Fas Ntshis Kus tej zaub loj

Moroccan couscous ci cov zaub yog cov zaub mov qab heev, uas kuv qhia koj kom suav nrog hauv cov zaub mov ntshiv. Lenten cov zaub mov txawv los ntawm cov zaub uas muaj cov zaub mov txawv yog ntau yam, txawm li cas los xij, nws yog cov zaub mov txawv thaum qhia txhua yam zoo nkauj uas tsis muaj nqaij noj, Kuv xav tias qhov no yog vim huab cua sov thiab tsis muaj dej. Cov Fas Lis Xais ua zaub nyob hauv Tajine - lub lauj kaub uas muaj lub ntsej muag tshwj xeeb nrog lub hau kom nruj. Cov khoom lag luam hauv Tajine languish rau ob peb teev, nqus cov pa tsw qab ntawm cov txuj lom, roj, tshuaj ntsuab. Hauv tsev ua noj, lub qhov cub siv roj los yog lub qhov cub microwave yuav ua tiav lub lauj kaub sib txawv.

Fas Ntshis Kus tej zaub loj

Nws yog qhov tseem ceeb hauv daim ntawv qhia no rau ci zaub nrog zaub mov siv kom muaj cov khoom noj tshiab uas muaj txiaj ntsig zoo, txiv roj qab ntsev, tshuaj ntsuab muaj ntxhiab.

• Ua noj ua haus sijhawm: 45 feeb
• Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 4

Cov khoom xyaw rau ua noj ua haus ci zaub mov nrog Moroccan couscous:

• 200 g zucchini;
• 200 g ntawm zaub paj;
• 150 g ntawm txiv lws suav;
• 150 g ntawm liab tswb kua txob;
• 110 g dos;
• 150 g ntawm ntsuab taum;
• 120 g ntawm pob kws (lis);
• 200 g ntawm couscous;
• 15 ml ntawm balsamic vinegar;
• 1 pawg ntawm cov mint tshiab;
• ntxiv nkauj xwb tus txiv roj roj;
• kua txob, thyme, basil, rosemary, oregano, ntsev;

Ib txoj hauv kev npaj ci zaub nrog Moroccan couscous.

Ua ntej tshaj, npaj cov khoom xyaw rau ciCov. Tev lub dos los ntawm husk, txiav rau hauv tuab slices. Peb txiav cov dos tuab heev kom nws txhob hlawv hauv qhov cub.

Tws dos

Cov hlaws liab liab lub kua txob txiav ua ob ntu, tshem cov qia nrog noob, yaug hauv qab kais. Txiav lub pulp ntawm kua txob rau hauv loj loj.

Txiav cov kua txob qab zib rau hauv plaub fab loj

Peb tawg mus rau hauv me me inflorescences diav rawg ntawm cauliflower. Kuv qhia koj kom tawm hauv stump los ntawm diav rawg rau cov kua zaub los yog zaub qhwv, nws tsis haum rau ci - nws yog qhov nyuaj heev.

Peb soj ntsuam cov paj taub hau inflorescences

Zucchini zucchini txiav mus rau hauv cov kab puag ncig txog ib nrab ntawm tuab. Yog tias koj ua zaub mov noj rau lub caij ntuj sov lossis caij nplooj zeeg, tom qab ntawd tev cov zucchini los ntawm tev thiab noob - cov no yog qhov nyuaj ntawm zaub, tsis tsim nyog rau zaub mov.

Txiav cov zucchini rau hauv cov nplhaib

Cov txiv lws suav txiv lws suav yog kuv li, cov txiv lws suav me me tsuas tshuav tag nrho, cov uas loj dua yog txiav hauv ib nrab.

Quav txiv lws suav

Peb muab cov khoom hlais tso rau hauv lub thawv loj, ntxiv cov taum thiab pob kws, nphoo nrog ntsev kom saj. Ntxiv ib me nyuam diav ntawm tshuaj ntsuab - thyme, rosemary, basil thiab oregano. Tom qab ntawd kua txob cov zaub nrog freshly hauv av dub kua txob, ncuav nyob rau hauv balsamic vinegar thiab ncuav kom txaus ntawm txiv roj roj. Sib tov zaub nrog roj thiab txuj lom, tseg rau 10-15 feeb, kom lawv tau khov.

Hauv ib lub tais nrog zaub, ntxiv taum ntsuab, pob kws, txuj lom, ntsev thiab roj zaub

Peb kis cov zaub ntawm daim ntawv ci nrog cov txheej tsis lo, xa nws mus rau qhov cub kom sov txog 210 degrees. Ci rau 30 feeb. Koj tuaj yeem ci lawv rau hauv lub qhov cub microwave lossis ua noj hauv qhov cub qeeb qeeb.

Ci cov zaub hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm qhov kub txog 210 degrees

Noj CouscousCov. Hauv ib lub stewpan, rhaub 400 ml dej haus, nchuav 1 me nyuam ntsev, thiab nchuav cov nqaij rau cov dej kom npau rau hauv ib lub kwj. Ua noj tshaj li nruab nrab kub rau 3-4 feeb, do. Ncuav 2 dia roj txiv ntseej ntxiv rau hauv cov noob txiv tiav lawm, sib tov, npog thiab tawm mus li 10 feeb.

Noj Couscous

Muab couscous rau hauv ib lub tais, ci zaub rau saum.

Muab couscous rau hauv ib lub tais, ci zaub rau saum

Peb ywg dej txhua yam nrog cov kua txiv uas tsim thaum ua mov ci. Finely chop ib pawg ntawm tshiab Mint, sprinkle tiav zaub mov. Txhawm rau lub rooj, ci zaub nrog zaub mov hauv Moroccan style pab kub.

Ncuav cov zaub thiab dej cawv nrog cov kua txiv uas tau tsim thaum ua mov ci

Rau cov hnub yoo mov dog dig, kuv qhia koj kom ua zaub mov nrog nqaij qaib - zaub mov yooj yooj yim heev thiab zoo rau txhua hnub.

Moroccan couscous ci zaub yog npaj txhij. Bon appetit!