Quince yog cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig uas yog tus neeg nyob hauv tsev neeg Rosaceae, zoo li cov neeg sawv cev paub ntau: kua thiab pear. Nws cov txiv hmab txiv ntoo tau siv dav tsis yog hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, tab sis kuj siv tshuaj, rau kev kho mob thiab tiv thaiv qee yam kab mob (piv txwv, mob ntsws, mob ntsws, mob ntsws, ua rau lub plab zom mov, mob siab, tawv nqaij, thiab lwm yam).
Cov ntaub ntawv dav dav
Tsis tas li ntawd, tsob ntoo quince tseem ua haujlwm pab kho kom zoo nkauj zoo nkauj rau cov vaj, tsev neeg lub caij ntuj sov thiab thaj av ntawm tus kheej.
Kev pabcuam lub neej yog txog 70 xyoo, thaum lub sijhawm ua haujlwm txiv ntoo yog 35-50 xyoo. Twb tau nyob rau hauv peb lub xyoo nws yuav muaj peev xwm sau (ntawm 30 txog 100 kg los ntawm ib tsob ntoo). Cov txiv hmab txiv ntoo yog khaws cia rau hauv cov thawv hauv qhov chaw qhuav thiab txias (2-5 ° C).
Yog li, qhov sau qoob loo nyob rau lub caij nplooj zeeg yuav nyob mus txog lub caij nplooj ntoo hlav thiab yuav tau txais cov qab zib, muag muag thiab poob qab. Quince yog zus ob qho tib si nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug Bush, thiab raws li ib tsob ntoo.
Ntau yam ntawm quince
Tsib tus neeg paub txog vaj txiv ntoo pawg yuav muaj peev xwm paub qhov txawv: kua-puab (cov txiv hmab txiv ntoo zoo li txiv av) pear-puab, portuguese (pear-puab ribbed puab) zeb lauj (muaj xim daj thiab xim dawb nyob rau saum npoo ntawm nplooj) pyramidal (vim yog tus qauv ntawm daim ntawv).
Raws li rau ntau yam, muaj ntau ntawm lawv, tab sis qhov nrov tshaj plaws thiab siv yog cov hauv qab no.
Quince Aurora - Qhov no ntau yam ripens nyob rau hauv lig Lub Cuaj Hli. Txiv hmab txiv ntoo, thaum khaws cia kom zoo, kav ntev li ob mus rau plaub lub hlis. Haum rau kev thauj mus los ntev. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo no yog siv rau kev ua kua, compotes thiab khaws cia.
Quince "Angerskaya" - kev sau yog nqa tawm hauv thawj ib nrab ntawm lub Cuaj Hli, thiab khaws cia tsis pub dhau peb lub hlis. Nws yog siv ntau dua rau kev coj ua (khaws cia), txij li feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo poob tawm ua ntej lawv thaum kawg paub tab.
Quince "Angerskaya los ntawm Gorin" - lawv zoo li lub txiv av ua puab, ntxawv hauv cov qauv, muaj cov khoom haum. Lub txee lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo plucked tsis pub dhau ob hlis. Muaj tus yam ntxwv ua cov pob tsaus hauv qab daim tawv. Siv rau kev ua mus ntxiv rau hauv cov kua txiv, khaws cia thiab ntau dua.
Quince "Buynakskaya loj-txiv ntoo" muaj txiv hmab txiv ntoo loj, txhua qhov hnyav 300-700 grams. Cov duab yog pear-puab, txawm tias ntau cylindrical. Txee lub neej yog ntev heev. Txij li qhov saj ntawm no ntau yam tsis tau hais tawm, lawv tau siv los ua cov zaub mov kaus poom.
Quince "Wraniska Lub Tebchaws Denmark" muaj lub caij sau qoob loo lig, uas poob thaum lub Kaum Hli Ntuj lossis Lub Kaum Ib Hlis Ntuj pib. Cov duab ntawm cov txiv yog pear-puab, tsis tshua muaj puag ncig (txiav). Nws muaj qab zib thiab qaub. Txhawm rau noj nyob rau hauv daim ntawv nyoos thiab txaus siab rau tag nrho cov txiaj ntsig ntawm qhov pib saj, nws tsim nyog muab cov txiv hmab txiv ntoo uas ripped rau qhov tsawg kawg ib hlis. Rau khaws cia yuav siv tau tam sim ntawd tom qab kev sib sau.
