Conqueror ntawm Lavxias lub siab - rustic qos yaj ywm

Ntawm ntau cov tais diav ntawm Lavxias zaub mov, qhov nrov tshaj plaws yog suav hais tias yog qos yaj ywm hauv txoj kev ntawm rustic. Nws feem ntau tau txais kev pab hauv cov khw nojmov uas muaj koob npe, cafes thiab McDonald's. Npaj rau lub rooj noj mov zoo thiab rau kev noj mov tsis tu ncua. Tom qab txhua tus, yuav luag txhua tus neeg nyiam qos yaj ywm, tshwj xeeb tshaj yog deliciously siav. Txawm hais tias cov neeg uas tau xaiv ntau dhau ntawm zaub mov yuav tsis kam rau saj qos thiab nkig rau nws txoj hauv kev uas tsis zoo. Muaj tseeb tiag ntawm cov zaub mov no tuaj yeem yooj yim ua noj nws tus kheej yog tias lawv ua raws li cov lus qhia ntawm cov kws ua zaub mov noj qab zib.

Nws yog nthuav tias cov qos yaj ywm tuaj rau hauv Russia thaum lub caij kav ntawm Peter I thiab tau txiav txim siab tias yog kev txawv teb chaws rau kev sib txawv. Tam sim no, nws yeej lub siab tsis yog neeg Lavxias xwb, tab sis kuj yog cov tebchaws nyob ib puag ncig.

Daim ntawv qhia yooj yim los ntawm niam tais

Dab tsi yuav ua tau zoo dua li kev nco txog ntawm lub sijhawm muaj huab, thaum cov ntoo loj, txoj hauv kev tau ntev, thiab niam tais cov khoom noj tau qab tshaj plaws? Lub teb chaws style qos yaj ywm yog lub tais uas muaj ntau lub sijhawm zoo kawg nkaus ntawm cov hluas. Tus neeg twg uas muab sev rau hauv av yuav tuaj yeem ua nws, nqa riam thiab caj npab lawv tus kheej nrog daim ntawv qhia uas ntseeg siab.

Txhawm rau pib, lawv sau cov khoom lag luam:

• nruab nrab-qos yaj ywm;
• zaub roj;
• qej (tuaj yeem qhuav);
• seasoning "Curry";
• kua txob hauv av;
• cov ntsev.

Cov txheej txheem ntawm kev ua noj qos yaj ywm hauv rustic txoj kev hauv qhov cub muaj cov kauj ruam yooj yim:

1. Cov qos yaj ywm ntxuav kom huv hauv qab tus kais siv txhuam txhuam lossis txhuam. Txiav rau hauv cov nplais. Rau qhov no, tuber tau muab faib ua 6 lossis 8 qhov sib xws.
2. Muaj nteg cov zaub rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj, nphoo nws nrog ntsev, kua txob, Curry seasoning thiab qej qhuav. Ntxiv cov roj zaub, sib tov thiab tawm mus rau ib hlis plaub ntawm ib teev los txhawm rau.
3. Ib daim ntawv ci yog them nrog daim ntawv. Tom qab ntawd kis cov qos yaj ywm ntawm lub nrug deb ntawm txhua lwm yam. Nws tau xa mus rau qhov cub ua ntej (190 ° C) thiab ci rau li 35-40 feeb.
4. Lub rooj yog pab nrog txiv lws suav, cucumbers los yog kefir.

Qos ntau yam yuav pab txiav txim lub sijhawm ua noj.

Lub caij ntuj sov noj qab haus huv kho

Yog tias peb tsis paub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm hauv qhov ntsiag to hauv qhov cub, nws yog qhov zoo tshaj plaws los nug connoisseurs. Lawv yuav zoo siab los qhia lawv qhov kev paub. Xav txog kev xaiv ua lub caij ntuj sov rau cov zaub mov zoo li no.

Cov khoom xyaw

• tshiab qos yaj ywm;
• zaub muaj roj;
• qij
• seasoning "Provencal tshuaj ntsuab";
• txiv ntaub ntoo;
• nyab xeeb
• dill;
• cov ntsev.

Ua haujlwm xaj:

1. Cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm raug ntxuav kom huv hauv qab tus dej muaj zog, sim tshem cov av tawm.
2. Qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv me me hlais zoo li Venetian gondolas.
3. Sib tov tag nrho cov txuj lom rau hauv ib lub taub ntim me, ntxiv roj.
4. Qos yaj ywm muaj plentifully coated nrog seasonings rau ntawm txhua sab. Tom qab ntawd kis rau ntawm daim ntawv ci nrog ntawv ci. Xa hauv qhov cub preheated rau 25 feeb.
5. Thaum cov zaub no ci, qej dhau cov xovxwm yog tov nrog finely tws dill. Ob peb feeb ua ntej ua noj, cov zaub mov yog seasoned nrog qej sib xyaw.

