Hauv cov tiaj nyom thiab tshav zaub, ze ntawm ntug kev, nyob ntawm ntug dej, koj tuaj yeem pom ib tsob nroj muaj ntau tsob loj, tuab thiab nplooj loj. Nees sorrel nyiam cov xim vim muaj kev cuam tshuam rau sab nraud rau lub vaj sorrel. Nws cov nplooj ntsuab tsis muaj lub iab saj li ib txwm, lawv tau txias me ntsis. Cov kev kho kom zoo ntawm nees sorrel yog khaws cia thoob plaws lub caij ntuj sov, thiab hauv lub caij nplooj zeeg lig, koj tuaj yeem siv cov noob thiab hauv paus. Kab lis kev cai tau pom ntau daim ntawv thov nyob rau hauv txhua qhov kev ntsuas ntawm tib neeg lub neej - kev ua neej nyob niaj hnub, tshuaj, tshuaj pleev ib ce, ua noj, kho tsiaj, tawv tsiaj, paj ntaub.
Kev piav qhia thiab thaj chaw ntawm kev loj hlob
Nees sorrel yog tus sawv cev ntawm genus sorrel los ntawm tsev neeg buckwheat. Lub genus yog qhov ntau heev, nrog ntau dua 150 hom. Cov kab lis kev cai tau faib thoob plaws European feem ntawm Russia, qhov chaw muaj huab cua muaj huab cua sov. Tsawg tsawg zaus, nws muaj nyob hauv North, Caucasus, thiab Far East. Ntawm cov neeg, cov tshuaj ntsuab muaj keeb kwm tau txais ntau lub npe - qus sorrel, nees acid, qav nyom, hernial mumps, nees ranch. Txhua ntawm lawv tau cuam tshuam txog seb nees sorrel zoo li cas.
Lub tsob ntoo muaj zog tuaj yeem ncav cuag qhov siab li 1.5-2 metres, muaj cov nplooj loj loj-lub cev muaj cov voos plaub hau, uas muaj nyob ntawm lub hauv paus. Perennial hlob ib leeg, nyiam kev ntawm toj, ravines, ntug hav dej, qhib thaj chaw npog nrog cov nroj. Tuab sorrel tuab cov ntawv tuaj yeem pom hauv qhov chaw uas muaj cov av xuab zeb thiab qhov chaw noo siab. Kab lis kev cai tsis loj hlob hauv cov hav zoov hav zoov thiab thaj chaw qis.
Ib qho tseem ceeb uas ua kom pom qhov sib luag ntawm lwm tus yog nplooj, uas muaj nyob rau ntawm qhov chaw sab hauv qab. Lub vauj vias yog luv thiab tuab, tsis muaj ceg ntau. Paj yog tsim nyob rau hauv lig May los yog thaum ntxov Lub rau hli ntuj, lawv tau sau nyob rau hauv ntev thiab ntog inflorescence, zoo ib yam li panicle.
Muaj pes tsawg leeg thiab tshuaj muaj cov yam ntxwv
Nees sorrel muaj ntau yam tshuaj lom tsiaj txhu uas zoo rau kev noj qab haus huv. Lawv txoj kev xav ntau tshaj yog tiav hauv paus hauv paus tshuaj ntsuab.
Txhua hom sorrel muaj oxalic acid. Hauv tib neeg lub cev, nws txhawb kev nqus ntawm calcium, uas yog qhov tsim nyog rau lub zog ntawm pob txha thiab hniav.
Dab tsi pab tus nees sorrel - muaj pes tsawg leeg thiab tshuaj thaj chaw ntawm cov nroj tsuag:
- anthraquinones - cov tshuaj muaj pes tsawg leeg, muaj cov txiaj ntsig ua kom zoo;
- glycosides - cov pab pawg organic ntau ntawm cov sib txuas uas ua rau cov leeg hlwb thiab cov chaw txais tsis haum;
- tannins lossis tannins - chav kawm ntawm nitrogen tsis pub cov neeg tebchaw muaj peev xwm ua tau txiaj ntsig thiab yoog zoo;
- coumarins - derivatives ntawm ortho-oxycinnamic acid, muaj cov nyhuv antispasmodic thiab vasoconstrictive;
- flavonoids - tshuaj ntawm pawg phenolic muaj cov kab mob thiab anti-inflammatory yam ntxwv;
- leukoanthocyanidins lossis cog cov polyphenols - nkag mus rau cov tshuaj tiv thaiv thiab tsim kom muaj cov yeeb yaj kiab tiv thaiv zoo nyob rau saum npoo ntawm cov nqaij mos.
