Khoom Noj

Lwm txoj hnyuv ntxwm lwm txoj - qab nqaij qaib ntxuag mov

Nyob rau hauv kev tos ntawm hnub so lossis tau txais qhua, tus tswv tsev muaj ib txoj haujlwm tseem ceeb - los pub nws cov neeg noj qab nyob zoo. Txhawm rau ua rau txhua yam zoo li "hauv cov tsev zoo tshaj plaws ntawm Paris", ntau tus ua noj nqaij qaib yob. Cov zaub mov qub no tuaj yeem yog cov khoom qab los hloov pauv rau cov hnyuv ntxwm, ua haujlwm ua lub txias txias. Ib qho tuaj yeem xav txog yuav ua li cas nqaij nyuj nyoos, saturated nrog cov kua kua zaub los ntawm ntau yam khoom, sai ploj los ntawm lub rooj. Cov qhua zoo siab kaw lawv lub qhov muag nrog kev zoo siab thiab ncab lawv txhais tes rau qhov ntxiv. Dab tsi yuav zoo nkauj dua rau lub hostess dua li uas ntsiag to qhuas?

Cov kws paub txog tus kws ua zaub mov noj npaj qaib qaib rau ntau txoj kev, siv tag nrho cov khoom siv ntawm cov ntsaws:

  • nyuaj cheese;
  • nceb (champignons);
  • daim siab;
  • qe
  • nqaij npua;
  • prunes
  • zaub ntsuab;
  • tsev cheese;
  • cov nqaij minced;
  • zaub
  • txuj lom.

Txhua ntawm lawv muab cov tais ua qhov qab thiab zoo saj uas nyob rau hauv koj lub cim xeeb ntev, ua qhov zoo nkauj. Tsis tas li ntawd, cov zaub mov yuav yeej dhau los ua qhov tseem ceeb dai kom zoo ntawm lub rooj festive. Txhawm rau ua qhov kev txaus siab ntawm kev txais cov qhua, xav txog cov lus zais ntawm kev ua noj no nqaij appetizer.

Qab "hnyuv ntxwm" nrog koj tus kheej tes

Muaj ntau tus neeg ntev ntev nco ntsoov cov hnyuv ntxwm ntawm Soviet lub sij hawm, uas tau txawv los ntawm nws cov exquisite aroma thiab zoo heev saj. Yog lawm, ua noj ib yam dab tsi zoo li qhov no tsis zoo li yuav ua haujlwm hauv chav ua noj hauv tsev, tab sis nws tseem tsim nyog sim.

Txhawm rau tsim cov nqaij qaib hauv qhov cub, koj yuav xav tau cov khoom xyaw yooj yim no:

  • qaib ncej puab;
  • nkaws;
  • qij
  • txiv ntaub ntoo;
  • txuj lom rau nqaij qaib;
  • kua txob;
  • cov ntsev.

Cov lus zais ntawm ua noj ua haus muaj cov haujlwm hauv qab no:

  1. Nqaij qaib ncej puab tau muab ntxuav kom huv hauv qab tus kais, tom qab ntawd cov kua ntau dhau los muab tshem tawm nrog daim ntaub lossis phuam. Tom qab ntawd lawv ua tib zoo ua daim tawv nqaij, pob txha thiab pob txha mos tau sib cais.
  2. Cov nqaij yog txiav mus rau hauv loj slices, ncuav nrog dej npau, seasoned nrog tws qej, cov txuj lom. Nkaws muab tso rau ntawm qhov kawg. Ntses thiab sab laug li 20 feeb.
  3. Muab cov nqaij tso rau ntawm cov ntawv ci thiab qhwv lub yob. Qee tus neeg ua noj ua haus siv lub tes tsho txiav rau ci. Nws tsis muaj dab tsi cuam tshuam rau lub saj.
  4. Tom ntej no, yob yog qhwv hauv ntawv ci, nyiam dua hauv ob txheej, thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ci rau kwv yees li 40 feeb ntawm qhov kub siab tshaj ntawm 210 ° C.

Ua ntej siv, nqaij qaib yob nrog gelatin hauv zaj duab xis uas ci yog khaws cia hauv tub yees rau txog 6 teev. Muab rau ntawm lub tais zaub mov raws li txias appetizer ntawm lub rooj festive.

