Blueberries yog cov genus loj heev, suav nrog ob qho siab (hauv qab 2 metres) thiab daim ntawv tsuas ntsub. Hauv cov cheeb tsam uas tsis muaj cua sov nyob rau lub caij ntuj sov thiab muaj huab cua zoo nyob rau lub caij ntuj no, muaj cov xim xiav, uas ua kom haum rau kev nyab xeeb, suav hais tias yog kev ua neej zoo tshaj.
Nws tiv taus txias thiab cuam tshuam ntawm fungi, tab sis nws kuj muaj nws cov qhov tsis zoo, uas tau tshwm sim hauv qhov kev loj hlob qis (txog 1 meter) thiab cov qoob loo tsis zoo (txog li 1 kg ntawm tsob ntoo). Niaj hnub no, ntau yam nyuaj ntawm blueberries tau mob siab kawm nrog lub hom phiaj ntawm kev hloov kho lawv hauv ntau thaj chaw hauv cheeb tsam ntawm Lavxias.
Ntau yam ntawm blueberries
Npauj npaim tuaj hlob zoo nyob rau hauv hom yuav luag thoob plaws ib cheeb tsam ntawm Lavxias Federation. Nws nyiam qhov chaw teeb pom kev zoo thiab muaj peev xwm loj hlob ob qho tib si hauv thaj chaw ntub thiab hauv cov av qhuav ntawm roob (txawm tias cov av tsis zoo thiab cov kua qaub av hnyav rau nws), nthuav tawm ntau dua txias txias piv rau, piv txwv li, blueberries.
Cov tsob ntoo tsob ntoo ntseeg tau, muaj cov ceg ntoo nrog cov xim av lossis tsaus xim av thiab cov yub ntsuab. Nws cov paj hauv daim ntawv ntawm lub tswb kom txog 6 cm nyob rau hauv ntev wilted nyob rau saum ntawm cov ceg ntawm xyoo tas los. Cov kab xiav tshwm nyob rau txhua xyoo, txawv nyob rau hauv cov duab, feem ntau elongated, ib thiab ib nrab lub hlis tom qab tawg.
Cov blueberries tau pom los ntawm lub neej ntev ntoo - ntev li 100 xyoo. Nws pib txi txiv, nce mus txog 11-18 xyoo, 200 g ib lub hav txwv yeem.
Siab xiav blueberries - “tus viv ncaus” ntawm cov blueberry tshwm sim, nthuav dav hauv North America hauv cov hav iav thiab cov hav iav. Cov hom kab no yog tus cwj pwm los ntawm kev loj hlob ntau dua (txog 2 meters) thiab cov khoom lag luam (10 kg ib tsob ntoo hauv tebchaws Asmeskas, 0.5-7 kg hauv peb cov xwm txheej), thiab yog li cov hom kab no yog siv dav hauv kev lag luam thiab tom tsev hauv cov vaj. Cov neeg Asmeskas muaj nuj nqi rau cov txiv hmab txiv ntoo qab qab thiab zoo nkauj no tseem tshaj dua cov xim tawv dub.
Blueberry Blucrop - feem ntau muaj txiaj ntsig thiab nrov ntau yam, cim los ntawm ripening nyob rau hauv ob ib nrab ntawm lub caij ntuj sov thiab qhov yuav tsum tau muaj zog pruning. Nws yog qhov resistant rau Frost, tab sis me ntsis muaj kev cuam tshuam rau lub caij ntuj qhuav, muaj kev ua tiav zoo. Cov txiv ntseej yog qhov loj me, nyob rau hauv cov duab ntawm lub pob, npog nrog lub teeb xiav txheej, daim ntawv tassels thiab muaj cua heev, ob qho tib si hauv lawv daim ntawv ntuj thiab tom qab ua tiav.
