hmn.crushingplants.info
Khoom Noj

Cov tswv yim Italis Pasta Casserole

Italian cov tais diav yog suav tias yog cov nto moo tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, vim tias lawv tau npaj yooj yim thiab muaj qhov zoo tshaj plaws saj. Ib qho khoom qab zib casserole nrog sau ntawv ntawm lub teb chaws hnub ci tuaj yeem yog qhov kev kho zoo rau cov qhua tsis tau npaj siab, cov phooj ywg zoo thiab tsev neeg nyiam. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov zaub mov npaj tau yam tsis siv dag zog ntau, tab sis nws qab qab zoo. Macaroni yog zoo ua ke nrog nqaij, cheese, qe, hnyuv ntxwm thiab zaub. Rau cov kiv cua ntawm cov khoom qab zib zoo heev, koj tuaj yeem noj cov ncuav qab zib qab zib qab zib, uas muaj lub tsw qab uas tsw qab. Ua kom paub nrog ntau yam zaub mov txawv ntawm cov tais Italian no yuav pab tsim koj tus kheej ua noj ua haus zoo nkauj.

Feem ntau cov feem ntau, casserole yog nchuav nrog cov mis ntses, muaj cov nplawm ntawm qab zib nrog qe.

Hloov maj mam sib xyaw ntawm cov khoom xyaw

Ib qho ntawm cov tais diav nto moo tshaj plaws nyob hauv European lub teb chaws yog suav tias yog cov nplej zom pasta nrog nceb. Cov ntxhiab tsw qab ntxiag, lub qab thiab qab ntais yaj hauv lub qhov ncauj ntawm cov khoom tawm ib qho kev tsis txaus ntseeg tom qab noj mov. Txhawm rau tsim nws, koj yuav tsum nqa khoom txheej:

  • nplej zom ntawm txhua yam;
  • cov kab muag me me;
  • ib lub dos loj;
  • qij (2 cloves yog txaus);
  • zaub roj;
  • cov uas muaj rog rog;
  • nplej hmoov nplej;
  • khob cij;
  • nyuaj cheese "Parmesan";
  • nutmeg (hmoov);
  • butter;
  • kua txob (dub lossis liab);
  • zaub txhwb qaib (ntau ceg);
  • cov ntsev.

Txoj kev ua noj ua haus yuav pib nrog kev npaj cov zaub mov sib xyaw.

Kauj ruam 1

Dos thiab qej yog tev. Cov nceb rov kho dua thiab tshem tawm cov seem ntawm rhizome. Hauv qab cov dej muaj zog, dej zaub txhwb qaib, zaub thiab nceb raug ntxuav. Txhua cov khoom yog ziab rau ntawm chav ua noj lossis chav ua paj rwb.

Dos hlais ua tej daim rau ntawm ib daim txiag txiav, txhua kwv yees li 1 cm dav.Qhov loj loj txiav ua 4 ntu, me me li ib nrab. Qej yog dhau los ntawm qhov xovxwm lossis txiav ua tej daim me me ntawm ib qho twg. Zaub txhwb qaib tws zoo thiaj li pom tias zoo nkauj nyob hauv cov nplej zom nplej.

Nyuaj cheese "Parmesan" yog grated ntawm qhov nruab nrab ntawm qhov grater hauv ib lub tais cais.

Kauj ruam 2

Yog xav tau cov zaub mov muaj kua, npaj cov kua ntses ua ntej. Tom qab ntawm ib tus poj niam sib sib zog nqus tso ib daig ntawm butter. Thaum nws melts, ntxiv hmoov nplej thiab, nplawm tas li, kib li 30 feeb. Tom qab ntawd, cov mis nyuj yog nchuav rau hauv lub ntim rau hauv seem me me. Yog tias tsis tas yuav muab cov nplawm nplawm kom nplawm cov nplawm, muab coj mus rhaub. Tom qab ntawd, txo qhov hluav taws kub, ntxiv nutmeg, ntsev, kua txob rau hauv av rau cov kua. Boil lwm 5 feeb ntxiv kom txog thaum hloov pauv kom xwm yeem. Cov kua zaub tiav tau npog, tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab teem caij.