Zoo nkauj tag nrho cov nqaij qaib tuag

Qhua yuav yeej txaus siab rau qhov kev kho mob no yog ntxiv nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav. Lub qub ua ke ntawm nqaij thiab zaub mov qab zib pub rau koj kom hnov ​​cov kev sib raug zoo ntawm cov qab ntawm cov tais diav. Rau cov nqaij qaib zoo li no, koj yuav tsum sau cov qauv yooj yim:

  • tag nrho cov nqaij qaib;
  • nkaws;
  • kua txob;
  • prunes
  • qhuav apricots;
  • cov ntsev.

Qhov theem ntawm kev tsim tais:

  1. Cov nqaij qaib ntxuav tau ntaub so nrog ntawv so ntswg kom tshem cov dej ntxiv. Tom qab ntawd, siv rab riam ntse, tshem txhua tus pob txha, ua kom tsis txhob ua kom tawv nqaij.
  2. Nqaij tsis muaj "fittings" tau kis rau ntawm ib daim ntaub zaj duab xis. Qhov chaw uas cov nqaij me yog cov ncuav puv. Qhov loj tshaj plaws yog hais tias lub hauv paus tsis sib xws.
  3. Tom ntej no, qhov chaw ua haujlwm yog npog nrog zaj duab xis thiab yeej nrawm li niaj hnub chops. Tsuag nrog ntsev thiab kua txob. On to top nteg ib tug txheej txheej ntawm gelatin.
  4. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav - qhuav apricots thiab prunes kis rau ntawm sab ntawm tus noog lub taub hau. Ua tib zoo, thiaj li tsis poob lub txhaws, dov lub yob. Tom qab ntawd nteg on parchment thiab ntawv ci. Qhov cub tau rhaub kom kub kom kub li 160 ° C. Muab cov nqaij qaib tso nrog prunes thiab qhuav apricots hauv nws rau 2 teev. Thaum lub sijhawm dhau mus, lub qhov cub tso tawm kom tsis txhob nqa tawm cov khoom tiav.
  5. Tom qab qhov no, cov khoom khaws cia rau ob peb teev hauv qhov txias, thiab tom qab ntawd txiav rau hauv cov ntawv zoo li cov hlais ntawm cov hnyuv ntxwm. Tam sim no yob nrog cranberries, viburnum thiab ceg ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab.

Txhawm rau kom tau txais cov nqaij ua kom zoo nkauj, koj yuav tsum pib txiav carcass los ntawm sab saum toj ntawm txoj kab.

Zoo kawg cov nceb thiab cheese sau

Rau cov neeg uas tsis paub yuav ua li cas ua noj nqaij qaib yob hauv tsev, paub "magicians ntawm cov zaub mov qab" pub rau xav txog daim ntawv qhia ntxaws ntxaws nrog cov duab tiag tiag.

Sau cov khoom xav tau:

  • nqaij qaib fillet (ntau daim);
  • nyuaj cheese ("Dutch");
  • dej cawv;
  • cov dos loj;
  • zaub roj;
  • txuj lom, muab kev nyiam;
  • cov ntsev.

Cov ncauj lus kom ntxaws txheej txheem piav qhia:

  1. Nqaij qaib fillet yog txiav rau hauv cov thooj zoo li nrog tuab ntawm 0.5 cm, me ntsis nrua ntaus, salted thiab kua txob.
  2. Champignons thiab dos dos txhoov zoo nrog rab riam ntse.
  3. Cov roj zaub yog hliv rau hauv lub lauj kaub. Kis cov nceb. Fry kom txog thaum cov kua ploj mus ua kom tag. Ntxiv roj, dos thiab hla kom txog thaum muag muag.
  4. Rubbed nyuaj cheese on coarse grater thiab tov nrog nceb loj.
  5. Thaum lub txhaws rau nqaij qaib mis yob yog txias, nws maj mam muab kis rau ntawm qhov raug ntaus thiab muab tso rau hauv cov hlab.
  6. Tom qab ntawd lawv tau kib hauv lub lauj kaub kub ntawm txhua sab rau 30 feeb. Cov khoom tiav tiav tau txiav rau hauv daim, dai nrog zaub txhwb nyhiab thiab ua haujlwm ua nqaij noj rau ntawm lub rooj festive.

