj npawb ntawm ntau yam ntawm vaj blueberries muaj peev xwm txaus siab rau txhua tus nyiam saj. Ib qho ntawm feem muaj npe nrov yog blueberry bluecrop - kev paub tab nyob rau hauv nruab nrab Lub Xya hli ntuj. Nws yog tus cwj pwm los ntawm loj (txog 3 gram) kua txiv hmab txiv ntoo-kua txiv nrog lub qab zib me ntsis, tawm los txog 9 kg rau lub hav txwv yeem, tiv taus txias (txog -34 ℃), compactness thiab siab (1.6-2 meters).
Qib blueberry herbertloj hlob nyob rau sab qaum teb ntawm Lavxias Federation, tuaj mus rau hauv fruition nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov. Nws muaj cov txiv hmab txiv ntoo xiav coated nrog grey txheej, loj thiab me ntsis tart. High loo thiab lub caij ntuj no hardiness yog me ntsis overshadowed los ntawm qhov tseeb hais tias lwm yam ntau yam yuav tsum tau tseem yuav kis rau pollination ntawm ntau yam, piv txwv li, Chandler lossis bluegold thiab tso lawv tawm ntawm 3 metres los ntawm hav zoov.
Blueberry Spartan
Nws yog txiav txim los ntawm tsis tshua muaj neeg loj (txog li 5 gram) berries ripening nyob rau lub Yim Hli, thiab tawm los zoo ib yam li cov xim xiav - txog 9 kg rau ib lub hav txwv yeem. Lub tsob ntoo lawv tus kheej tseem ua kom nruj, mus txog 2 meters siab, thiab lawv cov kev tiv thaiv rau te yog qhov siab dua - txog -40 ℃.
Rau qeb kawm blueberries nelson nruab nrab-lig lub caij nplooj zeeg (8-14 hnub tom qab lub xiav xiav) yog cov xwm txheej, muaj zog ntawm tsob ntoo muaj zog thiab loj, yuav luag zoo li Spartan, puag ncig cov noob ntawm lub teeb xiav xim. Cov dej khov ua hauj yog tseem siab - txog -29 ℃.
Blueberry Caucasian nyob rau saum roob ntawm Caucasus nce mus rau qhov siab ntawm 1-2 km, npog thaj av thaj av ntawm beech thiab hav zoov hav zoov. Hom kab no muaj ntau dua li thawj zaug - 2-3 meters, thiab muaj cov txiv hmab loj dua uas siav txog lub Yim Hli, thaum lub txiaj ntsig cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo ntawm ob hom yog sib piv. Txiv hmab txiv ntoo nyob rau xyoo thiab nplua mias, tab sis tsis txawv hauv lub caij ntuj no hardiness.
Blueberry sunberry bred hauv Canada thiab, zoo li yav tas los piav ntau yam ntawm blueberries, yog kab lis kev cai 1-xyoo. Nws nce mus txog qhov siab li 1.5 metres thiab muaj cov txiv loj dua cov txiv ntoo zoo nkauj (sib piv hauv qhov loj me rau cov txiv ntoo qab zib).
Los ntawm ib qho Bush ntawm xws li blueberries, koj tuaj yeem sau ntau txog 12 kg ntawm qoob loo hauv ib xyoos! Txawm hais tias qhov tseeb tias cov kab no tseem paub me ntsis hauv Lavxias, nws zoo kawg nkaus nyob hauv peb qhov kev nyab xeeb, tsis muaj teeb meem nrog kev cog qoob loo hauv thaj chaw nruab nrab ntawm Lavxias. Nws tiv nrog lub caij ntuj no frosts thiab muab sau kom muaj nplua mias, txawm tias nyob hauv cov huab cua nyuaj.