Kauj ruam 3

Txhawm rau noj cov ncuav qab zib qab qab zib hauv qhov cub, lawv tau npaj ua ntej. Ua qhov no, siv ntau cov tais diav thiab ua raws li cov lus qhia ua noj ua haus hauv pob. Feem ntau lawv nyob rau hauv salted dej tshaj kub sim. Cov khoom tiav yog pov rau hauv colander thiab ntxuav nrog cov kwj deg zoo.

Thaum cov nplej zom tau npaj txhij, nws pom zoo kom qhib lub qhov cub nyob rau lub sijhawm no kom thiaj li tau txais qhov kub ntawm qhov kub siab tshaj 200 degrees.

Kauj ruam 3

Cov roj hauv cov roj yog hliv rau hauv dav lauj kaub, ua kom sov, thiab tws cov roj dos loj tso rau. Fry kom txog thaum Golden xim av.

Ntxiv cov nceb, sib tov thiab stew rau 10 feeb. Lub caij sib tov nrog qej thiab tshuaj ntsuab.

Kauj ruam 4

Ntxuav pasta yog tov nrog kib mushroom seasoning. Sab saum toj lawv nrog tus sau npaj ua ntej.

Ib lub khob ci zaub mov yog greased nrog ib daim butter. Hauv qab yog them nrog txheej txheej ntawm breadcrumbs. Kis cov nplej zom nrog nceb, npog lawv nrog grated Parmesan cheese. Xa hauv qhov cub rau 20 feeb. Npaj zaub mov noj raug txiav rau hauv qhov chaw. Ua rau me me paib, zoo li hearty thib ob chav kawm.

Ib qho nplej zom casserole npaj tau raws li daim ntawv qhia no tau paub qhov txawv ntawm kev saj zoo ntawm cov nceb thiab zaub hauv tandem nrog cov txuj lom uas muaj ntxhiab. Koj tuaj yeem ua tiav cov pluas noj nrog cawv dawb semisweet, pickled cabbage zaub xam lav lossis tshiab cucumbers.

Txhawm rau sau cov tais diav, koj tuaj yeem npaj cov ntses los ntawm kev sib xyaw nrog cov qe uas muaj qaub. Qhov hom zoo no tsis tas yuav kho cov cua sov.

Gourmet Tandem - Nqaij qaib nrog Italian Pasta

Cov kiv cua ntawm Italian chav ua noj yuav muaj tseeb txaus siab rau daim ntawv qhia rau cov nplej zom ua noj thiab nqaij qaib hauv qhov cub. Cov khoom sib txuas ua ke thaum xub thawj muab cov zaub mov tshwj xeeb. Xav noj, koj yuav tsum noj:

  • spaghetti
  • nyuaj cheese;
  • qe
  • nqaij qaib ua si;
  • lee
  • zaub (dib, zaub qhwv, txiv lws suav);
  • mayonnaise;
  • txuj lom
  • zaub muaj roj;
  • cov ntsev.

Thaum cov neeg ua noj paub paub txog hom siav ncuav qab zib, lawv tsis ntshai los ua npau suav los ntawm kev ua raws li cov theem no:

  1. Spaghetti yog hau rau hauv cov ntsev ua kua kom txog thaum siav.
  2. Yeej qe nyob rau hauv ib tug tuab npaus, sib tov nrog qab zib, ntxiv cov txuj lom, ntsev, cheese.
  3. Ncuav spaghetti nrog qe sib tov thiab sib tov zoo.
  4. Daim ntawv los ntawm lub qhov cub yog greased thiab yav tom ntej casserole yog nteg tawm.
  5. On to top nteg slices ntawm pre-boiled nqaij qaib, finely tws zaub.
  6. Cov txiv lws suav tshiab raug txiav rau hauv cov nplais nyias nyias. Tso cov nqaij thiab cucumbers nyob rau sab saum toj, thiab tom qab ntawd ua ib lub mayonnaise.
  7. Lub hau npau npau npog nrog txheej txheej ntawm grated cheese thiab muab tso rau hauv qhov cub.

Cov zaub mov yog siav txog 40 feeb. Thaum crust ntawm golden xim tshwm, nws npaj txhij. Ua nyiam dua kub.

Yog tias tsis muaj nqaij hauv lub tub yees, koj tuaj yeem ua nplej zom cov qe, uas muaj lub tsw qab.

