Khoom Noj

Lentil thiab Cheese nyias

Zaub xam lav nrog lentils thiab feta cheese yog cov nqaij noj qab nyob zoo, noj qab haus huv thiab khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau lub rooj noj zaub, feem ntawm nws tsis xyeej cov khoom noj siv mis. Tus neeg tsis noj nqaij noj tau tuaj yeem hloov cov mis cheese nrog taum paj, nws tseem yuav ua rau qab qab. Nrog cov taum paj, daim ntawv qhia tuaj yeem muab ntxiv rau cov nqaij ntshiv. Legumes thiab cheese yog qhov tseem ceeb ntawm cov protein, uas tau nqus los ntawm peb lub cev; nqaij tsis xav tau nrog cov khoom lag luam zoo li no!

Lentil thiab Cheese nyias

Ntau cov tais diav yog npaj los ntawm cov kua zaub ntsuab, nws yog qhov qab hauv cov kua zaub, zaub mov, tab sis hauv zaub nyoos nws tsuas yog qhov tsis yooj yim. Brown ntau yam ntawm taum "huab tais" zoo dua rau qhov no - lawv tsis rhaub thaum ua noj, nplej tseem nyob tag nrho thiab ywj tom qab hnav khaub ncaws nrog kua txob acidic. Tab sis, tsis zoo li xim liab, uas siv sijhawm li 15 feeb los npaj, ntsuab thiab xim av yuav tsum tau siav rau yuav luag ib teev, tab sis koj yuav tau txais nqi zog nrog kev sib tw ntawm cov txiv ntoo tsis muaj tsw ntawm cov yam ntxwv no.

  • Ua noj ua haus sijhawm: 1 teev 10 feeb
  • Kev Pab: 4

Cov khoom xyaw rau zaub xam lav nrog lentils thiab feta cheese:

  • 160 g ntawm lentils ntsuab;
  • 200 g ntawm zaub xam lav tshiab;
  • 150 g carrots;
  • 100 g dos;
  • 4 cloves ntawm qej;
  • 150 g ntawm liab txiv lws suav;
  • 130 g ntawm feta cheese;
  • 30 ml ntxiv nkauj xwb roj txiv roj;
  • 30 g ntawm noob hnav dawb;
  • ntsev, hauv av paprika, kua txob dub, zaub me ntsis rau kib.

Ib tug qauv ntawm kev npaj zaub xam lav nrog lentils thiab feta cheese.

Peb muab cov nplooj ntawm cov zaub xas lav ntsuab tso rau hauv ib lub tais tob uas muaj dej txias, tom qab ob peb feeb peb muab lawv tso rau hauv lub colander, ntxuav hauv qab tus kais, ziab ntawm txoj phuam lossis hauv qhov tshwj xeeb centrifuge. Muab cov nplooj txaij nrog cov kab txaij dav ntev (li 2-3 centimeters).

Tws zaub xas lav

Rhaub cov ceg thiab tso nws txias kom thiaj li, sib xyaw nrog zaub ntsuab, nws tsis tig mus rau tom kawg ua ib qho tsis txaus ntshai. Yog li, peb txheeb, ntxuav, sau nrog dej txias (rau 150 g ntawm nplej peb noj 300 ml dej), ua noj rau 45 feeb. Ntsev 10 feeb ua ntej npaj txhij.

Ntxiv cov hau kua qaub

Peb recline nyob rau hauv lub colander kom lub khob dej ntau dhau, peb xa cov lentils txias rau lub tais zaub xam lav.

Ntxiv sautéed dos thiab carrots.

Txiav cov carrots rau hauv cubes, chop lub dos kom zoo, txiav cov cloves ntawm qej rau hauv cov nplais. Peb sov lub lauj kaub, ncuav ib tablespoon ntawm roj zaub, kib cov zaub kom txog thaum cov dos ua kom pom tseeb. Thaum lub passer txias txias, ntxiv rau lub tais zaub xam lav.

Ntxiv cov txiv lws suav txhoov

Cov txiv lws suav, liab thiab nqaij txiv ntseej yog txiav rau hauv cov loj loj, ntxiv rau cov khoom xyaw uas seem.

Ntxiv cov txuj lom, ntsev thiab sib tov

Lub caij zaub nrog kua txob liab hauv av, kua txob dub thiab ntsev, sib tov. Koj tuaj yeem ntxiv ib qho txuj lom hauv av uas koj nyiam saj - coriander, zira, mustard.

Lub caij zaub xam lav nrog txiv ntseej roj

Tam sim no hliv cov nkauj xwb roj txiv roj. Koj ib txwm xav tau cov zaub cog zaub rau hauv qhov kev txiav txim no - thawj ntsev thiab txuj lom, thiab tom qab ntawd roj.

Ntxiv taum feta cheese rau cov paib

Peb txiav cov feta cheese rau hauv thawv nrog ntug ib nti. Muab ib qho kev pab ntawm zaub xam lav rau ib phaj, sprinkle nrog cheese. Yog tias koj muab cov cheese tso rau hauv lub tais zaub xam lav thiab sib tov, nws yuav nkag, koj tau txais cov ncuav uas tsis tiav, yog li nws zoo dua ntxiv rau nws ua ntej ua haujlwm rau ntawm lub phaj.

Txau cov zaub xam lav nrog cov kib noob taum saum

Fry sesame noob kom txog thaum Golden xim av hauv lub lauj kaub qhuav nrog ib qho tuab hauv qab. Txau cov zaub xam lav nrog lentils thiab feta cheese nrog golden sesame noob, kua txob dub thiab ua haujlwm tam sim ntawd. Bon appetit!