Blueberry Patriot - Ib hom qoob loo zoo heev ntawm kev ntxov ua tiav. Thaum lub caij ua txiv ntoo ntau dhau, cov khoom lag luam tuaj yeem ncav cuag 7-8 kg los ntawm ib lub hav txwv yeem. Cov txiv hmab txiv ntoo ua rau lub cev loj dua yog qhov txawv ntawm kev saj, thaum lub hav txwv yeem nws tus kheej kuj tsis tshua muaj zog thiab muaj zog.
Blueberry no muaj peev xwm tiv taus te ntawm -35 ℃, thiab nws cov ceg ntoo hloov tau tsis tawg hauv qab qhov hnyav, thiab vim li ntawd nws nyiam tshaj plaws rau kev cog qoob loo nyob rau thaj tsam sab hnub tuaj nrog lub caij nplooj zeeg nyuaj. Ntau yam muaj sia nyob tsis zoo rau ntawm cov av tawv thiab av.
Blueberry Duke - tseem ntxov thiab muaj txiaj ntsig zoo ntau yam, tab sis nrog qis dua khov dua piv rau cov ntsuas dhau los - txog -29 ℃. Nyob rau hauv cov kev loj hlob zoo nce mus txog qhov siab ntawm 1.5-1.8 meters.
Txhawm rau kom tswj xyuas qhov loj me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qhov no muaj ntau yam yuav tsum tau muab pruned tsis tu ncua - ntau zaus ntau dua li lwm tus. Cov dej qab qab hauv cov nplais nplais yog cov mus rau qhov loj me thiab tsim nyog rau khov. Blueberry Duke, tuaj yeem cog rau thaj chaw loj.
Blueberries spartan paub tab lig thiab yog tsiag ntawv los ntawm xoob bushes nrog siab stems. Txawm tias muaj teeb meem hauv kev luam me nyuam cuam tshuam nrog ib qho me me ntawm cov qia, ntau yam yuav tiv taus txias. Txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv nruab nrab-lub caij ntuj sov nrog loj thiab heev qab lub teeb xiav berries nrog plentiful Bloom, uas yuav tsum tau sau yam tsawg ib zaug txhua 7 hnub los tiv thaiv los ntawm tu.
Blueberry Toro - 2-meter hav txwv yeem nrog txiv hmab txiv ntoo loj thiab muaj peev xwm ua tau zoo. Muaj peev xwm tiv taus txias txog li -30 ℃.
Blueberry nelson - siab thiab dav kis, loj hlob nyob rau lub hli dhau los ntawm lub caij ntuj sov. Txiv hmab txiv ntoo ntau nyob rau hauv loj berries nyob rau hauv daim ntawv ntawm pob flattened, uas muaj peev xwm dai rau ntawm Bush rau ib lub sij hawm ntev yam uas tsis muaj crumbling. Lub hav txwv yeem zoo nkauj heev.
Blueberries qaum teb - ib qho thaum ntxov ua tiav cov siav uas tag nrho nws lub npe vim nws lub peev xwm tiv taus txias txog li -40 ℃. Tsob nroj uas muaj me me hauv qhov siab (1.2 meters) txawm li cas los xij khav theeb qhov kev nyab xeeb ntawm kev cog qoob loo ntawm qhov me me (txog 17 hli), tab sis tsis muaj txiv hmab txiv ntoo uas tsis tshua qab.
Npauj npaim Chandler - ib qib siab branched ntau yam ntawm nruab nrab-lig ripening. Qhov lub cheeb ntawm qab flattened berries tuaj yeem mus txog 3.5 cm, uas tuaj yeem paub tseeb thaum lub sij hawm ua kom muaj qoob loo zoo kawg thaum thawj ib nrab ntawm lub caij ntuj sov.
Blueberry Elizabeth - ib qho ntawm feem ntau cov tshuaj tsw qab thiab qab, uas yog tus cwj pwm los ntawm lub sij hawm nruab nrab ripening. Cov kab dej txog li 1.8 metres siab muab cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lem, ncua lub sijhawm txaus siab tshiab rau cov txiv hmab txiv ntoo ntev li ntev li 2 lub lis piam. Cov ntau yam ua kom rov qab zoo, tab sis qhov no tsis siv rau cov xaum qhuav thiab alkaline, qhov twg nws txoj kev txhim kho yog qhov cuam tshuam loj.
