Nyob rau lub caij ntuj no txias, thaum tsev neeg sib sau ua hmo, tus niam tsev ntse tau ua ib qho khoom qab zib tshwj xeeb rau saum rooj. Ci xim txiv kab ntxwv, qab ntxiag aroma, zoo heev qab zib thiab qaub saj - qhov no yog hiav txwv buckthorn jelly. Cov sib xyaw ua noj ntawm lub tais muaj ntau yam tsis txaus ntseeg uas muaj txiaj ntsig zoo uas muaj kev cuam tshuam zoo rau tib neeg lub cev tsis muaj zog. Nws tsis yog qhov ceeb vim li cas cov poj niam tu tau sim ua khoom qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshav ntuj ua ntej pib huab cua txias. Kev xyaum qhia tau hais tias lub lauj kaub tais diav zoo li tsis yog nyiam los ntawm cov tub ntxhais hluas fidgets, tab sis kuj los ntawm cov neeg laus hauv tsev neeg. Cov tshuaj tsw qab nws qab ntxiag thiab ntxhiab tsw qab ntxiag ua rau kev zoo siab nyob saum ntuj ceeb tsheej.
Cov lus qhia yooj yooj yim rau cov qab zib cov khoom qab qab
Txhawm rau ua kom hiav txwv buckthorn jelly, koj yuav tsum xaiv cov txiv ntoo ua ntej, thiab qhov no tsis yog ib txoj haujlwm yooj yim. Qee cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov txiav cov ceg ntoo ntawm lub hav txwv yeem thiab maj mam txiav tawm siv cov txiab me me lossis ib lub voj. Tom qab ntawd cov berries raug ntxuav ntawm nplooj thiab khib nyiab. Ua tib zoo txheeb, tshem cov txiv hmab txiv ntoo uas lwj thiab cov pwm. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau ntxuav thiab ziab ntawm daim ntaub so tes lossis phuam paj rwb.
Lub peeled hiav txwv buckthorn yog nteg tawm nyob rau hauv ib lub tais enameled thiab muab tso rau ib tug qeeb hluav taws. Sov nws kom txog thaum cov kua txiv tshwm (tsis tas yuav ntxiv dej). Tom ntej no, cov txiv hmab txiv ntoo amber tau dhau los ntawm ib sab cib nrog lub qhov me me kom cais cov pob txha. 
Qhov loj yog tau ntim nrog qab zib thiab dua ntawm hluav taws. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm tam sim ntawd, tawm mus rau ntawm slurry rau 8 teev. Lub sijhawm no, nws yuav ua tawv tawv thiab tig mus ua cov txiv ntoo zoo nkauj los ntawm hiav txwv buckthorn.
Yog tias thawj zaug hnyav ntawm berries yog 1 kg, nws raug nquahu kom muab cov piam thaj ntau li ntau. Ib qho rau ib qho sib faib ua feem siv rau txhua qhov txiv hmab txiv ntoo.
Thaum cov khoom qab zib ua tawv, koj tuaj yeem npaj cov kaus poom: ntxuav, ncu thiab qhuav. Sib tov cov tiav tiav nrog ntoo spatula thiab muab tso rau hauv cov thawv huv. Cov tais diav npog ua cov nylon npog lossis xaim zaj duab xis. Hiav txwv buckthorn jelly tuaj yeem khaws cia hauv cellar lossis hauv tsev thaum kub ntawm 20 degrees.
Qee tus niam tsev ua jelly ua li no:
- Cov txiv hmab txiv ntoo tev tawm los ntawm cov cag ntoo thiab khib nyiab yog simmered.
- Thaum cov roj txias, nws tau lim los ntawm sieve lossis chintz ntaub.
- Qab zib ntxiv rau cov tuab tuab thiab sib xyaw kom huv.
- Cov roj txiv ntoo slurry tso rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau lub rwj theem.
- Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv ua ntej ua noj gelatin.
Thaum cov kua qab zib tso tawm ua npuas ncauj, nws yuav tsum tau muab tshem tawm thaum cua sov. Ua tsaug rau qhov no, phoov yuav ua lub teeb xim.
