Cranberry txiv hmab txiv ntoo haus, daim ntawv qhia ntawm uas peb muab rau koj ua noj, tau tsim txij li lub sijhawm qub. Qhov laj thawj rau qhov muaj koob npe ntawm cov dej haus no tsis yog nyob hauv qhov qab ntxiag, tab sis kuj muaj ntau cov vitamins, lwm cov kab kawm. Morse muaj txiaj ntsig zoo rau ob qho tib si menyuam yaus thiab cov neeg laus. Tshwj xeeb yog pom zoo siv rau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav. Thaum tsis muaj cov vitamins cuam tshuam rau kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo ntawm txhua tus neeg. Vim tias qhov tseeb hais tias haus dej no hauv cov khoom noj ntau ntau muaj cov vitamin C, nws muaj peev xwm ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv mob khaub thuas thiab kis kab mob. Hauv qab no koj yuav kawm paub yuav ua li cas ua kua txiv cranberry ua rau nws qab qab thiab khaws tag nrho cov vitamins.
Classic haus
Xws li haus dej haus kom zoo thiab quenches nqhis dej. Nws yog ib heev six chilled. Nov yog daim ntawv qhia cranberry txiv ntoo haus uas peb cov pog yawg tseem tab tom npaj. Txawm hais tias cov thev naus laus zis niaj hnub no tau siv rau nws txoj kev npaj, nws hloov tawm kom tsis muaj dab tsi tsis qab thiab noj qab haus huv.
Rau cov ntawv qhia koj xav tau:
- 2 l dej;
- 1 tbsp. tshiab kua txiv;
- 150 gr. qab zib.
Txoj kev ua noj:
- Yaug lub cranberries kom huv si nyob rau hauv ib tus kais.
- Muab cov txiv ntseej tso rau hauv rab thiab tsuav mus rau lub xeev mushy.
- Muab cov cheesecloth tso ua ob txheej, hloov qhov sib tov rau nws thiab nyem qhov kua txiv kom zoo.
- Ncuav dej txias rau hauv saucepan, nqa mus rau lub rhaub, muab cov zaub mov cranberry uas seem tshuav hauv daim ntaub, thiab rhaub rau 5 mus rau 10 feeb.
- Tom qab no, lim kom zoo thiaj li tsis muaj berry hais seem.
- Ncuav lub broth rau hauv lub lauj kaub, ntxiv freshly nyem cranberry kua txiv, qab zib thiab boil.
Tseg sijhawm rau ob peb feeb kom pom thiab koj tuaj yeem haus. Xws li cov dej haus yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees rau txog peb hnub.
Thaum lub sijhawm ua cov kua txiv hmab txiv ntoo nws pom zoo kom siv cov iav, ceramic, yas los yog tais diav. Cranberries muaj cov acids uas cuam tshuam loj heev rau cov thawv ntim hlau. Oxidizing, lawv tso cov tshuaj tsis zoo rau hauv dej haus.
Khov txiv hmab txiv ntoo haus
Coob tus neeg xav tias yuav ua li cas ua kua txiv ntoo ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm khov cranberries. Cov npe ntawm cov khoom khov yog piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo no, txawm tias tom qab ntau lub hlis ntawm kev tso cia rau hauv lub taub yees txias, khaws yuav luag txhua qhov cim tseg. Yog li ntawd, haus dej los ntawm nws hloov tawm tsis muaj tsawg pab tshaj li los ntawm cranberries tshiab. Koj tuaj yeem yuav cov khoom zoo li no hauv ib lub tsev loj yuav luag txhua lub xyoo puag ncig. Yog li ntawd, yog tias koj tsis muaj cov txiv tshiab tshiab, tab sis xav ua kom tau haus, peb muab daim ntawv qhia ua kua txiv cranberry ua dej qab zib.
Txog rau kev haus dej koj yuav xav tau:
- 500 gr. txiv hmab txiv ntoo;
- 2 - 2.5 l dej;
- 250 gr qab zib.
Txoj kev ua noj:
- Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub khob los yog ntim cov khob ci, npog nrog qab zib thiab zom rau hauv ib qho kev sib xws.
- Hloov mus rau lub saucepan, ntxiv dej, muab tso rau ntawm lub qhov cub me me, nqa mus rau ib lub rhaub.
- Tshem tawm ntawm lub qhov cub, cia nws brew rau ib nrab ib teev, lim los ntawm kev cheesecloth. Cov dej haus tau npaj txhij!
Thaum defrosting berries, nws tsis pom zoo kom siv lub microwave. Nws yog qhov zoo dua rau tawm cov khov cov yaj kom yaj ntawm chav tsev sov. Qhov no yuav cawm tau cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntxiv thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm khov cranberries yuav tig tawm tastier.
Cov kua txiv cranberry nrog qhiav
Qhiav ntxiv tus hloov maj mam, qab ntxiag aftertaste rau haus. Tsis tas li ntawd, kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom xyaw no muaj cov khoom ntxuav zoo heev.
