Txwj Laug Berendey los ntawm lub dab neeg caij nplooj ntoos hlav "Tus Daus Maiden" los ntawm A. N. Ostrovsky hais tias, "Qhov muaj zog heev uas muaj txuj ci tseem ceeb!" Ib qho ntawm cov txuj ci tseem ceeb yog ua kom nyob sib xyaw ua ke, lossis kom meej meej, kev sib txuam tsim nyog hauv zej zog ntawm cov nroj tsuag thiab tsiaj.
Muaj ntau, thaj, zoo li amber khoom qab zib ntawm figs qhuav. Nws cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog qhov zoo heev thiab noj zaub mov zoo, sau kev lag luam ntawm peb sab qab teb hauv lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg. Txwv tsis pub, lawv zoo li qab zib heev, tab sis qhov no, raws li lawv hais, yog qhov teeb meem ntawm saj.
Figs (Cov txiv cev)Figs - ib qho me me lossis nruab nrab ntoo nrog cov kis nthuav dav thiab lub teeb grey du. Nws tshwm sim hauv peb lub hav zoov lossis tsiaj qus hauv Caucasus, Crimea thiab Central Asia. Nws muaj cov nplooj ntoo loj loj thiab dav heev nyob rau sab nraum qab, uas nyob ntawm ib tsob ntoo muaj ob qho tib si thiab txiav rau hauv lobes.
Daim duab inflorescences yog tshwj xeeb. Nrog lawv cov yam ntxwv tsis txawv, lawv txawm cia cov yawg suab ntawm kev thim duab niaj hnub no Carl Linnaeus, uas tsis tau tswj hwm tam sim ntawd kom daws tsis tau lawv qhov kev zais cia. Inflorescences, zoo li cov txiv ntseej txiv ntoo, los yog figs, raws li lawv kuj hu ua, yog pear-puab, nrog lub qhov ntawm daim tiaj ncaj. Muaj ib zaug, hauv Sukhumi Botanical Gardens, tus kws saib xyuas botanist coj kuv mus rau ob tug ntoo uas tsis pom kev zoo thiab hais kom kuv twv seb tus twg yog txiv neej thiab tus poj niam yog leej twg. Tsis muaj teeb meem li cas kuv tau sim pom qhov sib txawv ntawm cov figs ntawm qhov muag daj, kuv tseem tsis tau ua tiav. Tom qab ntawd kuv tus khub muab cov txiv ntoo ntawm txhua tsob ntoo rho tawm. Tau coj ib qho ntawm lawv nrog kev txaus siab, Kuv xav tias nws cov nqaij zoo li qub, thiab tau tom nws, Kuv ntseeg tau tias cov txiv zoo li lub hnab ntim nrog qab zib, muaj kua, zoo li yog npaj jam, sis plawv hniav. Qhov thib ob daim duab, sab nraud tib yam, thawj kov yog flabby, hollow. Dents los ntawm nws cov ntiv tes uas tseem nyob ntawm nws daim tawv nqaij pliable. Sai li sai sai daim tawv nqaij ntawm lub fetus tau nraus me ntsis, zoo li yog los ntawm lub tsev pheeb suab uas ntxhov nrog muv, kab me me tuaj yeem ntim rau hauv nws khiav mus rau hauv kev ywj pheej. Tsuas yog tom qab qhov kev qhia ua qhov muag tau ua rau Managadze qhia kuv qhov kev ntxias ntawm figs.
Tus txiv neej tsob ntoo hloov tawm mus ua figs nrog flabby figs, thiab tus poj niam ib tus nrog muaj kua, txiv hmab txiv ntoo noj tau. Nws tseem muab tawm tias qhov kev daws teeb meem no tau daws hauv cov khoom qub, tab sis nws cov ntsiab lus tseem ceeb tau pom tom qab.
