Lub vaj

Cauliflower: ntau yam, cog qoob loo, cog qoob loo thiab zov, chaw cia khoom

Lub yam ntxwv zoo ntawm cov zaub pob tau paub txog 5000 xyoo BC. Hauv lub nroog Loos thaum ub, cov khoom muaj yees siv tau raug txheeb xyuas nws thiab siv hauv kab ke thiab kev kho mob ntawm cov kab mob. Thaum pib ntawm peb lub caij nyoog, cov zaub pob tuaj rau Lavxias dhau los ntawm German thiab Celts. Cov zaub nto moo tau nrov vim tias nws muaj khoom thiab cov khoom siv tshuaj lom neeg.

Cauliflower (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Tseem ceeb thaj chaw ntawm cabbage

Cabbage nrog rau cov qos yaj ywm nyob hauv thawj qhov chaw hauv kev noj haus ntawm feem coob ntawm cov tsev neeg. Nws yog qhov txawv los ntawm cov ntsiab lus fiber ntau. Cov zaub pob thiab nws cov ntau yog qhov ntawm cov vitamins tseem ceeb ntawm cov pawg "B", "C", uas muaj tsawg rau cov "K" thiab "U" cov qoob loo cog qoob loo. Zaub pob yog nto moo rau nws cov ntsiab lus siab ntawm tocopherol, niacin, rutin, biotin, cov ntsiab lus: potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, zinc thiab lwm yam. Ua tsaug rau cov tshuaj fiber, zaub qhwv yuav nqus cov dej cawv thiab ntxuav cov ntshav, thiab anthocyanins thiab cov khoom tsis haum yuav tshem tawm cov teebmeem ntawm hluav taws xob.

Kab lis kev cai tshwj xeeb tshaj yog rau nws cov txiaj ntsig zoo, kev noj zaub mov thiab saj thaj chaw. Cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov amino acids, pectins, malic thiab citric acids, cov vitamins thiab lwm yam tshuaj uas tsim cov pab pawg ntawm cov zaub no ua rau nws yog cov khoom noj uas tsis tuaj yeem. Zaub pob, nyob rau hauv tag nrho nws cov ntaub ntawv, yog ib qho zoo prophylactic rau oncology ntawm ntau lub hauv paus pib. Sulphur thiab chlorine, uas muaj nyob rau hauv zaub qhwv hauv daim ntawv ntawm cov sib txuas, ntxuav cov phab ntsa hauv cov hnyuv.

Cauliflower, cuam tshuam cov carbohydrate thiab rog metabolism, yog koom nrog hematopoiesis thiab pob txha tsim. Undercooked cabbage yog ib qho zoo laxative, overcooked - kho. Nws tuaj yeem raug siv ua anthelmintic yog tias koj hais kom lub noob hauv cov dej npau npau thiab coj nws ntawm lub plab. Cov kab lis kev cai siv nyob rau hauv kev qhia txog khoom noj khoom haus, ua noj ua haus, cosmetology. Cov cuab yeej tseem ceeb uas ua rau nws tsis tseem ceeb rau ib feem tseem ceeb ntawm cov pej xeem yog nws cov hypoallergenicity. Rau cov khoom noj ua xua uas tiv thaiv kev txom nyem, qhov no tsuas yog cov vitamins thiab lwm yam tshuaj tsim nyog rau lub cev.

Peb yuav rov qab lub paj zaub paj rau lub vaj

Raws li cov qauv ntawm kev noj zaub mov zoo, 1/4 ntawm cov zaub mov noj kom tseg rau cov zaub qhwv txhua hnub. Rau ib xyoos, cov cai ntawm kev ua zaub yog qhov nruab nrab 122 kg, nyob rau hauv uas cov zaub qhwv muaj 34 kg ib tus neeg, ntawm uas 29 kg ntawm cov zaub qhwv dawb thiab tsuas yog 2 kg ntawm zaub paj dawb tau noj, thiab qhov no feem ntau yog los ntawm cov neeg nyob hauv nroog loj. Txawm li cas los xij, nws yog hom thiab ntau hom ntawm cov zaub no cog uas muab cov khoom lag luam qhib thaum ntxov.