Yog li hais tias cov qaws tsis nthuav tawm thaum lub sijhawm kib, lawv muab khi nruj nrog lub xov muaj zog.

Elegant, yooj yim thiab saj

Tsis paub tseeb, txhua tus niam tsev paub paub ua li cas ua noj qaib yob kom pub nws tsev neeg noj. Thiab yog tias nws pheej ywg, zoo nkauj thiab qab, ces nws tsim nyog qhuas. Xav txog cov ntawv nrov ntawm hom zaub mov, uas yog tsim los ntawm cov kws ua zaub mov uas paub dhau los.

Khoom:

  • nqaij qaib;
  • dej cawv;
  • prunes
  • cawv txiv hmab vinegar;
  • noob dos loj;
  • qij
  • zaub roj;
  • hmoov nplej;
  • kua txob;
  • cov ntsev.

Feem ntau, nqaij qaib qaws nrog nceb pib ua noj los ntawm kev npaj ntawm nqaij nqaij. Lub cev tuag yog txiav rau hauv daim. Tshem tawm tag nrho cov rog pom kom ua kom tag nrho cov nqaij.

Tom qab ntawd ib daig faus yog nias los ntawm txhais tes mus rau lub rooj thiab ib qho sib sib zog nqus txiav tau ua rau thaum uas tig mus rau pawg thawj coj los ua ib phau ntawv. Ib qho kev ua haujlwm zoo sib xws yog ua nrog lwm feem ntawm nqaij qaib fillet.

Tom ntej, cais cov pob txha los ntawm ob txhais ceg, ua kev cuam tshuam thiab qhib cov nqaij zoo li phau ntawv. Yog li, qhov pib dav rau cov yob yog ua ntawm tej daim.

Los ntawm cov noob, prunes thiab qej, kua zaub yog siav, uas yuav xav tau rau ncuav.

Cov nceb raug ntxuav, tshem tawm cov zaj duab xis sab saud, thiab tom qab ntawd txiav rau hauv daim hlau me. Ntxiv ntsev thiab sib tov.

Cov nceb yog kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum lawv mob siab rau, tom qab uas lawv muab cov dos thiab tsej ua kom txog thaum siav. Txhawm rau kom muab cov nqaij qaib mis zoo nkauj tso nrog sau, fillet thiab nqaij qaib ceg kis tau rau ntawm ib lub rooj txiav. Lub caij nrog kua txob, ntsev thiab watered nrog vinegar.

Thaum npaj cov nqaij nqaij, nws yuav tsum xyuas kom meej tias cov tawv nqaij nyob hauv qab ntawm yav tom ntej yob.

Tightly tau muab cov nqaij ntawm cov nqaij, sprinkled nrog hmoov, ntxiv me ntsis dej. Nws yog pawg no uas lo sib xyaw ua ke ntawm fillet thiab ob txhais ceg hauv ib qho dav puag.

Thaum lub txheej npaj txhij, kev txhaws hauv pob txhaws tau kis tusyees ntawm nws. Thiab nyob rau sab saum toj - prunes.

Yog li kom yob tsis tawg, cov nqaij ntawm ob txhais ceg yuav tsum nyob hauv nruab nrab ntawm lub hauv paus.

Tom qab ntawd yob ib tug ceev yob, khi nws nrog ib qho tseeb txog kev ua noj, ua ntej ntsug thiab tom qab kab rov tav.

Cov roj zaub yog muab hliv rau hauv lub lauj kaub kub thiab lub qav yog kib ntawm txhua sab. Ib qho niaj hnub zoo li crust yuav tsum.

Tom qab ntawd dos, tws tsuav dos, prunes thiab ib khob ntawm qhuav caw yog ntxiv rau cov nqaij. Npog thiab simmer rau 30 feeb tshaj kub sim.

Cov khoom txias yog tso tawm los ntawm cov xov thiab txiav rau hauv daim txog li 1 cm tuab.Thaum kawg, kua ntses yog npaj: hau prunes, thiab cov dos tau raug ntaus ntawm tus tov. Ntxiv cov khoom noj rau haus. Sib xyaw. Txhawm rau txais daim ntom ntom, cov kua tau lim los ntawm sab cib.

