Ua liaj ua teb

Qab asparagus hauv koj lub vaj

Thaum kuv yuav cov noob hauv ib lub khw, kuv pom lub hnab ntawm asparagus. Kuv tseem xav tsis thoob yog tias cov zaub ntau ntau yam uas qab tshaj yog cov muaj txiaj ntsig? Kuv txiav txim siab cog nws hauv kuv lub tsev lub teb chaws, thiab ua rau kuv xav tsis thoob, cov noob sown ncaj qha hauv av tuaj sib xyaw ua ke. Thiab nyob rau hauv peb lub xyoo kuv twb xav tsis thoob qhua nrog zaub mov los ntawm no me ntsis-paub zaub. Tam sim no kuv zoo siab los qhia kuv cov kev paub rau koj.

Asparagus

Txij li thaum me nyuam yaus, Kuv paub zoo li asparagus, ib hom ntoo nyob sab hauv tsev, cov ceg ntawm cov uas tseem tau dai kom zoo nkauj nrog pob paj. Tab sis tom qab ntawd kuv tsis paub tias lwm lub npe rau asparagus yog asparagus! Lub noob Asparagus (Asparagus) belongs rau tsev neeg Asparagus thiab muaj ntau tshaj 300 hom nroj tsuag. Qee hom tsiaj uas muaj asparagus tuaj yeem siv tau, hu ua asparagus, lawv loj hlob ua zaub cog, siv cov ceg me tua raws li khoom noj. Lwm hom tsuas yog siv rau kev kho kom zoo nkauj xwb. Yog tias qhov kev siv tshuaj ntsuab no yog cog nkauj thaum lub xyoo, nws yuav dhau los ua qhov chaw zoo nkauj uas muaj cov ntoo ntau txog li 1.5 m siab. Koj tuaj yeem siv asparagus ua lub tiaj ntsuab.

Koj tuaj yeem siv asparagus raws li kev tiv thaiv ntsuab.

Nyob rau hauv Ukraine, 8 hom ntawm asparagus pom nyob rau hauv cov tsiaj qus, cov tsiaj ntawv asparagus feem ntau yog cov tshuaj asparagus officinalis L. Cov kab yog txhaws, muaj nrog rab koob ceg. Cov nplooj zoo ib yam li rab koob, tab sis tib lub sijhawm muag thiab muag muag. Paj yog inconspicuous, yuav luag imperceptible, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo yog loj, thawj liab, ces blacken. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis yog yam khoom noj tau. Txhua lub txiv ntoo feem ntau muaj 2-3 daim ntawm cov noob dub loj. Cov txiv liab liab tsim ib qho kev ua kom zoo nkauj ntxiv rau hauv cov npoo av. Hauv Tebchaws Europe, asparagus tau raug coj los txij li puag thaum ub los lawm. Lauj kaub tais diav los ntawm nws yog heev nrov muaj. Peb cov asparagus yog nyuam qhuav pib los ua kom zoo rau kev saib xyuas gourmets. Qee lub sijhawm kuv hnov ​​los ntawm cov phooj ywg hais tias lawv hu cov txiv kab ntxwv me ntawm taum asparagus, uas yog qhov tseem qab heev. Tsis txhob yuam kev, cov no yog cov zaub sib txawv.

Sab hauv tsev cog Asparagus (Asparagus) Kws tshuaj asparagus (Asparagus) Asparagus txiv hmab txiv ntoo

Dab tsi ntawm cov nroj tsuag tau noj tau?

Cov no yog cov tub rog-rab yaj-phom tua - "tswm ciab", uas tau mus txog qhov ntev ntawm 18-20 cm. Lawv tshwm sim txij thaum nruab nrab Lub caij nplooj ntoo hlav txog Lub Rau Hli. Thiab lub ntsiab tseem ceeb yog kom tsis txhob ncua lub sijhawm sau qoob loo, vim tias dhau sijhawm dhau los cov noob yuav ua txhav thiab tsis haum rau kev noj. Txhawm rau sau, cov yub yuav tsum tau ua kom tawg kom zoo, thiab koj tuaj yeem txiav nrog rab riam nyob rau hauv qhov chaw uas muab txiav tau yooj yim, thiab tsis ntev cov kauv tshiab yuav tshwm nyob ntawd.