Cov hnub ntawm kev loj hlob thiab ripening ntawm sau ntawm ntau yam thiab hybrids ntawm cauliflower

Los ntawm kev loj hlob, kab lis kev cai tau muab faib ua pawg:

  1. Thaum Ntxov ntau yam thiab hybrids. Cov pab pawg muaj xws li thaum ntxov siav ntau yam nrog lub sijhawm los ntawm germination rau lub taub hau loj hlob ntawm 90-100 hnub.
  2. Nruab nrab nruab nrab thiab cov nqeeb sib xyaw ua ke nruab nrab-thaum ntxov, nruab nrab-lub caij thiab nruab nrab-lig.
    1. Lub sijhawm thaum ntxov ua rau cog qoob loo hauv 105-126-135 hnub.
    2. Lub caij nruab nrab, ua qoob loo hauv 110-136-145 hnub.
    3. Nruab Nrab-qeeb - 146-159 hnub.
  3. Tom qab ntau yam thiab hybrids ntawm cauliflower tsim qoob loo nyob rau hauv 160-170 hnub. Muaj qee cov noob nrog nroj tsuag hauv 170-230 hnub.
Cauliflower nyob rau hauv lub vaj. © MarisaPerez

Ntau yam ntawm cauliflower

Thaum Ntxov (Thaum ntxov siav)

Thaum Ntxov cov paj zaub paj taub ntau hom ntau hauv cov zaub cog qoob loo tshwj xeeb muaj xws li Ntxov Gribovskaya 1355, Movir 74, Txiv Ntoo, Moscow Skoropelka, Snezhinka.

Ntawm cov teev ntau yam, Fruernite cov ntawv loj tshaj plaws lub taub hau hnyav txog 5 kg. Movir 74 thiab thaum ntxov Gribovsky yuav tsum tau ywg dej tsis tu ncua. Movir 74 tiv taus thaum tshav kub, txias-resistant.

Snowflake thiab Snow ntiaj teb yog qhov ceev faj, siav ntau yam ntawm zaub paj (90-120 hnub).

Cov khoom tsim tawm thaum ntxov yog tsim los ntawm Snowball thaum ntxov (Denmark), tom qab 55-60 hnub.

Ntawm cov ntau yam ntawm kev sib tua tom qab, Amphora hybrid yog qhov haum rau tsev loj hlob hauv tebchaws Russia.

Ntau yam Warranty feem ntau yog cog nyob rau lub caij sov sov nyob hauv kev qhib tua, thiab ze rau thaj tsam nruab nrab hauv qab cov chaw tiv thaiv zaj duab xis.

Them sai sai rau ntau yam ntawm zaub paj dawb Dachnitsa. Nws yog tus cwj pwm los ntawm lub sijhawm ntev heev ntawm kev tsim cov tshuab qoob loo, uas yooj yim heev rau kev siv tus kheej. Lub sij hawm ntawm kev muab cov khoom lag luam cog qoob loo li ntawm 80-100 hnub.

Coleman yog ntau yam rau huab cua kub. Sau cov qoob loo rau 90-105 hnub.

Montano yog tsim rau cov neeg nyiam ntawm Dutch ntau yam. Pom zoo kom loj hlob nyob hauv qab tsev (zaj duab xis, spandbod thiab lwm yam ntaub ntawv).

Nruab Nrab (thaum ntxov-nrab, nrab-lub caij, nruab nrab-lig)

Ntawm ntau yam ntawm cov kev xaiv no, cov hom feem ntau nyiam yog Warranty, Patriotic, Pob Dawb, Dawb Kev Zoo Nkauj, Moscow Canning, Goodman, Lateman.

