Ua candied watermelon tev

Daim ntawv qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo candied los ntawm cov txiv ntoo peels yog qhov yooj yim thiab yooj yim, uas ua rau nws muaj peev xwm rau txhua tus niam tsev ua ib qho qab zib zoo kawg nkaus kho tsis muaj kev nyuaj tshwj xeeb. Khoom qab zib khaub noom yuav yog ib qho zoo ntxiv rau tshuaj yej thaum yav tsaus ntuj.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm kua txiv ntoo thiab lawv cov peels

Cov txiv ntoo uas muaj yeeb yuj no tuaj yeem noj tau ob qho tib si tshiab thiab ua tiav. Nws cov txiaj ntsig zoo kuj tseem pom nyob rau lub caij ntuj no los ntawm cov txiv ntoo kaus poom. Tab sis cov txiv ntoo loj yog tsis tsuas yog cov kaus poom, nws yog txig ua tiav rau hauv qab zib candied txiv hmab txiv ntoo nrog rau nws cov tev, uas tsis muaj txiaj ntsig tsawg dua nqaij. Siv cov khoom lag luam zoo li no, koj tuaj yeem tau txais txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv ntseej. Tsis yog txhua yam muaj sia teb muaj txiaj ntsig zoo ntawm dib liab, txawm hais tias cov nqaij ntawm cov txiv ntoo muaj ntau cov vitamins nrog cov kab tseem ceeb. Ntawm cov tshuaj no tuaj yeem txheeb xyuas tau, vitamin B, PP, ascorbic thiab folic acids, carbohydrates, fiber thiab potassium.

Cov kev phom sij uas lub cev ntaj ntsug thiab cov tais diav los ntawm nws tuaj yeem ua rau lub plab zom mov yog tias nws nce rau ntawm ntau ntau ntawm cov tshuaj. Tsis yog txhua tus neeg muaj peev xwm zom cov tshuaj zoo no. Cov tib neeg contraindications hauv kev siv cov kua txiv thiab candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv ntoo peels raws li cov zaub mov txawv tuaj yeem yog: mob ntshav qab zib, mob raws plab, teeb meem txiav, pyelonephritis, mob plab, mob nephrolithiasis thiab kab mob cuam tshuam nrog cov kab mob tso zis.

Txhawm rau sau cov txheej txheem zoo nkauj ntawm tev, tam sim ntawd tom qab noj ib qho me me ntawm cov txiv ntsej muag, cov tev ntxiv yuav tsum muab cia rau hauv ib lub taub ntim thiab muab cia rau hauv lub tub yees kom txog thaum lub noob taum tag. Tsuas yog tom qab ntawd koj yuav tsum pib ua cov txiv ntoo candied.

Daim ntawv qhia rau candied watermelon peels Zauv 1

Daim ntawv qhia no tsis muab rau soaking ntawm raw cov ntaub ntawv nyob rau hauv dej qab zib los yog muab tshuaj ntxuav nws. Lub sijhawm npaj yuav siv sijhawm me me li ntawm 30 feeb. Tsuas yog nyob ntawm tev nrog lub suab thaj yuav siv sij hawm zoo, tab sis ntawm no koj tsis ua kev siv zog ntxiv lawm. Yog li ntawd, daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws rau candied watermelon peels nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj.

Rau txiv hmab txiv ntoo candied koj yuav xav tau:

watermelon tev (tev) - txog 750 grams;
qab zib - 2.5 khob (150 grams);
dej - 1 liter.

Theem ntawm ua noj ua haus:

Tso cov crust los ntawm tev ntsuab hnyav nrog rab riam. Nco ntsoov ntsuas lub raw cov ntaub ntawv raw.
Tsuav cov tev.
Nqa ib lub lauj kaub, ncuav hauv dej thiab ncuav qab zib rau hauv.
Rhaub dej kom txog thaum cov piam thaj ua kom yaj tag, thiab cov phoov ua kom pob tshab.
Tso lub crust nyob rau hauv syrup thiab noj rau 15 feeb tshaj tsawg tshav kub.
Kaw qhov hluav taws kub, npog thiab tawm mus rau infuse rau 12 teev. Tom qab ntawd dua rhaub rau 15 feeb thiab tos dua 12 teev. Thiab rov ua cov txheej txheem qub.
Siv lub colander lossis strainer thiab topple cov khoom txias txias rau hauv nws. Lub crusts yuav nyob hauv ib lub colander, thiab kua qab zib loj yuav ntws. Nws raug nquahu los tuav lawv hauv lub colander rau li 30 feeb kom lawv tso dej los ntawm cov kua.
Npaj daim ntawv ci ci rau ntawm cov ntawv ci txhuas txhuas. Dov cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab zib hauv qab zib hauv qab zib kom tiv thaiv lawv los ntawm sib dhos ua ke thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Tshem tag nrho cov qauv hauv qhov chaw qhuav, tsis lo rau 2 hnub.
Cov hnub so qab zib rau koj!