Quince "Golden" muaj cov duab ntawm lub kua. Sau qoob loo rau lub Cuaj Hli lig thiab khaws tsis pub ntau tshaj ob hlis (qee zaum tsawg dua). Cov khoom qab zib-qaub yog qhov yuav luag devoid ntawm kev tsis sib haum, thiab cov khoom muaj feem rau hauv feem ntau hom yog xyaum tsis tuaj. Lawv siv ob qho tib si nyob rau hauv daim ntawv nyoos thiab rau kev ua lag luam.
Quince "Scythian Kub" - zoo li txiv apple. Sau ua ke thaum lub Cuaj Hlis xaus. Txee lub neej yog ntev heev (txog li peb lub hlis). Yuav thauj. Lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog heev kev sib tw thiab muaj kua, muaj lub qab zib thiab qaub. Daim ntawv thov yog qhov thoob plaws ntiaj teb.
Quince "Golden Pob" cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov nruab nrab hauv qhov loj me (kwv yees 300 grams), qab zib thiab qaub qab. Zoo thauj mus los thiab versatility nyob rau hauv kev siv.
Quince "Kaunchi-10 (lub caij ntuj no)" matures nyob rau hauv thaum ntxov Kaum Ob Hlis, thiab khaws cia ib me ntsis ntau tshaj li ob lub hlis. Nws txawv los ntawm lwm yam ntau yam nrog tawm suab aroma thiab crispy, qab zib pulp. Feem ntau nws tau noj nws cov ntaub ntawv.
Quince "Npauj Npaim Ntses" txawv ntawm lwm tus hauv nws qhov ntsuas me me (tsis nyhav li 50-60g). Cov xim yog daj nrog xim ntsuab ntsuab. Daim ntawv tsis nrov tshaj plaws rau kev noj zaub mov, raws li nws muaj kua qaub thiab tart tsw thiab cov khoom sib xyaw hauv cov ntawv ci. Txawm hais tias muaj ntxhiab heev. Siv rau cov txheej txheem technical, piv txwv li, lawv yooj yim heev rau kev kaus poom feem ntau.
Quince "Npauj Npaim thaum ntxov" nyob rau hauv nws cov yam ntxwv, nws zoo ib yam li "npauj npaim lig", nws yog qhov txawv los ntawm lub teeb daj lossis saturated daj daj.
Quince Muscat txiv hmab txiv ntoo ntawm medium loj (hnyav 200-250 g), npawv (tej zaum yuav me ntsis elongated). Siv rau ua jam thiab compotes. Rau kev noj nyoos, nws muaj tsis txaus juiciness thiab qaub saj.
Quince muaj cov txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab (txog 120g), astringent saj nrog sourness. Haum rau kev rov ua dua tshiab.
"Genomeles Japanese", lossis quince Nyiv - tsob ntoo thermophilic, yog li nws pom nyob hauv cov chaw uas muaj huab cua tsis tshua zoo. Hauv cov tebchaws uas muaj khaub thuas txias (-30 ° C), txawm hais tias tsob ntoo muaj sia nyob khov, nplooj thiab nplooj hlav uas siab dua cov daus npog yuav tuag thiab tsob ntoo yuav tsis tawg thaum lub caij nplooj ntoo hlav.
Japanese quince kev cog qoob loo thiab kev saib xyuas
Xav txog cov cai rau kev saib xyuas quince siv cov piv txwv ntawm Japanese genomeles ntau yam. Japanese quince teb tau zoo rau lub teeb thiab vim li no nyiam thaj chaw zoo. Hauv qhov ntxoov ntxoo, nws pib tawg tsis zoo, uas yuav cuam tshuam rau kev tawg paj.
Txhua hom thiab ntau yam ntawm henomeles xav zoo heev yog tias lawv nyob ntawm cov av xuab zeb, loamy thiab sod-podzolic cov av tau ntau ntxiv nyob rau hauv humus nrog kev sib xyaw cov kua qaub (pH 6.5). Peaty av tsis zoo ua siab ntev. Alkaline av feem ntau ua rau nplooj chlorosis. Cov av tsaws yog xaiv nyob rau sab qab teb ntawm lub xaib, uas yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm cov sau ntawv thiab mob hnyav.