Figs (Cov txiv cev)Hauv qee cov ntoo, pollination yog nqa los ntawm cua, hauv lwm tus los ntawm cov tub rog loj heev ntawm kab, thiab kev ua kom cev xeeb tub nyob hauv figs tuaj yeem ua tau tsuas yog kev pab ntawm me me dub nqaim - lub blastophagus, uas hloov paj ntoos los ntawm txiv neej ntoo mus rau poj niam. Ntxiv mus, qhov nkawj no, nyeg, tsis tuaj yeem tsim cov me nyuam yam tsis muaj kev pab ntawm figs.
Lub tshuab ntawm xws coexistence yog qhov nyuaj heev. Figs tsim peb hom inflorescences. Hauv ib ntawm lawv, uas txhim kho thaum kawg ntawm lub Cuaj Hli, cov noob qes thiab cov kab menyuam ntawm lub caij ntuj no blastophage. Ntawm no, lub caij nplooj ntoo hlav, lawv cov tub ntxhais hluas tshiab yug los, noj thiab ua niam txiv. Tom qab, tus pojniam, uas nws lub cev muaj ntau cov dej nrog paj ntoos, pib nrhiav qhov chaw kom nteg qe thiab sim populate hom thib ob ntawm inflorescences, los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas nthuav dav. Cov inflorescences no, tab sis, yog teem kom nkawj tsis tuaj yeem tso noob qes hauv lawv. Thaum lub nkawj tau hla dej hauv qhov inflorescence, sim tau tsawm nyob rau hauv nws, nws tswj kom pollinate cov poj niam paj, tab sis nteg cov noob qes tsuas yog hauv daim ntawv thib peb ntawm inflorescences tshwj xeeb tsim rau lub hom phiaj no los ntawm xwm. Ib tiam tshiab ntawm poj niam, tawm los ntawm cov inflorescences nyob rau lub caij nplooj zeeg thaum ntxov, nyob rau hauv lem nteg noob qes, uas lub caij ntuj no hauv lub tsev paj kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav.
Yog li nyob rau hauv lub pear-puab inflorescences ntawm figs, nws cov phooj ywg ncaj ncees, lub blastophages, ib txwm pom "ob lub rooj thiab tsev." Lawv nyob, pub mov, yug me nyuam, nkaum lawv cov xeeb ntxwv los ntawm huab cua, thiab nyob rau hauv kev ris txiaj rau kev saib xyuas zoo li tau ua tib zoo khaws nws cov paj. Cov txheej txheem ntawm pollination ntawm paj los ntawm blastophages ntawm botany tau hu ua caprice.
Figs (Cov txiv cev)Hauv Caucasus thiab Crimea, koj tuaj yeem hnov ob peb tsab ntawv ntawm cov lus dab neeg hais txog yuav ua li cas ib tus tub luam txiav txim siab kom tau nplua nuj ntawm figs. Ntawm no yog ib tug ntawm lawv. Pom tias cov txiv ntawm cov txiv tau txi ntawm cov neeg xav tau ntau, nws xav tau ib lub vaj loj loj. Nyob hauv nruab nrab ntawm kev de txiv hmab txiv ntoo, ib tug neeg muaj peev xwm thiab cov neeg nyob sib ze tau tuaj cuag nws. Nws hais rau tus tub luam hais tias, "Vim li cas koj khaws cov ntoo tsis muaj nqi nyob rau hauv lub vaj?" Nws hais rau tus txiv neej tsis muaj peev xwm ntawm cov txiv cev, Kuv tau txiav kuv tus kheej ntev thiab cog cov ntoo zoo. " Tus qhua sab laug, thiab cov tub lag luam tau rub ib rab taus thiab txiav ntoo "tsis muaj qab hau".
Lub caij ntuj no twb dhau, lub caij nplooj ntoo hlav, lub sijhawm los txog sau, tab sis tsis muaj dab tsi sau. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tau tshwm sim txij lub caij nplooj ntoo hlav, dai me ntsis khoob, muaj poob. Tib zaj dab neeg rov ua nws tus kheej hauv xyoo tom ntej, kom txog rau thaum cov neeg lag luam ruam ruam txiav tag nrho vaj hauv vaj hauv kev npau taws.
