Cov tshuaj tsw qab compote los ntawm noog cherry yuav zoo siab koj nrog ib qho txawv txawv hauv lub caij ntuj no txias thiab yuav tsis cia lub cev muaj kev cuam tshuam los ntawm vitamin tsis txaus. Kev haus dej haus cawv yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo uas, thaum tshiab, tsis txaus siab rau kev hlub thoob plaws ntiaj teb. Muaj ntau ntau yam ntawm cov zaub mov txawv; txhua tus lawv txawv hauv kev siv zog ua haujlwm, hom thiab qhov ntau ntawm cov khoom xyaw. Lub saj, xim thiab aroma ntawm lub workpiece nyob ntawm seb cov quav ntxiv. Ntawm no yog cov qauv yooj yim tshaj plaws ntawm compotes los ntawm liab noog cherry thiab dub.
Cov ntsiab cai dav dav rau kev npaj ntawm compote los ntawm noog cherry rau lub caij ntuj no
Txhawm rau ua kom cov dej qab ntxiag thiab ci, koj yuav tsum siv cov txiv cev siav. Tab sis lawv yuav tsum tsis txhob txhuam, lwj, teeb meem. Spoiled tshem me me yuav tsum tau muab pov tseg tam sim ntawd rov qab thaum lub sij hawm bulkheading nrog rau twigs, nplooj thiab lwm yam khib nyiab. Txwv tsis pub, nws yuav nyuaj los xyuas kom muaj kev nyab xeeb ntawm compote los ntawm liab noog cherry lossis dub kom txog thaum lub caij ntuj no.
Cov ntsiab cai dav dav rau kev npaj ntawm compotes:
- Cov txiv hmab txiv ntoo tau ntxuav kom huv ua ntej siv, tso tawm los ntawm twigs, thiab qhuav.
- Ntug dej ib txwm xav tau kev ua tiav. Txoj kev pom zoo tshaj plaws yog kom tsis muaj menyuam yaus cov tais diav dhau ntawm chav rhaub, hauv qhov cub, hauv microwave.
- Cov hau kuj yuav tsum tau ua, koj tuaj yeem rhaub lossis tsuas yog nchuav dej kub rau nws.
- Cov piam thaj rau lub caij ntuj no npaj yuav tsum tau siv ntshiab los ntawm ntim khoom. Nws yog qhov zoo dua tsis tau txais cov khoom los ntawm lub rooj; pob zeb, khib nyiab tuaj yeem nkag rau hauv.
- Nco ntsoov nchuav lub hau nrog qhov tseem ceeb tshwj xeeb, tom qab ntawd muab lub hwj kauv tig rau sab hauv thiab npog nrog ib qho sov, so kom txias kom huv.
Koj tuaj yeem noj stewed noog txiv ntoo rau lub caij ntuj no yam tsis muaj kom tsis muaj menyuam thiab nrog ntxiv lub hau kom npau npau npau hauv lub lauj kaub. Thawj txoj hau kev yog siv sijhawm tsawg dua, tab sis tsis tau lees tias muaj kev nyab xeeb ntawm haus dej kom txog thaum lub caij ntuj no. Kev hloov siab me me los ntawm kev siv thev naus laus zis, kev ua txhaum ntawm muaj menyuam tuaj yeem tuaj yeem ua rau muaj qaub. Los ua kom yooj yim thev naus laus zis thiab txo lub sijhawm ua noj ua haus, muab ob npaug nchuav, tshuab blanching yog siv, citric acid, uas ua cov tshuaj tiv thaiv, feem ntau ntxiv.
Stewed noog Cherry rau lub caij ntuj no yam uas tsis muaj kom tsis muaj menyuam
Qhov yooj yim thiab feem ntau ncaj qha thaum lub caij ntuj no daim ntawv qhia npaj. Txij li thaum haus dej tsis yauv mus ua kom tsis muaj menyuam, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam qhov tsis muaj menyuam, cov txiv ntseej yuav tsum ua tib zoo faib, ntxuav, qhuav. Muab xam los ntawm cov khoom xyaw rau ib qho peb-lub hwj. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj tuaj yeem nce ntxiv, tab sis tsis tsis xav tau. Kev npaj ntawm compote los ntawm noog cherry rau lub caij ntuj no raws li daim ntawv qhia no hauv cov rhawv zeb me me tsis raug pom zoo, txij li thaum tus txheej txheem ntawm kev sib tw hauv qab daim pam, cov txheej txheem ntawm tus kheej kom tsis muaj menyuam yuav siv sijhawm, hauv cov tais diav me me nws ua tsis tau.
Cov khoom xyaw
- 0.5 kg ntawm noog Cherry;
- 0.3 kg ntawm qab zib;
- 1 tsp citric acid;
- 2.6 liv dej.
Ua noj ua haus:
- Cov txheej txheem thiab qhuav cov berries. Ncuav rau hauv lub khob kom tsis muaj menyuam.
- Ua ke nrog daim ntawv qhia dej nrog qab zib, nqa mus rau ib lub rhaub thiab rhaub rau ib feeb kom ntseeg tau tias cov kua qab haus huv.
- Ntxiv cov citric acid rau cov berries. Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub kaus poom nrog npau npau ntawm lub caj dab heev, muab tso rau ntawm lub hau tsis huv thiab tam sim ntawd yob nws nrog tus yuam sij.
Tso rau hauv kom txias.
Tso rau hauv kom txias.Hloov cov kua txiv citric acid, 30-40 ml ntawm cov kua txiv qaub ntsuab tuaj yeem ntxiv rau qhov haujlwm. Cov khoom siv no sau cov khoom ua haujlwm nrog qab ntxiag.