Cov lus qhia yooj yooj yim rau hiav txwv buckthorn jelly nrog gelatin tso cai rau koj los tsim cov vitamin masterpieces tiag tiag. Piv txwv, yog tias cov khoom qab zib me ntsis pos huab, koj tuaj yeem ntxiv cov qe dawb rau nws. Raws li daim ntawv qhia - 2 protein rau 1 liter ntawm kua. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau muab sib tov rau hauv lub npuaj txias kom cov protein tsis ua noj. Qhov loj yog kom huv si sib xyaw thiab muab tso rau ntawm qhov kub qis, thiab, tsis nqa mus rau ib lub rhaub, tshem tawm. Cov khoom qab zib tau nchuav mus rau hauv cov thawv me me, rau kev ua tiav. Yog li yooj yim thiab yooj yim koj tuaj yeem ua hiav txwv buckthorn jelly tom tsev rau kev nyiam txiv kab ntxwv.
Vitamin cov khoom muaj nqis rau lub caij ntuj no
Yog li hais tias lub caij ntuj no txias tsis ntes tsev neeg los ntawm kev xav tsis thoob, muaj peev xwm tus niam tsev tau npaj cov tais diav vitamin los ntawm hiav txwv buckthorn. Cov txiv hmab txiv ntoo uas muab khaws cia muab faus rau hauv ib lub tais uas muaj enameled thiab hliv nrog dej. Nws yuav tsum npog cov txiv hmab txiv ntoo rau ntawm cov ntiv tes. 
Qhov loj yog muab tso rau ntawm hluav taws thiab me ntsis boiled. Tom ntej no, cov txiv hmab txiv ntoo tau hliv rau hauv lub colander kom tag nrho cov kua ua kua. Cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv yog hauv av nrog ntoo qias lossis diav. Cov kua dej ua ke nrog cov nplauv thiab dua ntawm hluav taws. Boil kom txog thaum nws lub ntim txo. Daim ntawv qhia no rau hiav txwv buckthorn jelly rau lub caij ntuj no muaj rau ntau tus niam tsev. Tseeb, los tsim nws, koj xav tau 800 grams qab zib rau ib 1 liter ntawm syrup.
Koj tuaj yeem kuaj xyuas qhov npaj txhij ntawm cov zaub mov yog tias koj ncuav me ntsis rau ntawm lub tiaj tiaj tiaj thiab txias. Lub tiav lawm jelly yuav nyob twj ywm rau hauv cov zaub mov hauv nws qhov thaum uas ceev tig nws ntxeev tiaj.
Ib qho khoom noj qab zib zoo nkauj tso pw rau hauv cov hwj uas tau muab kho ua kom sov hauv lub microwave. Taus nruj kaw thiab khaws cia hauv chav txias.
Yog tias cov khoom lag luam yog tub yees, tom qab ntawd cov kaus poom tsis tuaj yeem raug kaw.
Txhawm rau khaws ib qho ua tiav ntawm cov khoom siv tseem ceeb, koj tuaj yeem ua hiav txwv buckthorn jelly tsis tas ua noj ua haus. Ua li no, cov txiv tshiab tshiab tau ntxuav kom huv nrog dej txias. Qhuav rau ntawm ib sab cib los yog ib tug dav colander. Yog tias qhov xav tau, koj tuaj yeem siv txoj phuam huv. Cov txiv hmab txiv ntoo npaj ntawm hiav txwv buckthorn yog hauv av kom tshem tau cov noob. Lub txiaj ntsig puree yog nteg tawm hauv lub khob zaub mov. Poob pw tsaug zog nrog qab zib ntawm tus nqi ntawm: 1 ib feem ntawm berries ib 1.5 qab zib. Qhov loj yog sib xyaw kom huv thiab muab xa mus rau lub tub yees. Tom qab cov qab zib tau yaj tag, khoom qab zib tuaj yeem muab rau.
Kev saib xyuas cov poj niam uas paub yuav ua li cas thiaj ua rau hiav txwv buckthorn jelly yog paub tseeb - xws li lub tais yuav pab ntxiv qhov npaj cov khoom tseem ceeb rau tag nrho lub caij ntuj no. 
Nws yog ntxiv rau tshuaj yej, kis rau ntawm qhob cij thiab txaus siab rau qhov saj ncaj qha los ntawm rab diav. Dab tsi yuav zoo dua li cov khoom qab zib qab zib thiab qab zib rau lub caij ntuj sov tsaus ntuj? Tsuas yog hiav txwv buckthorn jelly.
