Lub hav zoov pear yog ib qho ntawm cov qauv ntawm hom pear. Loj hlob nyob rau hauv daim ntawv ntawm tsob ntoo lossis tsob ntoo. Hauv qhov siab, tsob ntoo pear tuaj yeem loj txog 20 metres, ib lub hav txwv yeem tsis pub tshaj 4 metres thiab muaj pob qaum ntawm cov ceg. Nroj tsuag muaj cov pob zeb ntoo npluaj, muaj cov kab nrib pleev. Cov hlaws muaj qhov sib kis tau thiab tuab, nplooj yog npawv, ntawm 2 txog 7 cm nyob rau hauv ntev thiab 1.5-2 cm nyob rau hauv dav, nrog elongated petioles. Cov ntawv yog ci rau saum, matte hauv qab. Cov paj xyoob paj ntoo tuaj yeem yog ib qho los yog sau ua ib daim thaiv ntawm 6-12 paj. Lawv cov xim muaj o ntawm cov xim dawb thiab liab. Txiv hmab txiv ntoo ncav cuag 4 cm inch, pear-puab. Lub cev ntev yog 8-12 cm Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins ntawm pawg B, C, ntau cov kua qaub, muaj suab thaj thiab tannins.
Lub pear pib tawg nyob rau hauv lub Plaub Hlis Ntuj lig - Lub Tsib Hlis thaum ntxov. Txiv hmab txiv ntoo tau sau qoob loo thaum lub Yim Hli - Cuaj Hli. Twb tau muaj cov neeg laus hnub nyoog li 8-10 xyoo pib txi txiv.
Cov txiv ntoo ntawm ib lub hav zoov pear zoo khaws cia heev. Lawv tuaj yeem tswj lawv cov tsos rau 5 lub hlis. Txhua tsob ntoo muab txog 40 kg ntawm cov qoob loo nyob rau ib lub caij. Cov txiv ntoo zoo yog ntu thiab rov ua dua txhua ob xyoo.
Cov tsiaj qus Pear Cov Lus Qhia
Thaj chaw ntawm kev loj hlob ntawm cov hav zoov pear yog qhov loj heev. Cov nroj tsuag muaj sia nyob zoo ob qho tib si hauv thaj av steppe thiab hauv hav zoov-steppe. Hav zoov pear tseem muaj ntau nyob hauv thaj tsam ntawm Caucasus thiab Central Asia; nws pom nyob rau hauv Moldova thiab Azerbaijan. Muaj ob qho tag nrho kev kho siab hlav tua, thiab pab pawg. Hauv thaj chaw nyiam rau kev loj hlob, lub pear tag nrho cov hav zoov. Cov kab lis kev cai tiv taus ntawm kev nqhuab vim nws qhov muaj zog cag, uas mus deb zuj zus thiab txhim kho zoo ntawm cov teeb meem av uas muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Hais tawm tsuas yog noob. Qhov xwm yeem, muab faib rau noob tau yooj yim los ntawm cov tsiaj qus uas noj txiv pear. Cov mob tsis zoo ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov hauv paus tua, uas feem ntau ua rau cov hauv paus, ua rau ib tus cog sib cais. Tsis tas li, lub hav zoov pear tuaj yeem muaj qhov ntom muaj hnub nyoog ntev tua.
Tus nroj tsuag nyob ntawm 150 mus rau 300 xyoo. Cov ntoo Varietal muaj lub sijhawm luv dua - 50 xyoo. Txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo yog cov khoom siv dav. Lawv tsim nyog rau kev ua compotes, dej haus, jams thiab cawv. Yuav siv tau ob qho tib si nyoos thiab hau lossis qhuav. Tsim nyog raws li tsiaj cov khoom noj thiab cov tsiaj qus. Lub sijhawm thaum ntxov ntxov paj thiab qhov uas muaj ntau heev ua rau pear yog ib qho zoo nkauj zib ntab cog.
Tsis tsuas yog cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj txaus siab, tab sis kuj yog nws cov ntoo. Nws muaj lub siab ntom ntom thiab qhov zoo nkauj xim liab-xim av. Nws yog feem ntau siv rau kev tsim rooj tog, rooj tog thiab khoom siv dai. Cov tawv ntoo xyoob ntoo tseem tau siv: nws yog siv tshuaj pleev xim rau xim av ntuj. Ib qho xim daj daj yog tau los ntawm nplooj ntawm cov nroj tsuag.