Roasted qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug rustic style nrog qej yog pab nrog txhua yam zaub xam lav ntawm tshiab cucumbers, txiv lws suav thiab tswb kua txob.

Txij li txhua lub caij muaj nws tus kheej cov yam ntxwv, lub sijhawm zoo li no yuav tsum nco ntsoov. Paprika muab cov zaub mov noj me ntsis. Turmeric stains hauv cov xim golden. "Provencal tshuaj ntsuab" - sau nws nrog ua kom zoo zoo aroma.

Kev siv qab noj tshuaj kho rau McDonald tus kiv cua

Ua noj qos yaj ywm hauv txoj kev ntawm xeb hauv tsev tsis muaj qhov phem dua li hauv lub tuam txhab café uas siv cov ntawv qhia yooj yim.

Lub ntsiab Cheebtsam:

• me me qos yaj ywm;
• zaub roj;
• dill;
• basil;
• paprika (av);
• oregano (qhuav);
• cov ntsev.

Cov qib ua noj:

1. Cov qos yaj ywm ntxuav kom huv hauv av los ntawm kev txhuam nrog chav ua noj. Txiav rau hauv cov hlais zoo nkauj hauv cov duab ntawm nkoj.
2. Cov roj hauv cov roj yog hliv rau hauv lub thawv me me, lub caij so qhuav, cov zaub ntsuab yog ntxiv rau nws. Sib tov kom huv si.
3. Qos wedges kis tau rau hauv ib lub tais dav, watered nrog kev hnav khaub ncaws nrog cov txuj lom. Do kom nws yog tusyees faib tshaj txhua daim.
4. Daim ntawv los ntawm qhov cub yog them nrog ib daim ntawv ci, tom qab uas cov nkoj cov ceg tau nteg tawm ntawm nws. Qhov cub tau rhaub kom kub txog 180 ° C, qos yaj ywm xa mus rau ntawd. Ci tsis pub tsawg tshaj ib nrab ib teev.
5. Txoj kev kho kub yog pab ntxiv rau nqaij npuas lossis nqaij qaib. Txhua qhov kev pabcuam yog kho kom zoo nrog tev cov tshuaj ntsuab tshiab. Nws hloov tawm lub tais tsis phem dua li hauv McDonald's.

Qhov qub version ntawm cov zaub mov - hauv cov tuam txhab ntawm cov nqaij npuas mis

Kiv cua ntawm hearty lauj kaub tais diav tuaj yeem ua noj hauv qhov cub hauv teb chaws style qos yaj ywm rau daim ntawv qhia ntawm cov kws ua zaub mov paub txog. Lub ntsiab tseem ceeb - ua ntej ci qos yaj ywm yuav tsum tau muab rhaub.

Yog li, daim ntawv teev cov khoom lag luam:

• nqaij npuas noj mis;
• qos yaj ywm
• cov nplooj dos ntsuab;
• qij
• dill;
• cov ntsev.

Cov lus qhia ua siav-ib-kauj ruam:

1. Qos yaj ywm raug ntxuav thiab tev. Ncuav dej thiab ua noj rau 15 feeb tom qab npau.
2. Cov chives, brisket thiab dill tau txiav rau hauv cov ntawv me me.
3. Boiled qos yaj ywm yog pw tawm nyob rau hauv ib tug colander, ntxuav nrog dej thiab muab tso rau hauv lub tes tsho ci.
4. Tom qab ntawd nws yog sprinkled nrog tshuaj ntsuab, ntsev. Cov nqaij npuas ua ke tau muab tso rau saum nws. Lub pob tau ntim nrog cov ntawv xaj tshwj xeeb.
5. Preheat qhov cub rau 190 degrees. Muab cov tais ci nrog cov qos yaj ywm tso rau hauv lub khob thiab muab ci ci kom luv li 45 feeb.

Thaum cov zaub mov siav, lub tes tsho tau muab luam tawm kom zoo saib thiaj li tsis raug kev txom nyem los ntawm cov dej kub ntawm chav.

Ua noj deliciously nyob rau hauv qeeb cooker

Qee cov tais diav ib txwm muaj tshwj xeeb tshaj yog noj yog siv lub lauj kaub hluav taws xob. Nws tau nruab nrog cov txheej txheem ci tshwj xeeb, qhov ntsuas kub uas xav tau thiab ceev nruj. Thaum kawg, lub teb chaws-qos yaj ywm ua noj hauv lub qhov cub qeeb qeeb dhau los ua kom muaj qhov tsw zoo.

Lub saj ntawm qhov zoo yog nyob ntawm tag nrho cov kev teev caij thiab cov khoom xyaw ntxiv siv.