Hearty noj mov rau lub rooj noj mov

Qee zaum nws nyuaj rau tuaj nrog tais diav tshiab txhua hnub rau noj hmo. Kuv xav kom lawv tsis yog muaj kev txaus siab xwb, tab sis kuj muaj txiaj ntsig. Ib qho kev daws teeb meem zoo yog ua noj pasta nrog minced nqaij nyob rau hauv qhov cub. Qee cov neeg hu ua zaub mov no "Lasagna". Nws yuav xav tau ib txheej ntawm cov khoom xyaw:

  • nplej zom rau txhua tus saj;
  • cov nqaij minced (nqaij qaib, nqaij npuas, nqaij nyug);
  • qe
  • dos;
  • cheese (nyuaj);
  • qaub cream (cream ua tau);
  • semolina;
  • roj (tsiaj keeb kwm);
  • ntsev;
  • cov khoom siv ua kua (kua txob, basil, suneli hops).

Pib los npaj ib qho zaub mov los ntawm ci nqaij minced nqaij. Ua li no, muab ib daig ntawm butter tso rau hauv lub lauj kaub. Thaum nws yaj tag, ntxiv cov hauv paus dos thiab pasteurize kom txog thaum pom ib qho xim av daj. Tom ntej no, muab cov nqaij tso rau hauv lub ntim, sib tov thiab kib dhau ib qho hluav taws ntsiag to kom txog thaum ua kom tag nrho.

Cov nplej zom tau nchuav rau hauv cov ntsev npau rau kua thiab rhaub kom ntev li 15 feeb. Cov khoom tiav lawm tau muab pov tseg rau hauv lub colander, ntxuav nrog dej, tawm rau ob peb feeb kom tag iav cov kua.

Nyob ntawm seb cov nplej zom xaiv ntau yam, lub sijhawm ua noj ua haus ntawm cov khoom hloov. Rau cov nplej hom durum, nws yuav siv sij hawm ntau dua los coj lawv mus rau qhov ua tiav lawm.

Muab cov nplej zom rau hauv cov kib minced nqaij thiab sib tov kom huv. Ntxiv ntsev thiab txuj lom. Cov sib tov yog nteg tawm nyob rau hauv daim ntawv sib sib zog nqus, uas yog cov roj nrog cov roj thiab txau nrog semolina. Lub tais sab sauv ntawm cov zaub mov yog cov nquag tau sau nrog cheese, ua rau muaj lub hauv paus loj, thiab xa mus rau qhov cub kub. Lub sijhawm ua noj ua haus tsis tshaj 40 feeb. Cov zaub mov tiav lawm tau txais kev pab hauv daim ntawv txias, txiav ua ntu. Cov neeg nyiam ntsuab tuaj yeem kho cov kab nrig nrog cov hauv paus ntoo.

Classic cheese casserole

Txij li Italian pasta yog suav tias yog cov zaub mov yooj yim, nws tau npaj rau hauv ntau yam. Cov khaub noom nplej zom ua si nrog cov cheese tsis hloov pauv.

Cov khoom xyaw tsim nyog ntawm cov tais:

  • nplej zom (tshuab raj, spirals, plhaub);
  • mis nyuj
  • ib daig ntawm butter;
  • nyuaj cheese;
  • khob cij;
  • qhuav mustard;
  • ib nrab me nyuam diav dej kub;
  • paprika, rau kev hlub (tsis tseem ceeb);
  • cov ntsev.

Kev qhia ua zaub mov noj:

  1. Ua ntej, nplej zom yog hau rau hauv cov dej qab ntsev thiab ntxuav kom tsis txhob lo ua ke.
  2. Nqa cov mis tuaj rau hau. Mustard hmoov (0.5 tsp), kua ntses, ntsev muab tso rau hauv nws.
  3. Butter thiab ib co grated cheese raug pov rau hauv cov nplej zom. Sib xyaw.
  4. Daim ntawv sib sib xyaw roj los ntawm cov rog thiab sib kis cov nplej zom hauv nws. Sab saum toj nrog cheese thiab raws caij nrog mis nyuj.
  5. Rusks tau sib xyaw nrog butter thiab kis cov nplej zom. Txau nrog paprika.
  6. Cov zaub mov yog ci hauv qhov cub li 30 feeb.