Cov ntsuab ntsuab ntawm nees sorrel muaj pectin, carotenoids, sucrose, vitamin K thiab C, organic acids, feem ntau ntawm tag nrho cov citric thiab lactic. Lawv normalize cov kua qaub-puag tshuav nyiaj hauv lub cev, txhim kho kev zom zaub mov thiab plab hnyuv, ua kom cov haujlwm zais cia, thiab muaj cov ua haujlwm ua haujlwm antiseptic.
Dab tsi yog qhov tseem ceeb nees sorrel paus:
- Nws muaj qhov ua kom mob plab, ua rau txoj kev tso quav nrog quav tawv, txhaws qhov quav, mob plab, mob rau hauv plab, mob hnyuv atony;
- decoctions thiab infusions yog siv los ua tshuaj pleev hauv cov menyuam yaus thiab cov neeg laus;
- txhawb txoj kev tsim thiab nthuav tawm ntawm cov kua tsib, yog siv qhov ncauj rau daim siab ua haujlwm, cholecystitis, cholangitis;
- raws li ib tus neeg sawv cev ntxiv dag zog thiab txhawm rau ua kom qab los noj mov nyob hauv cov menyuam tsis muaj zog thiab cov menyuam muaj mob ntau, kom txhim kho lub cev tiv thaiv kev tiv thaiv hauv cov neeg laus;
- daws mob nrog o ntawm cov hniav thiab cov pos hniav, ntxuav thiab ntxuav hniav dawb txha hniav laus zoo, tshem tawm ntshav;
- rau kev tiv thaiv thiab kho kev mob plab hnyuv, nws yog siv rau kev xeev siab, mob hnyav, kub siab, lom, mob plab, mob plab zom mov;
- nrog angina, mob taub hau, nws txo cov mob thiab mob, tshem tawm cov leeg plahaum;
- Nws siv los ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob rau cov ntshav hauv nrog, mob ntsws, lub plab, plab hnyuv, pais plab, hemorrhoidal.
Nees sorrel yog dav siv rau hemorrhoids. Nroj tsuag pab ua kom nyias qhov quav, uas nyob hauv cov xwm txheej no pab tswj kev mus rau chav dej, txo qhov mob, txo qhov mob.
Yuav siv li cas nees sorrel
Hauv pej xeem cov tshuaj, kev siv ntawm cov nees sorrel yog ua raws li qhov muaj tseeb xam ntawm qhov feem me ntawm cov tshuaj kho kom zoo, soj ntsuam lub sijhawm ntawm kev kho mob.
Peb tawm tsam mob raws plab
Yuav ua li cas ua noj nees sorrel paus rau mob raws plab:
- rhaub 1 liter dej;
- tom qab npau npau ntxiv 1 tablespoon ntawm qhuav tws paus;
- rhaub cov kua hla kev tshav kub tsawg rau 10 feeb;
- tshem tawm los ntawm tshav kub, cia txias;
- strain ib me ntsis sov so;
- noj 3 diav 1.5 teev ua ntej noj mov thaum sawv ntxov, tav su thiab yav tsaus ntuj.
Raws li daim ntawv qhia qub, sorrel thiab hauv paus tau siav hauv dej qab zib lossis cawv. Xws li, lawv raug kho rau scurvy, anthrax, thiab plague. Cov kua txiv tshiab cog tau kho nrog thaj chaw qhib ntawm lub cev, hauv hav zoov nws tau txais kev pabcuam los tiv thaiv cov kab lom, nab.
