Pickled cucumbers nrog txiv lws suav - lub caij ntuj sov assortment rau lub caij ntuj no los ntawm cov zaub raws caij nyoog. Cov zaub tsib muaj nyob rau ntawm txhua lub rooj noj mov, yog li ntawd, raws li lawv hais, tsis muaj ntau yam kev npaj zoo li no. Txawm hais tias sau lub cellar rau lub eyeballs, txawm li cas los xij, nws yuav khoob los ntawm caij nplooj ntoos hlav. Hauv cov tsev neeg loj, koj tuaj yeem xaiv zaub rau hauv cov thawv loj. Cov tub ntxhais hluas dua yuav nco qab tsib tsib lub khob haus dej ntawm Bulgarian thiab Hungarian pickles, uas tau muab rau daim coupon rau hnub so. Ib nrab-litre rhawv muaj amazingly haum rau lub tuam txhab me. Nws yog qhov zoo dua rau kev ua kom lawv cov kev sib txawv, yog li hais lus los ntawm sab hauv, ua noj txawv marinades, sim cov khoom qub thiab tshiab saj.
Pickled cucumbers nrog txiv lws suav - lub caij ntuj sov assortment rau lub caij ntuj noHauv daim ntawv qhia no kuv yuav qhia koj kom nrawm thiab nti tawm tau ib lub hwj muaj kua qaub thiab txiv lws suav kom nws qab thiab ua kom ntev.
- Lub sijhawm ua noj: 20 feeb
- Qhov ntau: 1 ib nrab liter.
Cov khoom xyaw rau Qeeb Dib nrog txiv lws suav
- me me dib;
- me txiv lws suav;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1 pod ntawm kub kua txob;
- 1 tablespoon ntawm Kua cider vinegar;
- 2 dia suab thaj;
- 2.5 teaspoons ntawm lub rooj ntsev;
- 2 Bay nplooj;
- mustard noob, dub kua txob.
Cov qauv ntawm kev npaj ntawm pickled cucumbers nrog txiv lws suav
Peb ntxuav me me li ib nrab kom nws haum rau hauv txhab nyiaj ntau dua. Peb yuav tsis ntxuav lub taub ntim ua ntej, vim hais tias cov zaub tsis huv. Nyob rau hauv ib huv si ntxuav ib nrab-liter hub, muab ob peb tws cucumbers.
Muab qee cov cucumbers pov rau hauv lub thawv huvKuv cov txiv lws suav, peb tho qhov ze ntawm tus ntoo cuam xwv kom tev tsis tawg ntawm dej npau. Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv cucumbers.
Peb ua tiav lub hwj nrog zaub rau lub xub pwg nyom heev.
Pod ntawm kub kua txob txiav mus rau thoob plaws ib ncig, muab tso rau hauv lub thawv.
Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv cucumbers 
Nyob rau sab saum toj peb qhia txog ntau cov cucumbers 
Ntxiv tws kub kua txobTxiav cov tev tev cloves ua ib nrab, ntxiv qej rau cov zaub ntxiv.
Ntxiv qej rau hauv lub hwjPeb npau dej ntau. Ncuav dej npau npau rau hauv lub thawv, ncuav rau hauv saucepan tom qab ob peb feeb, ncuav dej npau npau dua. Hloov dej dua, tseg cov zaub hauv cov dej npau npau kom sov.
Ncuav dej npau npau dua zaub, hloov dej ob zaug thiab tawm cov zaub kom sovHauv dej ntws los ntawm zaub, ncuav ntsev thiab suab thaj, ib me nyuam diav ntawm mustard noob, me ntsis dub kua txob, nplooj Bay. Peb rhaub cov kua ntses rau cov kua txob nrog txiv lws suav rau 5 feeb, nchuav ib dia dej, thiab nyob rau hauv rov qab ncuav ib tablespoon ntawm vinegar.
Peb ua marinade, rhaub li 5 feeb, ntxiv cov dej qab ntuj kawgNtws dej kub ntawm cov zaub, ncuav dej npau npau npau.
Ntws dej kub ntawm cov zaub, ncuav cov marinadeNcuav dej npau npau dhau lub hau, kaw lub hub kom xoob thaum xub thawj.
Npog lub hwj nrog lub hau huvNyob hauv qab ntawm ib lub laujkaub tob peb muab phuam so, muab lub thawv. Tso dej kub los ntawm tus kais kom nws ncav tau yuav luag.
Peb muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, dhau ntawm siab kub peb sov yuav luag mus rau ib lub rhaub, pasteurize rau 9 feeb. Peb nco ntsoov tias cov dej tsis hau.
Peb muab cov npluag qhwv siav xyaw nrog txiv lws suav 9 feebNtsia tus hau kom ceev kom ceev, tig lub hwj kais mus rau sab hauv. Tom qab txias, ntxuav hauv qhov chaw txias thiab tsaus. Pickled cucumbers nrog txiv lws suav tuaj yeem khaws cia hauv chav tsev, txawm li cas los xij, xaiv qhov chaw nyob deb ntawm cov cuab yeej siv cua sov thiab lub hnub ncaj qha.
Ntsia tus hau kom ceev kom ceev, tig lub hwj kais mus rau sab hauvYuav ua rau pickled cucumbers crispy, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob sterilize workpieces, tab sis kom pasteurize, uas yog, cov txheej txheem kub yuav tsum tsis txhob siab tshaj 85 degrees Celsius. Yog tias tsis muaj qhov ntsuas kub, nws zoo li qhov no - lub tiaj ua si ua rau saum npoo dej, thiab muaj npuas me me qee zaum tawm ntawm qab yias.