Ncuav cov nqaij siav nrog kua ntses, dai kom zoo nrog cov ceg ntoo thiab pab ua haujlwm.

Cov ntawv qhia ntxaws ntxaws heev nrog cov duab ntawm cov khoom noj khoom haus qaib ntxhw pab ua rau cov menyuam ua noj ua haus npaj cov tais diav hauv lawv chav ua noj hauv tsev.

Cua ceeb ntawm lub raj mis

Nws yog qhov yooj yim heev rau kev npaj cov nqaij zoo rau lub rooj festive. Xws li qhov txuj ci tseem ceeb tsis yog rau muag hauv khw, tab sis yog tsim los ntawm "khawv koob" tes ntawm cov kws ua zaub mov. Rau nqaij qaib yob hauv ib lub raj mis koj yuav xav tau cov khoom siv hauv qab no:

  • nqaij qaib ua si;
  • nkaws;
  • qej qhuav;
  • kua txob;
  • cov cawv txiv hmab;
  • cov ntsev.

Cov txheej txheem ua noj muaj raws li cov theem nram qab no:

  1. Cov nqaij qaib ntxuav tau muab faib ua ntau ntu thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Ncuav dej, ntsev.
  2. Ua noj dhau li qhov sov sov kom txog thaum cov nqaij ntog tawm ntawm cov pob txha. Tom qab ntawd, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm mus rau txias.
  3. Nkaws xyaw nrog kua, kua txob rau hauv av dub, qej qhuav yog ntxiv.
  4. Cov pob txha raug muab tshem tawm los ntawm cov nqaij txias, thiab tom qab ntawd txhoov rau txoj hauv kev. Qhov loj yog pw hauv lub raj mis yas nrog txiav sab saum toj thiab hliv rau hauv cov kua.
  5. Thaum cov khoom lag luam tau txias tag, nws tau muab tso rau 4 teev nyob rau hauv qhov chaw txias. Ua ntej pab, lub raj mis yog txiav, thiab cov nqaij yog txiav mus rau hauv zoo huv si slices. Kho kom zoo nkauj nrog basil lossis arugula ceg.

Nyiam daim ntawv qhia rau tub nkeeg ua noj

Ib tug neeg yuav xav: puas muaj kev tub nkeeg ua noj? Yeej tsis yog. Tab sis qee lub sijhawm koj xav ua ib pluas su nrawm kom noj su. Minced nqaij qaib yob tau npaj hauv tsuas yog 40 feeb los ntawm cov khoom lag luam hauv qab no:

  • tsuav nqaij qaib;
  • qe
  • mov ci
  • mis nyuj
  • mov nplej;
  • butter;
  • zaub ntug hauv av;
  • cov ntsev.

Cov lus qhia ib qib-ib-qib-duas rau kev tsim lub tais:

  1. Cov khob cij dawb yog soaked nyob rau hauv cov mis nyuj, txiav mus rau hauv me me slices.
  2. Cov mov nplej yog hau hauv cov dej qab ntsev.
  3. RUB cov carrots rau ntawm coarse grater thiab dhau hauv qhov me me ntawm cov dej kom txog thaum muag muag.
  4. Cov qe npau yog txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me.
  5. Carrots thiab qe ntxiv rau cov hmoov nplej ua tiav. Txhua yam yog sib xyaw, tom qab uas lawv tau saj rau ntsev.
  6. Cov qe nyoos yog muab tso rau hauv cov nqaij qaib minced, cov qhob cij uas tsau lawm yog salted thiab sib tov los ua ib qho kev sib xyaw ua ke.
  7. Tom ntej no, ntau cov ntawv ci ntawm cov ntawv ci yog npaj, kwv yees li 20 x 20 cm. Nqa mus rau hauv txhua daim ntawm minced nqaij nrog ib txheej txawm thiab lub voos xwmfab ntawm butter.
  8. Ntawv ci nrog nqaij yog ua tib zoo ntswj mus rau hauv ib lub yob, txuas lub hnub nyob rau hauv daim ntawv ntawm khoom qab zib.
  9. Rau ntawm daim ntawv ci nrog cov nplais nteg ua haujlwm ntawm qhov deb me me ntawm txhua lwm yam. Ci nqaij qaib qaws hauv qhov cub hauv ntawv ci rau txog 40 feeb.
  10. Muab rau noj hmo nrog qaub cream, qos yaj ywm lossis nplej porridge.

