Nws yog qhov nyuaj rau xav txog lub neej tiag tiag hauv lub neej tsis muaj kev ua noj ntawm qhib hluav taws lossis hluav ncaig. Nyob rau hnub so, ntau tus mus ua barbecue hauv lub tebchaws, thiab cov neeg uas lawv tus kheej thaj av tuaj yeem ua rau nqaij qaib thiab nqaij nyob hauv vaj hauv txhua lub sijhawm. Rau cov laj thawj no, ua haujlwm ci nqaij lossis ci, uas koj tuaj yeem yuav lossis ua rau koj tus kheej.
Lub tsev barbecue pheej yig dua, kev tsim kho tsis tas yuav muaj kev txawj tshwj xeeb, thiab nws cov khoom siv tau yooj yim txaus los tuav txhua txoj haujlwm leej twg tuaj yeem ua. Ntxiv rau tus nqi qis, piv nrog cov kev xaiv los ntawm lub khw, koj yuav paub meej txog cov khoom zoo, koj tuaj yeem xaiv qhov loj me me thiab tsim koj tus kheej tsim.
Cas yog lub brazier
Ua ntej pib kev tsim kho, ua tib zoo kawm kev cai ntawm kev tsim kho. Ib tug yooj yim brazier muaj 5 qhov:
- Firebox. Cov no yog cov phab ntsa sab hauv uas ncaj qha rau hluav taws. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua ib txoj kab ntawm thim ntawm thim cib. Yog tias koj thawb lub sab hauv phab ntsa ncaj qha rau sab nraud, tom qab ntawd muab kev nkag yooj yim rau cov hniav nyiaj hniav kub.
- Cov hniav nyiaj hniav kub grill. Nws tuaj yeem yog cam khwb cia hlau lossis stainless hlau. Lies ntawm ces kaum planed screwed rau hauv ib lub cib.
- Lub hauv paus. Nws muaj txheej txheej ntawm cov qhob saum ntawm pob zeb loj sib xyaws thiab tuav tag nrho cov qauv.
- Sab nrauv phab ntsa. Lawv nyob ib puag ncig ntawm lub thawv hluav taws ntawm ib sab, tiv thaiv cov nplaim ya, thiab tseem txo tau kev siv hluav taws. Feem ntau ua lub luag haujlwm ntawm lub tshuab ua kom sov yog tias tsis muaj cov phab ntsa sab hauv.
- Tshauv. Nws yog cov ntawv hlau uas cov roj hlawv. Nyob hauv qab cov grate ntawm qhov deb ntawm 30 cm.
Kev xaiv khoom siv
Cov khoom siv feem ntau pob zeb yog pob zeb ua ke. Nws raug nquahu kom muab lawv tso rau sab hauv nrog thim ntoo.
Sab nrauv tiav, raws li txoj cai, yog ua los ntawm ntuj pob zeb. Cov khoom siv ntuj no tsis muaj kuab lom thiab tuav kom muaj cua sov zoo. Kev teeb tsa siv sijhawm ntau lub sijhawm, txawm li cas los xij, qhov txiaj ntsig tsim nyog rau kev siv zog.
Ceramic cib yog cov khoom siv nrov tshaj plaws. Nws zoo nkauj zoo nkauj, yog tsis ntshai kev qhib hluav taws thiab txig ua kom sov. Peb pom zoo kom koj ua ntej nyeem txog cov hauv paus ntawm masonry kom tsis txhob ua yuam kev hauv kev tsim kho ntawm kev teeb tsa.
Qhov twg tso tus brazier thiab yuav ua li cas poob dej nws
Thaum lub sijhawm teeb tsa, saib xyuas cov cai yooj yim hluav taws. Tsis txhob tso cov grill ze ntawm cov laj kab ntoo thiab phab ntsa ntawm lub tsev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws xaiv qhov chaw qhib qhov chaw uas tsis muaj qis dai cov ceg ntoo ntawm cov ntoo. Txheeb nrog cov cua hlob - pa taws thiab cov ntxhiab tsw ntawm cov khoom noj yuav tsum tsis txhob ya mus rau hauv tsev lossis chaw ua si.
