Lub vaj

Purslane cov noob cog cog kev saib xyuas ua noj ua haus

Portulak lossis Dandur yog lub tsev tub rog ntawm Portulakov tsev neeg uas tuaj rau peb los ntawm tropics ntawm qaum teb hemisphere. Lub genus suav nrog ntau dua ib puas hom tsiaj qus, thiab tsuas yog ib nkawm niam txiv thiaj li tau loj hlob hauv kab lis kev cai.

Cov ntaub ntawv dav dav

Lub npe ntawm cov genus yog txhais los ntawm Latin ua lub rooj vag me me, uas yog vim lub thawv noob ntawm lub paj, uas qhib zoo li lub rooj vag me. Peb cov neeg muab cov nroj tsuag no lub npe "Ntaub Pua".

Raws li lub vaj cog ntoo, tsuas yog ib hom tsiaj ntawm purslane yog zus thiab ib qho ntxiv raws li lub vaj cog ntoo. Txawm hais tias nws yog cov nroj tsuag ntev xyoo, hauv peb cov latitudes nws tau zus raws li kev niaj xyoo, vim lub caij ntuj no txias.

Qhov siab ntawm cov paj ncav txog 30 cm. Purslane rhizome ceg, xim av kav khoob, nplooj loj heev, oblong. Flowering yuav siv qhov chaw txij thaum pib ntawm lub caij ntuj sov mus txog rau lub Cuaj Hli. Pajlaum paj nyob ib hnub thiab tsuas tuag thaum tsaus ntuj xwb, tabsis tus lej paj nws loj heev thiab yog li nws zoo li tsob ntoo tawg paj txhua lub sijhawm. Paj yog dawb, daj, burgundy.

Raws li cov tshuaj cog ntoo, lub paj tau pib rov qab los siv nyob rau hauv tebchaws Greek puag thaum ub. Tam sim no hauv cov tshuaj, purslane yog siv ua tshuaj tua kab mob, thiab tseem pab cov neeg mob ntshav qab zib me ntsis.

Ntau hom thiab hom

Purslane loj-ntws - ib tsob ntoo kom txog 30 cm siab, paj ob zaug yog xim liab, tab sis nyob ntawm ntau yam, xim tau sib txawv, muaj ob hom suab paj nruag. Kev sau paj los ntawm lub Rau Hli mus txog ib nrab lub caij nplooj zeeg.

Purslane zaub lossis vaj - tsob ntoo uas yooj yim coj tawm los ntawm kev cog tus kheej. Lub qia yog heev branching, nplooj yog oblong, lub paj yog daj. Siv rau hauv kev npaj ntawm ntau yam tais diav.

Nkaum av thiab kev tu hauv qhov chaw qhib

Nroj tsuag tsis tas yuav tsum tau saib xyuas hauv thaj chaw qhib. Txhua yam nws xav tau yog ywg dej. Thiab cov purslane tsis xav tau chiv los yog pruning. Kev ywg dej yuav tsum tsis txhob nqa tawm ntau zaus, tab sis tas li.

Nrog rau thaum pib ntawm lub wilting ntawm paj, koj yuav tsum tau muab tshem tawm tam sim ntawd, txij li lawv yuav cuam tshuam nrog daim ntawv ceeb toom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas, thaum siav, nchuav tawm rau hauv av. Hauv cov huab cua kub, lub noob ua rau hauv 15 hnub, tab sis yog tias lub caij ntuj sov txias, tom qab cov txheej txheem no tuaj yeem ntev txog li ib hlis.

Koj tsis tuaj yeem tawm hauv ib qho kev ua txhaum rau lub caij ntuj no. Thaum lub caij nplooj zeeg, koj yuav tsum khawb nws, thiab khawb av. Cov nroj tsuag no yooj yim heev rau kev nthuav dav los ntawm tus kheej-sowing.

Purslane loj hlob los ntawm cov noob hauv tsev

Loj hlob purslane los ntawm cov noob yog suav tias yog txoj kev yooj yim tshaj plaws rau kev yug menyuam.