Txawm li cas los xij, figs poob rau hauv kev tsis sib haum xeeb thiab tib neeg yog cov kws tshawb fawb. Ua raws li Linnaeus, tus kws tshaj lij Botanist Casparrini muaj npe nrov rau nws qhov kev tshawb pom "tshiab", faib ib hom duab txiv av rau ob hom: nws tau suav tias cov txiv neej ua piv txwv rau ib qho ntawm lawv, thiab tus thib ob rau cov poj niam. Txog kev lees paub ntawm qhov tsis zoo nerd, tsis ntev nws lees tias nws tau ua txhaum.
Figs (Cov txiv cev)Nyob rau hauv ib lub sij hawm tseem muaj xws li tsis muaj hmoo botanists uas pheej defamed dag whims - ib tug paub qab hau nrov nrhiav, tshaj tawm nws ib tug tsis paub ntawv undertaking. Thiab caprification muaj nyob rau hauv dai kaprigig rau ntawm cov ntoo poj niam strung ntawm xov (figs los ntawm txiv neej ntoo). Qhov no zoo nkaus li tsim los rau qhov tsis muaj txiv neej daim duab ntoo thiab muab kev ua zoo dua ntawm cov paj poj niam. Kaprifigi yog thawj tus pib khaws cov neeg Greek thaum ub. Lawv zoo kawg nkaus paub yuav ua li cas kom lawv nyob qis kub, thauj hauv cov nkoj loj ntawm cov nkoj nruab nrab ntawm cov koog pov txwv Aegean, txawm tias lawv tau hloov pauv. Cov neeg Greek, thawj thawj zaug, tau pib dai caprices ntawm cov poj niam txiv ntoo ntoo.
Muaj qee qhov tsis to taub thaum figs tsiv mus rau Asmeskas. Ezen, ib tug kws ib txwm muaj uas nqa figs ntawm qaib ntxhw mus rau California, tau raug neeg Amelikas ua liaj ua teb thaum nws pib yaum lawv thaum muaj kev sib tw tshwj xeeb ntawm qhov xav tau coj nrog figs nws tus khub uas tsis tuaj yeem, tus wasp blastophage.
Yuav kom zoo li nws yuav, tab sis "tsob ntoo nrog paub qhov txawv" raws li cov ntoo txiv ntoo yog paub thiab hwm ntawm puag thaum ub. Nws ntseeg tau tias daim ntawv kev cai ntawm figs los ntawm "zoo siab Arabia" - Yemen, los ntawm qhov chaw thaum ub Phoenicians, Syrians, thiab tom qab ntawd cov neeg Iyiv tau qiv nws. Lub cev laus kab lis kev cai qub hauv tebchaws Iziv tau muaj pov thawj los ntawm cov neeg pab tshawb nrhiav tau tshawb pom los ntawm cov kws tshawb fawb nrog kev sau los ntawm figs. Cov kev tsim tawm ntawm cov poj huab tais txheej thaum ub tau ua tiav ntau tshaj 2500 BC.
Figs (Cov txiv cev)Los ntawm tim lyiv teb chaws, kev cog qoob loo ntawm cov figs tau kis mus rau thaj Chaw Aegean, thiab los ntawm qhov ntawd (puag ncig lub xyoo pua 9 BC) mus rau Hellas. Nws yog qhov nthuav tias tus neeg txawj xav zoo heev Aristotle twb paub txog kev muaj ciaj sia nrog isps nrog figs (hu ua psen), tab sis nws tsis paub txog lawv lub luag haujlwm tag nrho. Nws ciali yuav kwv yees txog lawv cov kev pab rau daim duab, ntseeg hais tias cov blastophages, nkag mus rau nws cov txiv hmab txiv ntoo tsis paub qab hau, pab txhawb lawv txoj kev khaws cia hauv tsob ntoo.
Hauv cov cheeb tsam yav qab teb ntawm peb lub teb chaws, cov figs tau tau coj los txij li puag thaum ub los. Hauv ntau thaj chaw ntawm Caucasus thiab Central Asia, nws cov txiv hmab txiv ntoo pabcuam tsis yog ua haujlwm nkaus xwb, tabsis kuj yog cov zaubmov muaj txiaj ntsig zoo. Lawv muaj txog 20 feem pua cov suab thaj, vitamin C, carotene, hlau, calcium thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo.
