Lub zog kho mob ntawm sage

Lub chaw yug ntawm sage yog Asia muaj hnub nyoog. Nyob rau hauv lub sijhawm immemorial, nws tau qhia los ntawm cov neeg Greek rau hauv Mediterranean, los ntawm qhov chaw uas nws nkag mus, twb yog tsob tshuaj cog, mus rau txhua lub tebchaws Central thiab yav qab teb Europe. Lub npe ntawm cov genus los ntawm Latin salvus - noj qab haus huv, txuag, kho.

Nyob hauv cov xwm, muaj ntau dua 700 hom sage. Hauv peb lub tebchaws, ob qhov kev pom muaj ntau tshaj plaws salvia officinalis (Salvia officinalis) thiab clary sage (Salvia sclarea).

Sage, lossis Salvia (Salvia) - lub genus loj ntawm tsev neeg Iasnatkovye (Lamiaceae) Txhua hom ntawm cov genus no yog cov roj yam tseem ceeb, thiab qee qhov ntawm lawv tau nkag mus hauv kab lis kev cai ua tshuaj ntsuab.

Qhov twg cog thiab yuav ua li cas loj hlob sage?

Ob hom sage yog photophilous, ntuj qhuav-resistant thiab kub-hlub, tshaj tawm los ntawm cov noob, yub, tshuaj ntsuab sage thiab faib ntawm cov hav txwv yeem, nrog rau txiav.

Sage noob tuaj yeem sown lub caij nplooj ntoo hlav hauv lub vaj, cog rau qhov tob ntawm 1.5-2 cm. Lub Xya Hli, thaum nplooj ntoo nplooj 4-5 tiag tiag, hloov cov nroj tsuag mus rau qhov chaw ruaj khov nrog qhov deb ntawm 30-40 cm ntawm lawv. Ob hom sage tsis qhia rau av high yuav tsum, tab sis tseem loj hlob zoo dua ntawm fertile, nruab nrab thiab qis loamy. Cov nroj tsuag tsis zam tsuas yog noo noo tshaj.

Salvia officinalis. © David Monniaux

Sage Saib Xyuas

Kev tu Sage muaj nyob hauv nroj, xoob thiab ywg dej (yog tias tsim nyog). Txhua lub caij nplooj ntoo hlav, chiv nrog cov chiv ua chiv yog nqa tawm ib 1 m2: 12-15 g ntawm ammonium sulfate, 20-25 g ntawm superphosphate, 8-10 g ntawm poov tshuaj ntsev. Nyob rau lub caij ntuj no, cov txaj uas muaj cov clary sage yuav tsum them rau; Feem ntau sage yog zus nyob rau hauv ib qho chaw rau 4-6 xyoo. Nws blooms nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab lub yim hli ntuj. Kev ua paj tawg rau peb mus rau plaub lub lis piam.

Pom zoo Sage Hom

Clary sage:

Sage Ascension 24 - nws yog lub xyoo laus (feem ntau biennial) lub caij ntuj no-tawv tawv tsob ntoo 1.5-2 m siab; thaum cog rau hauv thaj av Moscow, nws tsis siab dua 1 m. Cov nplooj yog loj, oval-cordate, tuberous, tsaus ntsuab, nrog me pubescence. Nrog rau tsis muaj noo noo, lub pubescence ntawm nplooj nce. Nws blooms hauv nws thawj xyoo thiab tawg paj tawg paj hauv xyoo tom ntej. Lub sab sauv sab saud ntawm qhov corolla yog cov xim xiav-daj, qhov qis dua yog creamy dawb, lub calyx yog xim ntsuab. Lub sijhawm tiv thaiv lub caij cog qoob loo ntawm cov yub mus rau kev tshaj lij ntawm inflorescences hauv thawj xyoo ntawm cov zaub yog 105-109 hnub. Cov ntsiab lus ntawm cov roj tseem ceeb hauv cov inflorescences tshiab 0.25%.

Clary sage. © H. Zell

Sage officinalis:

Sage Kuban - ib tsob ntoo uas muaj ceg zoo nkauj ntau qhov ntev ntev, 69-73 cm siab.Qhov ntoo cuam yog nplooj heev, lignified los ntawm hauv qab, nyom saum toj no, yog li sab qaum ntawm hav txwv yeem tuag thaum lub caij ntuj no. Cov nplooj yog ovoid lossis lanceolate, ntawm cov kav ntev ntev, yuav luag zoo li grey los ntawm ntom ntom, ntev li 10 cm. Cov inflorescences yog apical, spike-zoo li, nce siab siab ntawm nplooj, 23-25 cm ntev. Paj txog li 2 cm ntev, xiav-violet, lub teeb liab los yog dawb, sau hauv whorled racemose inflorescences. Nyob rau hauv thawj xyoo, 3% ntawm cov nroj tsuag tawg, hauv ob - 99%. Cov ntau yam yog lub caij ntuj no-tawv tawv, ntuj qhuav dej-resistant, me ntsis puas los ntawm kab ntsig-ntxiab.
Sage Patriarchal Semko - perennial nroj tsuag nrog qhov siab ntawm 50-80 cm, zoo pom nplooj. Nyob rau sab saum toj ntawm lub qia, cov nplooj yog me me. Cov paj yog xim xiav-violet. Qhov loj ntawm ib qho nroj tsuag hauv xyoo ob ntawm kev cog qoob loo ncav cuag 200-300 g.
Sage tshau - perennial tsob ntoo mus txog 60 cm siab, daim nplooj tuab heev; Nectar yog cov nroj tsuag muaj hnub nyoog txog li 100 cm siab.Qhov paj ntawm cov ntau yam yog xiav-violet. Cov nplooj yog loj, muag heev, yog li ob qho tib si muab cais ua sage zaub xam lav zaub.

