Ntshiv kua zaub nrog zaub qhwv, txiv maj phaub thiab txiv lws suav

Cov ntshiv kua zaub nrog zaub paj taub, txiv maj phaub thiab txiv lws suav yog qhov sov thawj chav kawm uas yuav txaus koj rau hnub yoo mov. Daim ntawv qhia rau cov nqaij ntshiv no yog tsim rau cov neeg tsis noj zaub uas nruj tshaj plaws, vim tias nws tsis muaj cov khoom lag luam tsiaj, tsuas yog cog tshuaj rau hauv daim ntawv qhia.

Ntshiv kua zaub nrog zaub qhwv, txiv maj phaub thiab txiv lws suav

Yog tias koj ua raws li cov ntawv qhia zaub mov noj, nws yog ib qho tseem ceeb kom muaj qhov sib npaug ntawm cov khoom kom lub cev tau txais cov khoom tsim nyog thiab cov vitamins, txawm tias kev txwv kev noj haus. Muaj ntau cov zaub thiab noob txiv nyob rau hauv kev sib txuas ua ke zoo kawg, qee qhov nyiam heev, yog li kev sau qib ntawm nruj vegans tau hloov tas li.

Xav tias dawb los ua noj lub lauj kaub loj ntawm no cov kua zaub ntxhiv. Kuv nco ntsoov tias nws, zoo li txhua hnub zaub kua zaub - hnub tom qab txawm qab qab.

• Ua noj ua haus sijhawm: 1 teev
• Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 6

Cov khoom xyaw ua noj ua haus kua zaub ntxig nrog zaub qhwv, txiv maj phaub thiab txiv lws suav:

• 500 g ntawm zaub paj;
• 220 g ntawm zaub qhwv dawb;
• 150 g ntawm qos yaj ywm;
• 90 g ntawm kua txob liab kua txob;
• 150 g ntawm txiv lws suav;
• 120 g leek;
• 150 g carrots;
• 35 g txiv maj phaub flakes;
• 5 g qej qhuav;
• 5 g paprika plaub ya ri;
• 15 g ntawm qhuav zaub broth;
• 15 g margarine;
• 20 ml ntawm txiv ntseej roj;
• ntsev, dej, cov txuj lom.

Cov txheej txheem kev npaj ntawm cov kua zaub ntshiv nrog zaub qhwv, txiv maj phaub thiab txiv lws suav

Ncuav txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub kua zaub, pov leek rau hauv cov nplhaib, ntxiv cov roj qab rog.

Peb dhau leeks hauv lub lauj kaub

Los ntawm cov carrots, tshem tawm ib txheej nyias ntawm daim tawv nqaij nrog rab riam rau tev zaub, tshiav cov carrots ntawm cov ntxhib ntxig, pov rau cov dos.

Fry cov zaub hla cov cua kub hauv nruab nrab ob peb feeb kom txog thaum lawv ua mos.

Ntxiv cov grated carrots rau lub lauj kaub.

Peb ntxuav lub pod ntawm liab tswb kua txob los ntawm cov noob, yaug hauv qab tus kais nrog dej txias. Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab, txiav cov qia. Peb txiav cov txiv lws suav thiab cov kua txiv ntawm cov kua txob rau hauv cov nplais me me, ntxiv rau zaub kib, ua noj li ntawm 10 feeb, kom cov dej noo noo ua kom cov xim av noo.

Ntxiv cov tws txiv lws suav thiab kua txob kub tso rau hauv qhov cub

Tom ntej no, ncuav txiv maj phaub plaub ya ri, hauv av qhiav thiab paprika flakes mus rau hauv lub lauj kaub, sai kib cov txuj lom nrog zaub.

Ncuav txiv maj phaub, av qhiav thiab paprika flakes rau hauv lub lauj kaub

Tam sim no ntsaws cov khoom xyaw tseem ceeb rau hauv lub lauj kaub. Ua ntej, muab cov tws qos yaj ywm tso rau hauv me me.

Ntxiv cov qos yaj ywm dai

Peb txiav cov cauliflower - tawg tawm ntawm inflorescences, tshiav stump ntawm ib coarse grater. Peb txiav cov dawb pob ua tej daim nyias nyias.

Peb muab tso rau hauv saucepan ib qho grated stalk ntawm zaub paj thiab txaij ntawm cov zaub qhwv dawb.

Muab cov zaub paj tawg zoo nkauj thiab txiav dawb zaub qhwv hauv lub lauj kaub

Tom ntej no, ntxiv cov zaub qhwv inflorescences - tag nrho peb cov zaub tam sim no tau sib sau ua ke.

Ntxiv cov zaub paj dawb inflorescences

Ncuav 2.5 liv ntawm cov dej txias uas tau lim, nchuav cov concentrate ntawm cov zaub qhuav, ntsev rau cov kua zaub kom saj, kua txob dub.

Ncuav cov zaub nrog dej txias, ncuav cov concentrate ntawm qhuav zaub broth, ntsev thiab kua txob rau saj

Peb kaw cov kua zaub ntxig nrog lub hau, ua noj dhau li ntawm kub nruab nrab 40 feeb tom qab npau. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm ntawm chav sov li ib nrab teev, kom cov khoom xyaw kom paub zoo dua.

Tom qab npau npau, npaj cov kua zaub ntxig li cov cua sov hauv nruab nrab 40 feeb

Lenten kua zaub nrog zaub qhwv, txiv maj phaub thiab txiv lws suav yog ua haujlwm kub, txaws nrog cov dos ntsuab lossis ib yam tshuaj ntsuab tshiab. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem cog kua zaub nrog kua zaub yogurt lossis txiv maj phaub qab zib - nws yuav tig tawm txawm qab qab.

Ntshiv kua zaub nrog zaub qhwv, txiv maj phaub thiab txiv lws suav

Daim ntawv qhia no rau cov kua zaub ntshiv yog nyob ntawm Indian cov zaub mov, tab sis nrog cov txuj lom tsawg. Yog tias koj yog tus hlub suav nrog Indian chav ua noj, ces curry nplooj, chili kub, coriander thiab zira yuav pab tau zoo heev.

Lenten kua zaub nrog zaub paj, txiv maj phaub thiab txiv lws suav yog npaj txhij. Bon appetit!