Npaj ua nyob rau lub caij nplooj zeeg. Tsaws cheeb tsam yog tshem ntawm cov nroj. Yog tias cov av tsis txaus txaus, tom qab ntawd ntxiv cov sib xyaw ntawm cov xuab zeb thiab daim ntawv av (1: 2), ntxiv rau, ntxiv peat nplooj lwg ntawm tus nqi ntawm 10 kg toj rau ib lub 'meter', ntxiv rau phosphate thiab potassium chiv - 40 g ib square meter.
Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, ntawm lub xaib no, nrog thawed thiab cov av noo, koj tuaj yeem tuaj yeem cog qoob loo Japanese, uas tseem tsis tau muaj sijhawm los yaj lub raum, rau qhov chaw nyob tas mus li. Tsuas yog cov kev piv txwv uas tsis tau yau dua ob xyoos, thiab kom txog thaum ntawd cog cov nroj tsuag tau muab ntim rau hauv cov thawv.
Thaum cog, lub caj dab ntawm quince tau muab tso rau theem saum npoo av, txwv tsis pub txoj kev loj hlob yuav qeeb thiab cov hauv paus hniav yuav tsum tsis txhob nthuav tawm. Kev hloov mus rau cov nroj tsuag no tsis tsim nyog, yog li ntawd nws tsis tsim nyog txav los ntawm qhov chaw mus rau lwm qhov, quince tsis zam nws zoo.
Cov ntoo (lossis thaj chaw cog ntoo) tuaj yeem cog ua pab pawg, kab, raws laj kab, zoo li lub plhaw. Qhov loj tshaj plaws yog kom muaj qhov nrug ntawm lub 'meter', nyob rau hauv txhua qhov kev taw qhia.
Xab mauv vim
Nyob rau lub caij ntuj sov, rau cov lush tawg, nws yog qhov tsim nyog los xoob cov av thiab tshem tawm cov nroj nyob ib ncig ntawm cov ntoo (ntoo), tob tob los ntawm 10-12 cm, thiab sau nws nrog ib txheej (3-5 cm) ntawm sawdust, peat lossis crushed tawv, hauv ib lo lus - mulch.
Raws li rau qhov ntau, mulch yuav tsum npog tsis tsuas yog ib puag ncig puag ncig ntawm rhizome, tab sis yuav tsum txog lub cheeb tib yam li lub hav txwv yeem nws tus kheej. Qhov no ua tau zoo tshaj nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav lig. Nyob rau lub sijhawm no, cov av tseem noo thiab tswj tau kom sov zoo.
Caij nplooj zeeg quince pruning qauv
Cov yas tsis yog luv npaum li cas (los ntawm 1 / 3-1 / 4 ntev), txwv tsis pub nws yuav ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov ntawv tua tshiab, uas yuav ncua cov txheej txheem los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum thinning, tag nrho cov ceg qhuav (kom ntoo zoo) raug tshem tawm, dhau lawm ntev thiab puas ntsoog, thiab cov ntoo tsis muaj zog thiab cov ceg ntoo yog qhov nyuaj dua.
Nrog kev pab ntawm qee lub sijhawm pruning thiab hnav khaub ncaws sab saum toj, koj tuaj yeem tswj cov zaub noj tsis tu ncua (cov nyhuv los tiv thaiv kev laus), uas ua rau muaj qoob loo loj txhua xyoo. Thawj 5-6 xyoo ntawm kev loj hlob ntawm cov tub ntxhais hluas quince, tus txheej txheem no yuav tsum tau nqa tawm txhua xyoo, thiab tom qab ntawd nws nyob ntawm lub xeev ntawm tsob ntoo.
Lub ntsiab pruning tshwm sim thaum pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias yog tias cov tub ntxhais hluas tua tau nce siab ntawm ib tsob ntoo thoob plaws lub caij nplooj ntoo hlav-lub caij nplooj zeeg, tom qab lub Yim Hli lawv yuav tsum pinched, txwv tsis pub lawv yuav tsis muaj sijhawm muaj lub zog ua ntej thawj te thiab ploj.
