Khoom Noj

Ua noj nqaij paj cauliflower ci hauv qhov cub nrog cheese

Txawm tias thaum lub caij tus muaj zog ntawm huab tais zoo heev, nws tau ua haujlwm ntawm lub rooj huab tais ua ib qho kev ua zoo txaus. Niaj hnub no, zaub paj dawb ci hauv qhov cub nrog cheese yog qhov nyiam noj zaub mov ntawm cov cog zaub mov kiv cua. Niam tsev muaj kev paub zoo sim ua nws ntau txoj kev sib txawv. Lawv siv cov txheej txheem tshwj xeeb so, ib txoj kev txiav, nrog rau txoj kev ua noj. Txhua tus kws ua zaub mov muaj nws tus kheej cov tswv yim uas pab tsim cov tswv tiag tiag.

Txhawm rau ntxuav cov zaub kom txawv, koj yuav tsum xav txog qhov loj me. Cov txiv hmab txiv ntoo me me raug muab ntxuav hauv qab cov kais dej. Cov kev xaiv loj yog thawj zaug nchuav nrog kua, thiab tsuas yog tom qab ntawd ntxuav nrog dej ntws.

Qee tus niam tsev rhaub zaub cob pob hauv mis nyuj, lwm tus kib hauv roj. Tab sis cov khoom noj uas nrov tshaj plaws yog zaub paj, ci hauv qhov cub nrog cheese. Peb yuav tau paub nrog cov kev xaiv yooj yim ua noj rau qhov qab zoo no.

Cabbage nyob rau hauv mustard cream sauce

Qhov peculiarity ntawm cov tais no yog qhov yooj yim ntawm lub caij. Tom qab noj mov, qab ntxiag qab qab tseem nyob hauv qhov ncauj, uas ua rau koj mus noj mov ntawm cov zaub mov no dua. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum noj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • taub hau zaub paj;
  • qaub cream;
  • nyuaj cheese;
  • qij
  • nqaij qaib qe;
  • zaub;
  • sunflower roj;
  • ntsev;
  • kua txob (ob peb taum mog);
  • Bay nplooj ntoos.

Thaum cov khoom ntim tau sau, lawv pib tsim cov khoom noj uas tsis tau muaj zaub mov - zaub paj muaj qhov cub ci hauv qhov cub nrog cheese. Ua ntej tshaj plaws, cov zaub kom huv si los yog ntxuav rau hauv dej. Tom qab ntawd lawv muab pov rau hauv cov dej npau npau uas muaj kua txob, ntsev thiab Bay nplooj. Boil tsis pub ntev tshaj 10 feeb.

Yog li hais tias inflorescences tsis plam lawv cov ntuj ntxoov ntxoo, nws yog qhov tsim nyog kom muab ib pinch ntawm qab zib hauv dej npau.

Cov kua ntses yog npaj hauv ib lub thawv cais. Ua ntej, lub qe yog av nrog sunflower roj thiab mustard. Qaub cream ntxiv rau ntawd thiab sib xyaw.

Cheese yog grated, thiab qej yog dhau los ntawm nias.  Cov khoom xyaw muab tso rau hauv cov kua ua kua, txuas ntxiv nplawm mus rau qhov loj.

Cauliflower inflorescences raug tso rau ntawm lub ncuav ci zaub. Tshaj tawm nrog lawv mustard thiab creamy sauce, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub preheated (180 ° C) rau ib nrab ib teev.

Cauliflower ci hauv qhov cub yog ua cov khoom noj rau cov kiv cua ntawm cov zaub mov noj qab nyob zoo.

Txiaj Ntsig Zaub Casserole

Cov tshuaj tsw qab thiab noj qab haus huv tuaj yeem npaj rau hauv 30 feeb xwb, yog tias lub tub yees muaj cov khoom lag luam zoo li no:

  • pob zaub paj;
  • dej paug;
  • tswb kua txob liab;
  • Txiv lws suav
  • qij
  • butter;
  • nyuaj cheese;
  • dawb txiv cawv;
  • txuj lom
  • dill;
  • cov ntsev.

Cauliflower ci yog npaj yooj yim heev:

  1. Ua ntej, zaub yog disassembled rau hauv inflorescences. Tom qab ntawd rhaub rau 3 feeb nyob rau hauv dej tov nrog caw. Lawv raug pov rov qab rau hauv lub colander kom cov kua dej ntau dhau.
  2. Qhov dawb ntawm lub leek yog txiav hauv qhov sib thooj. Liab tswb kua txob tev voj voog, qej yog dhau los ntawm xovxwm.
  3. Dos yog kib hauv preheated butter. Ntxiv kua txob thiab qej slurry rau nws. Npog thiab simmer rau txog 10 feeb tshaj kub sim.
  4. Zaub pob inflorescences kis rau ntawm daim foos. Lub caij nrog koj cov txuj lom nyiam, ntsev. On to top nteg slices ntawm txiv lws suav, stewed zaub, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb.
  5. Thaum lub sijhawm tau teem sijhawm dhau mus, cov pwm tau tawm ntawm qhov cub. Cov khoom yog nplua mias nrog them nrog cheese thiab pre-tws dill. Tom qab ntawd cov zaub txuas ntxiv rau ci rau lwm 25 feeb.