Sau npe ntawm cov uas yuav tsum tau muaj:

• qos yaj ywm
• zaub roj;
• zaub ntsuab;
• txuj lom rau txhua tus saj;
• qij
• cov ntsev.

Cov kauj ruam ua noj ua haus ntawm cov haujlwm yooj yim:

1. Thawj zaug ntawm tag nrho cov, qos tubers yog meej ntxuav. Cov chaw tsis huv raug muab txhuam nrog txhuam, qhov khoob dub raug txiav nrog rab riam.
2. Txhua lub raj yog txiav mus rau hauv 4, 6 lossis 8 seem (nyob ntawm seb qhov loj me ntawm qos). Tshaj Tawm Tsuag nrog cov txuj lom.
3. Tshaj tawm cov ntawv tso rau hauv lub tais ntawm multicooker, ncuav hla zaub roj. Tom ntej no, xaiv qhov program "Baking", tom qab ntawd lub vias faus nrog lub hau, khiav hauv chav haujlwm li 50 feeb.

Nws yog tsim nyog sau cia tias tom qab ib nrab ib teev, cov qos yaj ywm yuav npaj txhij. Tab sis rau xim av tawv tawv los ua rau nws, nws yog qhov zoo dua kom tos lwm 20 feeb. Ua ib lub tais nrog cucumbers, txiv lws suav lossis qab zib.

Piquant mustard Tais

Cov kiv cua ntawm cov khoom noj ntsim yuav tuaj yeem ua rau lawv tus kheej qos yaj ywm ci hauv qhov cub ci nrog roj. Ua li no, koj xav tau cov khoom lag luam zoo li no:

• me me qos yaj ywm;
• mustard
• zaub roj;
• qij
• seasoning mus saj;
• ntsev;
• zaub ntsuab.

Kev xaiv ua noj muaj ntau yam haujlwm:

1. Peeled qos yaj ywm raug txiav rau hauv cov hlais ntawm tib cov duab. Ua noj rau txog 10 feeb. Ntws thiab cia kom txias.
2. Qej yog txho mus rau hauv ib lub thawv txawv, mustard ntxiv thiab sib xyaw kom tau txais qhov homogeneous loj.
3. Qhov cub yog rhuab rau qhov kub txog 190 ° C. Daim ntawv ci ci yog them nrog daim ntawv ci. Kis cov qos yaj ywm thiab nchuav roj rau lawv nrog zaub ntses. Tom qab ntawd xa mus rau qhov cub rau 45 feeb.
4. Ntxuav zaub ntsuab tau txiav zoo ntawm cov txiag hauv chav ua noj.
5. Npaj qos yaj ywm yog sprinkled nrog tshuaj ntsuab thiab muab rau noj hmo.

Rustic Fabkis txoj kev sib tw

Yuav kom txaus siab rau Asmeskas cov neeg Asmeskas ntawm cov kib, koj tsis tas yuav ya tawm txawv teb chaws. Koj tuaj yeem noj nws hauv qhov yias dog dig. Qee qhov ntawm peb cov neeg nyob hauv lub ntiaj teb ua cov zaub mov no hauv qhov hluav taws kub hluav taws. Tsis muaj dab tsi qab qab tshaj li rustic qos yaj ywm siav hauv lub lauj kaub. Rau lub lauj kaub tais diav, tsuas yog siv ob peb yam khoom xyaw yooj yim:

• qos yaj ywm
• refined cov roj zaub;
• txuj lom
• kua txob;
• cov ntsev.

Qos yaj ywm muaj elongated tsis muaj kev loj hlob thiab nyiaj tas nrho.

Cov txheej txheem pib nrog kev npaj cov zaub. Nws raug muab ntxuav kom huv hauv qab tus kais, thiab tom qab ntawd txiav mus rau plaub ntu.

Cov roj ntsha ntsaws yog hliv rau hauv lub lauj kaub tob lossis lub lauj kaub thiab muab hluav taws tso. Thaum nws rwj, txo cov hlais ntawm cov qos yaj ywm thiab kib rau 15 feeb, muab cia kom cov roj cuam tshuam cov zaub.

Kev npaj cov khoom lag luam yog txiav txim siab los ntawm cov tsos. Yog hais tias xim av xim av tau tsim rau ntawm cov qos yaj ywm ntawm txhua sab, tom qab ntawd sab hauv nws yuav tsum muag muag thiab mos. Tom ntej no, nrog kev pab ntawm daim slotted, zaub slices yog ntes tau thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ua kom cov khoom muag me ntsis faus, nws yog nrog lub hau.

Hauv qab ntawm cov thawv koj tuaj yeem tso daim npog tuab kom nws nqus tau cov roj ntau.

Cov qos yaj ywm ua noj hauv lub lauj kaub yog txau nrog cov txuj lom thiab ua haujlwm ntawm lub rooj hauv tuam txhab nrog cov txiv lws suav lossis mayonnaise.