Marjoram raws li cov txuj lom tau paub txog txij li puag thaum ub thiab yog siv los ua cov txuj lom rau ntxiv rau cov zaub mov ua noj thiab ntau yam tais diav. Nws muaj cov khoom lag luam tshuaj muaj txiaj ntsig, muab kev pom zoo rau cov neeg muaj "kev noj qab haus huv thiab kev hlub muaj zog." Lub teb lub tsev ntawm marjoram yog suav hais tias yog lub teb chaws ntawm Mediterranean. Thaum loj hlob nyob rau lwm thaj chaw huab cua, kab lis kev cai xav tau qee yam kev tu xyuas. Tam sim no, marjoram tau zoo nyob hauv ib lub tsev zoo ntawm ntsuab thiab txuj lom-tsw kab lis kev cai nyob hauv tsev neeg lub caij ntuj sov thiab vaj tsev. Hauv peb tsab xov xwm, peb xav kom koj paub koj tus kheej nrog cov txiaj ntsig zoo ntawm marjoram, nws muaj pes tsawg leeg, siv hauv kev ua noj thiab kho. Muaj peev xwm loj hlob nyob rau hauv lub caij ntuj sov tsev nyob rau hauv qhib thiab kaw hauv av.
Sau qoob loo marjoram zaubMarjoram - chav ua noj nyom
Rau tshwj xeeb mas gardeners, peb piav qhia ntawdmarjoram vaj (Keeb Kwm majorana) zwm rau tsev neeg ntshiab (Lamiaceae) Hauv cov tshuab ua ntej, nws yog ib feem ntawm tsev neeg labiaceae. Muaj nyob rau hauv cov genus Oregano (Keeb kwm) Qhov no genus heev, muaj txog 55 hom.
Hauv cov tebchaws hauv Middle East, marjoram paub los ntawm cov lus txhais ntawm messes, mardacos. Hauv Tebchaws Europe - raws li kev tsim teb sab hnub tuaj, chav ua noj nyom, hnyuv ntxwm nyom, ci nyom. Vim tias muaj qhov sib thooj sab nraud, marjoram feem ntau hu ua vaj oregano. Cov ntsiab lus hais txog qhov muaj peev xwm ntawm marjoram, uas suav tias yog seasoning.
Marjoram (Maryami) txhais los ntawm Arabic rau hauv Lavxias lub suab zoo li "suav tsis tau" thiab qab zib tiag tiag camphor aroma nrog hint ntawm cardamom thiab iab-ntse tsw uas tsim lub pob paj txawv uas yog txaus siab heev los ntawm tus kws ua zaub mov. Marjoram yog nplua nuj heev nyob rau hauv cov roj yam tseem ceeb, cov ntsiab lus ntawm uas nyob rau hauv huab cua qhuav qhov loj ntawm cov nroj tsuag paj ncav cuag 3.5%.
Cov sib xyaw ua ke ntawm cov roj tseem ceeb ntawm marjoram suav nrog sabinenes, phenols, terpinenes, terpineols thiab lwm cov sib txuas. Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov kws tshuaj tseem tsis tuaj yeem txiav txim siab tus qauv thiab kev sib xyaw, uas txiav txim siab qhov tsis txawv ntawm cov nroj tsuag.
Ntxiv rau cov roj yam tseem ceeb, cov txuj lom sib txawv hauv cov ntsiab lus ntawm ntau cov vitamins (A, B3, B6, B9, C, E, K), macro- thiab microelements (potassium, calcium, magnesium, manganese, zinc, sodium thiab lwm yam). Cim marjoram nrog tus nqi tseem ceeb ntawm tannins, rutin, carotene, pectin, pentosans. Marjoram muaj ntau ntawm cov protein, cov rog, carbohydrates, fiber.
