Cherry nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no yuav dai cov khoom noj qab zib tais thiab tsuas zoo kawg nkaus haum rau hauv cov tshuaj yej. Cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog tso cai rau koj txaus siab rau lawv tsuas yog nyob hauv lub sijhawm sov, thiab yog li kuv xav kom txuas ntxiv qhov kev txaus siab no rau lub xyoo tag nrho. Ntau cov zaub mov txawv tuaj yeem khaws cia qhov kev zoo nkauj no, tig nws cov lus tsis txaus ntseeg rau lub caij ntuj no uas muaj tshuaj tsw qab. Ib feem me me ntawm cov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo qab zib tsis ploj thaum lub sijhawm ua cov txheej txheem kub, tab sis, txawm li ntawd los, nws tseem tsis tshua muaj txiaj ntsig hauv cov kaus poom hauv daim ntawv.
Cherry nyob rau hauv tus kheej kua txiv tsis muaj suab thaj nrog kom tsis muaj menyuam
Daim ntawv qhia rau cov txiv ntoo qab zib hauv lawv cov kua txiv yam uas tsis muaj qab zib muab rau txoj kev ua kom tsis muaj menyuam. Tus naj npawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog coj mus saj, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas lawv tau sau tsawg kawg 2/3 ntawm lub thawv uas koj tau xaiv, yog tias muaj tsawg dua, ces cov ntawv qhia npaj yuav tau saj ntawm compote.
Ua noj ua haus:
- Txheeb cov txiv ntoo, muab cov lwj pov tseg, tshem tawm cov ceg ntawm cov zoo thiab muab ntxuav lawv.
- Ncuav cov txiv ntoo uas tau muab ntxuav muab tso rau hauv lub thauv tshuaj kom huv.
- Boil dej dawb thiab sau nws nrog berries.
- Npog cov txiv ntoo qab zib hauv lawv cov kua txiv nrog pob zeb thiab muab tso rau hauv saucepan kom tsis muaj menyuam. Cov dej hauv lub lauj kaub yuav tsum ncav cuag lub xub pwg, thiab lub sijhawm txheej txheem nyob ntawm qhov loj ntawm lub hwj. Ib lub quarter-ລິດ ntim yuav siv ib lub quarter ntawm ib teev, ib ລິດ - ib feem peb ntawm ib teev.
- Tawm lub thawv nrog forceps thiab kaw ntom ntom lub hau.
Yog tias cov txiv ntoo qab zib khom lub sij hawm kom tsis muaj menyuam, lub thawv yuav tsum tau hloov pauv nrog cov txiv ntoo tshiab txhawm rau txhawm rau sib npaug.
http://www.youtube.com/watch?v=koH9lBYPC1s
Cherry nyob rau hauv tus kheej kua txiv nrog qab zib nrog kom tsis muaj menyuam
Txhawm rau npaj cov txiv ntoo hauv koj cov kua txiv nrog qab zib koj yuav tsum tau de ntau cov txiv hmab txiv ntoo, ib nrab ntawm cov uas yuav siv rau canning, thiab lub thib ob - rau kua txiv. Tus naj npawb ntawm nqa berries yog npaum li cas mus saj, qab zib yog xam raws ntawm lub ntim ntawm Cherry kua txiv tau. Rau 1 liter ntawm nyem Cherry kua, koj yuav tsum noj 300 grams qab zib.
Ua noj ua haus:
- Txheeb cov txiv ntoo, tshem cov ceg ntoo thiab stalks. Ntxuav lub txiaj ntsig zoo txiv ntoo qab zib.
- Tshem tawm cov noob los ntawm 1/3 ntawm cov khoom siv xaiv.
- Nyem kua txiv los ntawm pitted cherries. Ncuav qab zib rau hauv nws thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Boil kom txog thaum cov khoom sib xyaw ntau yog yaj kom meej.
- Ntuav cov txiv ntoo uas seem nrog cov pits rau hauv lub rhawv, ncuav lawv nrog kua txiv simmering, npog nrog hau. Muab tso rau hauv lub lauj kaub rau kom tsis muaj menyuam. Hauv daim ntawv qhia no, kom tsis muaj menyuam ntawm 0.5 litre ntim siv ib feem peb ntawm ib teev (20 feeb), txhua 0.5 liter poom ntxiv 5 feeb ntawm kev kho nrog kub kub.