Qhov kev zoo nkauj dawb tau txawv qhov siab los ntawm high loo, zoo tshaj plaws qab saj. Cauliflower ntau yam Cov neeg nyiam hauv tsev faib rau cov tsis kam rau qhov kub thiab txias. Moscow lub kaus poom yog npaj rau qhib thiab kaw hauv av hauv Lavxias hauv feem European thiab Siberia.

Cov tub ntxhais hluas sib txawv zaub paj zoo hom Goodman thiab Lateman tau ua tiav thaj tsam txij li 2000 rau tus kheej thaj av ntawm North-West, Central, Central Dub Ntiaj Teb thiab rau qee thaj tsam ntawm West Siberian thaj tsam. Lub caij cog qoob loo tsuas yog 105 hnub. Cov Lateman ntau yam tseem ceeb rau nws qhov kev tawm tsam rau huab cua tsis zoo, muaj kev puas tsuaj qis rau bacteriosis, keel, fusariosis.

Lig (nrab-lig thiab lig-ripening)

Hom ntawm xaiv no xav tau lub sijhawm sov ntev. Lawv loj hlob tsuas yog nyob rau sab qab teb ntawm Lavxias Federation. Ntawm cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov feem ntau, cov paj noob zaub siav lig hom Adler caij ntuj no 679, Adler caij nplooj ntoos hlav, Sochi siv.

Adler caij ntuj no 679 yog tsim los rau Krasnodar Territory.

Ntau Hom Andes - Dutch yug me nyuam thiab Magellan Dutch yug me nyuam (nruab nrab thiab lig) yog qhov tsim nyog rau kev cog hauv tsev cog khoom lossis lwm yam kev npog.

Skywalker yog hais txog lub caij dhau los siav Dutch cauliflower hybrids tshwj xeeb tshaj yog rau cov huab cua txias.

Cauliflower. © Zoo Siab Raug Txim Nyob Hauv Tsev Homebodies

Cov kev cai yooj yim rau kev muab cov qoob loo zoo ntawm cov zaub paj

Coob tus neeg ua liaj ua teb yws hais tias nyob hauv tsev lawv tsis tuaj yeem tau txais cov qoob loo zoo ntawm cov zaub paj: cov taub hau me me, tsob ntoo muaj elongated, saj yog iab, thiab lwm yam.

Yuav kom zam dhau teeb meem, koj yuav tsum:

  • sow cauliflower tsuas yog zoned ntau yam,
  • Ua ntej yuav khoom, paub koj tus kheej nrog cov huab cua zoo nkauj hauv thaj chaw (thaj chaw nruab hnub, lub caij ntuj nag thiab hnub qhuav, dej khov) thiab xaiv cov zoned ntau yam rau lawv.
  • txhawm rau kawm kev txheeb raws roj ntsha ntawm cov kab lis kev cai thiab cov tseev kom muaj los ntawm ntau yam los yog sib xyaw kom loj hlob, suav nrog hom av, qhov ntau thiab tsawg zaus ntawm kev siv dej, muaj khoom noj muaj txiaj ntsig),
  • cog rau hauv av qhib tsuas yog nrog cov noob zoo.

Luv luv me xeeb ceem

Cauliflower yog ib subspecies ntawm vaj zaub qhwv (cabbage). Kev lom zem xyoob ntoo yog keeb kwm kev nthuav dav txhua xyoo. Cov kab lis kev cai thaum caij cog qoob loo (tsis zoo li lub vaj zaub) ua qoob loo hauv cov txuj ci thiab lom. Lub hauv paus system yog fibrous. Yuav tsum muaj dej noo nyob rau hauv txheej txheej hauv paus. Lub qia yog cylindrical txog li 70 cm siab, ib tug neeg ntau yam rau ib sab tua. Nrog lub siab qia qhov siab, txhawb nqa yog xav tau. Cov khoom noj khoom haus khoom noj yog pw hauv daim ntawv ntawm cov tuab tuab 3-15 cm ntev. Hauv kev paub tab ntawm kev loj hlob, nws yog sawv cev los ntawm ib lub taub hau los ntawm cov lus luv luv nrog cov pib ntawm inflorescences. Thaum ncua nrog sau, elongated noob tua raug tsim - pods nrog noob. Kev sau qoob rau hauv kev qhia txog kev loj hlob kav mus txog 18-35 hnub.

