Pickled txiv lws suav nrog marigolds - ib qho qab sau rau lub caij ntuj no

Sim ua noj cov kua txiv lws suav nrog marigolds, peb lav tias nws yuav dhau los ua qab heev! Cov duab qhia ib kauj ruam zuj zus nrog duab hauv qab no.

Imereti saffron yog tsim los ntawm cov paj tsw zoo ntawm marigolds. Cov txuj lom no tau siv dav hauv kev ua noj, tshwj xeeb hauv Georgia.

Yog li no, marigold paj tau yooj yim hloov cov txuj lom hauv tsev khaws cia rau lub caij ntuj no ntawm txiv lws suav, cucumbers thiab zucchini.

Ntawm ib lub hwj iav, nws txaus los tso ob lossis peb lub paj marigold nrog rau cov menyuam me.

Marigolds muab lub caij ntuj no sau kom muaj qab ntxiag, tsis paub qab ntxiag, thiab marinade, tsis ntev tom qab yob cov zaub hauv lub rhawv zeb, kis tau ib qho zoo nkauj appetizing daj xim.

Raug Marigold txiv lws suav

Cov khoom xyaw rau canning txiv lws suav nrog marigolds rau lub caij ntuj no.

Khoom:

txiv lws suav - 600 g;
Marigold paj - 2 pcs .;
qij - 0.5 prongs.

Marinade:

dej - 500 ml;
vinegar - 0.5-1 tbsp. l .;
qab zib - 1.5 tbsp. l .;
ntsev - 0.5 tbsp. l

Ua noj ua ntu zuj zus

Rau ib lub khob ntim, peb xaiv cov tshuaj pleev me me lossis cov txiv lws suav me me.

Yog lawm, ua ntej khaws cia, peb muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub taub ntim nrog dej thiab ua tib zoo ntxuav lawv ntawm hmoov av thiab lwm yam khoom paug.

Marigolds kuj raug ntxuav hauv dej txias.

Muaj kev ua tiav nrog cov khoom lag luam, peb teeb tsa txog kev npaj cov tais diav rau kev khaws cia.

Rau qhov txawv txaav khaws cia peb noj cov kaus poom.

Peb ntxuav cov khob iav hauv dej sov, ntxiv dej qab zib rau nws. Tom qab cov ntawv tau raug ntxuav, peb tsim kom lawv ua kom tsis muaj menyuam.

Lub hau rau cov kaus poom tuaj yeem muab rhaub.

Rau txiv lws suav, raws li ib txwm ua, peb ua cov punctures ze ntawm tus Tsov tus tw.

Ntawm no cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub tshuab ua kom zoo dua, yog li peb yuav pab cov marinade kom ntub rau cov txiv lws suav sai dua.

Peb pib muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub rhawv.

Hauv nruab nrab ntawm lub can, nyob rau hauv qab ntawm txiv lws suav, nteg tawm ob los yog peb lub paj. Peb nqa paj nrog rau nplooj nyob ntawm cov ceg me.

Tsis muaj cov txuj lom ntxiv.

Koj tuaj yeem, yog tias xav tau, ntxiv ob peb daim nplais ntawm qej.

Thaum peb cov hwj ntau tag nrho cov txiv lws suav, ncuav cov txiv lws suav rau hauv lub hwj nrog dej npau npau.

Peb npog cov tais diav nrog txiv lws suav nrog lub hau npog.

Tsis txhob yob, tab sis tsuas yog npog nrog lub hau kom cov dej hauv lub txhab nyiaj tsis txias.

Lub hub yuav tau nrog txoj phuam Terry. Yog li cov txiv lws suav rau hauv ib lub taub ntim yuav ua kom sov dua zoo dua.

Tso cov zaub kom sov li 15 feeb. Tom qab lub sijhawm teem sijhawm, muab cov dej ntws mus rau hauv lub thoob.

Sov cov dej uas tau nchuav mus rau ib lub rhaub.

Sau dej npau npau dua nrog txiv lws suav rau 15 feeb.

Ua kom sov cov txiv lws suav ob zaug, sau rau lawv nrog marinade. Peb npaj cov marinade raws li hauv qab no: hauv cov dej ntws los ntawm cov txiv lws suav rau hauv tus ntaiv, ntxiv cov txuj lom raws li hauv daim ntawv qhia (tshwj tsis yog muaj vinegar).

Ncuav vinegar ncaj qha rau hauv lub hwj. Peb muab lub marinade rau cov rwj ntawm qhov cub rau peb feeb, thiab tom qab ntawd muab nws ncuav rau hauv cov txiv lws suav.

Hermetically yob cov txiv lws suav rau hauv lub thawv, tig lub hwj rau ntawm lub hau. Peb npog lub caij ntuj no salting ntawm txiv lws suav nrog daim pam sov sov, tawm hauv nws thaum hmo ntuj.

Peb khaws cov kaus poom txias ntawm txiv lws suav nrog Chernobrivtsi, raws li cov paj no tseem hu ua, tib txoj kev ib yam li txiv lws suav dov nrog tshuaj ntsuab zoo tib yam.