Blueberry oval nplooj ntoos hlob hauv Primorye, ntawm cov kob ntawm Sakhalin, lub Kuril Islands, nyiam cov hav zoov coniferous thiab hav zoov sib xyaw thiab, qee zaum, tsim cov ntoo ntau heev ntawm 3-4 meters hauv qhov siab. Blueberry loj npaum li cas qeeb, txhua xyoo ntxiv tsuas yog 1.5-3 cm thiab tsis tuaj yeem tawg, muaj qhov nruab nrab lub caij ntuj no hardiness.
Blueberry vaj cog thiab saib xyuas
Cov lus piav qhia thaum xub thawj yog lub vaj zaub ntawm blueberries (blucrop, Klaus thiab ntxiv rau) yuav tsum muaj kev loj hlob, ua raws li txoj cai tshwj xeeb ntawm kev saib xyuas. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb yog rau tsaws. Ib qho ntawm cov xyoo no yuav tsum tau cog rau lub caij nplooj zeeg (zoo rau lub Kaum Hlis), thiab lub caij ntuj sov tom ntej lawv muab qoob loo.
Thaum cog, coj mus rau hauv tus account qhov chaw nyob - nws yuav tsum tau tshav ntuj, txij li thaum nrog tsis muaj cua sov cov txiv ua kua qaub, thiab tib lub sijhawm, yog tias tsim nyog, ntxoo.
Cov hlaws nrog txoj kab uas hla 150 cm thiab qhov tob txog 60 cm yuav tsum tau khawb ntawm lub rooj zaum. Tsis tas li ntawd, qhov sib xyaw ua ke tuaj yeem muab tau cov hmoov ua kua pleev ntsev rau acidification.
Nyob rau hauv cov av hnyav, nws tseem pom zoo kom ntxiv cov rotted Oak nplooj thiab cov dej xuab zeb hauv qhov ntau me me.
Qhov sib nrug deb ntawm cov noob yuav tsum yog 1.5 metres (kho kom haum rau cov yam ntxwv ntawm kev cog qoob loo ntawm Herbert cultivars qhia saum toj no). Cog cov nroj tsuag, ntxooj hauv av, npog nrog ib txheej ntawm mulch thiab dej nplua nuj. Ua ntej thawj cov yub tshwm sim, tos lub sijhawm luv - 2-3 lub lis piam.
Chokeberry kuj tseem yog cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntau, uas yog yooj yim cog thaum cog thiab saib xyuas hauv qhov av qhib, soj ntsuam ob peb nuances. Koj tuaj yeem pom tag nrho cov lus qhia tsim nyog hauv kab lus no.
Da dej blueberries
Cov av noo noo tas mus li yog qhov tseem ceeb heev! Ib hlis ib zaug tom qab cog, blueberries yog watered siv cov kua txiv qaub ua kua qaub. Cov tshuaj sib xyaw ua ke nrog dej 10 liv thiab 1 diav ntawm “txiv qaub”.
Kev ywg dej nrog cov dej ib txwm yuav tsum tau nqa nrog kev muaj ntau zaus hais tias thaj av muaj av noo txhua lub sijhawm.
Blueberry chiv
Cov vaj zaub xiav yuav tsum tau noj nrog ob qho tib si cov chiv ua chiv raws li chlorine (ib zaug ib zaug) thiab organic (1 lub sijhawm, tam sim ntawd tom qab lub caij nplooj zeeg cog).
Feem ntau, qhov ntsuas zoo tshaj plaws txhawm rau txhim kho cov av ntawm nplooj xiav zoo suav hais tias yog xoob nyob ib puag ncig ncig ntawm lub hav txwv yeem nrog qhov sib ntxiv ntawm txheej txheej ntawm ntoo sawdust (tsis ntau tshaj 10 cm tuab). Sawdust yog tov nrog txheej txheej saum npoo av, uas muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam nws lub peev xwm los khaws cov dej noo. Kev sib sib zog nqus tsis pom zoo kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj rau ib lub hauv paus uas yuav luag tsis tau.
Blueberries nyob rau lub caij ntuj no
Vaj teb blueberries xav tau ntau npaum li cov cua sov raws li currants, thiab sib npaug zos rau lub caij ntuj no tsis tshua muaj huab cua sov.