Blueberry Chippewa nyuaj heev - nws tus nqi yog -38 ℃. Hauv qhov no, ntau yam yog tus kheej-pollinated thiab tuaj yeem cog hauv lub thawv.
Blueberry darrow 1.5-2.1 metres siab matures nyob rau hauv ib nrab hnub ntawm Lub Yim Hli. Nws tsis txawv hauv cov qoob loo ruaj khov, tab sis los ntawm hav zoov koj tuaj yeem sau los ntawm 4 txog 8 kg ntawm cov txiv qab. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov tshuaj tsw qab heev, ncav cuag 2 cm inch thiab tawg yooj yim.
Blueberry Bluegold - Ib lub siab-tawm los ntau yam uas ripens thaum ntxov. Daim ntawv ib thiab ib nrab metres sprawling bushes uas yuav tsum tau pruned tsis tu ncua. 1.8-centimeter berries yog pom los ntawm kev sib sib zog nqus xiav tint nrog lub ntsej muag pleev xim rau xim av, ci ci thiab muaj tsw zoo tshaj plaws, uas tuaj yeem hnov thaum pib thaum nruab nrab lub caij ntuj sov.
Vim tias nws lub caij ntuj no hardiness zoo, ntau yam Dais txiv tau txawm tias nyob hauv cov cheeb tsam qaum teb, thaum ib qho ntawm nws qhov zoo sib txawv, uas muaj nyob rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav sai, yuav tsum tau sau tseg, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws los txog rau thaj chaw nrog huab cua qhuav thiab lub caij ntuj sov. Vim li no, cov qoob loo yuav tsum sau qoob loo rau lub sijhawm, tiv thaiv nws los ntawm kev hla dhau thiab tom qab tau ploj ntawm saj thiab hlais.
Blueberry Nord Lub Tebchaws Nws yog ib lub cev muaj zog heev uas tsis pub tshaj li qhov siab ntawm 1 meter thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo siav rau hauv ib nrab lub caij ntuj sov. Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim zoo nkauj nrog lub ntxim nyiam aroma tau sau hauv qhov nyiaj ntawm 2-2.5 kg los ntawm ib lub hav txwv yeem.
Qhov ntau yam muaj heev tawm tsis kam mus rau pests thiab txias. Tsis tas li ntawd, nws tsis yog whimsical nyob rau hauv cov nqe lus ntawm av thiab muaj lub zoo nkauj zoo nkauj zoo nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg kom xim cov ntoo nyob rau hauv zoo cawu cub tones.
Blueberry Bluery nrog lub xeeb ceem nruab nrab lub caij luv luv, nws ua cov txheej txheem txhuam hniav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub teeb xiav, uas pib sib sau hauv nruab nrab Lub Yim Hli. Ib qho tsob ntoo nqa txog li 2.7 kg ntawm qab 1.7-centimeter hauv lub taub txiv hmab txiv ntoo. Lub hav zoov nws tus kheej loj hlob mus txog 1.8 meters hauv qhov siab.
Blueberry cog thiab saib xyuas
Cog cov blueberries hauv vaj txiav txim siab npaj rau lub xaib, uas tsis zoo sib xws rau hauv cov xwm txheej rau cov neeg ib txwm nyob ntawm cov nroj tsuag no.
Qhov tseeb yog hais tias “tsev” blueberry tsis nyiam qhov tsis ntseeg ntawm cov dej saum npoo av, hauv qhov sib piv rau cov tsiaj qus. Qhov no txhais tau tias koj yuav xav tau kua paug, thiab txawm tias cog cov txiv ntoo xiav nyob saum ib lub roob - toj me me.
Dej cawv blueberries
Dej pom zoo yog xav kom nqa tawm nrog acidified dej, suav nrog 1 teaspoon ntawm citric acid diluted hauv ib lub thoob dej. Blueberries tshwj xeeb tshaj yog xav tau ya raws lub sijhawm txij ib nrab txog rau lub caij ntuj sov lig, thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav, tab sis koj tuaj yeem tsis dhau nws, vim tias qhov no tuaj yeem ua rau lub hauv paus cag.