Blooming sage officinalis. © A. Barra

Tib neeg-nqi sage zog

Sage qab haus huv nthuav thiab txhais tes relieves trembling,
Thiab kub taub hau kom ntiab tawm txawm tias mob nws yog nyob rau hauv lub xeev.
Koj yog peb tus cawm seej, sage, thiab tus pabcuam, muab los ntawm xwm.
Ua ke nrog zib ntab dej nws txo cov mob siab,
Ua ntaub ntawv thov grated los saum toj no, nws ejects tom.
Yog hais tias nyob rau tshiab mob (hais tias cov ntshav los tawm immensely)
Grated muab sage, lawv hais tias, qhov ntws yuav nres.
Yog tias ua ke nrog cawv coj nws cov kua txiv ua kom sov,
Los ntawm qhov hnoos tsis hnov tsw thiab mob ntawm ib sab, nws yuav pab tau.
Ntsev thiab sage, qej thiab caw, zaub txhwb thiab kua txob,
Yog hais tias koj sib tov raws li nws yuav tsum, ces cov kua ntses yuav kub.
Arnold ntawm Villanova, Salerno Txoj Cai Kev Noj Qab Haus Huv

Lub kho thaj chaw ntawm sage

Cov nplooj ntawm cov tshuaj sage, raws li cov tshuaj niaj hnub, muaj tshuaj tua kab mob, tiv thaiv kev mob, diuretic nyhuv. Nws yog siv los ntxiv dag zog rau cov leeg hlwb, nrog txhais tes tshee, txhawm rau txo kev tawm hws. Sage yog siv los ua antiseptic rau yaug lub qhov ncauj nrog stomatitis, cov pos hniav los ntshav, tonsillitis (10-30 g ntawm nplooj qhuav yog ua rau 1 khob ntawm cov dej npau).

Kev nqus tau los ntawm cov roj yam tseem ceeb yog pom zoo rau cov mob ua pa. Qaug qhuav yog suav nrog qhov sib xyaw ntawm cov hmoov sib tov hauv kev ua noj. Xyoo tsis ntev los no, zaub ntau hom tshuaj ntsuab sage nrog cov nplooj loj muag tau yoov.

Yog hais tias sage medicinal nplooj thiab inflorescences raug siv, ces nyob rau hauv clary sage tsuas inflorescences. Cov roj tseem ceeb cais tawm ntawm lawv muaj cov dej num ua kom zoo thiab ua kom lub qhov txhab ua kom zoo. Cov roj no yog siv los kho cov kub nyhiab uas tsis kho cov kiav txhab ntev ntev. Qhuav inflorescences ntawm cov nroj tsuag tau ntxiv rau cov nqi kho mob. Lub aroma ntawm clary sage inflorescences zoo ib yam li ntawm ambergris thiab muscat, uas yog vim li cas lawv siv tshuaj tsw qab. Tseem ceeb roj yog siv nyob rau hauv kev lag luam confectionery, hauv kev lag luam khoom noj rau qhov tsw ntawm cheeses, tshuaj yej thiab cawv.

Salvia officinalis

Clary sage tsis tsuas yog muaj cov khoom siv tshuaj, tab sis kuj tshwj xeeb ua kom zoo nkauj. Cog rau ntawm qab khav lossis phab ntsa ntawm lub tsev, nyob hauv nruab nrab ntawm cov paj ntoo, hauv kev sib xyaw ua ke, nws yuav tsim kom muaj lub ntsej muag zoo nkauj rau cov khoom qis uas muaj cov paj ntoo loj tuaj nyob ntawm nws xub ntiag. Pawg ntawm 5-7 nroj tsuag ntawm cov ntoo nyob deb npaj yuav saib zoo nkauj dua. Ci ntsa iab inflorescences thiab nplooj loj ntawm clary sage khaws lawv cov nyhuv zoo nkauj ntev thiab yuav kho koj lub vaj. Qhov no hom ntawm sage yog qhov zoo tsis tsuas yog nyob rau hauv lub vaj, tab sis kuj nyob rau hauv ib lub pob paj.

Yog tias koj xav ua kom txaus siab rau cov paj zoo nkauj thiab haus tshuaj yej uas muaj ntxhiab - tsob nroj clary sage!

Cov ntaub ntawv siv: