Lub caij ntuj sov stew ntawm cov zaub hluas

Txhua txhua xyoo peb tos ntsoov rau Lub Rau Hli mus ua zaub mov rau lub caij ntuj sov los ntawm cov zaub tshiab. Qhov no yog qhov tseeb ntawm lub caij sov thaum ntxov: lub ci ci thiab cov zaub mov qab, vitamin thiab lub teeb, thiab yog tias koj ntxiv cov nqaij, ces kuj yog hearty. Los ntawm txoj kev, nqaij yog qhov zoo tshaj nyob rau hauv lub tuam txhab zaub, yog li nws zoo dua rau kev ua noj thiab muab nws tsis yog nrog nplej zom lossis hauv qos yaj ywm, tab sis nrog ntau yam zaub. Thiab lub stew ntawm Lub Rau Hli tuaj yeem khav tau nws qhov kev nplua nuj. Zucchini, cov tub ntxhais hluas zaub qhwv, carrots, qos yaj ywm, muaj ntau yam ntawm cov zaub ntsuab sib txawv thiab txawm tias peas - txhua yam sib haum xeeb thiab deliciously ua ke nyob rau hauv no lub caij ntuj sov zaub mov.

Cov tub ntxhais hluas cov zaub stew

Cov zaub rau cov stews tsis yog kib, yog li daim ntawv qhia tuaj yeem hu ua zaub mov noj. On nqaij los yog nqaij qaib broth nws hloov tawm heev six txawm yam tsis muaj kib. Thiab ua kom nws qab me ntsis chewy, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis roj ntxhiab roj lossis ib qho roj butter rau hauv ib qho yuav luag npaj. Kev xaiv nrog nqaij qaib yog tau. Los yog hnyuv ntxwm, yog tias koj muaj kev maj nrawm (txawm tias hais txog cov txiaj ntsig nws tseem zoo dua maj mam ua ib qho cub nrog nqaij). Thiab yog tias koj xav ua ib qho kev xaiv cov neeg tsis noj nqaij - tsis ntxiv nqaij, ua zaub rau zaub kua zaub.

Stew tuaj yeem tsim nyob rau hauv daim ntawv ntawm thawj lub tais thib ob lossis zaub mov: yog tias koj ntxiv dej ntau dua lossis kua zaub, nws yuav zoo li cov kua zaub tuab, thiab yog tias koj haus dej me ntsis thiab zaub ntxiv, koj tau txais lub thib ob.

Cov txiv ci ntawd tuaj yeem rau siav txawm tias cov menyuam yaus txij 7-8 hlis, muab hom zaub uas koj tus menyuam tau paub txog. Thiab, ntawm chav kawm, rau qhov tsawg tshaj plaws koj yuav tsum tau zom cov stew hauv qos yaj ywm mashed. Thiab cov menyuam hlob dua, txij li 1.5 xyoos, koj tuaj yeem muab cov nqaij quav ua tej daim me zucchini, cov txiv ntseej ntsuab. Nws raug nquahu tias cov zaub yog los ntawm koj lub vaj.

Yog tias koj ua zaub mov rau tus me nyuam los yog tsis ntseeg qhov zoo ntawm cov zaub ua lag luam, koj tuaj yeem noj cov qos-zaub qhwv-zaub qhwv ntawm cov qoob loo qub rau cov nqaij qaib. Nws yuav dhau los ua qhov txaus nyiam. Tab sis yog tias koj khaws txhua yam hluas, koj tau txais kev ua tiav lub caij ntuj sov!

Cov khoom xyaw rau ua lub caij sov stew ntawm cov zaub hluas

5 cov qos yaj ywm nruab nrab;
1-2 carrots;
1-2 hluas zucchini;
0.5 lub taub hau ntawm zaub qhwv (lossis tsawg dua yog tias loj);
500 g ntawm nqaij (nqaij nyug lossis nqaij npuas);
Fresh ntsuab peas;
Cov tub ntxhais hluas dos;
Cov dos ntsuab nplooj, dill, zaub txhwb qaib;
Zaub roj;
Qee qhov dej;
Ntsev

Cov Khoom Noj rau Cov Hluas Stew Zaub

Ib txoj kev npaj ntawm lub caij ntuj sov stew ntawm cov zaub hluas

Kuv noj cov nqaij nyias, thiab tom qab ntawd ntxiv nws rau hauv ib lub tsuav noj kom tiav. Koj tuaj yeem ua lwm yam los ntawm thawj zaug muab cov nqaij ua kom txog thaum yuav luag npaj, thiab tom qab ntawd ntxiv zaub rau nws nyeg: thawj, cov uas ua noj ntev dua, tom qab ntawd cov uas ua noj tau sai dua.

Yog li, txiav cov nqaij rau hauv kab, muab tso rau hauv dej txias, nqa kom npau thiab npau npau rau ob peb feeb. Tom qab ntawd peb tso dej thawj zaug, peb rov qab sau dej kom npog cov nqaij, thiab ua noj ntawm qhov cub rau tsawg dua li thaj tsam li 40-50 feeb, kom txog thaum muag muag. Thaum ua mov noj, ntsev kom saj.

Ntxuav cov zaub kom huv si. Tev lub qos yaj ywm, zucchini thiab carrots thiab yaug lawv kom huv si, tshem cov nplooj saum toj ntawm cov zaub qhwv, ntxuav cov taum mog thiab muab lawv tawm ntawm cov tev.

Peb huv thiab txiav cov zaub

Peb txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me, thiab cov carrots rau hauv cov voj voog nyias. Peb yuav xa lawv mus rau lub lauj kaub ua ntej, npog nrog lub hau thiab ua noj nrog lub rwj me me kom cov dej me ntsis npog cov zaub.

Muab cov qos yaj ywm thiab carrots tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv ib lub stew

Lub caij no, chop lub cabbage. Tom qab 7-10 feeb, thaum lub qos yaj ywm thiab carrots yog ib nrab npaj, ntxiv cov zaub qhwv, sib tov.

Ntxiv zaub qhwv

Peb txiav cov zucchini rau hauv kab thiab ntxiv nws rau lub lauj kaub - cov zaub qhwv hluas tau siav sai sai, thiab lub sijhawm koj txiav lub zucchini yog txaus rau nws los ua mos. Tsis tas li ntawd, zucchini yog siav sai heev, koj tsis tas yuav tsum tsis txhob yig thiaj li hais tias kev sib tw thaum ntxov zaub tsis boil hauv mashed qos yaj ywm.

Tso cov zucchini rau hauv lub lauj kaub

Yog li ntawd, tso cov zucchini, tam sim ntawd txiav cov dos - nrog feathers thiab dos, thiab ncuav lub tev mus rau hauv saucepan nrog peas. Sib tov dua. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem ntxiv nqaij npaj rau lub caij ntuj sov stew nrog zaub tshiab yog tias koj noj nws cais.

Uncut chives thiab ntsuab peas ntxiv rau lub lauj kaub

Hauv lwm feeb lossis ob, ntxiv tws zaub ntsuab ntshiab, ntsev kom saj thiab hliv roj sunflower me ntsis - rau saj thiab tsw qab. Cov zaub stew tsis xav tau lwm yam txuj lom: nws yog cov tsw qab tsis muaj kua txob, nplooj ntoos ntsuab thiab lwm yam txuj lom. Ntsev, roj thiab tshuaj ntsuab tsim lub qab ntxiag, kev sib luag.