Qhov yuav tsum muaj rau cog qoob loo loj hlob

Teeb

Cauliflower yog photophilous, tshwj xeeb tshaj yog tom qab germination thiab nyob rau hauv thawj zaug lub sij hawm ntawm kev loj hlob nyob rau hauv qhib hauv av. Hauv thaj chaw muaj duab ntxoo, qia txuas ntxiv, cov taub hau tau tsim tsa xoob, ntxhib, nquag rau cov kab mob nquag. Nrog lub hnub ntev ntev, lawv sai hloov mus rau cov noob tsim.

Thermal hom

Yuav kom tau txais qhov ua tau zoo ntawm cov paj zaub paj, nws yog qhov tsim nyog yuav tau soj ntsuam cov cua sov thiab cov dej num. Cov kab lis kev cai tsis zam lub caij ntev txias, hauv qab + 10 ° C. Qhov zoo tshaj, los ntawm theem kev tawm mus rau kev tsim cov taub hau, yog huab cua kub + 15 ... + 18 ° C. Tshaj ntawd cuam tshuam kev txhim kho ntawm inflorescences. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov av qis nrog siab kub thiab lawv cov nplaim ntse yog qhov tshwj xeeb tshaj yog.

Cov mob hauv av

Cauliflower yuav tsum muaj kev ua liaj ua teb siab. Txhawm rau kom tsis txhob tsim cov taub hau uas deformed, acidity ntawm cov av yuav tsum nyob nruab nrab nrog cov khoom muab kev pab cuam zoo. Muab qhov xav tau loj ntawm cov khoom noj khoom haus, thaum lub caij cog qoob loo, cov kab lis kev cai xav tau ob peb hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus, suav nrog microelements. Tshwj xeeb tseem ceeb yog boron, tooj liab, molybdenum, magnesium. Ceevfaj! Tsis txhob siv poov tshuaj chloride hauv qab cauliflower.

Cauliflower Seedlings. © Natalie Shocklee

Agrotechnics loj hlob zaub paj

Thaum ua tau raws li qhov yuav tsum ua ntawm kev ua liaj ua teb thev naus laus zis, cog qoob loo yuav tsum yog qhov zoo ib txwm. Txhawm rau kom muaj cov khoom tshiab rau lub sijhawm ntev, txoj kev siv cov qauv ntawm kev cog qoob loo yog siv, sowing nyob rau hauv ntau lub sijhawm, nrog rau thaum loj hlob thaum cuam tshuam lub caij nplooj zeeg cov kev mob thiab lig tseb hauv qhib hauv av tau tiav.

Seeding cov hnub rau seedlings

Nrog yub cog paj zaub paj, noob tau sown hauv tsev ntsuab hauv nruab nrab Lub Peb Hlis, thiab cov noob cog tau cog rau hauv av qhib thaum ntxov Lub Tsib Hlis tom qab dhau caij nplooj ntoo hlav.

Kev siv ntawm lub tsev ntsuab txias, sowing ntawm cov noob yog nqa tawm lub Tsib Hlis 15-25 thiab cog tas mus li thaum Lub Rau Hli.

Thaum rov cog noob ntawm cauliflower nyob rau hauv qhib hauv av nyob rau hauv vaj tse, sowing yog nqa tawm nyob rau hauv lig Plaub Hlis - thaum ntxov Lub Tsib Hlis, thiab yam uas tsis muaj vaj tsev nyob rau hauv lig rau hli ntuj. Cov qoob loo tau zoo nyob rau lub Xya Hli pib.