Tshem tawm quav tawv
Yuav ua li cas ua noj nees sorrel infusion rau cem quav:
- hliv 5 dia ntawm ziab thiab hauv paus hauv paus rau hauv ib lub thermos;
- hliv qhuav sib xyaw nrog ib litre ntawm cov dej npau;
- cov kua yuav tsum tau infused rau 3 teev;
- Txoj kev lis ntshav npaj tiav yog pom zoo kom lim;
- tus neeg sawv cev yog siv qhov ncauj rau hauv ib lub nkoj noj mov txhua 2-3 teev.
Yog tias rhizome ntawm cov nroj tsuag tau zoo heev ziab thiab zuaj hauv cov tshuaj khib, ces cov tshuaj kho kom zoo yuav tau txais, uas yuav kho cov mob zawv plab, tshem tawm cov cab, tso ntshav tawm, txo ntshav siab, txo qis hnoos, thiab daws qhov mob thiab mob. Cov tshuaj yog siv ntawm 0.25 grams peb zaug hauv ib hnub.
Sib Ntaus Cov Mob Kab Mob
Sorrel hmoov sib xyaw nrog qaub cream los yog butter yog siv los kho diathesis lossis dermatitis hauv cov menyuam yaus, ua pob, ua kom huv thiab tsis muaj qhov txhab zoo, ua paug, thiab qog. Nrog cov pos hniav tsis muaj zog yog los ntshav, cov hmoov tau ntxiv rau cov tshuaj txhuam hniav, thiab lub qhov ncauj kab noj hniav yog rinsed nrog decoction ntawm nees sorrel. Ib cov tshuaj raws li oxal hmoov ua ke nrog tsiaj roj yog siv los tiv thaiv erysipelas, psoriasis, eczema, vitiligo, sarcoidosis thiab lwm yam.
Nws raug nquahu kom nqa tawm kev kho mob nrog nees sorrel rau lub sijhawm tsawg, ntev li ntawm 1 lossis 2 hnub. Nrog rau kev kho ntev, kev quav yeeb tshuaj tshwm sim, cov txiaj ntsig ntawm kev kho tau raug txo qis.
Yuav ua li cas thiaj ua rau nees sorrel noob:
- ib tablespoon ntawm noob yog npaum li cas ib khob dej;
- cov kua tau coj mus rau lub rhaub thiab rhaub li 10 feeb ntawm qhov kub kub;
- Tom ntej no, cia lub si rau txias;
- kom yooj yim siv, cov kua tau dhau los ntawm cheesecloth.
Npaj cawv siv tau rau sab hauv rau qhov mob, nqaij, kub siab, 1/3 khob 3 zaug ib hnub. Sab nraud, raws nws, cov compresses yog tsim ntawm hematomas, postoperative sutures, mob cov pob qij txha. Cov kua yuav siv tau rau ntau qhov rau cov qhov txhab tob, txaj txaj, kub hnyiab lossis frostbite, trophic mob txhab. Lawv tau yaim nrog lub caj pas mob, siv los tua tshuaj tawm ntawm qhov ncauj tom qab rho tawm hniav.
Nees sorrel hauv kev noj haus
Tau nees sorrel tau noj? Cov nplooj tshiab ntawm cov nroj tsuag muaj iab iab, yog li noj ntau ntawm lawv yuav luag tsis yooj yim. Ob peb loj oxalis nplooj yog qhov tseem ceeb rau ntxiv rau txhua yam zaub xam lav ntsuab. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog cua nyob rau hauv ua ke nrog cucumbers, txiv lws suav, radishes, ntsuab dos, hluas qej.
Rau kev tiv thaiv lub hom phiaj, koj tuaj yeem zom cov nplooj siab tshiab, tab sis tsis pub ntau tshaj ib lossis ob nplooj hauv ib hnub.