Garter yog xav tau nyob rau hauv xyoo thaum ntxov ntawm kev loj hlob nquag. Qhov no yog vim lub fact tias quince tsis loj hlob tusyees, feem ntau yuav, txhawb nqa yuav xav tau. Ntawd yog thaum tsob ntoo muaj zog dua thiab pib txi txiv, tom qab ntawd nws yuav tshem cov khoom tawm mus los.
Watering quince Nyiv
Quince hlub noo noo, tab sis koj yuav tsum tau ua tib zoo saib thiab ua tib zoo saib, vim tias qhov no yuav tsum tsis txhob nquag ywg dej nrog me me ntawm cov dej, tab sis kwv yees li rau rau dej txij thaum pib lub caij nplooj ntoo hlav mus txog lub caij nplooj zeeg xaus:
- Thawj zaug - hauv lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, ob peb hnub ua ntej pib tawg;
- Thib 2 - thaum lub sij hawm paj;
- Thib 3 - tom qab qhov tas kev ua paj, thaum lub zes qe menyuam poob;
- Thib 4 - thaum cov tub ntxhais hluas tua pib loj;
- Thib 5 - ib hlis tom qab qhov dhau los;
- Thib 6 - thaum cov txiv hmab txiv ntoo raug tsim thiab loj tuaj.
Raws li rau qhov ntau npaum li cas ntawm cov kua, txog li 400 litres rau ib tsob ntoo me thiab 500-800 litres rau ib tus neeg laus yuav tsum mus rau ib qho ntoo. Qhov txawv yog cuam tshuam nrog qhov sib sib zog nqus tshwm sim ntawm cov hauv paus hniav. Hauv cov tub ntxhais hluas nws yog 50-80 cm, thiab hauv cov neeg laus - txog li ib meter.
Yuav ua li cas pub quince nyob rau lub caij nplooj zeeg
Cov tshuaj tua kab rau thov thaum lub sijhawm tag nrho ntawm cov kab txaij quince. Thaum pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, lawv tau pub nrog cov ntxhia thiab cov organic chiv, hauv lub caij ntuj sov muaj qhov xav tau tshwj xeeb rau nitrogen thiab phosphorus thiab potassium muaj cov zaub mov (yog li ua kom muaj txiaj ntsig), nyob rau lub caij nplooj zeeg - ntxhia thiab organic (peb ua ib qho kev xa cov khoom tsim nyog quince kom muaj kev nyab xeeb dhau los).
Nyob rau hauv thawj xyoo tom qab cog quince hauv av qhib, nws tsis xav tau kev pub mis ntxiv. Tus nqi uas twb muaj rau hauv av ua ntej cog yuav txaus txaus rau ib tsob ntoo me rau kev loj hlob ib txwm muaj.
Quince sau
Txoj kev sau qoob yog nqa tawm hauv lub caij nplooj zeeg lig. Qee cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau khaws cia ntev dua ntawm tsob ntoo, qee qhov yuav tsum muaj hnub nyoog hauv lub thawv ua ntej siv, tsuas yog tom qab ntawd lawv tau lawv tus kheej tshwj xeeb saj thiab muaj tsw. Nws tag nrho nyob ntawm ntau yam, nws tsim nyog xaiv qhov nuance no.
Ua ntej wintering, nyob rau hauv kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj thiab frostbite, ob qho tag nrho cov tub ntxhais hluas thiab cov neeg laus yuav tsum tau sprinkled nrog nplooj qub thiab, yog tias tsim nyog, npog nrog cardboard lub thawv.
Quince Nyiv Pooj Xwm tawm
Kev tawm noob yog qhov yooj yim thiab txhim khu kev qha tshaj txoj kev loj hlob Japanese genomeles. Thaum lub sijhawm ua cov txiv hmab txiv ntoo siav, xeb qhov tseem ceeb, cov noob tau sau, qhuav thiab sown hauv av ua ntej pib caij ntuj no. Cov noob cog tau zoo heev thaum lub caij nplooj ntoo hlav, cov av zoo tsis tseem ceeb.
Quince hais tawm los ntawm cuttings
Lawv tab tom sau qoob rau thaum lub Rau Hli, thaum sawv ntxov ntxov, thaum qhuav thiab huab cua tsis zoo. Txhua qhov chaw txiav tawm yuav tsum muaj tsawg kawg yog ob ntu thiab ib daig ntawm cov ntoo xyoo tas los (1 cm ntev).