Cov sowing hnub yog kwv yees. Hauv txhua thaj av thiab txawm tias ib cheeb tsam, nyob ntawm huab cua puag xyoo, tseb tseb noob yuav txawv ntawm cov muab rau 8-15 hnub.

Loj hlob seedlings

Yub yog qhov zoo tshaj plaws cog rau hauv peat pots thiab cog yam tsis muaj ntsaub rau ntev. Nyob rau hauv qhov chaw txias, gardeners sow cauliflower on ib tug npaj lub txaj nyob rau hauv ib lub tsev xog paj rhuab. Yog tias tsim nyog, cov av yog tshuaj tua kab nrog ib txoj hauv kev pom zoo, thiab kev siv tshuaj chiv nrog chiv. Pab rau lub xwmfab. m 0.5 thoob ntawm humus, nplooj lwg lossis ua tiav humus (300-400 g). 70 g ntawm superphosphate thiab 30 g ntawm poov tshuaj sulfate ntxiv. Koj tuaj yeem hloov qhov sib xyaw ntawm cov ntxhia pob zeb los ntawm kev ua 50-60 g / sq. m nitrofoski lossis nitroammofoski.

Sowing dog dig nrog aisles ntawm 15-20 cm mus rau qhov tob ntawm 0.5 cm. Noob yog sown rau hauv qab ntawm qhov zawj thiab sprinkled nrog nplua mulch lossis xuab zeb. Maj mam watered thiaj li tsis mus yaig cov qoob loo. Ua ntej kev cog qoob loo, qhov kub thiab txias tau nyob ntawm + 18 ... + 20 ° C. Ywj tshwm sim thaum hnub 4-5. Nyob rau lub sijhawm no, qhov kub tau muab txo qis rau + 5 ... + 6 ° C. Txo qhov ntsuas kub yog qhov tseem ceeb heev. Hauv cov huab cua kub ntawm lub tsev cog khoom, xws li hauv chav tsev, nws tsis yooj yim sua kom tau txais yub. Nws xav tau huab cua tsis zoo lossis muaj huab cua txias. 5-6 hnub tom qab hloov txias, qhov kub tau nce rau + 15 * C. Xws li qhov hloov pauv ntawm qhov kub thiab txias yuav ua rau tso ntawm qhov loj, ib txwm txhim kho zaub pob txha taub hau.

Tom qab 1-2 lub lis piam, ib qho kev tuaj tos yog nqa tawm. Cov noob yub pub 3-4 zaug nyob rau lub sijhawm loj hlob. Lub ntsiab pub mis yog nqa tawm nrog daws ntawm pob zeb hauv av chiv ntawm lub hauv paus lossis hauv qhov chaw aisles.

Noob ntawm cauliflower. © Hav Zoov & Kim Starr

Thawj kev pub mis ntawm zaub paj dawb yog nqa tawm 2 lub lis piam tom qab tuaj tos. Qee tus neeg ua teb qhia kom hnav khaub ncaws sab saum toj tam sim ntawd tom qab ntswj dej. Tab sis cov txheej txheem no siv tau yog tias yub yog cog rau cov av muaj roj av nrog kev hloov pauv hauv acidity. Txog kev pub mis, yaj 50 g ntawm nitrofoska hauv 10 l dej ntawm chav tsev kub. Nroj tsuag maj mam muab ntxhua los ntawm cov tshuaj tov khoom noj uas tau poob rau ntawm nplooj yub.

Thaum pib ntawm theem ntawm 2-3 nplooj nplooj tseeb, kev hnav khaub ncaws foliar yog nqa nrog kev sib xyaw ntawm microelements ntawm boron thiab molybdenum (1 g / 10 l dej). Cov txheej txheem no ua kom muaj kev loj hlob sai sai ntawm cov noob, ua rau muaj kev loj hlob ntawm kev ua tsis tau kiag li.

Cov hnav khaub ncaws hauv qab no ntawm cauliflower yog nqa ntawm qhov pib ntawm theem 4 nplooj. Nitrofosku yog diluted nyob rau hauv ib lub concentration ntawm 20 g / 10 l ntawm dej sov thiab qhia (zoo li thawj zaug) hauv qab cov hauv paus nrog dej tom qab.