Yog tias tsis muaj lub caij nplooj zeeg caij los nag, nws yuav tsis mob siab kom ua lub teeb tsa dej kom tsis muaj dej, uas yuav ntub tag nrho lub hauv paus nrog noo noo, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm blueberries 40 cm. Yog li, koj yuav tsum nchuav txog 60 liv dej hauv qab txhua qhov hav txwv yeem.
Blueberry Primer
Rau blueberries, breathable, acidic (pH 3.8-5), xoob, peaty-sandy av yog qhov zoo. Qhov taw qhia cov nroj tsuag, uas nyob rau hauv rooj plaub no yog horsetail, mint thiab sorrel, tuaj yeem qhia tau cov xwm txheej zoo rau kev loj hlob ntawm blueberries hauv ib qho av.
Qhov hais los saum toj ntawm av acidity yog qhov tseem ceeb heev, vim tias txawm hais tias pH yog 6, blueberries yuav loj hlob ntawm qhov qeeb qeeb, uas yog ntxiv exacerbated ntawm nruab nrab thiab, tshwj xeeb tshaj yog, alkaline xau.
Blue hloov lwm lub tsev
Yog tias nws yuav tsum tau hloov mus ua tus neeg laus cog txiv ntoo, nws yog qhov yuav tsum tau txiav ua ntej ua kom tob ntawm cov av thiab tshawb xyuas cov av acidity theem nyob rau hauv qhov chaw tsim kev hloov chaw.
Qhov ntev ntawm qhov tsaws tsaws yuav tsum muaj tsawg kawg yog 60x50 cm, thiab hauv qab thiab phab ntsa yuav tsum tau muab xoob kom huv. Txog 50 g ntawm leej faj yog pom zoo rau cov av sib xyaw. Tom qab ua tiav kev hloov ntshav, nws tsim nyog saib xyuas tiv thaiv cov ntoo ntawm hnub ci thiab dej ntau rau nws.
Blueberry chiv
Nws raug nquahu los ua ke cov cog qoob loo ntawm blueberries nrog kev qhia ntawm cov chiv, lub hauv paus ntawm cov khoom siv yog cov zaub mov, thaum cov khoom hauv nruab nrog ntau yog nruj me ntsis contraindicated.
Feem ntau, 50-60 g ntawm superphosphate, 15-35 g ntawm magnesium thiab 1-2 g ntawm kev sib xyaw ntawm cov kab kawm tau muab rau txhua tsob ntoo. Nitrogen yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws, thiab lawv yuav tsum tau pub mis rau hauv 3 txoj hauv kev - 40% nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav (ua ntej lub buds qhib), 35% thaum pib lub Tsib Hlis thiab tshuav 25% tom qab pib lub caij ntuj sov.
Ntxiv mus, yog tias cov mulch muaj cov sawdust tshiab, tom qab ntawd nitrogen yuav tsum muaj ntaub ntawv nyob hauv ob qhov ntau. Poov tshuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm sulfate kuj tseem pab tau rau blueberries, uas yog txaus nyob rau hauv qhov ntau ntawm 30-45 g ib Bush.
Blueberry pruning
Siab blueberries yog pruned thaum pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav lossis lub caij nplooj zeeg tom qab poob ntawm nplooj. Tsuas yog cov tsob nroj uas tau ncav cuag lub hnub nyoog ntawm 6-7 xyoo yuav tsum tau rejuvenated, tawm qhov tsawg kawg yog 5 1-xyoo-laus tua.
Ib tug ntau overgrown Bush kuj yuav tsum tau kom thinned tawm. Muaj ntau yam ntau dua ntawm blueberries prune txawm nyuaj rau txhawb kev loj hlob.