Hav zoov pear tau zoo rau kev cog cov nyom ntawm ntug kev thiab hav zoov hauv thaj av steppe, nrog rau siv los ntawm kev cog paj.
Pear ntau "Hav Zoov Kev Zoo Nkauj"
Hav Zoov Kev Lom Zem yog qhov nrov tshaj plaws pear ntau yam. Qhov chaw ntawm kev faib tawm: Ukraine thiab Belarus. Zoned cov noob tau txais zoo nyob hauv thaj av Lower Volga thiab Caucasus. Cov neeg sawv cev ntawm ntau yam no nce mus txog qhov siab txog 10 meters, muaj qhov dav pyramidal tsis yog ntom ntom. Txoj kev tua ncaj qha feem ntau tuab, muaj cov zas xim dub. Lentils rau ntawm tua yog ob peb heev. Cov nplooj yog me me, oval, nrog lub meej serrated npoo. Tsob ntoo paj tuaj hauv qhov sib txawv: los ntawm paj dawb. Qhov pear no ntau yam yog qhov ua rau kub hloov thaum lub caij nplooj ntoo hlav. "Hav Zoov Kev Zoo Nkauj" yog qhov qee tus kheej.
Cov duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov no ntau yam yog ovoid. Txiv hmab txiv ntoo yog daj nrog lub plhu liab, them nrog grey dots. Lawv muaj ib daim tawv nqaij nyias nyias thiab muaj kua nqaij uas muaj ntxhiab tsw qab. Lub saj yog qab zib thiab qaub. Txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo yog cov tshuaj tsw qab heev. Lub sijhawm ripening pib nyob rau lub sijhawm thib ib nrab ntawm Lub Yim Hli. Rau kev saib xyuas zoo dua ntawm cov qoob loo, nws raug nquahu kom noj cov txiv hmab txiv ntoo ib lub lis piam ua ntej ua qoob. Txwv tsis pub, cov qoob loo yuav sai sai overripe, uas yuav ua rau nws sai sai spoilage. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm "hav zoov Kev Zoo Nkauj" tuaj yeem siv ncaj qha li siv los ua compote.
Ib pear ntawm no ntau yam txiv hmab txiv ntoo tsim 6-7 xyoo tom qab cog. Cov nroj tsuag yog unpretentious. Nws kev loj hlob zoo rau ntawm cov av qhuav thiab tsis tuaj yeem, tab sis xoob xoob nplua nuj hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo dua. Hav zoov Kev Zoo Nkauj Cov ntoo yog huab cua tsis kam.
Cov lus piav qhia ntawm no pear ntau yam yog nyob rau hauv ntau txoj kev zoo ib yam li ib lub hav zoov pear, qhov txawv tsuas yog siab Frost tsis kam.
Lwm pear ntau yam yog tsiaj pear. Cov ntoo ntawm ntau yam no ncav cuag 20 metres hauv qhov siab. Kev faib tawm hauv cheeb tsam: sab qab teb ntawm Russia, Caucasus, Central Asia thiab Kazakhstan. Nws loj hlob ob qho tib si hauv hav zoov, feem ntau yog deciduous, thiab nyob ntawm ntug. Nws tuaj yeem tsim tag nrho pear hav zoov, tab sis feem ntau loj hlob nrog ib tsob ntoo. Tsiaj qus pear yog qhov zoo, ntev-cog qhov. Nws mus zoo nrog cultivars. Cov nplooj ntawm cov tsiaj qus pear yog ci, oval. Lub paj yog dawb, liab dawb, hauv lub cheeb ncav cuag 3 cm, ua daim ntawv lub kaus.
Kev sau paj tawm nyob rau nruab nrab thaum xaus ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, thaum tsob ntoo pib tsim nplooj. Txiv hmab txiv ntoo muaj pear-puab lossis duab puab. Qab zib thiab qaub pears tuaj yeem noj tau tsuas yog tom qab 2-3 lub hlis ntawm kev cia. Sau ntog poob thaum lub Yim Hli kawg. Twb tau muaj cov neeg laus hnub nyoog li ntawm 7-8 xyoo pib txi txiv. Kev tsim khoom nws txawv ntawm 10 txog 50 kg ib tsob ntoo. Qhov nruab nrab, cov nroj tsuag nyob hauv 60-90 xyoo, tab sis kuj tseem muaj peb lub xyoo laus cov qhov quav.