Hauv qhov no, zoo li nrog lub paj tawg sai sai ntawm blueberries (los ntawm 2nd ib nrab ntawm lub Tsib Hlis), kev puas tsuaj los ntawm kev rov qab los te hauv lub caij nplooj ntoo hlav tsis txaus ntshai rau nws.
Loj hlob blueberries los ntawm cov noob
Nws yog qhov ua tau rau propagate lub Berry nrog noob thiab txiav. Hauv thawj kis, cov noob tau muab rho tawm los ntawm zom cov txiv hmab txiv ntoo nrog koj cov ntiv tes thiab sab laug kom qhuav. Tom qab lawv tau muab tso rau hauv lub nkoj ntim uas muaj qhov sib xyaw ntawm cov av thiab peat (nrog cov khoom loj, xws li hauv av qhib - 2: 1).
Thaum cov yub loj tuaj thiab muaj zog ntau dua, lawv cog rau ntawm qhov chaw. Rau cov laj thawj yug me nyuam, nws raug tso cai siv cov txiv hmab txiv ntoo khov, uas tau yauv qee hom kev kawm caij ntuj no hauv freezers.
Kev hais tawm ntawm blueberries los ntawm txiav
Ntawm kev txiav ntoo koj yuav xav tau cov ceg uas yuav tsum tau cog hauv peat. Rooting yuav tsum tau ua qhov chaw hauv qab zaj duab xis.
Ua raws li qhov kawg ntawm cov txheej txheem no, cov quav ntawv tau pauv mus rau thaj chaw. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum koj ua nws nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, vim hais tias blueberries yuav tsum lub caij ntuj no.
Cov Kab Mob thiab Kab Tsuag
Txhua hom thiab ntau yam ntawm blueberries (nrog rau tag nrho lub vaj) yog mob tsis tau. Txhawm rau tiv thaiv kab mob fungal, xws li dawb paug, thaum pib pib tawg paj thiab tom qab nws ua tiav, tsob nroj yuav kho nrog lub teeb daws ntawm tooj liab-muaj cov khoom.
Tab sis tom qab ntawd noogkev tu tsiaj kom tsis txi cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj ntau rau cov qoob loo. Qhov no tuaj yeem zam tau los ntawm npog cov hauv hav zoov nrog nyias nylon net nrog cov khoob me tsau rau ntawm tus ncej ntoo. Los ntawm txoj kev, vaj blueberries los ntawm ib lub ntuj zoo kuj pom qhov txawv ntawm qhov tsis muaj ntawm kev iab nyob hauv cov txiv ntoo, txawm tias muaj tseeb tias tsis muaj cov vitamins tsawg nyob hauv.
Blueberries tseem ceeb thaj chaw thiab contraindications
Cov txiaj ntsig zoo ntawm blueberries ua rau nws yog ib qho khoom lag luam zoo tshaj plaws rau kev txhim kho kev pom kev. Nws tseem muaj ntau cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog C, P thiab cov uas koom rau pawg B. Tshaj ntawd, cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau qhia cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov blueberry rau nws lub peev xwm los tawm tsam cov tsos mob ntawm kev laus, xws li tsis nco qab, leeg tsis muaj zog thiab pom kev ua haujlwm.
Blueberry kua zaub
Rau lub hom phiaj tshuaj, ob qho txiv hmab txiv ntoo thiab blueberries tau siv. Los ntawm 50 gram ntawm cov txiv ntoo qhuav thiab 500 ml dej, koj tuaj yeem npaj lub decoction thiab haus dej rau ib hnub rau kev tiv thaiv dav dav.
Blueberry Flask
Txoj kev lis ntshav ntawm blueberry nplooj pab tiv thaiv lub raum pob zeb - 1 tablespoon ntawm qhuav nplooj yog siav ntawm hluav taws maj rau ib nrab ib teev, tom qab ntawd nws txias, lim thiab noj thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj hauv thawj lub iav.