Muab ob npaug rau-cov kua txiv lws suav thiab kua suav sau
Daim ntawv qhia rau cov dej haus sib xyaw nrog cov tshuaj tsw qab thiab lub caij ntuj sov saj. Muab ob npaug tshuab tso rau hauv tshuab yog suav tias muaj kev nyab xeeb dua, zoo tshaj plaws rau cov nqaij uas muaj lub cev muaj zog. Feem ntau nws yog siv thaum sau txiv lws suav, dib rau lub caij ntuj no. Rau kev npaj ntawm compote los ntawm noog cherry thiab txiv apples, nws raug nquahu kom siv cov txiv hmab txiv ntoo ntom uas tsis muaj wormholes, dents thiab lwm yam kev raug mob. Txiv hmab txiv ntoo overripe tsis haum, tej daim tuaj yeem plam lawv cov duab thiab yuav tsis saib zoo nkauj heev.
Cov khoom xyaw
- 400 g suab thaj;
- 250 g ntawm noog Cherry;
- 500 g ntawm txiv apples;
- dej.
Ua noj ua haus:
- Ncuav cov txiv ntoo uas tau npaj rau hauv lub thauv huv. Ntxuav txiv apples, so qhuav, txiav ua tej daim loj. Zam cov ntawv sau, lawv cov muaj nyob hauv compote los ntawm cov noog cherry yog xaiv tau.
- Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub kaus poom nrog dej npau npau, muab tso rau ntawm lub hau, tab sis tsis txhob sib zog. Tseg qhov seem li kaum feeb. Tso rau ntawm lub hau nrog qhov, tshem tawm tag nrho cov kua los ntawm kev tuaj yeem rau hauv lub lauj kaub, muab tso rau ntawm lub qhov cub.
- Ntxiv cov suab thaj granulated rau hauv dej. Yog hais tias lub txiv av qab zib yog qab zib, tom qab ntawd rau qhov qab koj tuaj yeem ncuav 0.5 tsp. citric acid, nws kuj yuav ua kev tiv thaiv ntxiv.
- Rho cov phoov rau 2 feeb, nchuav cov tshuaj lom blanched hauv qab caj dab heev. Tso lub hau rov qab rau hauv qhov chaw, yob lub hwj nrog lub qhov tseem ceeb, tshem tawm kom txog thaum ua kom txias hauv qab cov ntaub.
Daim ntawv qhia yooj yooj yim rau compote los ntawm liab noog cherry thiab sawv duav
Kev nthuav txuj ci technology uas yuav zam tau qhov kev ua kom tsis muaj menyuam ntawm cov kaus poom hauv lub yias. Qhov kev npaj ntawm haus dej no yog nqa tawm hauv ob theem, nws yuav siv sij hawm ntau lub sij hawm rau infuse cov khoom xyaw hauv cov kua txiv. Cov txiv liab liab muaj lub suab qab tshaj. Yog li no, rau kev npaj ntawm compote los ntawm liab noog cherry, nws raug nquahu kom siv cov khoom xyaw ntxiv. Feem ntau nws yog Cherry, raspberry, currant, ib lub txiv ntoo uas sib tshooj hauv lub sijhawm ripening. Ib qho ntawm cov kev xaiv yog sawv duav. Cov dej haus tau txais tsis tsuas yog noo, tab sis kuj muaj vitamin. Peb liter xyaw.
Cov khoom xyaw
- 200 g ntawm sawv hav zoov;
- 500 g ntawm noog Cherry;
- 270 g suab thaj;
- 2,3 liv dej.
Ua noj ua haus:
- Boil dej, ntxiv qab zib, boil rau peb feeb.
- Txhawm rau txiav cov txiv ntawm cov noog cherry thiab cov tsiaj qus sawv, txhawm rau ntxuav zoo, tab sis nws yog qhov ua tau kom tsis txhob ziab.
- Tsaus cov khoom xyaw ntawm dej haus rau hauv lub lauj kaub uas muaj kua kub thiab tam sim ntawd tua lub qhov cub. Npog, tso rau tsib teev, koj tuaj yeem ntev me ntsis. Nyob rau lub sijhawm no, cov txiv ntseej ua kua hauv lub phoov, qhia lawv saj nrog nws.
- Tsev nyiaj npaj. Tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm compote nrog ib daim slotted thiab hloov mus rau hauv lub taub ntim huv huv. Tso cov kua dej rau ntawm lub qhov cub, rhaub rau tsib feeb. Qhov kawg kauj ruam hauv kev npaj ib qho yooj yim compote los ntawm liab noog cherry yog sau nws nrog cov kua ua kua. Cov pob nyiaj yog hermetically kaw. Tso kom txias rau sab hauv qab daim pam sov sov.
Txhua qhov compote yuav dhau los nthuav yog tias koj ntxiv cov tshuaj tsw qab rau nws: vanilla, cinnamon, cloves. Cov savory saj ntawm lub workpiece yuav muab ib daim qhiav. Qhov hnov ntxhiab tsw zoo yuav muab cov txiv qaub lossis txiv kab ntxwv tev, koj tuaj yeem tso ob peb daig ntawm citrus.
Cov zaub mov txawv ua noj ua haus cherry compote yog qhov loj dua, tab sis yuav luag txhua tus lawv ua raws li cov thev naus laus zis yooj yim. Los ntawm kev ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo sib txawv, kev tswj hwm cov suab thaj thiab cov txuj lom ntau ntau, koj tuaj yeem hloov pauv thiab txawm tias sim saj cov khoom qab zib tshiab. Sim!