Txhawm rau kom tau txais lub ntsej muag kub, nws yog qhov tsim nyog muab daim ntawv rau ntawm daim ntawv ci rau 2 feeb.

Hauv qhov zoo sib xws ua noj pasta casserole nrog cheese thiab qe, uas yog ntxiv rau cov mis ntxiv. Ntawm chav kawm, nws yog thawj zaug nplawm nrog nplawm kom tau txais cov kua dej tsis huv. Yog li ntawd, cov zaub mov yuav noj rau lub daj daj daj, uas nyiam tshwj xeeb los ntawm menyuam yaus.

Hnyuv ntxwm thiab pasta, zoo li hauv lub qub hnub qub

Nws yog txiaj ntsig zoo ua noj ncuav nplej zom nrog cov hnyuv ntxwm thaum koj xav nplawm nws. Nws muaj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • spaghetti lossis ntev vermicelli;
  • hnyuv ntxwm rau txhua tus saj;
  • butter;
  • nyuaj cheese;
  • kua txiv lws suav;
  • mayonnaise;
  • cov ntsev.

Cov kauj ruam yooj yim ntawm lub hom phiaj:

  1. Ua ntej tshaj, ua noj cov nplej zom rau hauv cov dej qab ntsev.
  2. Hnyuv ntxwm (tuaj yeem hnyuv ntxwm) yog txiav mus rau hauv me me plaub fab.
  3. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv butter, hnyuv ntxwm yog kib thiab seasoned nrog sauce. Boa nplej zom yog muab tso rau hauv qab ntawm lub tais ci. Tom qab ntawd txheej ntawm sausage.
  4. Sab qaum ntawm cov zaub mov yog them nrog ib txheej ntawm grated cheese.

Ci lub casserole nyob rau hauv qhov cub rau 20 feeb. 10 feeb ua ntej ua noj, roj rau sab saum toj nrog mayonnaise sib tov nrog lws suav. Ua kub.

Cov zaub mov tuaj yeem npaj tau los ntawm nag hmo cov nplej zom tshuav tom qab noj hmo.

Koob zaub mov nrog kev hlub

Cov pluas noj zoo kawg nkaus yuav hais rau tsev neeg thaum lawv los tsev tom qab hnub ua haujlwm nquag. Cov nplej zom nplej ua siav hauv multicooker yog tsim los ntawm cov khoom siv yooj yim no:

  • nplej zom ntawm txhua yam, tab sis ntawm ntev ntev;
  • Nqaij qaib nqaij
  • sauce (nyiam dua txiv lws suav);
  • loj dos;
  • nyuaj cheese;
  • zaub roj;
  • txuj lom
  • cov ntsev.

Yuav kom tau txais cov zaub mov zoo, nws raug nquahu kom siv cov durum nplej nplej zom.

Lub tshuab thev naus laus zis rau kev tsim lub tais yog muaj cov haujlwm hauv qab no:

  1. Npaj cov nqaij. Nqaij qaib thiab dos yog txiav mus rau hauv tej yam me me ntsuas. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub peev xwm ntawm multicooker, tig rau qhov kev xaiv "Frying" thiab stew rau 15 feeb.
  2. Sib tov pasta nrog nqaij minced npaj. Roj tau nchuav mus rau hauv lub tais ntawm lub lauj kaub ua txuj ci loj. Cov nplej zom nyoos yog muab tso rau hauv qab, nqaij yog pauv thiab them nrog cov hmoov nplej.
  3. Sau. Lws suav ntses yog diluted nrog ib tug me me ntawm cov dej. Ntxiv cov txuj lom, coj mus rau hauv tus account cov kev nyiam ntawm tsev neeg. Lub txiaj ntsig ua kua yog hliv rau hauv cov nplej zom nyob hauv lub tshuab ua kom qeeb.
  4. Cheese txheej. Lub tais ntawm lub tais saum toj yog npog nrog grated cheese ua lub ntsej muag zoo nkauj.
  5. Tua tawm multicooker. Casserole npog, tom qab ntawd teem lub program "Ci" rau li ib nrab ib teev. Tom qab pib khais, cov khaub noom noj yog ua tib zoo muab tshem tawm ntawm lub lauj kaub, muab faib ua feem me me. Thaum muab kev pab, garnish nrog sprig ntawm parsley tshiab.

Nthuav Cov Khoom