Xws li lub paj zaub, ci nrog cheese thiab zaub, tau txais nrog lub ntsej muag xim av golden, uas tau nyiam los ntawm ntau cov kiv cua ntawm cov khoom noj cog. Rau noj su, tais yog muab nrog qaub cream, qhob cij dawb thiab khoom qab zib caw.

Phaj rau tsev neeg noj qab nyob zoo

Leej twg tsis pom zoo tias kev ua noj ua haus yog qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev muaj tswv yim? Txawm tias daim ntawv qhia ua npaj, koj tuaj yeem sim thiab tau txais cov tais zoo heev. Qhov zoo sib xyaw ua ke ntawm zaub, ntses thiab cheese crisp yog ua ke hauv daim ntawv qhia no nthuav.

Khoom Txheej Txheem:

  • pob zaub paj thiab zaub cob pob;
  • cov ntses kaus poom (tuna);
  • noob dos loj;
  • mos cheese;
  • mayonnaise;
  • nyuaj cheese;
  • txuj lom raws li saj nyiam (kua txob, Italian tshuaj ntsuab, qej);
  • cov ntsev.

Qhov theem ntawm kev tsim tais:

  1. Txoj kev ntxuav kom huv si broccoli thiab zaub paj dawb inflorescences kis rau ntawm daim ntawv ci.
  2. Hauv ib lub thawv sib sib zog nqus kis tau cov nqaij tuna, txhuav kua txiv lwg tuaj ntawm nws. Mos cheese, mayonnaise, txuj lom, ntsev ntxiv rau nws. Tag nrho cov sib tov txhua yam meej.
  3. Qhov loj uas tau muab tawm yog ua tib zoo faib ntawm cov zaub hauv ib txheej txawm.
  4. Hard cheese yog rubbed on coarse grater thiab sprinkled nyob rau sab saum toj ntawm ntses muab tshuaj txhuam.
  5. Ib daim ntawv ci yog muab tso rau hauv qhov cub ua kom sov li 200 degrees. Ci rau txog 45 feeb.

Ci zaub paj thiab zaub cob pob nrog tuna tau txais yuav ua ib qho khoom noj puv rau ib pluas hmo. Tsev neeg kev sib txuas lus zoo siab yog muaj qhov muaj qab thiab muaj qhov qab thiab muaj kev noj qab nyob zoo.

Txij li thaum nyuaj cheese tsuas yog siv rau kev tsim ntawm Golden crust, nws raug nquahu kom xaiv ntau yam tsis muaj kev ntxiv thiab dyes.

Fabkis kov hauv kev kho zaub

Cov qhaub cij niam yuav tsum paub txog daim ntawv qhia ua mov ci rau zaub qhwv nrog cheese sau thiab Bechamel cov ntses. Cov zaub mov qab no yog npaj los ntawm cov khoom xyaw hauv qab no:

  • pob zaub paj;
  • mis nyuj
  • nplej hmoov nplej;
  • nyuaj cheese;
  • butter;
  • nutmeg;
  • kua txob;
  • cov ntsev.

Ua ntej tshaj plaws, ntxuav cov cauliflower tau muab faib ua cov inflorescences me. Cov dej qab ntsev yog hau rau hauv lub lauj kaub, dipped hauv zaub qhwv thiab hau li 7 feeb. Nws yuav tsum dhau los ua qhov muag thiab mos rau qhov kov.

Nyuaj cheese yog grated nrog lub hauv paus loj.

Butter muab tso rau ntawm lub lauj kaub kub. Thaum nws melts, ntxiv hmoov thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd, cov mis txias npau npau hliv rau hauv feem me me thiab muab rhaub kom sov li tsawg.

Yog li tias tsis muaj lumps hauv cov ntses, nws yog ntshaw kom txuas ntxiv qhov sib tov nrog ib qho spatula lossis whisk.

Ntawm qhov kawg, nutmeg, kua txob, ntsev thiab ib nrab ntawm cov grated cheese ntxiv rau qhov sau. Qhov loj yog siav dhau tsawg cua sov kom txog thaum cov cheese tau yaj tag, thiab cov ntses ua homogeneous.

Lub zaub cob pob hau ua ke tau muab tso rau hauv lub tais ci hauv qab ci.

Cov ntses Bechamel yog maj mam txias nrog ntau cov zaub. Sab saum toj nrog tshuav cheese. Ci hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 10 feeb.

Cov zaub ntsuab no yog rau noj hmo lossis rau lub teeb me me. Nws yog qhov zoo nkauj hauv qhov tsos, muaj qhov muag kom zoo nkauj zoo nkauj, muaj qab ntxiag ntawm nutmeg thiab Fabkis kov ntawm Bechamel ntses.