Kev sib koom khoom noj khoom haus yog suav tias yog kev lig kev cai tseem ceeb tshaj plaws, uas yog ib txwm muaj hauv paus hauv peb lub neej. Rau qhov xwm txheej zoo li no, ntau tus ua noj trout ci hauv qhov cub. Cov ntses zoo kawg no muaj qhov tsis hnov qab thiab ntau cov ntsiab lus tseem ceeb. Txawm tias tom qab kho cua sov, nws tseem nplua nuj nyob hauv cov vitamins, zinc, fatty acids, magnesium. Ib qho ntxiv, ntses yog suav hais tias yog zaub mov tsis tshua muaj ntau-tsawg.
Trout, ci hauv qhov cub, feem ntau ua qhov haujlwm tseem ceeb ntawm chav noj mov hauv tsev neeg. Yuav luag txhua tus neeg hlub nws - cov laus thiab cov menyuam yaus, rau qhov zoo tshaj plaws aroma thiab juiciness ntawm nqaij. Kws ua noj ua haus tau tsim cov kev xaiv ntau rau kev ua noj trout. Tau kuaj qee qee ntawm lawv, ntau tus neeg tswj hwm los tsim lub tais qab hauv lawv chav ua noj.
Yog tias tus kws ua zaub mov noj tshwj xeeb yuav ntses tshiab hauv khw, ci nws kom sai li sai tau.
Thaum lub sijhawm tsis ua haujlwm lawm
Niaj hnub no lub neej ntawm lub neej txhawb kom cov neeg ua haujlwm tsis khoom siv sijhawm ntau li ntau tau ua noj ua haus. Kuv xav ua txhua yam sai sai, tab sis nrog saj zoo heev. Ob peb cov zaub mov txawv rau trout ci hauv qhov cub yog qhov tsim nyog rau cov neeg no.
Txiv qaub Ntses Nqaij
Txhawm rau tsim cov tais koj yuav xav tau cov khoom sib xyaw ua ke:
- lub cev nqaij ntses trout;
- nruab nrab-cov txiv qaub;
- dill;
- rosemary;
- zaub roj;
- kua txob;
- cov ntsev.
Cov txheej txheem pib los ntawm npaj cov ntses. Nrog rab riam ntse, txiav lub plab thiab tshem tawm cov insides. Tom qab ntawd, ua tib zoo ntxuav sab hauv thiab tawm. Tom qab ntawd lub cev yog nquag rub nrog ntsev thiab kua txob dub.
Ib daim ntawv ci ntawm cov ntawv ci yog muab tso rau ntawm lub pob ntawv ci dav. Ntub nws nrog sunflower roj. Txiv qaub yog txiav mus rau hauv cov voj voog nyias, thiab tom qab ntawd muab nteg rau ntawm daim ntawv. Muab ntses tso rau saum, qhwv thiab ci li 10 feeb. 
Tom qab ntawd nws tau qhib thiab khaws cia hauv qhov cub kom ntau li ntau. Xws li daim ntawv qhia yooj yooj yim rau ci trout hauv qhov cub hauv ntawv ci, tuaj yeem siv thaum lub sijhawm tsis ua haujlwm, thiab tshaib plab.
Royal ntses nrog cream ntses
Los npaj cov zaub mov koj yuav tsum tau noj:
- liab ntses puv pob ntses;
- butter;
- siab muaj roj nplaum;
- qij
- mustard
- txiv qaub rau kua txiv;
- dos;
- ntsev;
- kua txob;
- zaub txhwb qaib.
Yog hais tias tus ua noj paub yuav ua li cas ci tag nrho cov trout hauv qhov cub, nws yuav tsis yooj yim rau nws los ua noj sai sai. Tsis muaj kev xav lawv hais tias kev paub yog lub zog loj.
Thawj kauj ruam yog ua kom sov lub qhov cub kom ntau tshaj 200 ° C. Cov ntses uas huv, muab ntxuav kom huv yog muab rau ntawm ob sab nrog kua txob tov nrog ntsev.
Hauv ib lub thawv cais muab tso cov qab zib, butter, mustard, ntsev, kua txob, qej (dhau los ntawm kev nias). Tag nrho cov khoom xyaw yog tov kom tau txais qhov homogeneous loj.
Cov ntses liab tau kis rau ntawm daim ntawv ci. Sprinkle nplua mias nrog finely tws dos thiab ncuav hauv cov ntses. Qhov cub cia rau kwv yees li 15 feeb.
Ua trout, ci hauv cream, nrog sprigs ntawm parsley, hlais txiv qaub, ncuav ntxiv cov seem uas yog tseem.