Npaj blueberries rau lub caij ntuj no
Lub caij ntuj no hardiness ntawm ntau ntau yam ntawm blueberries yog li siab tias lawv yooj yim zam lub sijhawm txias nrog qhov kub ntawm -25 ℃ lossis qis dua. Ntxiv mus, qhov ntsuas no tuaj yeem txuas ntxiv los ntawm kev soj ntsuam kev txo qis ntawm nitrogen thaum lub sij hawm fertilizing, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub paj tawg dhau lawm - qhov no yuav tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov hauv lub caij nplooj zeeg lig.
Kev tiv thaiv tej zaum yuav tsum tau tsuas yog nyob rau hauv lig-ripening ntau yam, cov berries ntawm uas tuaj yeem puas los ntawm khov, thiab kom tsis txhob muaj qhov no, cov bushes yog them nrog lub teeb tsis-ntaub. Nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm tshwj xeeb tshaj yog hnyav snowless winters, koj tuaj yeem khi lub stalks nrog spruce ceg los yog npog lawv nrog burlap.
Loj hlob blueberries los ntawm cov noob
Blueberry tshaj tawm los ntawm cov noob yog nqa tawm siv cov noob uas tau txais los ntawm qhov zoo, ua tiav cov txiv xyoob ntoo. Tom qab sib cais ntawm cov noob, lawv tau qhuav, thiab lub caij nplooj zeeg lawv cog rau ntawm qhov chaw nyob hauv cov plaub tsiaj ntiav.
Ua ntej lub noob nroj yuav loj tuaj (tom qab ob peb xyoos), cov noob ntoo yuav tsum yog cov tshuaj loog kom ntub, noo noo thiab pub, thiab tom qab cov tub ntxhais hluas cog hloov mus rau qhov chaw ruaj khov.
Blueberry tshaj tawm los ntawm kev txiav
Rov luam dua los ntawm cov hauv paus hniav txiav pib nrog lawv cov kev npaj hauv lub caij nplooj zeeg lig. Cais tawm cov coj los ntawm niam txiv, nws tau muab tso rau hauv cov xuab zeb thiab muab tso rau qhov chaw txias. Tom qab 2 xyoos, nrog kev saib xyuas zoo, tus soj yuav hloov mus ua noob zoo, cog uas hauv qhov chaw qhib, koj tuaj yeem xav kom sau qoob loo rau lwm xyoo.
Cov Kab Mob thiab Kab Tsuag
Feem ntau tus mob blueberry tau lees paub tias yog mob qog nqaij hlav vim yog muaj pwm tshwj xeeb. Tus yam ntxwv ntawm tus mob ntawd cov tsos ntawm me me ntawm liab on tua thiab nplooj, uas, thaum lub sij hawm, loj hlob, tau ib lub qe kheej thiab cov xim av-txiv ntseej.
Qhov tshwm sim tuaj yeem yog kev tuag ntawm qia. Qhov tshwj xeeb tshaj yog pom tshwm sim yog qhov kev nthuav qhia ntawm tus kab mob no thaum lub caij ntuj sov, thaum kis tau cov tsos ntawm cov xim av puag ncig ntawm cov ntoo nplooj nrog ci ntsa iab ci ntawm raspberry liab. Feem ntau, nws yog mob qog noj ntshav uas ua rau tus menyuam tsiaj tuag.
Koj tuaj yeem tiv thaiv nws los ntawm tsis cog cov kab xiav nyob hauv thaj chaw waterlogged thiab tsis muaj qhia ntau dhau ntawm cov khoom siv ntawm nitrogen chiv, nrog rau los ntawm kev ruaj khov pruning ntawm bushes thiab hlawv ntawm cov mob kis.
Hauv kev sib ntaus los tiv thaiv tus kab mob no, kev kho nrog 0.2% cov tshuaj tiv thaiv topsin thiab 0.2% euparen tov nrog peb tshuaj tsuag nrog lub sij hawm ntawm ib lub lis piam ua ntej pib tawg paj thiab cov nyiaj qub tom qab sau tau pom nws tus kheej zoo. Cov txiaj ntsig zoo yog tau txais los ntawm kev kho mob ob zaug nrog Bordeaux kua hauv lub caij nplooj ntoo hlav ua ntej nplooj nplooj thiab tom qab lub caij nplooj zeeg.
