Macadamia, lossis Australian Walnut

Lub Australian Walnut ntoo, hu ua Macadamia, hlob nyob rau thaj tsam huab cua ntawm Australia, nrog cov huab cua me thiab noo thiab kub caij sov. Macadamia txiv ntoo tau hlub, txaus siab thiab suav hais tias yog ib qho khoom noj txhua qhov thoob plaws ntiaj teb, thiab kev nyuaj ntawm kev sau qoob loo tau ua macadamia cov noob txiv kim tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb.

Macadamia tau piav qhia ua ntej los ntawm German tus kws paub tsiaj txhu Ferdinand von Muller, thiab tau tis npe rau nws los ntawm Australian chemist John Macadam. Ua ntej ua ntej, cov txiv ntoo tau hu ua txawv: mullimbimbi, boomer, hom. Tam sim no, thoob plaws ntiaj teb, lub npe "Macadamia" tau muab rau tsob ntoo thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo.

Mooj (Mooj), los yog Australian txiv ntoo, los yog Kindal - lub genus ntawm cov nroj tsuag ntawm tsev neeg Proteaceae (Proteaceae).

Kev piav qhia ntawm Macadamia

Kev cog qoob loo ntau yam ntawm macadamia loj hlob 10 mus rau 15 metres hauv qhov siab nrog cov dav dav dav. No tsob ntoo uas tsob ntoo muaj peev xwm tsim cov nplua nuj, cov noob muaj roj nyob hauv cov tawv ua kom tawv. Cov noob hu ua macadamia txiv ntoo tuaj yeem siv tau. Macadamia txiv ntoo muaj creamy, me ntsis qab qab thiab cov ntxhib los mos. Cov txiv ntoo feem ntau tau siav nyob nruab nrab ntawm lub Peb Hlis thiab Cuaj Hli, tab sis qee zaum cov txiv ntoo txi tshwm sim ib xyoos puag ncig.

Cov pollinators ntuj ntawm macadamia yog muv, uas tsis tsuas yog ua txig nrog lub luag haujlwm no, tab sis kuj tseem ua zib ntab los ntawm paj ntoos thiab kua paj ntoo.

Cov paj Macadamia yog cov me me, pleev xim dawb-cream lossis pinkish, lawv tawg ntawm lub ntsej muag ntev ntev uas zoo li pob ntseg lossis pob ntseg. Los ntawm lawv los ib tug maj mam zoo aroma.

Cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag ntawm yuav luag zoo tshaj plaws kheej kheej, feem ntau 1.5-2 cm inch, yog npog nrog cov tawv tawv tawv plhaub ntawm cov xim ntsuab-xim av, tawv tawv, nrog cov kernel uas tsis zoo tawm ntawm lub plhaub.

Hom ntawm Macadamia

Muaj cuaj hom macadamia, tsib ntawm cov ntawd tsuas loj hlob hauv teb chaws Australia xwb. Peb hom ntawm lawv yog cog: Macadamia integrifolia, Macadamia ternifolia, thiab Macadamia tetraphylla. Thiab tsuas yog ob tug tsiaj (Macadamia integrifolia thiab Macadamia tetraphylla) tuaj yeem noj cov nqaij nyoos. Macadamia kev cog ntoo yog nyob hauv Australia, California, Brazil, South Africa, thiab Hawaii.

Macadamia ntoo - Australian txiv ntseej, lossis hom ntoo (Macadamia).

Macadamia tej yam kev mob loj hlob

Cov huab cua zoo tshaj plaws rau kev loj hlob macadamia yog huab cua kev nyab xeeb ntawm subtropics, nrog me (tsis muaj te) lub caij ntuj no, nrog dej nag ntawm 200 - 250 cm ib xyoos. Cov ntoo tuaj yeem cog rau hauv cov chaw uas muaj dej nag tsawg, tab sis yuav xav tau siv dej ntxiv.

Cov ntoo tsis zoo no kuj tuaj yeem cog rau hauv lub vaj lub caij ntuj no hauv tsev, qhov chaw sov lub caij ntuj no tsis qis qis tshaj +3 degrees Celsius.

Macadamia cov ntoo walnut tsis ua siab ntev ib qho kev poob qis rau 0 Celsius, feem ntau lawv tau puas. Cov xwm txheej zoo rau kev loj hlob yog qhov ntsuas kub ntawm 20 ... 25 ° C. Macadamia ntoo nyiam qhov chaw tiv thaiv los ntawm cua. Lawv yuav tsum tau cog rau hauv thaj chaw tshav ntuj, txawm tias qee cov duab ntxoo kuj haum.

Macadamia nyiam cov pob zeb lossis cov av xuab zeb, tab sis kuj cog rau ntawm cov av nplaum av, uas muaj qhov dej qias txaus. Lub pH (acidity) ntau ntawm cov av yog thaj tsam ntawm 5.5 thiab 6.5.

Thaum cog cov ntoo macadamia, koj yuav tsum khawb ib lub qhov ob zaug dav thiab tob dua qhov loj me ntawm cov hauv paus system. Thaum cog tsob ntoo nyob hauv ib lub qhov, koj yuav tsum nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem tob tob lub caj dab ntawm cov nroj tsuag hauv qab av theem.

Txiv hmab txiv ntoo ntawm macadamia lossis Australian Walnut.

Kev hais tawm ntawm macadamia

Macadamia yog tawm los ntawm cov noob thiab txhuv. Cov noob tawm tuaj ntawm qhov kub ntawm + 25 ° C, thiab cov ntoo pib txi txiv nyob rau hauv 8-12 xyoo. Rau cov laj thawj lag luam, cov ntoo tawm los ntawm kev cog paj, raws li lawv pib txi txiv rau rau mus rau xya xyoo tom qab cog. Tsob ntoo loj macadamia tsim tawm txog 100 kg ntawm txiv ntoo hauv ib xyoos rau 40 txog 50 xyoo.