Kuv ua jam los ntawm cov txiv ntoo hauv lub vaj los ntawm ntau cov txiv ntoo uas muaj peev xwm pom hauv lub vaj thiab hav zoov. Qhov ntau yam sib txawv cov ntsiab lus ntawm lub thawv ntawv ntawm kev ntxhov siab, tastier! Cov tshuaj tsw qab ntxiv cov khoom ntxiv tsis tsuas yog txhim kho cov saj, tab sis kuj ntxiv piquancy rau lub jam. Koj tuaj yeem noj cov tshuaj qab zib no rau hauv qee qhov me me, txhua zaus sau cov khoom sib xyaw tshiab ntawm cov txiv ntoo thiab cov txuj lom. Hauv daim ntawv qhia no, tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub vaj, uas tau ntxim nyiam los ntawm cinnamon thiab cardamom.
Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Txom Nyem nrog Cinnamon thiab CardamomIb qho dhau los ntawm kev ua cov txiv hmab txiv ntoo ua ke yog cov txiv hmab txiv ntoo dej khov, uas, hauv kuv lub tswv yim, yog qhov tseem ceeb hauv lub caij sov sov. Nrog nws, koj tuaj yeem ua lub khob ua kua txiv txias txias - ua kom zoo nkauj, muaj zog thiab nrog qhov tsawg kawg ntawm calories!
- Sijhawm: 40 feeb
- Qhov ntau: kwv yees li 2 litres
Cov khoom xyaw rau kev ua xyem xyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog txiv kab ntxwv thiab cardamom
- 1 kg vaj txiv pos nphuab
- 200 g gooseberries
- 200 g blackcurrant
- 1 kg suab thaj
- 2 xas daj ntoo
- 4 daim plhaub taum pauv
- 4 caws ntawv
Ua kev ua tiav ntawm cov txiv ntseej ntoo nrog cov kab cinnamon thiab cardamom
Txhua yam txiv ntseej uas nyob hauv koj lub vaj yuav nkag los kom tau yooj yim. Lub hauv paus ntsiab lus yog tias peb tawm tag nrho thiab zoo nkauj berries li, thiab los ntawm overripe thiab tsis zoo nkauj berries, peb yuav npaj phoov rau confiture. Syrup yog qhov zoo tshaj plaws los ntawm cov muag muag, kua txiv zoo nkauj. Muaj cov xim daj thiab xim liab nyob hauv kuv lub vaj, thiab rau kev sau kuv coj blackcurrants thiab gooseberries siav.
Muab cov txiv pos nphuab, ntxuav tawm ntawm cov khib nyiab, mus rau hauv lub lauj kaub tob thiab zuaj. Berries yuav tsum tig mus rau hauv homogeneous gruel. Tom qab ntawd maj mam ua kom sov lawv, rhaub li 10 feeb dua li hauv nruab nrab kub.
Peb txheeb thiab ntxuav cov txiv ntseej 
Mash cov berries thiab teem rau tshav kub 
Preheat lub Berry los ntawm ib tug colanderPeb so qhov tshwm sim los ntawm colander loj. Kuv yuav piav qhia vim li cas thiaj muaj cov cell loj. Muaj ntau ntawm pectin hauv cov txiv pos, uas yog lub luag haujlwm ntawm qhov ntom ntawm peb txoj kev siv nyiaj, yog li sim so cov pawg kom ntau li ntau tau, thiab nws tsis ua li cas yog tias qee cov noob mus dhau colander. Ib tug zoo-wiped raspberry yuav ua rau lub tiav lawm jam tuab.
Lim lub grated berries los ntawm ib tug sievePeb lim cov tawv tshiav cov tawv los ntawm kev ntxo kom sib cais cov pob txha. Tsis txhob cuam lub ncuav mog qab zib! Tom qab ntawv kuv yuav qhia koj yuav siv nws li cas.
Ntxiv qab zib thiab do zoo.Raspberry syrup thiab berries yuav tov nrog qab zib hauv qhov sib piv ntawm 1 txog 1. Ua ntej, ncuav tag nrho cov suab thaj rau hauv cov kua txiv raspberry thiab sib tov kom txog thaum nws yaj tag.
Ntxiv cov tshiab berries rau lub phoov.Peb txheeb los ntawm cov txiv ntseej, tshem tawm cov qog thiab qhov ntswg ntawm gooseberries, feem ntau kuv txiav lawv nrog txiab. Koj muaj peev xwm muab ob peb tag nrho raspberries, tab sis tsis overripe.
Ntxiv ob daim ntawv cinnamon, 4 cloves thiab grated cardamom noobNtxiv cov berries rau raspberry phoov. Nyob ntawd peb muab ob daim txiag txiv kab ntxwv, 4 cloves. Los ntawm cov plhaub taum pauv ntawm cardamom peb rho tawm cov noob thiab zom cov noob hauv cov tshuaj khib. Ntxiv cov nplaim me me npau taws rau cov tsis quav ntsej.
Tso cov jam rau ntawm hluav taws thiab ua noj kom txog thaum tuab, tshem tawm cov npausUa noj tshaj li nruab nrab kub rau 25 feeb. Tshem tus npaus. Qhov kev lees paub qhov muag tuab heev, nws yuav tsum tau rhaub kom ntev li 1 3. Nco ntsoov tias kom ntseeg tau tias nws tsis zom zaub mov, tom qab ntawd cov xim qaim yuav ploj thiab cov kua qoob loo yuav wrinkle.
Ncuav lub jam rau hauv hwjPeb nteg tawm lub txias jam rau hauv lub rhawv zeb.
Yuav ua li cas nrog Berry pluas noj?
Berry noj mov khovThiab tam sim no kuv yuav qhia koj qhov kuv ua nrog berry pluas noj. Ncuav nws nrog 1 liter ntawm dej npau, boil rau 2 feeb. Tom qab ntawd peb lim los ntawm ib sab cib, sau cov pwm rau dej khov. Nkoog. Nws hloov ua pa tsw qab, dej khov rau lub khob dej cawv thiab haus! Kuv ib txwm khaws ib qho khoom ua ke ntawm cov dej khov dawb hauv lub tub yees.
