Ntsuab "pears" nrog cov tawv nqaij tuab thiab cov pob txha loj nyob sab hauv - qhov no yog avocado, txiv hmab txiv ntoo sov uas tau pom nws qhov chaw nyob hauv qhov chaw noj mov zoo ntawm cov noob zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog cov nqaij heev thiab qab qab, nrog cov tawv muag ua kom zoo nkauj. Txawm li cas los xij, nws tsis yog ib txwm muaj peev xwm xaiv lub avocado uas yuav siav, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyuaj rau cov neeg pib tshiab, vim tias nws tsis zoo li peb cov txiv ntoo hauv lub vaj. Siv plums, piv txwv li: thaum lawv siav, lawv hloov lawv cov xim ntsuab rau xiav-violet lossis dawb-daj, tab sis avocado, raws li nws tau ntsuab, tseem, zoo, tshwj tsis yog nws yuav siv rau qhov sib txawv.
Yog lawm, zoo ib yam li txhua cov txiv ntoo, exot yuav siav nyob rau lub sijhawm, tab sis yuav ua li cas yog tias koj tos tsis tuaj yeem? Yuav ua li cas nrawm dua lub ripening ntawm avocados nyob rau tom tsev, yog li hais tias sai li sai tau mus rau kev pam noj pam haus on fragrant creamy pulp?
Muaj ob peb txoj hauv kev los ua qhov no, uas yog:
- hauv microwave, hauv qab lub hau;
- hauv qhov cub, hauv ntawv ci;
- hauv ib lub hnab ntawv nrog txiv hmab txiv ntoo;
- hauv lub tub yees (rau twb txiav txiv hmab txiv ntoo).
Cov avocado ntsuab muaj lub teeb ntsuab ntawm daim tawv nqaij, lub cev nqaij tawv thiab tawv nqaij tsis qab, nrog iab thiab daim ntawv qhia.
Microwave nrawm nrawm
Siv lub microwave tsis, koj tuaj yeem tau txais lub avocado muag hauv tsawg dua ib feeb es tsis txhob muaj lub xuab zeb ntsuab tawv. Ua li no, koj yuav tsum:
- txiv ntoo prick nrog rab rawg;
- qhov chaw ntawm lub phaj hauv qab cov npog tshwj xeeb haum rau siv hauv qhov cub microwave;
- sov li 30 vib nas this.
Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog ib yam nkaus thiab ntsuab, lub sijhawm sov yuav tsum muab ob npaug.
Ua kom sov nyob hauv qhov cub
Nws yuav siv sijhawm ntev me ntsis rau avocado kom "tau txais" hauv roj lossis hluav taws xob cub. Sij hawm dhau los, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muab qhwv rau hauv ntawv ci zaub mov, thiab lub qhov cub nws tus kheej - rhuab txog 200 degrees. Tom qab ntawd muab avocado rau ntawm daim ntawv ci thiab tawm hauv lub khob ntim rau 10 feeb.
Ripening Daim Ntawv Tricks
Yog tias lub sijhawm dhau los, koj tuaj yeem tso cov avocado ntsuab rau hauv ib lub hnab ntawv uas muaj cov txiv av txiv ntoo uas yuav tsum siav lawm, thiab nws yog qhov zoo uas yuav tsum kaw nws. Cov txiv hmab txiv ntoo siav ua cov kua roj ethylene, thiab nws, nyeg, pab rau avocados sai dua, thiab hauv ob peb hnub xwb nws yuav dhau los ua mos muag thiab qab zib.
Hloov cov txiv av txiv ntoo, koj tuaj yeem siv txiv tsawb lossis txiv lws suav lossis muab tag nrho cov khoom ua ke rau hauv ib pob - qhov muaj ntau dua, qhov avocado yuav ua tiav.
Yuav ua li cas mus nrawm lub ripening ntawm twb txiav txiv hmab txiv ntoo?
Hauv qhov xwm txheej uas tsis txaus siav ntawm avocado yog qhia tsuas yog tom qab nws tau txiav, tsis txhob muab pov tseg cov txiv ntoo. Nws yog qhov zoo dua kom nruj khi lub halves nyob rau hauv ib daim ntawv yas, tom qab sprinkling txiv qaub kua txiv los ntawm darkening ntawm lub pulp. Ntim avocados ntim rau hauv ntawv ci rau hauv lub hnab yas ntim nrog lub hau thiab tub yees, qhov twg nws ripens ntawm nws tus kheej dhau sijhawm.
Raws li koj tuaj yeem pom, txawm tias lub avocado ntsuab tuaj yeem siv tau rau hauv kev ua noj, yog tias koj nqa ntau txoj hauv kev yooj yim nrog nws, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav kis tau nws tus kheej cov tsw siav.