Marjoram (Origanum majorana). © Hav Zoov & Kim StarrCov khoom siv muaj txiaj ntsig thiab daim ntawv thov ntawm marjoram
Marjoram yog ib tsob nroj zib ntab zoo nkauj. Tseem ceeb nyob rau hauv hais tias nws blooms nyob rau hauv lub thib ob, feem ntau feem ntau kub thiab qhuav ib feem ntawm lub caij ntuj sov. Faus teb. Txawm hais tias nyob hauv thaj tsob tsob ntoo, qhov teeb meem ntawm cov nroj tsuag ntawm cov ntoo muaj faded, thiab dhau ntawm marjoram, muv thiab bumblebees hu nkauj lawv zaj nkauj ua haujlwm, sau qab zib, kho kev xiab.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm marjoram tsuas yog hais txog nws qhov tseem ceeb xws li cov tshuaj tsw qab-ua kom tsw qab, ua zaub mov noj thiab tshuaj ntsuab tsob nroj, pom zoo hauv ntiaj teb kev ua zaub mov thiab lub chaw muag tshuaj. Txij li hnub ntawm Ancient tim lyiv teb chaws thiab Rome, marjoram tau muaj nuj nqis raws li lub ntsim ntsim hauv cov ntawv tshiab thiab qhuav rau ntau cov tais diav (ntses thiab nqaij). Cov txuj lom siv nyob rau hauv cov hnyuv ntxwm ntau lawm, rau kev npaj ntau yam dej haus, suav nrog cawv, haus cawv, dej haus thiab tshuaj tsw qab. Nws yog ib feem ntawm cov kua txob ua ke, siv hauv cov ci ci, muab cov saj zoo rau ntau cov hmoov nplej.
Tau ntau pua xyoo, marjoram tau siv los ua cov nroj tsuag tshuaj los ntawm cov pej xeem herbalists nyob rau hauv daim ntawv ntawm infusions, decoctions, da dej, lotions. Tom qab, cov tshuaj muaj txiaj ntsig ntawm marjoram tau raug lees paub tias yog lub chaw muag tshuaj rau kev kho mob khaub thuas, mob plab hnyuv siab. Nyob rau tam sim no, decoctions ntawm nplooj tshiab thiab qhuav, cov tub ntxhais hluas qog thiab inflorescences yog siv dav hauv cov txheej txheem ntawm daim siab, mob raum, ntshav qab zib mellitus, thiab varicose leeg. Roj thiab infusions tshem tawm mob taub hau thiab mob hniav.
Hauv khw muag tshuaj koj tuaj yeem yuav ntim cov nyom qhuav thiab roj roj marjoram. Cov kws kho mob pom zoo siv cov roj pleev, uas muaj roj marjoram rau insomnia, migraines, kev npau taws, thiab kev xav hauv lub hlwb. Marjoram roj yog lub ntuj tsim aphrodisiac thiab nce txiv neej tseem ceeb ntxiv.
1-2 khob ntawm cov dej tshuaj yej marjoram kom haum ib hnub yuav pab kho plab hnyuv thiab mob plab zawv, txhim kho tsis qab los ntawm cov nqaij me, txo cov qaug zog ntawm cov laus. Zaws thiab ntxau, sov thiab kub kom nqus, tonic da dej - qhov no tseem yog thaj chaw ntawm kev siv cov ntoo yav qab teb, tsis-capricious hauv kev cog qoob loo thiab kev saib xyuas.
Cov txheej txheem sib txuam marjoram
Nco ntsoov! Thov marjoram kom zoo zoo! Nquag nyob rau hauv kev kho ntawm nyom muaj contraindications. Nws txoj kev nqus tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj tsis haum. Kev siv mus sij hawm ntev (ntau tshaj 10 hnub ntawm ntau yam kev siv ib hnub) zoo heev txo qis - rau hypotension, mob taub hau tshwm sim.
Lub paj hlwb yog inhibited, uas qhia los ntawm lub xeev nyuaj siab. Nws tsis pom zoo kom siv infusions thiab decoctions ntawm marjoram rau kev kho mob ntawm poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus txog li 5-6 xyoo. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los siv tshuaj marjoram rau kev siv tshuaj ntsuab yog sab laj nrog kws kho mob.