Yog li hais tias cov ntses tsis poob nws txoj kev ntseeg, nws yog ib qho tsim nyog los saib xyuas txoj kev ci. Yog tias tsis ceev faj, lub tais yuav dhau mus rau hauv porridge.
Cov khoom siv ruaj khov ntawm cov zaub mov - nyuaj cheese
Cov niam tsev uas paub tab feem ntau siv cov cheese nyuaj ua kom muaj pluas noj hmo. Muab sib xyaw ua ke nrog cov ntses liab, koj tau txais ib qho txawv txawv uas tsuas yog tsis yooj yim sua kom hnov qab. Daim ntawv qhia rau ci trout nrog cheese muaj cov khoom xyaw yooj yim:
- trout nqaij;
- nyuaj cheese ntawm txhua yam;
- lee
- nruab nrab-cov txiv qaub;
- Txiv lws suav
- txuj lom rau ntses;
- rog
- cov ntsev.
Theem ntawm ua noj ua haus:
- Lub huv si trout yog txiav rau hauv steaks. Qhov nruab nrab, txhua tus yog kwv yees li 2 cm tuab.
Tom qab ntawd daim yog muab tso rau hauv ib lub tais thiab watered nrog txiv qaub kua txiv. - Cream, txiv qaub kua txiv thiab grated cheese yog tov rau hauv ib lub tais txawv.
- Daim ntawv ci yog them nrog txhuas ntawv ci. Tso tawm nws nrog cov rog.
- Nyob rau hauv qab ntawm kis txiv lws suav, sprinkled nrog ntsev.
- On to top nteg lub steaks ntawm liab ntses, thiab tom qab ntawd ncuav lub cream-cheese sib tov. Diav tusyees faib dua tag nrho saum npoo ntawm cov ntses, ntxiv cov txuj lom.
- Ci rau li ntawm 20 feeb ntawm qhov siab tshaj plaws ntawm 200 ° C. Ua trout ci hauv qhov cub nrog qos yaj ywm los yog mov.
Tom qab ntawd daim yog muab tso rau hauv ib lub tais thiab watered nrog txiv qaub kua txiv.
Hauv qab bar - "Siav nrog kev hlub"
Txhua lub sijhawm nws ntseeg tau tias yog tus tswv tsev tsis ntxiv qhov poob kev hlub rau lub tais, nws hloov tawm tsis qab. Leej twg xav noj cov zaub mov no tsis tu ncua? Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm tshwm sim, xav txog cov zaub mov txawv nrog ib daim duab ntawm trout ci hauv qhov cub los pab txhawb kev tshoov siab. Thaum koj xav txog ua ntej dab tsi tshwm sim thaum kawg, nws yuav ua rau muaj siab tawv thiab zoo siab. Tsis muaj kev xav tsis thoob cov neeg hais tias nws yog qhov ntse dua los saib ib zaug kom nyeem ib puas npaug. Ib tug neeg yuav hais: rephrased, tab sis muaj lub ntsiab lus hloov? Thiab yog tias koj paub ntau npaum li cas los ci trout hauv qhov cub, koj tuaj yeem siv sijhawm nyob rau sijhawm.
Cov ntses liab nyob hauv cov tuam txhab zaub
Txhawm rau npaj cov khoom noj no, koj xav tau qhov yooj yim teeb tsa ntawm cov khoom siv:
- zaj sawv trout;
- Txiv lws suav
- noob dos loj;
- lws suav;
- zaub roj;
- txiv qaub
- coriander;
- laurel;
- curry;
- rosemary;
- kua txob;
- marjoram;
- basil;
- zaub txhwb qaib;
- cov ntsev.
Spice connoisseurs tuaj yeem siv lwm yam kev xaiv ntawm cov caij nyoog nrov. Piv txwv, fennel - muab cov ntses ua qhov tsw zoo ntawm lub txiv qaub. Thiab saffron (lub caij nyoog kim tshaj plaws) - qhia txog aroma thiab xim ntawm cov tais.
Npaj trout, ci nrog zaub, nyob rau hauv ntau theem:
- Tev lub dos los ntawm husk, ntxuav nws hauv qab tus kais, maj mam qhuav nws nrog phuam ntawv. Txiav rau hauv cov loj loj.
- Eggplant yog rinsed nrog khiav dej. Ci rau hauv daim zoo tib yam.
- Cov txiv lws suav, nyiam dua ntom, yog txiav rau hauv cov lej loj.
- Cov roj ntshiv yog rhuab hauv lub lauj kaub. Kis cov dos thiab kib dhau qhov kub nruab nrab kom txog thaum pom ib qho xim av.