Txog rau kev haus dej koj yuav xav tau:
- 1 tbsp. nrog toj ntawm tsob txiv ntoo;
- 10 gr. tshiab qhiav hauv paus;
- 1 tbsp. qab zib (ntau dua los sis tsawg dua, kom saj);
- 1, 5 liv dej txias.
Txoj kev ua noj:
- RUB cranberries nrog qab zib kom txog thaum tus.
- Tso qhov loj hauv lub lauj kaub, ncuav huv, dej txias, nqa mus rau ib lub rhaub.
- Ntxuav cov qhiav hauv paus, tev thiab ua kom zoo nrog lub qhov me me tshaj plaws los yog muab zom nrog rab kom ua rau lub xeev pulp.
- Tso cov qhiav hauv qhov dej kub thiab tawm rau ib nrab ib teev.
- Quav daim ntaub nyias nyias ntau zaus thiab ntaus kom cov txiv hmab txiv ntoo haus.
Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj hauv daim ntawv qhia tuaj yeem ua raws li koj nyiam. Tsis tas li ntawd, ntau npaum li cas ntawm cov khoom qab zib siv nyob ntawm cov txiv ntseej. Lub siav lawv yog, tsawg dua cov piam thaj yuav tsum.
Txiv hmab txiv ntoo haus nrog zib ntab
Cov dej haus no yog pom zoo kom haus thaum sawv ntxov. Nws tsis tsuas yog ua kom muaj zog, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau txhua qhov system thiab kabmob. Tom ntej no, koj yuav kawm paub yuav ua li cas ua kua txiv cranberry nrog zib ntab.
Rau cov ntawv qhia koj yuav xav tau:
- 1, 5 l dej;
- 1.5 tbsp. txiv puv luj;
- 100 gr. zib ntab.
Txoj kev ua noj:
- Tso dej yaug cov kua hauv qab dej ntws thiab cia lawv ntws.
- Zom nrog rab, los yog siv manually, siv ib tug zuaj.
- Hloov txhua yam rau saucepan, sau nrog dej thiab tshav kub yam tsis muaj npau npau.
- Lim lub muaj pes tsawg leeg dhau los ntawm ib sab cib lossis ob peb lub pob ntawm daim ntaub nyias nyias.
- Muab zib ntab rau hauv cov kua txiv thiab ua kom sib xyaw.
Txias txiv ntoo haus thiab haus nws.
Zib ntab tsuas yog haus rau cov dej txias. Kev kho qab zib no tsis tuaj yeem siav, tsis li nws yuav plam muaj txiaj ntsig zoo.
Daim ntawv qhia tsis tas ua noj
Vim lub fact tias nyob rau hauv daim ntawv qhia rau kev ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cranberries, kev kho cua sov tsis siv, cov dej haus khaws txhua cov vitamins pom hauv cov txiv ntoo tshiab.
Rau ntawm daim ntawv qhia koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1 kg txiv hmab txiv ntoo;
- 500 gr. qab zib
- 2, 5 - 3 liv dej.
Txoj kev ua noj:
- Ntxuav cov berries tam sim ntawd nyob rau hauv khiav dej, thiab tom qab ntawd ncuav tshaj boiling dej.
- Zom cranberries rau ib lub xeev puree.
- Rhaub dej thiab txias.
- Ncuav cov txiv ntoo ua qab zib nrog dej, sib tov zoo thiab cia sawv ntsug rau li ib nrab ib teev.
- Lim cov dej uas tau txais los ntawm cheesecloth.
- Ntxiv qab zib granulated thiab sib tov txhua qhov sib xyaw.
Morse tau npaj lawm!
Morse tau npaj lawm!Cranberry kua txiv nrog txiv kab ntxwv
Cranberry txiv hmab txiv ntoo haus daim ntawv qhia rau cov uas tsis tshua nyiam qhov saj ntawm no Berry. Txiv kab ntxwv yuav tsis tsuas yog nce cov vitamin C hauv dej haus, tab sis kuj ntxiv daim ntawv qhia txog citrus.
Cov Khoom Uas Xav Tau:
- 500 gr. cranberry txiv ntseej;
- 1 tbsp. qab zib
- 1 lub txiv kab ntxwv loj;
- 1, 5 l dej.
Txoj kev ua noj:
- Ntxuav cranberries, chop, ua ke nrog qab zib.
- Ntxuav cov txiv kab ntxwv, nyem cov kua txiv thiab cov zest me ntsis.
- Boil dej, ntxiv grated cranberries, kua txiv thiab txiv kab ntxwv zest. Npog thiab tawm mus rau khaus rau yim teev.
- Lim thiab koj tuaj yeem nqa mus.
Cov kua txiv cranberry yog ib qho muaj txiaj ntsig zoo thiab haus tau zoo. Ua noj nws tsis yog qhov nyuaj, ib tus neeg tuaj yeem daws tau. Tab sis txij li txhua tus neeg nyias muaj nyias qhov kev nyiam kev saj, tus naj npawb ntawm qee yam khoom tuaj yeem sib txawv. Tsis tas li, tsis txhob ntshai mus sim. Tom qab tag nrho, koj tuaj yeem ib txwm tau txais daim ntawv qhia tshiab tawv nqaij thiab noj qab haus huv.
