Txog hnub txias, huab cua hnub, qhov zoo tshaj plaws rau kev pab ua hmo yog lub kua zaub sov so. Xws li taum kua zaub nrog tav: thiab noj, thiab sov so, thiab cov pwm yuav sawv. Peb cov kua zaub tsis yooj yim, tab sis los ntawm kev sib xyaw taum: muaj ntau xim, tsw qab, nplua nuj! Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua ib qho kua zaub qab qab los ntawm taum zoo tib yam. Muaj ntau ntau yam ntawm nws muag hauv khw - dawb, thiab speckled, thiab xim av, thiab txiv kab ntxwv, thiab tseem muaj cov lilac taum loj.
Taum kua zaub nrog tavXav txog yuav ua li cas zoo npaum li cas taum kua zaub yog tsim los ntawm xws li kev ua tiav: tsis tsuas qab, tab sis kuj zoo nkauj. Thiab yog tias koj tsw nws nrog ib sab zoo nrog nqaij ... ces koj tsis tas yuav ua ob sab ntxiv!
Cov khoom xyaw rau taum Kua zaub nrog Ribs
Rau 2.5-3 liv dej koj yuav xav tau:
- 300-400 g nqaij npuas los yog nqaij nyuj;
- ib nrab ntawm ib lub hnab ntawm taum sib tov (taum, taum, lentils ntawm ntau hom) lossis ib khob ntawm taum;
- 3-5 nruab nrab taub qos yaj ywm;
- 1 nruab nrab cov zaub ntug hauv av;
- 1 nruab nrab dos;
- sunflower roj - 2 rooj. l .;
- ntsev - 1 rooj. l .;
- Bay nplooj ntoos - 2-3 yam;
- hauv av dub kua txob los yog peas - rau koj saj.
Taum kua zaub Cov khoom xyawTxoj kev npaj ntawm kua zaub nrog taum thiab tav
Ua ntej, tsau taum lossis legumes hauv dej txias. Tom qab dag rau ib nrab ib teev lossis ib teev hauv dej txias, taum yuav ua noj sai dua.
Soak taum hauv dej txiasHauv lub sijhawm, muab cov plaub ntxuav tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej txias, txiav lawv mus rau hauv cov nplais. Nqa mus rau lub rhaub, ntsev thawj zaug dej thiab khaws ib qho tshiab.
Muab cov pob zeb coj los xyaw nrog txuj lom hauv lauj kaubRhaub cov tav rau 20-30 feeb nrog lub rwj me hauv qab lub hau, thiab muab cov taum pauv rau hauv lub lauj kaub nrog rau cov dej uas peb tau so. Ua noj rau lwm ib nrab teev, thiab thaum cov nqaij thiab taum siav, peb yuav npaj cov khoom xyaw uas seem.
Ncuav dej, ntxiv taum, coj mus rau ib lub rwj, descaleFinely chop lub dos thiab Fry nyob rau hauv sunflower roj - tsis kom txog thaum Golden xim av, tab sis kom txog thaum me ntsis pob tshab.
Ntxiv cov grated carrots thiab Fry rau lwm 2-3 feeb, kom txog thaum muag muag.
Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv fab.
Do hauv dos hauv cov roj zaub 
Ntxiv cov carrots rau sautéed dos, kib 
Tws qos yaj ywmTam sim no ncuav lub zaub ntug hauv paus-kib thiab qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub rau taum thiab tav.
Ntxiv cov qos yaj ywm thiab kib rau cov kua.Ntsev, sib xyaw thiab ua kom tag nrho “cov tuam txhab” ua ke li 15 feeb, kom txog thaum tag nrho cov khoom lag luam muag muag.
Ua noj taum kua zaub rau lwm 15 feebTom qab ntawd ntxiv kua txob, Bay nplooj ntoos thiab tua tom qab ob feeb.
Taum kua zaub nrog tav tau npaj txhij!Delicious taum kua zaub nrog tav tau npaj txhij. Bon appetit!
Yees duab: Lena Tsynkevich