Kev kho kom zoo ntawm blueberries nyob rau hauv kev sib raug zoo rau lub qhov muag pom yog vim muaj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm polyphenols ntawm anthocyanins, uas, ua kom cov xim muaj xim, muab cov txiv hmab txiv ntoo kom muaj xim zoo nkauj. Cov nyhuv ntawm cov tebchaw nyob rau hauv tib neeg lub cev yog qhia hauv kev ua kom pom tseeb tseeb, rov qab ua haujlwm ntawm cov ntaub so ntswg retinal tiv thaiv kev ua haujlwm thiab ua rau nws rhiab ntau.
Blueberry tshuaj yej
Txhawm rau txhim kho qhov muag pom, cov kws tshaj lij qhia kom noj tsawg kawg 50 gram ntawm cov txiv ntoo blueberry txhua hnub hauv daim ntawv tshiab los yog qhuav lossis ua ib feem ntawm teas. Tshuaj yej yuav xav tau 100 grams ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo qhuav - lawv tau nchuav nrog 1 liv dej txias, rhaub dua li kub hauv nruab nrab 10 feeb, tom qab ntawd ua rau, lim thiab lim dej rau 60 feeb, ntxiv cov txiv qaub, qab zib lossis zib ntab.
Dhau li ntawm qhov tseeb hais tias tshuaj yej yog qhov zoo rau lub zeem muag, nws kuj tseem pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib ua tshuaj tiv thaiv thiab diuretic.
Blueberry khoom noj qab zib
Tsis tsuas yog blueberry noj qab haus huv, raws li koj paub, nws kuj yog qab qab, uas tau zoo siv hauv kev ua noj. Blueberry ncuav qab zib yog ib qho ntawm cov pov thawj qhia qhov no ntawm qhov no. Ob lub txiv ntoo tshiab thiab khov yog cov haum rau nws.
Hauv daim ntawv teev cov yuav tsum tau kev ua khob noom cookie cov khoom xyaw (rau cov duab uas muaj qhov ntev txog 20 cm) suav nrog:
- 250 grams hmoov nplej
- 150 grams ntawm butter,
- 2 diav hmoov qab zib,
- 1 nkaub qe
- 3 diav muaj dej khov,
- de ib tug ntsev.
Cov muaj pes tsawg leeg txhaws muaj xws li:
- 500 grams ntawm blueberries,
- 1 lub kua
- 150 grams qab zib
- ib nrab lub txiv qaub (nrog kua txiv thiab zest),
- ib nrab me nyuam diav me me ntawm cinnamon,
- 2 dia ntawm cov hmoov txhuv nplej siab qos.
Peb npaj lub khob noom cookie hauv cov khoom noj khoom noj khoom haus, siv "riam hlau" nozzle - txav cov hmoov nplej, ntxiv cov hmoov thiab ntsev, tig rau lub hau rau li 10-15 feeb, ntxiv cov butter txiav rau hauv cov qhov cub me me los ntawm lub tub yees, tshiav cov hmoov nplej rau hauv cov pob me me, ntxiv cov qe qe thiab ua kom nquag plias. sib tov.
Tom qab ntawd, thaum kev sib xyaw ua ke muab tua, ntxiv cov dej khov dej (nws cov nyiaj yuav txawv nyob ntawm hmoov nplej, nws yog ib qho tseem ceeb kom tau txais ntub dej, zoo-mating crumb raws li qhov tshwm sim). Peb sau lub khob noom cookie ua tiav rau hauv ib teg, qhwv nws nrog zaj duab xis thiab hloov mus rau hauv lub tub yees kom ntev li 60 feeb.
Npaj lub filling:
Nws yog lub sijhawm los txhawm rau txhawm rau txhawm rau noj - noj ntses tob tob, uas peb sib tov cov blueberries nrog qab zib (koj tseem yuav tsum tau ntxiv me ntsis dej rau cov dej xiav tshiab tshiab), thiab nqa cov surrogate mus rau lub rwj dhau ntawm tshav kub tsawg.