Daim ntawv qhia no tau qhia meej ntawm cov khoom sib xyaw. Lub npe: 3 seem ntawm tev, 2.5 seem ntawm qab zib, diluted nyob rau hauv 4 seem ntawm dej. Piv txwv li: tom qab hnyav koj tau 300 grams ntawm crusts, yog li koj yuav tsum noj 250 grams qab zib thiab rhaub hauv 0.4 liv dej.

Daim ntawv qhia rau candied watermelon peels No. 2

Cov neeg xav paub txog yuav ua li cas ua kom cov txiv hmab txiv ntoo candied los ntawm cov txiv ntoo peels nrog kua txiv qaub, ib daim ntawv qhia zoo heev yog pleev xim rau hauv qab no.

Rau txiv hmab txiv ntoo candied koj yuav xav tau:

lub txiv ntseej - 4 kg (1 kg ntawm tev yuav tsum tawm ntawm nws);
qab zib - 1 kg;
txiv qaub - 1 pc.

Theem ntawm ua noj ua haus:

Txiav lub txiv cev thiab tshem cov tev ntawm nws. Tshem tawm cov tawv ntsuab txheej los ntawm tev tshwm sim.
Tsuav los yog ib daim hlab.
Rhaub dej nrog cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub thiab scald nws 4 zaug nrog hlais ntawm cov txiv ntoo peels. Xa rau hauv lub colander thiab txias nrog dej.
Boil syrup los ntawm ib nrab ib liter dej thiab qab zib. Ncuav rau hauv lub thawv txias rau hauv nws thiab ua noj rau li 15 feeb. Kaw cov cua sov thiab teem rau 10 teev. Tom qab ntawd ua noj ntxiv rau 15 feeb thiab tos 10 teev dua.
Rau lub sijhawm thib peb, ncuav ob peb lub bobs loj ntawm txiv qaub kua txiv thiab hau.
Khob hauv candied txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug colander rau teeb tag nrho cov syrup.
Muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub kom qhuav li 10 feeb ntawm 40 degrees. Txais thiab teem sijhawm 3 hnub. Koj tuaj yeem tsoo cov piam thaj rau saum toj lossis hmoov qab zib.
Tom qab peb hnub, txaus siab ua qab candied tev.

Koj tuaj yeem khaws cov txiv hmab txiv ntoo candied hauv cov kaus poom, sab hauv uas koj xav tau tso cov ntawv ci txhuas.

Daim ntawv qhia rau candied watermelon peels hauv qhov cub qeeb

Tsis txhob plhaw pom ntawm tus pab ua haujlwm zoo tshaj plaws hauv chav ua noj - ib qho chaw ua noj qeeb qeeb. Candied watermelon, daim ntawv qhia ntawm uas koom nrog kub npau npau rau lawv hauv lub cooker qeeb, hloov tawm los mus ua nqaij heev.

Rau txiv hmab txiv ntoo candied koj yuav xav tau:

dib liab pob tw - 1 kg;
qab zib - 1 kg;
dej - 200 grams;
txiv qaub, txiv kab ntxwv, vanillin - kom saj thiab muaj lub siab xav.

Theem ntawm ua noj ua haus:

Zuaj cov tawv nqaij ntawm cov plhaub ntsuab.
Txiav lawv rau hauv ib qho kev txiav caj dab thiab blanch rau 5 feeb.
Ncuav cov crock-lauj kaub rau hauv lub lauj kaub hlais, ntxiv dej thiab qab zib, hauv ib qho nyiaj. Muaj ob txoj hauv kev uas cov txiv hmab txiv ntoo candied tau npaj. Ua ntej: pab kom hom "ci", thib ob: hom "pilaf". Lub sijhawm yuav tsum tau xaiv raws li cov lus qhia rau lub multicooker.
Tom qab thawj zaug npau, koj yuav tsum ntxiv 200 grams qab zib thiab nyem cov kua txiv ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv. Yog tias tsis muaj citrus, siv citric acid los saj. Ib zaug ntxiv, pab kom tib lub hom ntawm cov tswj hwm. Tsis txhob hnov qab ntxiv cov vanillin.
Thaum ua tiav cov txheej txheem ua tiav, tshem cov txiv ntoo candied ntawm cov txiv ntoo peels hauv tsev thiab muab tso rau hauv lub colander.
Tom qab cov kua dej phwj lawm, muab cov ntaub qhwv nyias rau ntawm cov ntawv parchment thiab cia lawv qhuav li 3 hnub.
Bon appetit!

Thaum txiav cov duab puab, nws zoo dua rau kev muab lub neej yav tom ntej loj dua, txwv tsis pub lub sijhawm ua, crust mashed qos yaj ywm tuaj yeem ua.

Candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv ntoo peels, cov zaub mov txawv ntawm cov uas muaj ntau haiv neeg, thiab yog li koj tuaj yeem muab kev pab dawb rau kev xav. Piv txwv, es tsis txhob ua kua txiv qaub, ntxiv cov kua qaub. Ntxiv cov khoom xyaw ntxiv thiab txuj lom: vanilla, hmoov qab zib, zaub mov kom xim, muaj xim rau lwm yam thiab lwm yam. Candied zaj sawv rau koj!