Tom qab 10 hnub, muaj cov qauv sib txuam tau npaj rau hauv kev pub mis kawg. Dilute 50-60 g ntawm nitrophosphate, 2 g ntawm boric acid, manganese sulfate thiab tooj liab sulfate hauv 10 l ntawm lub peev xwm. Cov dej sib xyaw yog zoo sib xyaw thiab qhia hauv qab cov hauv paus, tom qab tso dej.

Cov av yog tas li khaws cia noo (overdrying, xws li ntau heev dej, ua rau tus kab mob ntawm hauv paus system ntawm seedlings, metabolic mob).

30-35 hnub laus pob zaub paj noob ntoo cog cog ruaj khov. Yub muaj cov hauv paus ntoo uas muaj cov cag ntoo zoo nkauj, 5 daim nplooj ib txwm hlav tawm, ib txoj kab ncaj.

Ua ntej cog rau hauv lwm yam mob, ntxiv kev cog qoob loo yuav tsum sib zog nrog maj mam txo qis hauv qhov kub thiab hloov pauv ntawm cov teeb pom kev zoo.

Sab Nrauv Cauliflower Cog thiab Saib Xyuas

Cov kwv tij saib ua ntej

Cov neeg ua ntej zoo tshaj plaws yog dib, carrots, taum mog, taum, dos, qos yaj ywm. Cauliflower yuav tsum tsis txhob cog rau thaj chaw uas txhua hom zaub qhwv, txiv lws suav, beets, turnips tau cog rau hauv 3-4 xyoo dhau los.

Cauliflower seedlings cog rau hauv av qhib. © gardenfrisk

Kev npaj hauv av

Hauv qab kev npaj caij nplooj zeeg rau 1 square. m ua ib lub thoob ntawm humus lossis nplooj lwg. Koj tuaj yeem siv peat. Cov av hauv av ntxiv: nitrophosphate (60 g / sq. M) lossis superphosphate (50 g) thiab potassium sulfate (30 g) rau 1 sq. m square. Khawb lub xaib. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, lawv tau qib thiab qee qhov sib txuam. Sowing on compacted av muaj txhawb rau kev tsim ntawm hau loj.

Cog cov cauliflower seedlings hauv av qhib

Cog cov yub hauv qhov av qhib tau yog coj los ntawm ib qho yooj yim uas muaj qhov deb li ntawm 40-50 x 70 lossis 50 x 50 cm. Lub ntsej muag me me ntxiv rau hauv qab ntawm lub qhov, 5-7 g ntawm nitrophoska yog sib xyaw. Lub hauv paus ntawm zaub qhwv yog hmoov nrog lub hauv paus thiab cog kom thiaj li tsis mus sau lub apical Bud. Pw tsaug zog nrog ib txheej ntawm av thiab watered. Tom qab ntawd lub qhov thaum kawg ntim, cov av yog compacted thiab watered txog 1 liter ntawm dej sov (tsis yog los ntawm qhov dej). Nco ntsoov tias mulch los tiv thaiv qhov tsim ntawm av crust.

Sowing noob rau hauv av qhib

Cov noob raug tseb rau hauv ib txoj kev zoo li txoj hauv kev mus rau qhov tob txog 1 cm. Aisles tseem tshuav li ntawm 40-50-70 cm. Nyob rau theem ntawm thawj nplooj, cov nroj tsuag tau tawg tawm hauv kab li ntawm 15-20 cm. Hauv theem ntawm 5-6 nplooj, qhov thib ob yog qhov ua kom nyias nyias. Qhov kev ncua deb ntawm cov nroj tsuag overgrown yog sab laug dua ntawm 15-20 cm.

