Khoom Noj

Preservation ntawm cherries nyob rau hauv tus kheej kua txiv

Kev nplua nuj cherry sau tau thov hauv lub rhawv zeb. Ntxiv nrog rau khaws cia jam, compote, jam, txiv ntoo qab zib hauv lawv tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho zoo heev hauv cov npe no. Rau xws li ib qho sau, txiv ntoo qab zib yuav tsum tau ua scrupulously txheeb thiaj li tsis muaj cov txiv ntseej. Txawm ib yam yuav tuaj yeem rhuav tshem tag nrho cov haujlwm. Tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab cov txiv ntoo tshiab haum rau hauv lawv cov kua txiv. Cov txiv ntoo qab zib muaj ntau dua nyob rau hauv cov qauv tshaj cov txiv ntoo qab zib; thaum raug rau qhov kub, lawv yuav tsis poob lawv cov duab. Yog li ntawd, nws tsis tas yuav khaws cia rau hauv dej txias rau lub sijhawm luv luv ua ntej canning zoo li txiv ntoo qab zib.

Cherry nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv, kaw rau lub caij ntuj no, yog zoo meej raws li txhaws rau qab ncuav lossis ncuav qab zib. Rau lub hom phiaj no, nws raug nquahu kom khaws cov txiv hmab txiv ntoo yam tsis muaj qab zib. Rau ua noj ua haus, noj cov txiv ntoo qab zib ntawm cov xim dawb, xim paj yeeb, xim liab, yaj mus rau sab saum toj hauv lub rhawv zeb thiab sterilized hauv saucepan rau 10-15 feeb. Tom qab ntawv kaw hermetically thiab xa rau cia.

Dawb txiv ntoo qab zib hauv lawv tus kheej kua txiv nrog pits

Rau ib daim ntawv qhia rau cov txiv ntoo qab zib hauv koj tus kheej cov kua txiv rau lub caij ntuj no dawb ntau yam koj yuav xav tau litres pob. Txog ib gram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nruab nrab qab zib yuav mus rau ib qho li no. Cov piam thaj yuav tsum tau coj kom nws nyob ¼ ntawm qhov ntim (kwv yees li 200 grams). Daim ntawv qhia no muab cov txheej txheem rau kom tsis muaj txheej txheem rhawv nrog cherries sab hauv.

Ua noj ua haus:

  1. Sterilize litre khob ntim uas koj xaiv. Ib qho tuaj yeem raug kho nrog dej kub siv ib lub hwj kais, tab sis yog tias koj npaj kaw cov pob loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tom qab ntawd cov txheej txheem no ua tau zoo tshaj plaws hauv qhov cub lossis microwave.
  2. Ncuav ib qho ua tsis tiav cov iav suab thaj.
  3. Ntxuav cov txiv ntoo qab zib, kom tshem ntawm cov ploj, tshem cov ntoo thiab stalks.
  4. Sau lub hub rau saum nrog berries. Ncuav dej qab zib npau npau dhau lub xwb pwg nrog ib npliag ntawm qab zib. Nws tsis tsim nyog los tso saum caj dab; thaum txoj kev ua kom tsis pub dawb, kua txiv uas xaiv tau yuav nyob hauv qhov chaw tsis muaj dab tsi.
  5. Nyob hauv qab ntawm lub lauj kaub, muab txoj phuam huv, ntxiv dej thiab sov nws me ntsis. Muab cov rhaub ntawm cov txiv ntoo qab zib tso rau hauv lub lauj kaub kom cov dej sov ncav cuag lub xub pwg. Pib ntxuav kom tsis taus ntev li 30 feeb.
  6. Ua tib zoo tshem tawm cov kev cai ntawm lub lauj kaub nrog tongs, khi lub hau kom nruj, tig mus, qhwv kom txog thaum txias. Hnub tom qab, muab nws nws li qub thiab muab tso rau hauv lub pantry.

Yog hais tias tom qab sterilizing lub rhawv zeb ntawm txiv ntoo qab zib, lawv tsis txaus ua kua txiv, thiab muaj ib qho chaw khoob ntawm brim, nws yuav tsum tau sau nrog dej npau npau. Tsuas yog tom qab nws tuaj yeem txhaws nrog lub hau.

Cherry liab, dub ntau yam nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog kom tsis muaj menyuam

Cherry blanks rau lub caij ntuj no, cov zaub mov txawv ntawm cov uas tsis muaj ntau haiv neeg, tab sis, txawm li ntawd los, yuav tsum muaj ib qho kev txiav txim tshwj xeeb thaum saib xyuas thaum khaws cia. Rau kev ua noj ua haus, koj xav tau 700 grams ntawm cov kua txiv qab zib hauv qab nruab nrab, uas yuav tsum haum rau hauv lub taub lossis ob xuab moos. 100 grams qab zib yuav ua rau lub workpiece tsis qab zib txaus, uas tom qab ntawd tso cai siv cov txiv ntseej ua rau ci. 0.5 liv dej yuav mus rau phoov.

Ua noj ua haus:

  1. Cov txiv hmab txiv ntoo kom tshem tau cov khib nyiab, tails thiab ntxuav.
  2. Sau lub thawv huv, huv huv nrog txiv ntoo qab zib. Sab saum toj nrog qab zib.
  3. Rhaub dej thiab nchuav nws mus rau hauv lub hwj.
  4. Xa lub thawv rau ib txoj kev ua kom tsis huv 10 feeb.
  5. Muab khi nrog cov hau kaw. Tig ib hnub. Tshem tawm txoj cai txias hauv lub pantry.

Ua ntej kom tsis muaj menyuam, hauv qab ntawm yias yuav tsum tau xa nrog daim ntaub nyias nyias kom tsis txhob tawg ntawm lub khob ntim hauv qab ntawm qhov kub kub.

Cherry nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv yam tsis muaj kom tsis muaj menyuam

Cherry nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no yam uas tsis muaj kom tsis muaj menyuam muab rau nws cia yam tsis muaj pob zeb. Ntawm daim ntawv qhia koj yuav xav tau 2 khob txiv ntoo qab zib thiab 1 khob suab thaj. Khaws cia yuav muab 1 me me ntawm citric acid. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kev cai no nyob rau lub caij ntuj no tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txhawj xeeb txog cov pob txha.

Ua noj ua haus:

  1. Tshem tawm cov ponytails ntawm cov txiv ntoo uas raug khaws cia, yaug kom huv. Muab tso rau hauv lub colander thiab cia tag nrho cov dej ntws tawm.
  2. Tshem cov pob txha thiab xa hauv qhov huv, ua ntej-kom tsis muaj menyuam.
  3. Pw tsaug zog nrog qab zib thiab citric acid. Ncuav dej npau npau dua cov khoom xyaw. Nws yog ib qho tsim nyog los ua kom zoo zoo, nrog ib daim nyias nyias, kom lub khob ntim tsis tawg.
  4. Tom qab Bay, tam sim ntawd txhaws nruj nrog lub hau npog. Qhwv, tig mus yog tsis tsim nyog.

Cov kua txiv muaj kua nyeem los ntawm cov kua txiv yuav tsum tau tov nrog cov dej rhaub kom haum rau koj tus saj.

Cov zaub mov txawv rau kev txuag cov txiv ntoo qab zib tuaj yeem sib txawv los ntawm kev qhia lwm yam txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo. Koj tuaj yeem ntxiv ntau yam txuj lom kom saturate saj nrog qee cov ntawv. Qab Berry npaj rau koj!