Yog blueberries tsis loj hlob, pom cov cim ntawm dwarfism, qhov no tuaj yeem qhia tau tias tsob ntoo cuam tshuam los ntawm ib qho ntawm cov kab mob kis los yog mob mycoplasma. Hauv qhov xwm txheej no, kev tshem tawm tag nrho ntawm cov kab mob nrog cov hlawv tom qab yog qhov yuav tsum tau ua.
Blueberries tseem ceeb thaj chaw thiab contraindications
Lub qub qub ntawm muaj pes tsawg leeg ntawm blueberries yog vim muaj ntau cov vitamins tseem ceeb rau tib neeg, suav nrog A, B1, B2, PP, Rau, P thiab ascorbic acidCov. Ntawm kev ceeb toom tshwj xeeb anthocyanins, uas blueberries muaj nyob rau hauv ntau ntau ntau nyob rau hauv kev sib piv nrog blueberries.
Cov tebchaw muab cov kab xiav los tiv thaiv mob qog noj ntshav thiab tiv thaiv lub hnub nyoog. Txawm li cas los xij, cov tib neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm txoj kev tawm tsam, noj zaub mov blueberries tsis pom zoo.
Blueberry khoom noj qab zib
Cov ncuav qab zib "Finnish" nrog blueberries yuav kho lub rooj noj mov nrog nws qhov kev tshwm sim, thiab, ntxiv rau, nws tsis xav tau kev nqis peev nyiaj txiag loj.
Cov khoom xyaw:
- 150 g blueberries (tshiab los yog khov),
- 150 g hmoov
- 150 g almonds
- 100 g butter,
- 100 g ntawm tsev cheese,
- 100 g suab thaj
- 200 g ntawm qaub cream (rog cov ntsiab lus 20-30%),
- 1 lub qe
- 3 nkaub qe,
- 1 pinch ntawm ntsev thiab ib nrab ib pinch ntawm vanillin.
Txhawm rau txais lub khob noom cookie, koj yuav tsum zom thiab muab hmoov nplej, tsev cheese, butter, almonds thiab ntsev rau hauv ib lub tais, tom qab sib tov nrog cov tov khoom thiab ntxiv lub qe. Lub khob noom cookie uas tsim tawm yuav tsum tau muab nchuav mus rau hauv cov pwm ntawm cov ntawv ci, tho hauv ntau qhov chaw thiab muab tso rau 40-60 feeb.
Cov txhaws tau npaj rau hauv ib lub phaj raws li peb lub qe, qaub cream, vanilla thiab qab zib thiab nchuav rau lub khob noom cookie, tom qab ntawd blueberries tau tawg ntawm nws. Hauv daim ntawv no, lub khob noom xa mus rau ci hauv qhov cub, rhuab kom 180 ℃, rau 30-40 feeb. Kev txhaws khov khov yuav qhia tau tias cov ncuav qab zib tau npaj txhij, tab sis ua ntej noj nws yuav tsum txias txias me ntsis.
Blueberry jam
Blueberry jam yuav tsum muaj tsawg heev cov khoom xyaw:
- 1 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo tshiab;
- 800 g suab thaj;
- 1.5 khob dej.
Berries yuav tsum tau ntxuav zoo, siav, tab sis tsis overripe. Lawv muab tso rau hauv ib lub thawv uas ntim, tos kom txog thaum muaj pes tsawg leeg nyob ntawm cov dej thiab qab zib yog hau.
Tom qab cov berries yog nchuav nrog kub muaj pes tsawg leeg thiab qhov sib xyaw kom haum yog tso cai rau infuse rau 2 teev. Tom qab ntawd lub thawv nrog cov txiv ntoo yog coj mus rau lub xeev ntawm kev npaj txhij ntawm lub qhov cub hlawv. Nws raug nquahu kom txhaws cov rwj ntawm jam thaum nws tseem kub.