Txaj nrog asparagus

Qhov loj tshaj plaws yog tsis nco lub sijhawm sau qoob loo, vim tias dhau sijhawm dhau los cov noob yuav ua txhav thiab tsis tsim nyog rau noj.

Asparagus yog ib qho ntawm cov zaub ntxov tshaj plaws, thiab qhov no yog qhov ntxiv rau nws tus nqi. Nws yog qhov tseem ceeb heev vim hais tias muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov, nrog rau cov tseem ceeb amino acid asparagine, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem metabolism thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb. Cov khoom lag luam muaj tsawg-calorie, yog li rau cov neeg ntawm kev noj zaub mov noj, nws tshwj xeeb tshaj yog siv tau.

Yam zaub Asparagus Yuav Tsum Muaj

Yuav ua li cas kom loj hlob asparagus?

Muaj 2 txoj hauv kev: cog cov noob thiab yub.

Txoj kev lwj liam:

  • Txhawm rau pib, npaj lub txaj zoo-pw hauv qhov chaw tshav ntuj uas muaj teeb av.
  • Fertilize: ib lub thoob ntawm rotted quav lossis nplooj lwg rau ib 1 sq. Km. meter Nws yog qhov zoo ntxiv rau 100 g ntawm complex fertilizer rau zaub.
  • Tom qab tau txais cov noob, tsau lawv hauv dej rau 2-3 hnub, qhuav lawv me ntsis rau ntawm daim ntawv lim dej lossis ntaub so ntswg, thiab tseb hauv av. Koj tuaj yeem tseb noob qhuav, tab sis tom qab ntawd koj yuav tau tos 30 hnub rau kev yub.
  • Kev cog cov qhov tob 2 cm, deb deb ntawm cov noob 5 cm, nruab nrab ntawm kab 25-40 cm.
  • Qhov no tuaj yeem ua tiav nyob rau lub Plaub Hlis lig - nrab-Tsib Hlis. Tsis txhob hnov ​​qab ntub dej ntawm lub txaj. Cov noob tawm tuaj hauv 10-15 hnub.
  • Thaum cov noob tawm tuaj, cov cog yuav tsum tau nyias nyias kom cov kev sib nrug deb li 15 cm.

Txoj kev yub:

  • Loj hlob yub tuaj yeem ua tiav rau lub Ob Hlis. Cov noob yuav tsum tau muab zawv zoo dua hauv dej sov txog +30 degrees rau 2-3 hnub, tom qab ntawd muab tso rau ntawm daim ntaub huv si.
  • Thaum thawj cov tsiaj daug lawm, hloov mus rau hauv cov tsom iav nrog lub teeb av sib tov. Tsis txhob hnov ​​qab saib xyuas cov av noo noo.
  • Nyob rau hauv nruab nrab-Tsib Hlis, seedlings yuav cog rau hauv av qhib. Los ntawm lub sijhawm no lawv muaj qhov siab txog 15 cm.

Asparagus nyiam kev nplua nuj, xoob, thiab cov av zoo-av. Nws tsis zam rau cov kua qaub acid thiab kaw tshwm sim ntawm cov dej hauv av. Txawm li cas los xij, nrog lub caij nplooj ntoos hlav tsis muaj dej noo, qhov tsis zoo ntawm qhov tua tsis zoo, lawv dhau los ua fibrous thiab iab. Them nyiaj rau kev ywg dej, tshwj xeeb tshaj yog tias lub caij nplooj ntoo qhuav. Tab sis nco ntsoov tias raws li qhov tsis muaj dej noo, thiab nws dhau heev lawm, asparagus yog qhov tsim kev puas tsuaj. Nrog ntau noo noo, tua tuaj yeem rot.