Kev piav qhia ntawm marjoram
Garden marjoram yog ib hom semi-tsob ntoo lub caij ntuj sov. Qhov loj tshaj ntawm qhov chaw siab tsis siab tshaj li 50-60 cm. Cov hav txwv yeem ua kom zoo nkauj nrog cov ceg ua kom zoo nkauj, muaj ntau yam npog nrog nplooj tswg.
Marjoram tawm petiolate, tag nrho. Cov duab ntawm cov nplooj zuag tuaj yeem ua spade, oblong lossis ovate-oblong. Qhov grey-felt txheej ntawm nplooj muab cov hav txwv yeem ib cov nyiaj zas.
Marjoram paj tau sau hauv apical spike-shaped inflorescences. Cov paj yog me me, dawb lossis liab-dawb nrog lub thaj muaj zog uas muaj lub ntsej muag zoo nkauj uas nyiam Bumble, muv thiab lwm yam kab. Lub paj ntev ntev, npog tawm thaum Lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli.
Cov txiv ntoo marjoram yog cov txiv ntoo ntawm cov noob txiv ntoo ua ib qho me me. Noob me me heev, ntau. Ripen nyob rau hauv lub Yim Hli lig - Lub Cuaj Hli pib.
Marjoram (Origanum majorana)Cov pej xeem ntawm lub teb chaws uas marjoram hlob nyob rau hauv vivo, nws yog lub npe hu ua ntsim, tshuaj ntsuab thiab ornamental nroj. Rau tib cov cwj pwm zoo, nws yog zus nyob rau hauv thaj tsam ntawm Russia, qhov twg feem ntau 2 ntau yam ntawm vaj marjoram yog cog: nplooj thiab paj.
Nplooj marjoram - tsob ntoo tawg, tuaj yeem loj hlob raws li perennial. Nws txawv ntawm cov paj tawg nplooj, lub zog muaj ntxhiab thiab hlawv saj. Me ntsis paj. Nyob hauv qab ntuj, nws loj hlob nyob hauv cov tebchaws yav qab teb ntawm Asia. Nws yog rau pawg ntawm cov nroj tsuag thermophilic heev. Kiag li tsis zam lub siab txias thiab twb nyob + 5 ° C nres lub caij cog qoob loo, thiab tuag nrog kev txo huab cua kub ntxiv.
Paj marjoram yog ib qho nroj txhua xyoo nplooj ntoo qis. Lub pob yog underdeveloped. Blooms profusely, sib sau ua neeg coob ntawm cov qhov taub-zoo li inflorescences. Nws tseem tsw qab dua cov nplooj. Feem ntau pom muaj nyob hauv European feem, qhov twg nws yog feem ntau cog rau hauv tsev ntsuab, hotbeds thiab lwm yam hauv tsev.
Garden marjoram yog cog raws li cov nroj tsuag ntsim hauv Western Europe, thiab hauv Is Nrias teb, Egypt, Tunisia. Nyob rau thaj tsam yav qab teb ntawm Lavxias thiab CIS lub teb chaws, vaj teb marjoram yog zus raws li cov tshuaj ntsuab thiab muaj roj qoob loo.
Yuav ua li cas loj hlob marjoram hauv lub tebchaws?
Marjoram ib puag ncig yuav tsum muaj
Marjoram raws li yav qab teb kab lis kev cai yog qhov xav tau ntawm ib puag ncig cov xwm txheej. Yog li no, ua ntej koj pib txhawm marjoram, koj yuav tsum xaiv qhov chaw rau nws. Lub xaib yuav tsum tau zoo lit. Tsis muaj mem tes. Siv tsis tau rau cua thiab cua ntsawj ntshab.