Hauv cov cheeb tsam qaum teb, cov txiv ntseej txiv ntoo tsuas yog qhuav, txij li cov figs tshiab yooj yim paug ntawm qhov kev puas tsuaj me ntsis thiab yog li nyuaj thauj. Ntau cov zaub mov tshiab yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab: compote, marmalade, nplej zom, jam.
Feem ntau, figs tsis muaj suab npe rau lub neej ntev, nws cov ntoo tsis tshua muaj sia nyob ntau dua 100 xyoo, tab sis nyob rau hauv Is Nrias teb ib qho kev paub tshwj xeeb cov txiv ntoo uas tau paub, uas nws hnub nyoog yog ntau dua 3000 xyoos
Figs (Cov txiv cev)Hauv Crimea, Caucasus thiab Central Asia, figs khiav tau yooj yim tsiaj qus, tawm ntawm cov roob siab, hauv cov pob zeb zeb thiab cov pob zeb granite tsis sib xyaw ntawm tej nroj tsuag. Cov hauv paus hniav ntawm tsob ntoo no yooj yim nkag mus rau cov av tawv, tsis muaj kev ua phem ntau dua li cov hlau augers nkag mus rau hauv cov nqaj me me, ntxiv dag zog rau qhov chaw tsis zoo. Nyob hauv Adler, piv txwv li, ob lub cev ntoo daws ntawm lub pob zeb pob kws ntawm pawg neeg hauv ib cheeb tsam, thiab qhov thib peb txawm nce lub dome ntawm lub tsev teev ntuj qub.
Daim duab kev coj noj coj ua yeej muaj yeej ib cheeb tsam tshiab, vam meej mus deb rau sab qaum teb. Thaum ua kom nws nyob hauv cov chaw txias, hmoov tsis, tus blastophage tsis ib txwm ua raws nws. Nws yog rhiab heev rau cov cua sov thiab tsis tseem tiv taus qhov txias ntawm North Caucasus. Hauv cov xwm txheej zoo li no, lawv tau siv cov kev pab ntawm figs, uas tuaj yeem ua tau yam tsis muaj lawv tus khub nyob mus ib txhis. Txawm li cas los xij, hom txiv cua no (los ntawm txoj kev, nws kuj haum rau kab lis kev cai sab hauv) poob qhov peev xwm los tsim cov noob, nws tuaj yeem tsuas yog nthuav tawm vegetatively - nrog ntsuab txiav los yog txheej.
Nws yog qhov xav paub tias qhov zoo kawg ntoo txiv ntoo yog ib qho ntawm cov neeg txheeb ze tshaj plaws ntawm peb cov ficus sab hauv thiab ib tus txheeb ze nyob deb ntawm tsob ntoo tsob ntoo - mulberry. Raws li lawv cov kinship, cov kws tshawb fawb siv ntau cov kev ua haujlwm sim hla figs nrog ntau daim tawv ntoo tiv taus-khov. Hauv California, Luther Burbank tsis muaj kev vam meej los siv cov tswv yim ntxias no. Raws li nws tau tshwm sim ntau zaus, Ya. I. Bomyk, tus kws paub txog xwm-txheej los ntawm Crimea, tswj kom ua qhov no. Hauv lub caij ntuj no hnyav ntawm 1949-1950 rau Crimea, thaum te hauv Yalta mus txog 20 degrees thiab figs li ib txwm yuav luag tag nrho, qhov Bomyka pheej sib txuas nrog txoj kev ciaj sia. Ib qho muaj kev vam meej, kev ua haujlwm zoo ntawm tus neeg tu cev muaj kev cia siab rau nws qhov tshiab inzhi-mulberry hybrid dub Bomyka-4. Nws yuav siv sij hawm ntev thiab ua haujlwm hnyav thiaj li pom zoo tsob ntoo txiv cev ntoo kauj ruam tshiab mus rau sab qaum teb.
Figs (Cov txiv cev)Tus sau: S. I. Ivchenko