Thaum lub sijhawm ua kom sov, peb tshiav cov kua uas siv cov ntxhib ntxig, thiab ntxiv cov grated rau lub blueberries nrog nplawm. Ua raws li qhov no, peb muab cov txiaj ntsig ntim puv nrog lub txiv qaub sib xyaw, cinnamon thiab hmoov txhuv nplej siab hauv dej txias (70-100 ml), nplawm nws txhua qhov.
Tom qab npau npau, tawm qhov sib tov kom npau npau txog li 10 feeb - nws yuav tsum tau tuab. Tom qab txhaws, koj yuav tsum tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia kom txias.
Kho kom zoo nkauj ncuav qab zib:
Peb npaj mus rau qhov tsim ntawm cov ncuav qab zib xiav: faib cov khob noom cookie ua 2 ntu, suav nrog 2/3 thiab 1/3 ntawm tag nrho cov ntim thiab yob tawm qhov loj dua ib qho mus rau txoj kab uas hla me ntsis dhau qhov loj ntawm cov pwm, txog 5 hli tuab. Peb nteg thiab theem lub khob noom cookie hauv daim ntawv, txiav cov ntawv sib ntxiv los ntawm sawv, thiab sau nws nrog txhaws uas tau muaj sijhawm kom txias tag.
Los ntawm scraps thiab qhov me me ntawm lub khob noom cookie, ua ke ua ke, peb yob tawm ntawm txheej thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab ntawm 1-2 cm dav. Lawv yuav ua haujlwm los muab cov latt ntoo tso rau sab saum toj ntawm lub ncuav, uas yog daim ntawv yooj yim yog tias koj nteg lawv tawm ntawm tib qho kev ncua deb ntawm txhua lwm yam, sib npaug ntawm qhov dav ntawm txhua kab ntawv, tom qab ntawd, nqa cov khub txawm thiab khib rau hauv lem, muab cov kev sib tshuam seem nyob rau sab saum toj. Txiav tawm qhov dhau ntawm cov khob noom cookie, nias qhov xaus ntawm ib daim hlab mus rau lub hauv paus thiab teem cov khoom qab zib kom ci rau 40 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 ℃ kom txog thaum lub plhaw tshwm. Lub ncuav mog qab zib yog zoo heev ob qho tib si nyob rau hauv daim ntawv sov thiab nyob rau hauv txias.
Blueberry jam
Txhawm rau ua kom blueberry jam, koj xav tau 1 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab 1.5 kg suab thaj. Peb yaug thiab qhuav cov blueberries, zuaj nws rau hauv rab nrog tov nrog qab zib, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub rhawv zeb uas tsis muaj qhov txhab thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau qhov chaw cia khoom.
Xws li jam khaws txhua qhov txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo, txij li lawv tsis tau raug kho thaum tshav kub.
Blueberry compote
Koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo stewed, npaj nrog 700 grams ntawm blueberries, 300 grams qab zib syrup (35%) thiab ntxiv 1 litre dej rau qhov no.
Cov ntawv qhia yog yooj yim: cov txiv ntseej yog ntxuav, hliv rau hauv cov kaus poom, hliv nrog kua dua, kaw thiab pasteurized ntawm qhov kub ntawm 85 ℃ (ib nrab ntawm cov kaus poom rau 15 feeb, 20 litres poom).
Blueberry Muffins
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej (150 grams),
- butter (70 grams),
- nkaub qe (3),
- qaub cream (30 grams),
- qab zib (50-70 grams),
- cov hmoov txhuv nplej siab pob kws (30 grams),
- ci hmoov (5 grams),
- blueberry berries (100 grams).