Yog li cov khoom noj tsis lo rau koj txhais tes, lawv tau noo nrog dej txias ua ntej koj yob lub yob.

Daim siab ua noj yob yob

Qhov khoom noj qab zib no tsis xav tau kev tshaj tawm ntxiv, txij li tsis muaj leej twg yuav tsis kam lees nws. Cov tshuaj tsw qab, kev sib tw, zaub mov noj zaub mov noj - nqaij qaib daim siab yob - ib txwm tseem yog qhov tseem ceeb ntawm lub rooj festive. Txhawm rau tsim nws, koj yuav xav tau cov khoom xyaw:

  • nqaij qaib mob siab;
  • zaub ntug hauv av;
  • qe
  • mayonnaise;
  • qij
  • noob dos loj;
  • ghee;
  • pickled cucumbers;
  • butter;
  • sunflower roj;
  • kua txob (txuj lom);
  • cov ntsev.

Kev ua noj ua haus suav nrog ntau qhov tseem ceeb:

  1. Nqaij qaib siab yog siav hauv lub lauj kaub li 7 feeb txij li lub sijhawm npau npau ntawm cov khoom.
  2. Muab ib daig ntawm ghee tso rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov nws nrog cov rog sunflower. Tom qab ntawd tsuav cov dos hauv qhov sib xyaw.
  3. Siv cov nqaij grinder lossis ib rab, muab zom ua daim siab mob, kib hauv dos, qij. Nyob rau tib lub sijhawm ntawd, ib daig ntawm butter, ntsev thiab kua txob tau ntxiv rau ua haujlwm ntau.
  4. Cov qe npau yog rubbed rau ntawm coter ntxhib, ntsev, ntxiv mayonnaise thiab sib tov.
  5. Grated carrots yog kib nyob rau hauv sib tov ntawm melted thiab zaub roj kom txog thaum tag nrho siav.
  6. Ib lub siab yog thov rau cov zaub mov ua yeeb yaj kiab, tusyees faib nws hla txhua qhov chaw ntawm lub hauv paus. Tom qab ntawd nteg qe tov nrog mayonnaise. Cov qib tom ntej yog carrots.
  7. Pickled cucumbers txiav mus rau hauv me me slices. Tshaj tawm hauv ib lossis ntau dua ib kab.
  8. Siv cov yeeb yaj kiab, lawv ua ib yob, tucking cov xaus ntawm cov zaj duab xis. Tom qab ntawd cov khoom muab tso rau hauv lub tub yees rau 3 teev kom lawv tau txais cov hnyuv ntxwm zoo nkauj.

Ua cov zaub mov rau ntawm cov phaj, faib nrog tshuaj ntsuab lossis zaub.

Koj tuaj yeem noj cov zaub mov ntawm lub tes tsho txiav rau ci.

Qhov kev kho mob yooj yim rau cov qhua uas xav tsis thoob

Nqaij qaib yob nrog omelette yog qhov ua tau zoo txias, uas tuaj yeem nyiam cov qhua zoo nkauj. Rau nws cov kev npaj, txheej txheem ntawm yam yooj yim yog coj:

  • tsuav nqaij qaib;
  • nyuaj cheese;
  • semolina;
  • qe
  • kefir lossis mis nyuj;
  • dos;
  • txuj lom
  • cov ntsev.

Ua ntej tshaj tawm ib omelet: qe yog tov nrog mis nyuj los yog kefir. Ntxiv cov grated cheese thiab ntsev me ntsis.

Tom ntej no, cov semolina muab tso rau hauv cov qe sib tov thiab tawm mus rau ib lub hlis ntawm ib teev.

Thaum lub omelet yog infused, npaj lub txhaws. Dos, grated on nplua grater, ntsev thiab kua txob ntxiv rau minced nqaij qaib. Tag nrho cov tov zoo nrog rab diav lossis ob txhais tes.