Marjoram av yuav tsum
Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau hauv av. Hauv qab marjoram, nws yog qhov zoo dua los siv thaj chaw tsis muaj nroj tsuag, av xuab zeb-loamy / loamy av uas sov zoo thiab sai. Tsim nyog muab nrog cov as-ham thiab cov hauv nruab nrog cev. Ntawm depleted xau, nws yog ib qhov ua tau los npaj high fenced ridges hauv qab marjoram, tau sau nrog av sib xyaw - lub teeb, dej thiab breathable, 1/3 ntawm cov uas yuav muaj humus thiab siab peat, seem seem - los ntawm nplooj, av av, vaj chernozem. Cov av ua ntej cog cov ntoo marjoram yog khaws cia hauv lub xeev xoob.
Chiv cuab ntxhiab
Cov av hauv av tau siv rau ntawm qhov Hmo ua ntej ntawm kev cog ntoo ntawm tus nqi ntawm 70-80 g / sq. m thaj tsam hauv qab (10-15 cm) khawb. Txhawm rau kom tsis txhob ua txhaum txoj kev sib raug zoo ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nws yog qhov tsim nyog los siv nitrofos, azofos thiab lwm hom kev ua kom tiav cov chiv.
Marjoram (Origanum majorana). © Hav Zoov & Kim StarrMarjoram kev npaj yub
Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los cog marjoram los ntawm kev yub. Ib lub tsev cog khoom mini tau npaj rau qhov uas cov huab cua noo tau khaws cia hauv 60% thiab qhov ntsuas huab cua yog + 22 ... + 25 ° ะก. Av noo noo muaj ntsis, tsis muaj dej ntau dhau.
Hauv lub Plaub Hlis Ntuj ntxov, saum npoo av marjoram yog cog rau hauv cov noob ntawm cov tsev ntsuab. Av qhuav lossis av xuab zeb yog sieved los ntawm saum toj no dhau los ntawm ib sab cib mus kaw cov noob.
Marjoram tua pom nyob rau hauv 2.0-2.5 lub lis piam. Tom qab kev cog qoob loo, cov thawv tau hloov pauv mus rau qhov zoo ziab hnub ci ntawm lub qhov rais sills. Marjoram seedlings dhia dej mus rau hauv nyias muaj nyias cov yias lossis lwm lub ntim thaum thawj khub ntawm nplooj tseeb tshwm (uas tau sib haum nrog thaum pib ntawm lub Tsib Hlis).
Tom qab Lub Rau Hli 15, thaum lub caij nplooj ntoo hlav dhau los thiab qhov huab cua sov tau tsim nyob rau hauv, marjoram seedlings tau cog rau hauv qhov chaw ruaj khov hauv qhov chaw qhib hauv av lossis hauv tsev ntsuab.
Tsaws marjoram
Ua ntej cog cov yub, cov av yog qhov chaw yug thiab ywg dej. Sawv ntsug rau 2-3 hnub rau kev paub tab ntawm txheej av txheej sab sauv.
Cov noob yub yog cog raws ntau hom phiaj, hauv qab no tuaj yeem thov tau los ntawm lawv:
- ib leeg-kab tsaws nrog qhov deb ntawm kab ntawm 40-45 cm thiab hauv kab li 20 cm;
- ob-kab kab xev. Qhov kev ncua deb ntawm tapes yog 45-50 cm, nyob rau hauv kab xev ntawm kab 20-25 cm thiab nyob rau hauv kab nruab nrab ntawm cov nroj tsuag 15-20 cm.
Cov av tau khaws cia kom ntub txaus. Nrog rau muaj zog ziab ntawm cov av, cov yub yuav qhuav thiab pib qhuav.