Cov neeg ua vaj sib txawv tsis pom zoo thaum cog tsob av purslane. Lawv feem ntau tham txog qhov kawg ntawm lub caij ntuj no lossis pib lub Peb Hlis, tab sis peb qhia sowing nyob rau lub Plaub Hlis, vim hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no cov yub yuav muaj hnub txaus txaus, thiab yog tias koj tseb ntxov dua, koj yuav tsum tau kos teeb pom kev ntxiv.

Av rau cov plooj (porcelain noob) yuav tsum tsis muaj peat, yog li nws yog qhov zoo dua uas coj cov av zoo nkauj los ntawm lub vaj thiab ntxiv ib feem tsib ntawm cov xuab zeb, tom qab uas sib tov xav tau kom ci hauv qhov cub. Ntws yuav tsum tau muab tso rau hauv cov noob ntim, thiab nchuav cov av calcined saum toj saud, thiab tom qab ntawd muab nchuav nrog cov dej khom, nyiam thaws lossis nag.

Cov noob koj tsuas yog yuav tsum tau muab tso rau ntawm txheej pob ib nrug deb ntawm ib xees ntawm ib leeg, thiab tom qab ntawd me ntsis nias rau hauv av. Npog lub thawv nrog polyethylene thiab qhov chaw hauv qhov chaw zoo. Nws raug nquahu tias qhov ntsuas kub yog 30ºC. Koj tuaj yeem tso cai txo qis dua, tab sis tsis qis dua ntawm txoj hlua khi 23ºC.

Yog tias cov xwm txheej tsim nyog raug tsim rau cov txheej txheem ua txhaum, tom qab ntawd cov hlav yuav pib tshwm hauv qhov luv txij li ib lis piam mus rau ob. Tam sim ntawd tom qab qhov tsos ntawm cov nroj tsuag me, koj yuav tsum tshem tawm cov zaj duab xis los ntawm lub thawv.

Cov av nrog yub yuav tsum tau ua cov dej nrog cov dej uas pom zoo ib ntus dhau ib ntus. Yog tias koj pom tias cov hlav tawm dhau mus ntev, tom qab ntawd lawv raug kev txom nyem los ntawm qhov tsis muaj lub teeb, lawv yuav tsum npaj teeb pom kev ntxiv. Nyob rau hauv cov huab cua phem, cov roj yuav tsum tau nyob txhua lub sijhawm.

Thaum ob lossis peb daim ntawv xev tshwm sim ze rau ntawm cov noob ntoo, lawv yuav tsum tau muab lawv mus rau. Cov noob yub yog cog rau hauv cov thawv me me ntawm peb hauv ib qho, yog li ntawd pob txha me me tseem nyob ntawm rhizomes. Ib lub lim tiam tom qab hloov, nws raug nquahu rau fertilize nrog pob zeb hauv av chiv. Tom ntej, cov chiv yuav nqa tawm ib zaug txhua kaum hnub ua ntej cog hauv av qhib. Thaum cov nroj tsuag cog rau hauv av, fertilizing yog tsis xav tau.

Purslane tsaws

Purslane tuaj yeem cog rau hauv av tsuas yog thaum Lub Rau Hli, txij li thaum huab cua txias mus rau 10ºC, lub paj poob nws cov nplooj ntoo. Txog kev tsaws koj xav tau tshav ntuj thiab tsis dhau thaj chaw qis. Hauv qhov ntxoov ntxoo, muaj qhov tshwm sim siab ntau uas qhov kev caum yuav tsis tawg, thiab yog tias nws nyob hauv thaj chaw qis qis, ces rotting ntawm cov hauv paus hniav yog qhov ua tau.

Tus nroj tsuag loj hlob zoo hauv av tsis zoo, vim tias muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig, cov nroj tsuag tsis tshua muaj tsob ntoo. Cog yog nqa tawm thaum tsob ntoo twb muaj tsawg kawg kaum nplooj nplooj thiab khub ntawm buds. Qhov kev ncua deb ntawm cov nroj tsuag yuav tsum muaj tsawg kawg yog 15 cm. Ob peb hnub tom qab cog rau hauv av, cov kab ke yuav xav tau ywg dej txhua hnub. Flowering yuav pib nyob rau hauv ib lub hlis thiab ib nrab.