Nws yog ib qho tsim nyog los zom cov suab thaj, qab zib thiab cov nkaub, muab cov khoom sib xyaw ua ke kom cov hmoov nplej me me kom yaj. Ua ntej yaj ib daig roj, cia nws txias me ntsis, tom qab ntawd muab nchuav rau qhov sib tov piav qhia saum toj, txuas ntxiv mus co.
Rinsed hauv qab dej txias, qhuav thiab nteg tawm hauv ib txheej ntawm lub phuam, cov txiv hmab txiv ntoo yog npaj txhij rau breading nrog pob kws nplej siab. Cov kua txiv ua tiav tau muab tso rau hauv ib lub taub ntim nrog qhov sib tov, do maj mam muab, txav cov hmoov nplej nrog cov hmoov ci. Ua kom yoog txuas mus ntxiv kom txog thaum cov ntsiab lus ua du du, ib txhij tshem cov lumps.
Sau cov tais rau ib nrab. Kev ci yuav siv rau ntawm daim ntawv ci hauv qhov cub rhaub kom qhov kub ntawm 180 ℃ ntev li 25 feeb. Ua ntej pab, sprinkle sifted hmoov rau ntawm txhua blueberry muffin - zaub mov yog npaj txhij.
Blueberry Caw
Blueberry caw yuav tsum tau 4,5 liv ntawm cov dej rhaub, 3 kg ntawm cov kua txiv, txog 2 kg ntawm qab zib (cov qab zib ntawm cov cawv tiav lawm nyob ntawm nws qhov ntau) thiab 300 tons ntawm zib ntab (nws raug pom zoo siv floral lossis linden).
Peb npaj blueberries, ntxuav, kom qhuav thiab zawm nws cov txiv hmab txiv ntoo. Peb sib tov txhua yam rau hauv 10-litre ntim, ntxiv 3 liv ntawm cov dej rhaub thiab khi caj dab nrog gauze. 4 hnub lub nkoj yuav tsum sawv ntsug hauv tsev ntawm chav tsev 20-25 ℃, tom qab ntawd cov kua yuav tsum tau lim.
Tom ntej no, peb zom cov suab thaj nrog zib ntab hauv 1.5 liv ntawm cov dej rhaub thiab sib txuas ua ke 2 kua uas tau txais hauv lub nkoj kom huv. Tom qab kev tsim kho ntawm cov xauv dej, cov cawv tso rau sab laug mus rau ferment hauv tshav kub li 25-30 hnub. Tom qab ntawd nws yog nchuav yam tsis muaj kev txo mus rau hauv lub nkoj huv, rov ua dua nrog lub qhov dej kaw thiab, lub sijhawm no, muab tso rau qhov txias rau 60 hnub.
Thaum lub sijhawm dhau los, siv cov siphon, ntws cov cawv, cais cov nag lossis daus ntawm nws, thiab muab nchuav rau hauv lub hwj, uas yuav tsum muab ntim thiab khaws cia rau hauv kab rov tav. Rau kev khaws cia, nws yog qhov zoo dua los xaiv chav tsaus, qhuav thiab txias.
Blueberry Pies
Blueberry pies kuj ua tau zoo. Los npaj lawv koj xav tau:
- 500 grams ntawm hmoov nplej hmoov nplej
- 30 gram cov poov
- 1 khob dej
- 1 lub qe
- 50 gram ntawm cov mis hmoov
- 2 teaspoon ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib
- Cov roj sunflower 80 grams,
- 2 diav ntawm cov hmoov txhuv nplej siab qos,
- 1 kg ntawm blueberries.
Knead lub khob noom cookie li niaj zaus, tos kom txog thaum nws nce, thiab yob 20 yob. Tom qab lub buns sawv, peb ua lub tiaj tiaj rau hauv lawv, uas peb sau nrog txiv ntseej.
Ib zaug ntxiv peb tos cov pies kom sawv, roj lawv ntawm cov npoo nrog qe los yog yogurt thiab muab tso rau hauv qhov cub, rhaub kom 200-225 ℃, ci rau li 10-15 feeb.