Kev tu cov nroj tsuag

Dej Tshoob Tawm

Cauliflower - yog hais txog cov dej nyiam. Hauv thawj lub lis piam tom qab tsaws, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau ua tib zoo saib xyuas lub xeev ntawm av noo. Kev ntsuas dej yog nqa tawm 2 zaug hauv ib lub lim tiam. Tab sis muaj ib tug feature! Kev ywg dej yuav tsum muaj kom txaus, tab sis tsis muaj dej nyab rau cov cog. Hauv cov av ntub dej muaj qhov tsis muaj oxygen, uas cuam tshuam lub hauv paus system. Nrog lub hnub nyoog ntawm cov nroj tsuag, koj tuaj yeem hloov mus rau qhov dej tsis muaj dej tsis zoo tom qab 7-10 hnub, tab sis tsis pub kom muaj ntau tshaj ntawm cov av. Tom qab ywg dej, cov av yog hoeed lossis npog nrog vov me kom txog thaum lub hav zoov ze. Los ntawm lub hnub, cov hauv paus tau npog nrog nplooj lig, ua rau lawv zoo li ru tsev.

Knotted cauliflower. © Laura Rittenhouse

Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus

Thawj qhov hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus ntawm cov nroj tsuag hauv lub tshav pob yog nqa tawm tom qab 17-20 hnub, nyiam dua nrog cov tshuaj organic. Ua tib zoo sib xyaw 0.5 liv ntawm mullein hauv 10 liv dej. Pab txhawb rau hauv paus, ua raws li nrog mulching.

Qhov thib ob hnav khaub ncaws sab saum toj ntawm zaub paj taub yog ua tiav tom qab 10-12 hnub nrog kev daws ntawm nitrophoska, kemira lossis crystallin. 20-25 g ntawm chiv yog yaj hauv 10 l dej. Rau ib sq. m ntws tus nqi ntawm kev daws yog 5-6 liv.

Qhov thib peb hnav khaub ncaws sab saum toj tseem tseem ua tiav los ntawm nitrophos. Dissolve 30-40 g nrog ib tus nqi ntawm 8-10 liv ib 1 square. m

Tom qab ua cov chiv ua kev daws teeb meem, nco ntsoov ntxuav cov nroj tsuag nrog dej kom huv. Yog hais tias muaj qhov chaw qhib, av av ua ke lossis txaij txaij, tsoo av.

Kev tiv thaiv kab mob thiab kab tsuag

Kev tiv thaiv cov cauliflower los ntawm kab mob thiab kab tsuag los ntawm kev npaj tshuaj lom neeg tsis suav nrog. Thaum siv decoctions thiab infusions ntawm cov tshuaj ntsuab, koj tuaj yeem siv cov nroj tsuag tsis muaj tshuaj lom.

Ntawm cov kab mob, zaub paj yog raug cuam tshuam los ntawm cov leeg mob ntsws, blackleg, altenariosis, thiab kis mosaic. Biofungicides uas tsis ua mob rau tsev neeg, tsiaj txhu, noog kom tiv thaiv kab mob fungal tau zoo. Txawm li cas los xij, lawv cov txiaj ntsig tau tshwm sim hauv kev kho mob. Yog li, kev kho mob pib rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab tau ua nyob hauv 10-12 hnub kom txog rau thaum sau. Cov kab lis kev cai tuaj yeem kho nrog cov biofungicides li nram no: haupsin, phytosporin, alirin-B, gamair, planriz, trichodermin, hypocladin, binoram, trichopolum.

Ntawm cov kab tsuag, zaub paj ntawm slugs thiab qwj noj tau zoo heev.Qhov kev puas tsuaj loj ntawm cov kab ntsig ntawm whitewash, npauj, zaub qhwv, aphids thiab lwm yam gnawing thiab nqus kab. Cov tshuaj ntxuav dej raws li hauv qab no muab kev tiv thaiv zoo thaum lub sijhawm ua haujlwm daim ntawv thov: bitoxibacillin, bicol, boverin, verticillin thiab lwm tus. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov khoom siv roj ntsha sib xyaw ua ke zoo hauv cov khoom sib xyaw hauv dej thiab coj tau zoo thaum ua cov nroj tsuag. Tawm tsam qwj thiab slugs pollinate cov nroj tsuag nrog tshauv. Cov tshauv qhuav tau nchuav rau hauv daim ntaub nyias nyias thiab co kom txhob muaj nroj tsuag. Nws tseem tuaj yeem tawg hauv qhov chaw me thiab hauv qab tsob ntoo.