Lawv npog lub parchment rau ntawm daim ntawv ci thiab grease nws nrog roj siv ib tus txhuam ua noj. Tom qab ntawd tus omelet yog nchuav rau ntawd thiab ci hauv qhov cub ntawm 200 ° C rau li 7 feeb. Thaum cov khoom muag qhuav, kis rau ntawm daim ntaub ntub dej. Daim ntawv yog tshem tawm tom qab txias tag.

Ntawm scrambled qe, nqaij qaib minced nqaij yog kis tusyees, yob thiab yob rau 15 feeb hauv ntawv ci. Tom qab ntawd cov xim pleev xim raug muab tshem tawm thiab khaws cia hauv hluav taws rau lwm ib nrab teev.

Nws hloov tawm cov zaub mov qab qab uas tuaj yeem ua rau cov qhua lossis cov neeg hauv tsev neeg xav tsis thoob.

Ci zaub mov los ntawm lub lauj kaub "khawv koob"

Txawm tias ib tus neeg ua noj nyoos tuaj yeem noj nqaij qaib yob hauv lub qeeb qeeb. Tom qab tag nrho, tus txheej txheem no yog tsim los pab txhawb txoj haujlwm ntawm cov niam tsev. Ua ntej koj yuav tsum sau cov khoom lag luam hauv qab no:

  • nqaij qaib fillet;
  • qij
  • tuab zib ntab;
  • kev cheese;
  • ntoo thuv ceev;
  • zaub roj;
  • adjika;
  • cov ntsev.

Cov kauj ruam ua noj ua haus ib txwm:

  1. Nqaij qaib fillet yog kom huv si nrog ib tug rauj los ua cov pob luj nyias.
  2. Hauv lub thawv cais, zib ntab, adjika thiab ntsev yog sib xyaw. Tom qab ntawd qhov raug ntaus ntawm fillet yog lubricated nrog cov kua no. Muab tso rau hauv ib lub tais, xa mus rau lub tub yees rau 3 teev kom tsau.
  3. Thaum lub caij nyoog xaus, tws zaub ntsuab, txiv ntoo, qab zib cheese (ob peb daim hlab) kis rau ntawm cov nqaij. Tom qab ntawd yob yog tsim, txhawm rau nrog cov nplawm txhuam.
  4. Ib tug multicooker yog npaj: hauv qab ntawm lub tais yog greased nrog zaub roj. Teeb cov yob thiab teeb tsa hom "Baking". Lub sijhawm ua noj ua haus kwv yees li 25 feeb. Cov zaub mov yog ua nrog ib sab zaub mov lossis ua lub txias txias rau cov dej cawv.

Noob nom noob tswv Yob

Feem ntau, txhawm rau muab cov tais rau cov tsw, cov kws ua zaub mov noj tshwj xeeb siv cov cheese. Yog tias koj muab nws nrog cov kab hlau rhuav, koj tau txais kev kho zoo siab thiab muaj ntxhiab. Ua noj nqaij qaib yob nrog cheese tsis yooj yim yog tias koj muaj cov khoom xyaw hauv tes:

  • nqaij qaib fillet;
  • nyuaj cheese;
  • qe
  • tswb kua txob;
  • tau cov txiv ntseej
  • zaub ntsuab;
  • txuj lom
  • cov ntsev.

Txoj hauv kev mus cuag lub hom phiaj:

  1. Ua ntej, cov nqaij yog sib ntswg hauv cov nqaij grinder, txiv ntseej yog txiav rau hauv cov kab me me, thiab cov kua txob txaij. Tom qab ntawd cov zaub tau muab sib xyaw nrog nqaij, seasoned nrog txuj lom thiab salted.
  2. Cheese thiab hau qe yog grated. Sib tov los ua ib homogeneous pawg.
  3. Tom qab ntawd nws tau nteg rau ntawm daim ntawv ci nrog parchment. Ci ntawm 180 degrees rau li 5 feeb.
  4. Forcemeat muab tso rau ntawm ib sab ntawm lub hauv paus cheese, thiab lwm qhov yog them nrog parchment. Txuas ntxiv rau ci rau lwm ib nrab teev. Cov khoom tiav yog txiav mus rau hauv cov nplhaib, dai kom zoo nrog tshuaj ntsuab thiab muab rau lub rooj.

Cais cov yob los ntawm daim ntawv tsuas yog tom qab cov zaub mov tau txias tag.