Peb muaj ib qho unpretentious nroj - chicory. Nws nyob ntawm txoj kev, hauv hav zoov glades, hauv tiaj nyom, raws txoj kev hauv zos, thiab tshwm rau ntawm cov qoob loo uas tsis ua tus qhua. Lub teeb xiav chicory paj ntawm qhov kawg ntawm cov ceg tau sau hauv pob tawb, thiab lawv tig xiav los ntawm Lub Xya Hli mus txog lub caij nplooj zeeg lig.
Cov chicory (Cichorium intybus) - ib hom ntawm perennial herbaceous nroj tsuag los ntawm cov genus Chicory (Cichorium) Tsev neeg Astrovic (Asteraceae) Chicory yog ib yam li nroj. Nws yog pom tau los ntawm inflorescences-pob tawb, uas muaj cov paj liab xiav. Cov pob tawb no tau qhib thaum ntxov teev thiab huab cua huab. Cov npe nrov: nyom tom ntug zos, paj xiav, Petrov's batogi, Scherbak.
Paj ntawm hom chicory (Cichorium intybus). © Josef SchlagheckenNtau, ntawm chav kawm, tau hnov txog nws, paub tias chicory yog siv raws li tsw qab thiab tshuaj tsw qab ntxiv rau ntau yam khoom noj khoom haus: kas fes thiab kas fes dej haus, muaj kev sib xyaw. Tej zaum yog txhua yam. Lub caij no, chicory tsis yog qhov tau pab tau xwb, tab sis tiag tiag ib qho txuj ci tseem ceeb uas cog, thiab tib neeg paub txog qhov no hauv lub sijhawm puag thaum ub. Cov neeg Iyiv thiab Loos siv chicory ua cov cog zaub xam lav, thiab tseem yog ib feem ntawm kev npaj ntau yam tshuaj sib xyaw.
Hauv tebchaws Lavxias, cov chav ua noj ua haus tau loj hlob txij thaum 1800, lub hauv paus tau pw hauv thaj tsam Rostov ntawm lub xeev Yaroslavl. Thiab tam sim no hauv Rostov-Yaroslavl muaj qhov loj tshaj plaws kas fes-cyclor tsob nroj nyob hauv lub tebchaws.
Lub txiaj ntsig zoo ntawm chicory
Chicory pab tau rau ib tus neeg li cas? Yog lawm, ntau yam! Npaj los ntawm nws muaj antimicrobial, anti-inflammatory, sedative, astringent, diuretic, choleretic thiab appetizing stimulating nyhuv. Ua kom muaj zog ntawm cov hlab plawv, txo kev tawm hws, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov metabolism.
Nrog cov kab mob ntawm cov kab mob ntawm lub plab, plab thiab plab hnyuv loj, mob siab, mob raum, zais zis, thiab mob gallstone thiab lub raum pob zeb, ib qho dej ntawm cov nqaij pab. Thiab nws txo cov hlab ntsha ua rau muaj kev tsis txaus siab, yog qhov zoo xws li tus sawv cev ntxiv dag zog.
Cov nqaij ua ke (Cichorium intybus). © ieuleronKev siv cov chicory
Ntawm no yog yuav ua li cas ua noj ib qho nqaij chicory: 2 tbsp. qhov sib xyaw ntawm cov hauv paus hniav thiab cov nqaj ntawm cov nroj tsuag, coj sib npaug, ncuav ib khob dej kub, npau npau rau ib nrab ib teev, txias, lim. Siv 1/3 khob peb zaug ib hnub ua ntej noj mov.
Thiab yog tias koj noj kua zaub kom muaj zog (4 diav rau ib khob ntawm lub rhaub dej), koj yuav tau txais ib qho cuab yeej zoo heev los kho cov tawv nqaij ua pob ua ntxau, mob ntxau, rwj, txhaws purulent thiab eczema. Yog tias cov menyuam muaj diathesis, chicory decoction yog siv rau chav dej, nrog rau kev muab tshuaj pleev thiab cov tawv muag. Cov txheej txheem no rov qab ua dua 2-3 zaug hauv ib hnub, thiab nws raug nquahu kom da dej thaum hmo ntuj.
Qhov ntxiv ntawm chicory rau kas fes txo lub plawv dhia ua los ntawm kev cuam tshuam rau cov caffeine.
Chicory yog pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim tias chicory inulin, hloov mus rau hauv fructose, ua kom lub siab ua haujlwm thiab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev sai sai.
Cov hauv paus hniav ntawm chicory vulgaris. © Jan De LaetCov kws tshawb fawb tau pom tias muaj cov ntsiab lus iab hauv cov nqaij - ua paug, muaj ntxhiab tsw thiab muaj cov tshuaj tsw qab ua rau lub plab zom mov, uas ua rau lub plab, tiv thaiv kom tsis txhob mob plab, thiab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm dysentery.
Chicory txhawb cov leeg hlwb, thiab vim tias nws tsis muaj cov tshuaj yeeb yeeb tshuaj, nws ua qhov no tsis muaj teeb meem. Nws tshem tawm ntawm kev tsaug zog thiab txhawb nqa zoo thaum sawv ntxov.
Peb tuaj yeem ntxiv hais tias chicory muaj qhov hloov tshiab, antipyretic rau tib neeg lub cev.