- Tshem tawm maj mam los ntawm lub lauj kaub thiab ua kom nruj nrog lub hau.
Cherry nyob rau hauv lawv tus kheej pitted kua txiv
Rau cov neeg uas xav noj mov rau cov txiv kab ntxwv liab thaum lub caij ntuj no tsis tau noj cov noob, ib daim ntawv qhia yooj yim tau nthuav tawm: "Cherry hauv lawv cov kua txiv uas tsis muaj pob zeb." Nws yog qhov tseeb tias koj tseem yuav tsum tau coj tawm cov pob txha, tsuas yog ua ntej canning. Txhawm rau tshem tawm cov Cherry core, tam sim no muaj ntau yam khoom siv uas yooj yim rau txoj kev no. Lub kauj berry tsis poob nws cov duab thiab sab nraud tseem zoo nkauj zoo nkauj. Rau 1 kilogram ntawm liab siav cov noob tsis muaj noob, 300 grams qab zib yuav xav tau. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem kho qhov qab zib rau koj nyiam. Sterilization ntawm lub rhawv nrog cov txheem feem ntau yuav tsum tau pitted berries, thiab ib qho muab cov tsis muaj zog Cherry hauv nws tus kheej kua txiv yam tsis muaj kom tsis muaj menyuam.
Ua noj ua haus:
- Tshem tawm cov xaiv cherries los ntawm cov qia thiab tshem tawm cov tub ntxhais.
- Lub txiaj ntsig cherry tau muab tso rau hauv lub lauj kaub los yog lub tais, ncuav cov dej qab zib uas xav tau thiab tig rau hluav taws. Yog tias cov kua hauv lub lauj kaub pom me me, koj tuaj yeem ntxiv dej me me.
- Hloov pauv bubbling sib tov los npaj cov sterilized jars thiab tam sim ntawd ntsaws lub hau. Tsis tas yuav sterilize!
Hauv daim ntawv qhia no, cov txiv ntoo uas tsis muaj noob tsis tas yuav ua kom tsis muaj menyuam lub kaus poom nrog nws.
Cherry nyob rau hauv tus kheej kua txiv nyob rau hauv lub qeeb qeeb
Cherry hauv nws cov kua txiv rau lub caij ntuj no, ua noj hauv lub qeeb qeeb, hloov ua kom tsis tshua muaj cua. Rau cov tshuaj zoo li no, koj yuav xav tau cov khoom xyaw 1: 1, uas yog tus naj npawb ntawm cov txiv ntoo qab zib yuav txuam nrog cov suab thaj. Rau ib qho piv txwv ntawm daim ntawv qhia no, 1 kilogram ntawm cov txiv ntoo thiab qab zib tau noj.
Ua noj ua haus:
- Ntxuav cov txiv cherry, tshem tag nrho cov zaub ntsuab. Koj tsis tas yuav raug tshem tawm ntawm cov pob txha.
- Hauv lub tais multicooker, muab cov khoom siv raw thiab qab zib. Tos 4 teev kom txog rau thaum xav tau cov kua txiv cherry tso.
- Qhib lub cuab yeej thiab teeb lub sijhawm rau 20 feeb nrog cov khoom "Chav". Txoj kev ua no yuav cia cov qab zib kom yaj tag.
- Nce sijhawm ntxiv mus rau 60 feeb thiab qhib "Tso Tawm".
- Ntawm qhov kawg ntawm kev quenching, tshem tawm cov kub cherry sib tov thiab muab faib rau ntawm lub ntim kom huv. Rau Cork.
Cherry hauv nws cov kua txiv rau lub caij ntuj no rau txhua daim ntawv qhia sib txawv. Qhov feem ntau ntawm cov khoom xyaw muab lawv tus kheej tshwj xeeb tsw. Txawm koj xaiv ntawm cherry cuam tshuam qhov sau. Yog li ntawd, qab zib yuav tsum tau muab pov tseg raws li qhov koj xav tau, yog tias qhov no tsis yog thawj zaug koj tau ua kev txuag xws li lub caij ntuj no. Txaus siab rau huab cua txias nrog cherry blanks!
