Muaj tej zaum cov kua zaub txias hauv ntau cov zaub mov hauv ntiaj teb, tshwj tsis yog ntawm cov teb chaws qaum teb, uas, thaj, tsis muaj qab hau rau nws. Cov zaub mov txawv, thiab txoj cai ua noj ua haus yog qhov dav dav - cov khoom tiav yog txhoov thiab hliv nrog kvass, dej ntxhia, kefir lossis kua mis nyeem qaub. Lub caij ntuj sov saj dua ntawm kuv thaum yau yog txias thiab okroshka. Niam thiab pog npaj lawv txawv, lawv hu lawv, ib yam nkaus.
Kuv qhia koj npaj koj tus niam lub khaub thuas noj nrog nqaij hnyuv ntxwm, zoo nkauj, kws kho mob, kom nws txaus siab thiab qab. Cov niam txiv ntse tau txuag lawv lub sijhawm - nyob rau hnub sov lub caij ntuj sov lawv tau sim pub lawv cov menyuam nrog ib lub lauj kaub kom tsis txhob da dej ntawm lub qhov cub.
Beetroot nqaij txias nrog hnyuv ntxwmTxhawm rau npaj cov kua zaub, koj yuav tsum tau rhaub nws hauv nws cov teeb lossis ci beets hauv ntawv ci, hau qe thiab qos yaj ywm, tom qab ntawd txias tag nrho cov khoom rau chav sov. Rhaub dej, txias hauv lub tub yees, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv dej khov lossis siv dej txias rau cov dej uas tsis muaj roj.
Cov kua zaub no yuav tsum yog qaub. Niam siv los ntxiv cov kua txiv qaub ntawm vinegar, tam sim no txhua tus tau hloov mus rau lub txiv qaub kua txiv tshiab, nws muaj txiaj ntsig ntau dua.
Koj yuav tsum ua noj li 30 feeb ua ntej noj, kom lub kua zaub muaj sijhawm txias kom txias nyob hauv tub yees. Koj tsis tuaj yeem ua rau yav tom ntej, cov zaub mov no tsis khaws cia - tom qab ob peb teev, cov zaub tshiab hauv dej hloov mus rau qhov tsis txaus ntshai.
- Ua noj ua haus sijhawm: 20 feeb
- Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 4
Cov khoom xyaw rau Beet Txias:
- 150 g hau beets;
- 200 g ntawm kws kho mob cov hnyuv ntxwm;
- 200 g ntawm tshiab cucumbers;
- 150 g ntawm cov tsho qos yaj ywm;
- ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- 4 lub qe
- txiv qaub
- 100 g ntawm qaub cream;
- hiav txwv ntsev thiab granulated qab zib kom saj.
Ib txoj hauv kev ntawm kev txiav txim siab beetroot txias.
Ua ntej tshaj, npaj lub hauv paus. Ib nrab ntawm cov qauv siav hauv lub tsho lossis ci beets, tev thiab grated ntawm co grater, muab tso rau hauv tureen lossis kua zaub yias. Ntxiv 2 teaspoons ntawm hiav txwv ntsev, nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab ntawm ib lub txiv qaub, ncuav 1 - 1.3 liv dej txias, dej ntxhia lossis dej npau npau. Sib tov thiab muab tso rau hauv tub yees kom lub hauv paus tsis sov hauv chav thaum peb tsuav cov zaub.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub peb tshiav ib nrab ntawm beets, ntxiv ntsev, kua txiv txiv qaub. Sau nrog dejFresh cucumbers txiav mus rau hauv ib daim hlab. Cov txiv duaj yuav tsum tau tev thiab noob tshem tawm, thiab spiky me gherkins tuaj yeem txiav ua ke nrog tev.
Quav cab dib 
Nqaij hnyuv ntxwm 
Tws qos yaj ywmPeb txiav tus kws kho mob cov hnyuv ntxwm mus rau hauv me me, qhov me me nws zoo dua. Koj tuaj yeem noj cov kua zaub txias no nrog lwm cov hnyuv ntxwm lossis hnyuv ntxwm, xaiv qhov koj nyiam tshaj.
Tev cov qos yaj ywm hau rau hauv lawv cov tawv nqaij thiab txiav lawv mus rau hauv me me qhov loj me ntawm cov hnyuv ntxwm.
Quav ntsuab dos 
Quav beets 
Txiav cov qe hauv ib nrabFinely chop ib pawg ntawm tshiab ntsuab dos. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntsuab rau koj saj - dill, celery, cilantro lossis zaub txhwb qaib.
Txiav cov seem uas yog beets mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Tawv-hau qe, txias, huv, txiav hauv ib nrab.
Sib tov lub beetroot Txoj kev lis ntshav nrog tws cov khoom xyaw thiab sib tov.Peb coj tawm lub lauj kaub nrog beetroot Txoj kev lis ntshav los ntawm tub yees, ntxiv tag nrho cov khoom xyaw tws rau nws, tsuas yog rau cov qe. Sib tov, sim, ncuav ib pinch ntawm granulated qab zib.
Beetroot chilli nrog hnyuv ntxwm tuaj yeem muab qaubNcuav lub kua zaub rau hauv cov phaj, ntxiv qab zib los yog Greek yogurt, sib tov, muab ib nrab ntawm lub qe hau tso rau saum, nphoo nrog cov dos ntsuab thiab muab cov khaub thuas rau lub rooj.