Cov Kab Mob thiab Kab Tsuag

Txij li thaum purslane yuav luag tsis tau mob thiab tiv taus kab tsuag, kev saib xyuas nws hauv kev qhib hauv av tsis yog qhov teeb meem.

Cov nroj tsuag tuaj yeem txom nyem los ntawm aphids, thiab qee zaum me ntsis tshwm ntawm nplooj, uas qhia kev puas tsuaj rau fungus. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm aphids, nws yog ib qhov tsim nyog los nqa tawm kev los ntawm ib tug actellic. Yog tias cov nroj tsuag muaj cov fungus, tom qab ntawd nws yog qhov yuav tsum tau los kho cov kab mob thiab kho cov kab mob nrog fungicide nrog tooj liab.

Yog tias koj cov kab nrib pleb tsis tawg, ces feem ntau cov av yuav tsis zoo rau nws lossis nws hlob hauv qhov ntxoov ntxoo.

Nrhiav zaub mov txawv ua noj

Muaj ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj ua haus purslane.

Purslane Zaub xam lav

  • 300 grams ntawm dandur
  • 2 carrots
  • 2 cloves ntawm qej
  • 2 dia ntawm vinegar
  • 3 dia roj zaub
  • Kua txob, ntsev kom saj.
  • Purslane yuav tsum tau ntxuav thiab muab hau hauv dej npau npau rau ob peb feeb. Tev lub carrots thiab tshiav rau ntawm nplua grater, thiab tom qab ntawd maj mam zuaj. Qej yog tsoo.
  • Dandur tau txiav rau hauv daim txog 1-2 cm ntev, thiab tom qab ntawd muab sib xyaw nrog carrots thiab qej. Cia cov zaub xam lav sawv ntsug li tsib feeb, thiab tom qab ntawd ces muab roj nrog nws thiab muab sib tov.

Purslane hauv zaub xam lav nrog cov kua mis nyeem qaub

  • Rev ntawm dandur
  • 2 cloves ntawm qej
  • Rev ntawm ntsuab dos
  • Khob ntawm yogurt
  • 1 tablespoon mayonnaise
  • 1 tablespoon ntawm txiv roj roj
  • Kub kua txob liab, ntsev mus saj
  • Ntxuav nplooj ntawm cov khoom noj tseem ceeb. Nyob rau hauv ib lub taub ntim, sib tov yogurt, mayonnaise nrog ntsev thiab qej. Purslane yog txiav thiab ntxiv rau qhov sib tov.
  • Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tais thiab muab cov txiv roj roj tov nrog kua txob rau sab saud.

Las ntsev rau Cov Lus Qhia Ua Ncuav Qab Zib

  • Trim sab saum toj ntawm cov nroj tsuag thiab kuv li.
  • Peb ua tiav cov nplooj nrog dej npau npau, tom qab ntawd muab lawv tso rau ntawm ib lub phaj thiab npog nrog ib qho dab tsi kom lawv muab faus kom txog thaum lawv txias.
  • Koj tsis tuaj yeem coj mus ua ntau dhau ntawm kev, vim tias nplooj qis dua ntawm nplooj yuav tsis raug los.
  • Tom ntej no, koj yuav tsum nteg purslane thiab qej hauv khaubncaws sab nraud povtseg hauv ib lub taub ntim, ntxiv ntsev kom saj.
  • Tom qab ntawd, zaub xas lav tso rau hauv qhov sov sov, tab sis tsis heev, tso rau peb hnub.
  • Thaum npaj tau, koj tuaj yeem ntxiv ntsev.
  • Tsis txhob tso cov nplooj ntau nruj, txwv tsis pub cov zaub xam lav yuav tsis marinate thiab pwm yuav tshwm sim.

Pickled Purslane