Nroj tsuag celery kom loj hlob rau ntawm qhov chaw tsis yooj yim. Nws siv ntau lub dag zog los thawj zaug cog noob, thiab tom qab ntawd ua ib tsob ntoo muaj zog tiag. Thiab qhov txiaj ntsig uas xub tau tshawb nrhiav tsis yog ib txwm tau txais.
Ntau ntau yam ntawm cov nroj tsuag no tau zus rau hauv txoj kev ua trench, uas yog, nyob hauv kev nqhis dej. Maj mam, raws li cov nroj tsuag tsim, lub qia yog sprinkled nrog av rau whiten thiab tau txais ntau yam muag heev saj. Yog hais tias celery loj hlob ntawm ib lub txaj vaj zoo tib yam, ces nws cov nqaj tseem tuaj yeem ua paug. Koj yuav tsum ua cov txheej txheem no li ib hlis ua ntej sau qoob.
Whitening stalks ntawm celery muaj nyob rau hauv fencing tawm lossis cais lawv los ntawm tshav ntuj nyob rau hauv ntau txoj kev.
Thaum twg thiab yuav ua li cas bleach petiole celery
Lub sijhawm zoo tshaj plaws los pib txoj kev ua no yog thawj lub lim tiam ntawm lub Cuaj Hli. Celery los ntawm lub sijhawm no yuav tsum ncav cuag ntau dua 30 cm hauv qhov siab. Kev rho tawm los ntawm lub hnub ci yog qhov tsim nyog rau cov nroj tsuag kom tshem tau cov kev iab ntsim thiab ua kom sib luag ntawm cov qia.
Ua ntej koj yuav tsum tau ua tib zoo sau txhua yam zaub ntsuab hauv ib pawg thiab maj mam khi nws nrog cov ntaub me me. Tom qab ntawd, siv cov ntawv tuab, duab los qhia lossis lwm yam khoom tsim nyog, qhwv tag nrho cov nroj tsuag hauv ib lub voj voog kom lub taub hau ntawm sab hauv qab yog qis dua cov nplooj, thiab nws feem qis qis yog khov kho nias rau hauv av. Cov ntaub qhwv yog tsau rau ntawm cov nroj tsuag nrog daim kab xev lossis ntaub npuag.
Nyob rau hauv xws li pob, celery yuav tsum txog 20-25 hnub, tom qab uas nws yuav tsum tau khawb tawm nrog rau cov hauv paus hniav.
Cov kev ntxuav hniav dawb
Coob tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov tsis zoo siab tos txais cov tshuaj dawb ntawm celery los ntawm hilling nws nrog lub ntiaj teb, zoo li tsob nroj muaj qhov tsis zoo ntawm lub ntiaj teb. Koj tuaj yeem zais cov qia ntawm cov nroj tsuag ntawm tshav ntuj nrog kev pab ntawm ntau cov ntim khoom pov tseg lossis cov seem ntawm cov khoom siv hauv tsev. Rau cov laj thawj no, cov ntawv xov xwm zoo tib yam (hauv ntau txheej), ntawv qhwv, ntawv tuab nruab nrab, lub npov ntawm kua txiv lossis mis nyuj, nrog rau penofol, kev txiav cov kav dej txuas thiab txawm tias tsaus yas yas hwj yuav ua.
Piv txwv li, lub tog raj kheej siab tuaj yeem tsim los ntawm lub hwj yas los ntawm kev txiav cov tog qaum thiab qis. Lawv zoo li yog muab tso rau ntawm ib tsob ntoo thiab nias nruj nreem rau cov av. Cov voids hauv yas lub tog raj kheej yuav tsum tau sau nrog nplooj poob lossis sawdust. Tib txoj kev, kev txiav tawm ntawm cov yas thoob yas lossis corrugated kav thiab duab los ntim los ntawm cov khoom noj yog siv.
Celery tuaj yeem raug kaw los ntawm lub hnub ci siv quav ciab, txua qhov ua ib daim npog tuab ib ncig ntawm lub qia.
Nws raug nquahu kom siv tsuas yog tias cov khoom uas tsis muaj cov ntxhiab tsw ntxiv, txij li cov nroj tsuag nqus lawv mus rau nws tus kheej.
Whitening celery ntau yam
Ntau yam ntawm petiole celery yog ntau. Lawv txhua tus muaj lawv qhov zoo thiab kev pom zoo. Piv txwv, cov kab ntau yam zoo ib yam saj zoo thiab yuav tsum tau khaws cia ntev, tab sis yuav tsum siv tshuaj dawb rau tshuaj. Muaj cov tshuaj ntxuav yus tus kheej yam uas tsis tas yuav tsum tau tinkered nrog ntev, tab sis lawv tau luv-nyob hauv kev khaws cia. Nroj tsuag ntawm cov ntau yam sai sai deteriorate, lawv yuav tsum tau noj sai li sai tau, thiab lawv kuj ntshai heev ntawm tus mob khaub thuas. Kev coj tus kheej ua ntau yam xws li: "Tango", "Golden", "Golden Plaub", "Koob Tsheej", "Latom".