Tsis txhob noj cov nqaij charred. Qhov no yuav ua rau muaj kev pheej hmoo mob cancer.
Yog tias cov ntoo txiv hmab txiv ntoo cog rau ntawm thaj av, tom qab ntawd koj twb muaj cov khoom zoo tagnrho rau kindling. Lub kaw ntoo kom qhuav tom qab pruning yuav muab cov ntxhiab tsw qab rau txhua lub tais. Koj tuaj yeem siv cov khoom siv npaj npaj ua tiav, txawm li cas los xij, saj cov zaub mov los ntawm lawv tuaj yeem hloov tsis yog rau qhov zoo dua.
Muab qhov cub hluav taws rau hauv qhov tsim qauv qhov chaw uas lawv yuav yooj yim.
Barbecue kev txhim kho
Txhawm rau nthuav kev ua haujlwm ntawm koj lub tshuab ua kom sov thiab muab cov qauv tsim rau koj, koj tuaj yeem ntxiv ntau qhov kev hloov kho:
- skewer yuav tusyees ua ib daim loj ntawm cov nqaij;
- lub chimney cuam tshuam rau cov khoom sib txuam ua kom deb ntawm chaw noj mov;
- Lub tsev noj mov barbecue yog lub tsev zoo nkauj thiab zoo nkauj, qhov chaw grill nyob sab hauv lub cub tawg.
Tso kom tau cov khaub-ncaws txias kom txias li 48 teev. Txawm hais tias zoo li txias heev, lawv tuaj yeem khaws sov kom txog li ob peb hnub.
Cov lus qhia Brazier
Ob peb cov lus pom zoo yuav pab txhawb koj qhov kev cuam tshuam nrog barbecue thiab pab koj siv nws ntau dua.
Peb pom zoo kom koj tau txais tus nplaig ntev uas koj tuaj yeem ua kom sib npib thiab txhuam qhov txav. Tsis nco qab txog cov pas luv thiab cov phaib, uas feem ntau siv thaum ua haujlwm nrog pab pawg me braziers.
Txhua zaus siv hnab looj tes, qhov zoo tshaj plaws, tshwj xeeb rau cov barbecue uas tsis kub zoo. Nyeem: yuav ua li cas kom muaj barbecue ntawm av ci!
Siv daim txhuam cev txhuam los txhuam cov hniav nyiaj hniav kub. Nws tshem tawm cov pa roj carbon monoxide thiab cov zaub mov khib nyiab kom zoo. Thaum cov pas nrig tau txias, nchuav lawv nrog cov roj sunflower los tiv thaiv xeb. Tsis txhob tub nkeeg kom ib txwm ntxuav cov ntoo tshauv - nws nthuav tawm cov ntxhiab tsw phem uas cuam tshuam rau cov saj ntawm cov zaub mov.
Tsis txhob nruab cov grill hauv cov chav kaw. Ib qho siab ntawm cov pa roj carbon monoxide, txawm tias muaj lub tso pa tawm, tuaj yeem xaus hauv qhov tsis ua haujlwm.
Thaj chaw barbecue yuav dhau los ua qhov chaw uas xis koj tuaj yeem sib sau thaum yav tsaus ntuj, saib hluav taws thiab noj mov nrog nqaij nrog pa taws. Xaiv qhov kev ua nyob tom tsev hloov ntawm qhov yuav khoom, koj tuaj yeem siv txhua lub tswv yim ntawm kev tsim qauv thiab ua haujlwm rau kev siv tag nrho ntawm cov qauv. Tsis txhob ntshai mus sim, vim hais tias ib lub tswv yim twg tuaj yeem nqa tuaj rau lub neej.