Marjoram Kev Saib Xyuas
Kev saib xyuas rau daim av marjoram yog raws li hauv qab no:
- nyob rau hauv tas li loosening ntawm cov av kom rhuav tshem cov av crust thiab zoo dua kev nkag mus ntawm oxygen mus rau rhizome thiab keeb kwm;
- hauv kev rhuav tshem ntawm cov txhauv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv thawj lub lis piam tom qab cog; thaum cov nroj tsuag txav cov me nroj tuaj ntawm tes; lub xaib yuav tsum huv;
- hauv kev ua tawm cov dej nkag; kev ywg dej tsis tu ncua yog tshuaj thaum lub topsoil qhuav; cov av hauv av txheej yog rhuav los ntawm xeb; cov qauv kev ntsuas dej yog qhov nruab nrab; cov nroj tsuag tsis pom zoo kom sau;
- hauv kev pub mis.
Kev pub mis marjoram
Thawj qhov hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus yog nqa tawm hauv 20-25 hnub los ntawm hloov cov taum pauv mus rau qhov chaw ruaj khov. Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus yog thov hauv dej, tom qab ntawd nrog cov me me ua me me. Lawv pub nrog puv chiv, tab sis tsis ntau dua 40-50 g / sq. m square.
Qhov thib ob hnav khaub ncaws sab saum toj ntawm marjoram yog nqa tawm ua ntej ua paj. Siv ntoo tshauv lossis tshuaj chiv muaj cov kab uas tsis zoo (piv txwv, Kemir). Tshauv siv lub khob, thiab chiv 40-50 g / sq. m. cheeb tsam.
Marjoram (Origanum majorana)Txiav cov zaub ntsuab thiab inflorescences marjoram
Rau txhua hnub siv hauv kev ua noj, kua muag tawm qhov tsim nyog ntawm cov nplooj ntawm marjoram.
Rau canning, sim huab hwm coj loj ntawm marjoram raug txiav tawm hauv cov ntu hauv lub Xya Hli lig - Lub Yim Hli thaum ntxov, tawm 5-8 cm ntawm pob zeb. Ua ntej rov txiav tawm, cov nroj tsuag hlob zoo.
Thaum sau marjoram raw cov ntaub ntawv rau kev siv lub caij ntuj no, tag nrho loj yog txiav ib txhij. Kev txiav tawm yog nqa tawm thaum Lub Yim Hli Ntuj thiab qhov rov pib loj yog txiav hauv lub Cuaj Hli Ntuj - Lub Kaum Hli Ntuj ntxov. Slicing yog nqa tawm nyob ntawm txoj kev thiab cheeb tsam ntawm kev cog qoob loo.
Ua ntej ziab, cov nyom kom huv ntawm nplooj thiab nplooj muaj kab mob, nroj thiab lwm yam muaj pov tseg. Lawv muab nteg tawm ntawm cov nets lossis tshem tawm hauv cov pob xoob hauv chav qhuav, kom zoo hauv tsev thaum tsis muaj lub hnub ncaj qha. Zoo-qhuav cov ntaub ntawv yog ua tib zoo crushed thiab ntxhib tua raug tshem tawm los ntawm nws, tawm tsuas yog cov nplooj thiab saum ntawm inflorescences. Coarser cov khoom yog muab cais thiab siv rau cov tshuaj siv hauv da dej.
Cov txuj lom qhuav tau muab cia rau hauv cov thawv kaw. Kaw cov tais diav khaws cov txiaj ntsig zoo thiab aroma ntawm qhuav marjoram txog li 3 xyoos lossis ntau dua.
Nyob zoo nyeem! Peb tsis muaj kev ntseeg tias cov lus piav qhia ntawm cov nroj tsuag, nws cov khoom muaj txiaj ntsig yuav ua rau koj muaj kev txaus siab ntau ntxiv rau cov kab lis kev cai no, thiab cov lus pom zoo yuav pab kom cog cov ntoo no zoo kawg nkaus ntawm dacha hauv chaw muag tshuaj los yog ntawm lub txaj sib cais. Tos txais koj cov lus teb. Peb yuav teb txhua nqe lus nug. Qhia tawm koj cov lus zais rau kev loj hlob marjoram. Peb yuav xav thov ua tsaug rau cov lus hauv cov lus sib tham.
