Rau cov neeg uas xav ua kom muaj ntau yam lawv cov pluas noj, cov qos ncuav yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Cov no yog cov chips ua thawj uas yooj yim ua hauv tsev. Cov zaub mov no yog nkig, nqaij thiab zoo nkauj heev. Cov qos yaj ywm tuaj yeem muab ob qho tib si raws li kev ua nqaij thiab ua zaub mov tseem ceeb. Yog tias txhua yam ua tiav zoo, tom qab ntawd ib pluas noj yuav nyob hauv kab thawj hauv cov ntawv qhia zaub mov noj hauv tsev.
Classic Cov Ncauj Lus Qos
Cov zaub npaj nyob rau hauv txoj kev no yuav ua rau txhua tus xav tsis thoob nrog lawv qhov qub thiab qhov ncauj ywg dej rau. Qhov no yog qhov kev hloov zoo tshaj plaws rau french fries nto moo. Npaj lub tais yog yooj yim heev. Yuav kom tiv nrog xws li ib tug hauj lwm muaj peev xwm txawm tsis muaj kev paub ua noj ua hauj lwm tshwj xeeb.
Cov khoom xyaw rau kev ua daim ntawv qhia classic:
- 0.5 kg ntawm qos yaj ywm;
- ib khob ntawm sunflower roj;
- khoom noj qab zib diav ntsev;
- txuj lom (yeem).
Txhawm rau ua kom cov kab txaij ntev, ua zoo siab rau cov qos yaj ywm hauv ib qho kev taw qhia.
Txhawm rau ua kom cov zaub mov zoo nkauj, koj yuav tsum xaiv cov raj nrog lub ntsej muag du. Tsis tas li, yuav tsum tau them nyiaj tshwj xeeb rau qhov loj ntawm cov qos yaj ywm. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov zaub nruab nrab.
Qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav thiab tev. Kev ncau yog ua tiav zoo tshaj plaws nrog tev tawv. Yaug lub raj hauv dej txias thiab pib txiav. Muaj ob txoj hauv kev los zom cov qos yaj ywm: nrog rab riam thiab siv cov grater los npaj Korean carrots.
Tawg tubers hauv ib lub tais loj thiab tob. Ua kom huv si yaug cov leeg hauv qhov txias txias, dej ntws tawm. Qhov txheej txheem no yog qhov tsim nyog txhawm rau tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab. Yog tias qhov no ua tsis tiav, ces cov qos yaj ywm yuav tsis ua haujlwm.
Pov tseg cov zaub tws hauv lub colander. Khaws hauv qhov xwm txheej no kom txog thaum tso dej ntau dhau. Nthuav tawm cov qos yaj ywm tso rau ntawm daim ntawv so hauv ib txheej nyias nyias. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li ua kom cov txhaws qhuav.
Qhov zoo dua qos yaj ywm dries, tastier zaub mov yuav tig tawm.
Ncuav cov roj zaub rau hauv lub stewpan lossis cov lauj kaub tob. Tso lub khob rau qhov nruab nrab kub, tuav kom txog thaum pom taws kub me ntsis. Thaum cov roj tau ua kom sov rau qhov xav tau, koj tuaj yeem muab ib feem ntawm cov qos tso rau hauv nws.
Lub straw yuav tsum kib hauv cov khoom me me, txwv tsis pub lub tais yuav tsis ua noj ib txwm.
Hauv cov roj rhaub, khaws cov qos yaj ywm li 3 feeb. Npaj zaub yog suav tias yog thaum kab txaij ntawm txhua sab tau txais khoom noj, Golden xim av. Thaum cov qos yaj ywm tig kub, siv ib rab me me los txiav nws tawm thiab nteg nws ntawm daim ntawv so tes. Cov seem ua yog npaj raws tib txoj ntsiab cai.
Sai li sai cov roj ntws los ntawm cov qos yaj ywm, nws pom zoo kom ntsev nws thiab ua kom nws nrog cov txuj lom kom qhuav yog xav tau. Ua cov zaub mov hauv ob qho tib si sov thiab txias.
Daim ntawv qhia ua tej ncuav noj qab zib no ua tau zoo nrog ntau cov kua txob thiab nqaij sab lauj kaub tais diav. Koj tuaj yeem ua ke nrog nws cov zaub nyoos.
Six thiab cov qos yaj ywm ua noj ua ntxaij tshiab
Qhov no yog qhov yooj yim, tab sis tib lub sijhawm, zaub xam lav txawv uas haum rau txhua lub rooj noj mov hnub so. Ib lub tais npaj nyob rau hauv txoj kev no yuav rov hais dua rau txhua tus qhua thiab yuav dhau los ua daim npav ntawm cov hostess. Cov zaub xam lav hloov tawm los ua ntau yam txaus siab, thiab ua tsaug rau cov qos yaj ywm qhia, nws muaj qhov txawv heev, txawv txawv.
Txheej khoom rau hauv daim ntawv qhia:
- 150 g ntawm nqaij nyug (koj tuaj yeem ua nqaij npuas);
- ob lub txiv lws suav nruab nrab;
- ob me me cucumbers;
- nruab nrab pawg ntawm nplooj zaub pob;
- ib nrab ib khob mayonnaise (xaiv tau tuaj yeem hloov nrog qaub cream);
- 2 medium cloves ntawm qej;
- tshiab dill thiab parsley;
- ob khob ntawm qos sib koom.
Yaug cov qos yaj ywm hauv dej txias kom txog thaum cov kua pom tseeb kiag.
Cov txheej txheem ntawm kev xam lav:
- Ntxuav thiab muab cov nqaij tso rau hauv cov dej qab ntsev. Tshem cov nqaij nyuj uas npaj tawm ntawm cov kua thiab tawm ntawm chav sov kom nws txias. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv me me cubes.
- Ntxuav thiab qhuav lub cucumbers nrog daim phuam. Tsuav zaub rau hauv vaj huam sib luag loj me. Nqa tawm tib cov txheej txheem nrog txiv lws suav. Nws yog ib qho tseem ceeb uas lawv muaj lub qhov ntom thiab muaj kua txiv tsawg kawg. Cov zaub qab zib zaub yog qhov zoo tshaj.
- Nyob rau hauv ib lub tais tob, muab cov tws thiab txiv lws suav, thiab txhoov nqaij nyoos. Txhawm rau cov khoom xyaw ntxiv txhaws pov tseg thiab qej, dhau los ntawm kev nias. Lub caij nrog mayonnaise los yog roj-tsawg qaub roj qab zib.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev. Sib tov txhua yam zoo.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev. Sib tov txhua yam zoo.Ua cov qos yaj ywm nyias nrog qos yaj ywm yuav tsum nyob hauv nyias daim hlau. Txau tawm ib feem rau ntawm kib siab. Yog tias xav tau, daim nyias nyias ntawm cov cheese nyuaj tuaj yeem ntxiv rau hauv lauj kaub tais diav.
Tag nrho cov lus qhia saum toj no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau lub rooj noj mov. Lauj kaub tais diav los ntawm qos shares yuav tig tawm tsis tsuas zoo nkauj, tab sis kuj zoo kawg cua. Nrog rau kev npaj kom zoo, lawv yuav dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm ib qho xwm txheej twg.