Tu lub txaj nrog asparagus

Nyob rau hauv thawj xyoo kev saib xyuas yog txo kom ceev faj xoob ntawm cov av thiab dej.

Nyob rau xyoo ob koj yuav tsum tau ua cov chiv lim av, plam cov av thiab tsis tseg dej.

Nyob rau hauv peb lub xyoo caij nplooj ntoo hlav koj yuav pom tag nrho cov nplooj muaj zog tuaj yeem noj tau. Txij li keeb kwm ntawm asparagus yog tsim tsuas yog saum toj no theem hauv av, cov nroj tsuag xav tau earthed txhua xyoo thiab ntu siv thov thoob cov qoob loo rau cov zaub cov qoob loo. Nws yuav tsum raug sau tseg tias asparagus tuaj yeem loj hlob ntev ntev hauv ib qhov chaw. Nws tau loj hlob rau kuv tau 10 xyoo thiab muab qoob loo tau zoo. Feem ntau rau cov zaub mov Kuv xaiv cov ntau tshaj plaws tua, txiav tus so nyob rau lub caij ntuj sov kom dai paj. Asparagus muaj lub caij ntuj no hardiness zoo thiab nyob rau hauv cov kev mob ntawm Ukraine nws winters zoo yam tsis muaj vaj tse ntxiv. Cov nroj tsuag yog xyaum tsis puas los ntawm kab thiab kab mob. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, Kuv tsis tau ntsib qhov teeb meem no hauv 10 xyoo.

Yuav ua li cas ua noj asparagus

Tej zaum koj pom tias hauv khw koj tuaj yeem pom cov zaub asparagus dawb thiab ntsuab, thiab qee zaum nrog xim hue xim? Dawb thiab ntsuab asparagus tsis txawv ntau yam. Cov zais cia yog tias kom tau txais dawb asparagus, lub txaj yog spudded li cov tub ntxhais hluas tua ua kom lub hnub tsis poob rau nws. Ntawd yog, dawb asparagus yog qhov ntsuab ntsuab, tsuas yog muaj teeb meem ntau dua nrog nws. Yog li ntawd, Kuv xum ntsuab dua.

Asparagus kua zaub

Cov cai tswj ua noj ua haus:

1. Cov ntaub ntawv yuav tsum tau ua cov hluas thiab txiav tshiab (lawv muaj kev noj qab haus huv zoo dua thiab qab qab dua).

2. Asparagus tsis nyiam qhov kho kub kub ntev ntev.

Qhov tseem ceeb hauv kev ua noj ua haus tsis yog zom cov zaub mov asparagus, tsuas yog txo qis tua hauv npau npau npau dej rau 2-3 feeb lossis ua noj ntawm cov grill. Asparagus yuav tsum muaj kev sib raug zoo nrog. Nws yog qhov zoo hauv cov zaub nyoos nrog lwm cov zaub, kua txiv txiv qaub thiab txiv roj roj. Nws ua ke nrog cheeses, ham thiab mayonnaise. Asparagus pure poom kua zaub kuj nrov.

Asparagus tuaj yeem muaj peb xim

Yog lawm, tam sim no koj tuaj yeem yuav asparagus hauv tsev loj, tab sis yuav ua li cas nthuav nws yog cog nws hauv koj lub vaj! Ntxiv mus, qhov no tsis yog qhov nyuaj kiag li. Muaj tseeb, nws yuav tau noj tsiab peb caug xyoo thib 3 tom qab cog nkaus xwb. Tab sis koj tuaj yeem tos, vim tias cov nroj tsuag nws tus kheej zoo nkauj heev thiab yuav kho lub site nrog nws cov ceg me. Qhov teeb meem tsuas yog kev zoo nkauj ntawm cov nroj tsuag nws tus kheej, uas ua rau muaj teeb meem: txiav nws rau khoom noj, lossis tawm nws mus dai qhov chaw.

Tau qhov twg los - GreenMarket