- Nyob rau lub sijhawm no, ua noj ntses. Nws yog ntxuav ntawm cov kab sab hauv, fins raug tshem tawm nrog txiab, caj, caj dab thiab txhua lub pob txha raug txiav tawm.
- Lub cev nqaij ntses ntawm trout yog pickled thiab sprinkled nrog ib txheej ntawm cov txuj lom. Tseg rau ob peb feeb.
- Eggplant yog ntxiv rau cov dos, ua raws li cov txiv lws suav. Stew rau 5 feeb.
- Thaum cov zaub txias, lawv tau caij nrog cov tshuaj ntsuab qhuav. Koj tuaj yeem siv dill, zaub txhwb lossis cilantro.
- Cov hlais cov txiv qaub tso rau hauv lub taub hau ntawm trout kom nws tau tsau nrog kua txiv.
- Tawv zaub cov khoom noj lub plab ntawm cov ntses, thiab tom qab ntawd sutured nrog xov.
- Cov npaj ncuav mog qab zib yog pw ntawm parchment thiab xa mus rau qhov cub kub rau ib nrab ib teev.
Lawv pab tus zaj sawv trout, ci hauv qhov cub nrog txiv qaub thiab txiv lws suav tshiab. Rau garnish siv mashed qos yaj ywm.
Cov zaub mov zoo "Ua tiav ntawm kev npau suav"
Ib lub tswv yim zoo rau tsev neeg noj hmo yog trout nrog txiv kab ntxwv hauv kua ntses. Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij nrog rau cov kua qab zib ua ib qho txawv tshwj xeeb saj ntawm cov khoom. Npaj nws los ntawm cov khoom xyaw hauv qab no:
- lub cev nqaij ntses trout;
- ib qho loj txiv kab ntxwv;
- mayonnaise (yeem tuaj yeem hloov nrog cov kua mis tsis qab zib);
- mustard
- zib ntab;
- kua zaub;
- kua txob;
- saffron (yog tias muaj);
- cov ntsev.
Thaum cov khoom noj khoom lag luam nyob ntawm tes, pib tsim ib lub tais nrog lub npe romantic "Ua kom tiav ntawm kev npau suav."
Ua ntej tshaj plaws, cov txiv kab ntxwv yog tev, cov pob txha raug tshem tawm. Txiav hauv tib lub voj voog. Daim ntawv ci yog lined nrog txhuas ntawv ci thiab cov txiv kab ntxwv yog pw nruj nreem.
Cov kua ntses, mayonnaise, mustard thiab zib ntab yog sib xyaw rau hauv cov thawv me me.
Daim ntawm trout yog khov kho nyob rau sab saum toj ntawm txiv kab ntxwv. Tom qab ntawd nws yog liberally greased nrog npaj tau txhaws.
Trout yog sprinkled nrog av kua txob thiab saffron, thiab tom qab ntawd xa mus rau qhov cub.
Cov zaub mov yog pab nrog qos yaj ywm, mov lossis buckwheat.
Ci liab ntses nrog champignons
Kiv cua ntawm hearty lauj kaub tais diav yuav tsis muab kev tso tseg zoo ua ke ntawm trout nrog nceb thiab zaub. Npaj cov khoom lag luam los ntawm cov khoom txheej no:
- nruab nrab trout;
- tshiab champignons;
- noob dos loj;
- tswb kua txob;
- Txiv lws suav
- qij
- txiv qaub
- zaub muaj roj;
- kua txob hauv av;
- cov ntsev.
Ua ntej tshaj, cov hauv paus dos yog kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum pom pom ib qho xim daj. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb, txiv lws suav thiab tswb kua txob thiab sib tov zoo. Passivated rau 15 feeb.
Cia lub qej cloves los ntawm cov xovxwm tshwj xeeb. Tom qab ntawd sib tov nws nrog roj zaub (2 tbsp. Ntxhuav) thiab kua txiv txiv qaub.
Cov ntses tau kis rau ntawm daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab liberally nrog lub qej sib xyaw rau txhua sab. Tom ntej no, lub plab hlaub trout yog khoom nrog zaub, tom qab ntawd nws yog sutured thiab qhwv hauv ntawv ci. Ci ntawm qhov kub ntawm kwv yees li 200 degrees rau tsis pub ntau tshaj 30 feeb. Txhawm rau kom tau txais daim ntawv zoo nkauj, daim ntawv yuav raug tshem tawm ob peb feeb ua ntej npaj.
Cov zaub mov yog muab rau cov neeg noj mov nrog tsev neeg nrog rau lwm sab zaub rau qab zib qab.