Hauv Armenia, tus nees sorrel hlob zoo nyob saum roob. Cov nplooj ntawm sorrel ua ke nrog cov txiav tau khiab mis thiab qhuav hauv huab cua ntshiab. Tom qab ziab, lawv ferment thiab tsaus ntuj li tshuaj yej, kis tau qab los ntsim qab ntxiag, txhua qhov iab tawm. Cov zaub mov no hu ua Aveluk raws li neeg Asmeskas kev lig kev cai .Nws muaj nyob rau hauv kev ua lag luam, hauv khw, hauv khw noj mov lossis cafes. Aveluk yog noj nrog tortillas lossis pita qhob cij, matsun sauce, feta cheese, cheeses.
Cov kev cai rau kev sau, kev ua kom tiav thiab cia
Hauv tshuaj ntsuab cov zaub mov txawv nees sorrel siv tag nrho, yuav luag tsis muaj kab. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, rau kev npaj ntawm decoctions thiab infusions, noj ntsuab seem ntawm cov nroj tsuag - nplooj, paj, stems. Lawv tuaj yeem noj tshiab lossis qhuav. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, thaum lub Yim Hli Ntuj - Lub Cuaj Hli Ntuj thaum ntxov, cov noob tau muab sau tseg, thiab thaum cov tsis muaj txiaj ntsig tuag, lawv khawb cov khoom tseem ceeb tshaj plaws los ntawm tsob ntoo - nws cov cag ntoo.
Ua ntej ziab, cov ntaub ntawv nyoos tau ntxuav zoo thiab txiav ua tej daim me me. Tawg puas los ntawm pwm los yog rot yog tshem tawm. Sorrel tuaj yeem qhuav hauv qhov chaw qhib cua, hauv qab lub hnub. Koj tuaj yeem qhuav cog tshuaj rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws lossis hluav taws kub kom sov li ntawm 60 °. Muab cov blanks tso rau hauv lub khob ntim hauv qab lub hau kaw.
Muaj peev xwm ua mob thiab contraindications
Hauv cov tshuaj loj, ua txhaum hauv cov cai thiab cov nqe lus ntawm kev kho mob, cov khoom muaj tshuaj ntawm nees sorrel ploj. Cov ncauj lus tsis sib haum thiab kev txwv tsis pub siv rau cov poj niam lub cev xeeb tub thiab lactation, cov neeg muaj lub siab thiab lub raum tsis ua haujlwm, thiab osteoporosis. Hauv cov kab mob loj, cov nroj tsuag tshuaj yuav tsum tau siv los ua tus pab ntsuas, tom qab sab laj nrog kws kho mob. Koob tshuaj thiab sijhawm sijhawm siv tseem yuav tsum tau muab coj los tham nrog tus kws kho mob tshwj xeeb.
Hauv ntau ntau, nees sorrel yog suav tias yog lom, lawv tuaj yeem raug tshuaj lom tau.
Hauv kev siv tsawg, oxalic acid zoo rau koj lub cev. Nrog kev kho mus sij hawm ntev thiab ntau dua cov tshuaj tso cai, cov oxalic acid yuav ntxiv rau hauv tib neeg lub cev. Kev sib cuam tshuam nrog calcium, nws tsim cov hom tshuaj tiv thaiv tsis haum uas txiav txim siab hauv lub plab, mob raum, thiab lub zais zis.
Hauv cov xwm, nws muaj ntau yam nroj tsuag tshwj xeeb uas pab tib neeg tiv nrog ntau yam kabmob. Cov cuab yeej kho kom zoo ntawm nees sorrel yog qhov muaj txiaj ntsig, nws tuaj yeem siv sab hauv rau cov kab mob ntawm lub plab thiab cov hnyuv, kev kho mob taub hau, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, los ntawm cov pob zeb thiab cov xuab zeb. Cov tshuaj cog yog siv rau sab nraud - txhawm rau kom tsis txhob los ntshav, nrog rau qhov chaw mob ua paug thiab tawv nqaij, txiav, doog ntshav, doog ntshav. Cov nroj tsuag pab tau mob khaub thuas thiab ua xua, ua kom mob khaub thuas, hnoos los ntswg, thiab siv los tua lub qhov ncauj thiab caj pas. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis pub tshaj li cov tshuaj thiab tsis siv cov khoom rau kev ncua ntev.