Cauliflower. © Dave Miller

Sau thiab khaws cia

Kev muab cov khoom tso rau hauv cov tshuab kev siav yog nqa tawm xaiv. Cov taub hau txig raug txiav nrog 3-4 daim nplooj rosette. Nplooj tiv thaiv inflorescences los ntawm kev siv tshuab thiab cov av qog. Kev txiav yog nqa tawm kom zoo, zam kev tawg ntawm qhov hluav taws xob. Txiav taub hau raug muab tso rau hauv cov thawv npaj tau.

Qee zaum hau ntawm cauliflower tawg yam tsis muaj daim ntawv hauv cov khoom lag luam ntawm cov khoom hauv kev ripeness. Qhov no yog vim hais tias overgrown seedlings tau cog, los yog dej xaj txheej txheem (overdrying ntawm av) tau muaj kev cuam tshuam. Lub cev dhau ntawm cov av hnyav thiab cov khoom noj khoom haus tsis txaus kuj ua rau tsis zoo rau kev nthuav qhia ntawm qhov khoom.

Cov taub hau txiav tuaj yeem khaws cia rau 4-6 lub lim tiam. Rau cov khoom lag luam npaj rau kev khaws cia, cov nplooj tsis nraus. Qhov zoo tshaj plaws cia cia kub yog 0 ... + 1 ° C nrog huab cua huab cua ntawm tsawg kawg 90-95%. Khaws zaub paj dawb cais tawm ntawm lwm hom zaub pob.

Loj hlob Cauliflower

Loj hlob tuaj yeem nqa tau ntawm ntau txoj kev. Yog hais tias huab cua yog qhov tsis txaus ntseeg thiab lub taub hau tsis muaj sijhawm los ua kom tiav, ces lawv tuaj yeem rub tawm nrog lub hauv paus thiab hloov mus rau hauv qab daus lossis cellar. Muaj, cov nroj tsuag raug muab tshem tawm ntawm lub trellis nrog lawv cov hauv paus hniav tuaj. Kev loj hlob tau nqa tawm ntawm qhov kub ntawm + 1 ... + 3 ° C yam tsis muaj nkag mus rau lub teeb thiab huab cua noo nyob rau hauv thaj tsam ntawm 80-90%.

Cov nroj tsuag ntawm lub sij hawm cog thaum lig, uas tsis muaj lub sijhawm los tsim lub taub hau uas tsim ua ntej huab cua txias, tau cog rau hauv tsev ntsuab lossis cov chaw sov uas tsis muaj lub teeb pom kev. Cov nroj tsuag nrog cov nplooj tsim thiab cov taub uas loj tshaj 5 cm raug xaiv rau cov ntoo loj tuaj. Cov nroj tsuag tau khawb tawm nrog cov hauv paus hniav thiab, tsis tas yuav tuav av tawm, lawv tau ntom nteg hauv cov kab hauv cov dej ua ntej 15 cm. Kev loj hlob ntawm lub taub hau ntev txog 30 hnub ntawm qhov kub ntawm huab cua txog + 10 ° C thiab huab cua noo ntawm 85-90%. Nrog rau qhov txo qis hauv qhov kub rau + 4 ... + 5 ° C, cov txheej txheem lengthens mus txog 40-50 hnub. Lub taub hau rau lub sijhawm no tuaj yeem nce hnyav txog 0.5 kg. Yog tias qhov kev loj hlob tshwm sim hauv tsev ntsuab, lawv tau ntxig ntxig cua thaum huab cua hloov.