Thick minced nqaij ntses rau cov nplej zom

Minced meat sauce rau pasta yog tais zaub mov uas cov neeg laus hu ua pasta navy, thiab cov tub ntxhais hluas hu ua pasta sauce. Lub npe ntawm cov ntsiab lus tsis hloov - ib daim ntawv qhia muaj txiaj ntsig zoo rau txhua lub sijhawm. Spaghetti qab nrog tuab minced nqaij ntses tuaj yeem muab rau noj hmo thaum noj hmo lossis ua ib tsev neeg hmo noj hmo. Cov nqaij ntses npaj raws li daim ntawv qhia no tuaj yeem ua tiav tsis tsuas yog nplej zom - mov, qos yaj ywm thiab buckwheat porridge kuj mus zoo nrog nws.

Yog tias koj tsis khoom txhua lub lim tiam ntawm kev ua haujlwm thiab muaj sijhawm me me los ua noj, kuv qhia koj kom npaj cov kua ntses rau yav tom ntej, thiab khov rau hauv lub nkoj. Nws yuav zoo nyob rau hauv lub taub yees txias, rau noj hmo nws yuav nyob ua noj cov nplej zom thiab lub caij nrog kua ntses.

Ua noj ua haus sijhawm: 30 feeb
Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 4

Cov khoom xyaw rau ua tuab minced nqaij ntses rau cov nplej zom:

400 g minced nqaij npuas;
120 g ntawm dos;
3 cloves ntawm qej;
150 g ntawm lws suav puree;
100 g ntawm kua txob qab zib;
50 g ntawm tshuaj ntsuab tshiab rau saj;
100 g ntawm qaub cream;
15 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
15 g butter;
15 ml txiv roj roj;
1 teaspoon ntawm paprika thiab curry hmoov;
ntsev, qab zib.

Ib txoj kev ntawm kev npaj cov nqaij tuab tuab ntawm cov nqaij minced mus rau cov nplej zom.

Peb ua nws. Peb txiav cov hauv paus rau hauv ib nrab nyias ib ncig. Qej cloves tsoo nrog rab riam, txhoov kom nrov los yog dhau ntawm cov qij. Hauv lub lauj kaub peb sov lub txiv ntseej roj, ntxiv qab zib. Pov cov zaub pov tseg rau hauv cov roj rhaub, dhau kom txog thaum pob tshab.

Peb kis cov dos thiab qij

Tom ntej no, ntxiv cov nqaij minced mus rau sautéed zaub, hauv daim ntawv qhia no nqaij npuas. Koj tuaj yeem noj cov nqaij minced los ntawm ib qho nqaij, nyob ntawm koj nyiam ua noj.

Fry nqaij nrog zaub rau 10 feeb, do kom cov minced nqaij tsis lo ua ke.

Ntxiv cov nqaij minced rau cov kib hauv paus

Tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav puree. Ib lub txiv lws suav uas twb npaj tau lawm yuav haum, tab sis, hauv kuv lub tswv yim, nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau rau txho ob peb lub txiv lws suav siav hauv rab.

Ntxiv txiv lws suav puree

Txhawm rau cov txiv lws suav puree peb ntxiv liab tswb kua txob, txhoov nyias me me.

Ntxiv tws tswb kua txob

Ncuav cov av qab zib paprika thiab curry hmoov rau hauv lub lauj kaub, lub rooj ntsev kom saj thiab 1 me me ntawm granulated qab zib kom sib npaug saj.

Peb npog lub lauj kaub nrog lub hau, simmer rau 20 feeb dua li kub sov.

Ntsev thiab ntxiv cov txuj lom

Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov 100 ml ntawm dej txias, hom qoob mog hmoov thiab qaub cream, do kom tsis muaj lumps ntawm hmoov.

Cooking Sour Cream Sauce

Thaum cov nqaij yuav luag npaj, ntxiv cov kua ntses qab zib, coj mus rau ib lub rhaub dua, ua noj lwm 5-7 feeb.

Ntxiv cov qaub cream qaub rau kib minced nqaij.

1-2 feeb ua ntej npaj, peb pov cov zaub ntsuab txig rau hauv cov kua ntses - cilantro, zaub txhwb lossis zaub txhwb qaib, hauv cov lus hais, qhov koj nyiam tshaj.

Do thiab koj tuaj yeem tshem cov zaub mov tiav los ntawm qhov cub.

Ob peb feeb ua ntej ua noj, ntxiv tws zaub rau cov kua

Los ntawm lub sijhawm npaj cov kua ntses kom npaj, ua noj lub nplej zom, ncuav zoo txiv roj ntawm thawj txias-nias ntxiv nkauj xwb ntau yam. Peb tawm hauv lub lauj kaub nrog pasta me ntsis dej nyob rau hauv uas lawv tau siav, yog li nws yuav qab qab.

Ncuav pasta nrog sauce thiab pab tam sim. Bon appetit!

Thick minced nqaij ntses rau cov nplej zom

Los ntawm txoj kev, raws li daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem noj zaub neeg tsis noj nqaij, hloov cov nqaij minced, minced boiled hav zoov, thiab qaub cream nrog kua qab zib.