Neeg tsis noj nqaij kua zaub ua cov zaub sib txawv nrog cov txuj lom thiab qab zib - tuab, creamy, ntxhiab tsw, hlawv ... Cov zaub mov no yuav sov koj rau lub caij ntuj no lossis caij nplooj zeeg, txhawb koj lub caij nplooj ntoo hlav, txhawb koj lub caij ntuj sov. Hauv ib lo lus, Indian zaub mov yog qhov tsim nyog thawm xyoo, thiab tsis muaj nqaij hauv nws yog qee qhov tsis txawm pom, txhua yam yog li qab thiab muaj kev sib haum xeeb. Siv sijhawm mus ncig kiab khw thiab nrhiav khw nrog cov txuj lom Indian. Cov phooj ywg muag yuav qhia koj txog ntau cov khoom qab qab ntxiag uas yuav ua rau koj cov zaub mov zoo thiab hloov cov zaub ua zaub li qub ua zaub mov noj.
Neeg tsis noj nqaij Puree kua zaub- Lub sijhawm ua noj: 1 teev
- Cov Kev Pab Rau Ib Lub Thawv: 6
Cov khoom xyaw rau Nqaij Caw Nqaij Caw
- 250 g ntawm hnyav cream los yog qaub cream;
- 150 g kua txob tswb kua txob;
- 210 g ntawm dawb cabbage;
- 230 g ntawm qos yaj ywm;
- 180 g ntawm txiv lws suav;
- 90 g ntawm dos;
- 150 g celery;
- 120 g carrots;
- 3 cloves ntawm qej;
- 1 chilli pod;
- 5 cm cov qhiav hauv paus;
- cov ntaub qhwv, cov ntoo cinnamon, coriander, cardamom, Bay nplooj, hauv av paprika, txiv roj roj;
- ntsev, pas nrig qab zib;
- noob hnav dub, dos ntsuab rau ua haujlwm.
Cov txheej txheem ntawm kev npaj ntawm Indian neeg tsis noj nqaij kua zaub puree
Ncuav cov txiv roj roj rau hauv lub stewpan, tom qab ntawd poob qhov tws kom nkig ntawm cov qhiav hauv paus, qej thiab chilli pod. Cov khoom xyaw no, thiaj li hu ua Indian Triad, yog lub hauv paus ntawm ntau yam zaub mov txawv Indian.
Ntxiv qej, qhiav thiab chili rau txiv roj rojTom ntej no, ntxiv cov txuj lom rau lub stewpan - 5-6 buds ntawm cloves, ntau nplooj ntawm laurel, 4 lub thawv ntawm cov kab mob, ib me nyuam diav ntawm coriander. Sai kom ceev ceev los qhia qhov tsw ntawm cov txuj lom.
Tom qab ntawd peb pov cov tws pov tseg dos rau hauv lub stewpan, ncuav ib me nyuam diav ntawm paprika qab zib hauv av. Fry lub dos tshaj li sim kub rau ob peb feeb. Nyob rau lub sijhawm no, muaj tsw ntxhiab tsw ntxhiab tsw thoob plaws hauv chav ua mov. Tus ntxhiab tsw zoo li Indian cov zaub tsis zoo noj.
Tam sim no muab cov txiv lws suav ntuag txho thiab sim ua txhua yam dhau li tshav kub qis kom txog thaum cov txiv lws suav tig mus ua qos yaj ywm.
Ntxiv cov seem uas yog txuj lom rau lub stewpan, kib 
Ntxiv cov dos thiab kib rau ob peb feeb 
Ntxiv cov txiv lws suav thiab simmer dua cov cua sov tsawg.Thaum lub hauv paus ntawm cov kua zaub npaj txhij, ntxiv cov zaub ntxiv hauv lem. Ua ntej, muab cov khoom xyaw zaub kav.
Tso zaub kav rau hauv qhov cubShred nyias ib daim hlab ntawm tshiab carrots, xa mus rau lub lauj kaub.
Txiav lub carrots thiab ntxiv rau lub lauj kaubTsuav cov qos yaj ywm, ntxiv rau lwm yam ntawm cov khoom xyaw. Rau cov kua zaub kom ntau, Kuv qhia koj xaiv cov qos yaj ywm xoob.
Shred dawb cabbage. Los ntawm txoj kev, txhua lub zaub pob yog haum rau cov zaub mov no - Zaub pob qe, zaub paj ntsuab los yog zaub paj.
Thaum kawg peb muab cov kua txob qab zib, tev tawm ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
Ntxiv tsuav qos yaj ywm 
Peb xa zaub pob rau lub lauj kaub 
Ntxiv cov kua txob tswbNcuav dej npau npau rau hauv lub lauj kaub kom cov zaub kom pom txhua yam nyob hauv dej. Ntxiv ib lo ntawm cov cinnamon, ib rab diav piam thaj thiab qab ntsev kom saj.
Ua noj rau 40-45 feeb ntawm sim kub, kaw lub lauj kaub nrog lub hau.
Ua noj kua zaub 40-45 feebZom cov kua zaub ua tiav rau hauv rab nrog rau cov txuj lom. Lub sijhawm no, cinnamon yuav dhau los ua mos, thiab, ua ke nrog txhua yam khoom xyaw, yuav yooj yim tig mus rau hauv cov qos yaj ywm mos.
Zuaj cov kua zaub mos rau hauv ib rabNtxiv cov roj qab zib lossis rog qab zib rau hauv cov zaub txho, coj cov kua zaub zom rau hauv lub rhaub dua, tshem tawm cov cua sov.
Ntxiv qaub cream lossis cream uaNcuav ob peb theem ntawm cov neeg tsis noj nqaij ntxuav kua zaub rau hauv lub tais uas muab rau lawm, nphoo nrog noob hnav dub, kua ib ncig thiab cov hauv paus dos ntsuab. Ua kub cov neeg tsis noj nqaij kua zaub ntshiab. Bon appetit!
Neeg tsis noj nqaij Puree kua zaubYog tias koj ua raws li txoj cai nruj ntawm cov neeg tsis noj nqaij thiab tsis txhob noj cov khoom noj muaj mis, ces hloov cov mis nyuj nrog kua taum los yog qaub qaub.