Txhawm rau nce tus nqi ntawm kev muaj sia nyob (los ntawm 15-20%), kev loj hlob lub zog yog siv (piv txwv li, Kornevin). Npaj txhij cuttings yog cog nyob rau ntawm ib tug me kaum nyob rau hauv ib lub substrate ntawm xuab zeb thiab peat (3: 1). Tswj qhov kub ntawm 22-25 ° C, hauv paus yog pom tom qab ib hlis thiab ib nrab.
Quince tshaj tawm los ntawm cov hauv paus menyuam
Japanese quince muaj peev xwm tsim ntau cov hauv paus txheej txheem, uas yog vim li cas nws nyhav rau hauv qhov dav (thaj tsam txog ob metres). Qhov no pab tuav lub av thaum loj hlob ntawm cov nplais, tab sis nyob rau hauv ib txwm mob, qhov no tsis muaj dab tsi. Yog li ntawd, koj tuaj yeem siv cov xeeb ntxwv no txhawm rau txhawm rau.
Txhawm rau ua qhov no, ua rau lub hav txwv yeem thiab xaiv tua 12-15 cm ntev thiab tsis hnyav dua li 0.5 cm, nrog qhov zoo-tsim rhizome. Los ntawm ib lub hav zoov koj tuaj yeem xaiv tsis tshaj tsib txoj kev. Lawv cog ntsug, tas li saib xyuas cov av noo (tsis tu ncua watered), tom qab ntawd mulched nrog humus, shavings lossis chips.
Muaj qhov tsis zoo ntawm hom no - qee cov yub muaj qhov tsis zoo tsim lub hauv paus, yog li thawj cov qoob loo yuav muaj cov txiv ntoo me thiab tsis qab ntxiag thiab muaj kua.
Cov Kab Mob thiab Kab Tsuag
- Yog nyob rau nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm quince, ntau hom me ntsis tshwm sim - Qhov no feem ntau yuav yog vim qhov tseeb tias hauv huab cua ntub thiab huab cua ntub tsob nroj tuaj yeem kis cov kab mob fungal uas ua rau necrosis, cov nplooj ua deformed thiab qhuav tawm. Piv txwv li, nyob rau hauv kev sib ntaus tawm tsam xim av spotting (necrosis), txau nrog ib qho kev daws teeb meem muaj tooj liab sulfate (100 g) thiab dej (10 l) yuav pab. Muaj qhov kev xaiv nyab xeeb: kom ntxig rau ib hnub ib lub decoction ntawm dos tev (150g / 10l dej).
- Zes qe menyuam perish (caij nplooj zeeg) - mob fungal. Lub mycelium tuaj yeem txias lub caij ntuj no hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab nplooj kab mob, qhov xim av tshwm tuaj, uas, loj hlob, npog tag nrho saum npoo ntawm daim nplooj, thiab thaum lub sijhawm ua paj, cov noob kab mob ntawm cov fungus nkag mus rau cov menyuam yaus zes qe menyuam, rhuav tshem lawv.
Raws li koj paub, nws zoo dua rau kev tiv thaiv kab mob dua li cuam tshuam nrog lawv qhov kev rau txim, yog li kev tiv thaiv yog qhov kev kho mob zoo tshaj plaws. Txhawm rau ua qhov no, hauv lub caij nplooj zeeg lig, thaum sau qoob loo tiav, nws yog qhov yuav tsum tau khaws cov txiv ntoo qhuav, cov ceg ntoo uas tawg thiab qhuav, txhawm rau kom tsis txhob tuag ntawm zes qe menyuam, xim av thiab nplooj moths. Sai li sai sai lub buds tau o tuaj rau lub caij nplooj ntoo hlav, tab sis ua ntej pib lub paj, cov nroj tsuag tau kho nrog 0.1% daws ntawm fundazole thiab kev daws teeb meem 0.15% dipterex. Hauv kev sib ntaus tawm tsam lwj ntawm zes qe menyuam, lawv tau muab txau thaum lub sij hawm paj nrog 0,08-0,1% kev daws ntawm baseazole.
Yog tias koj ua raws li tag nrho cov lus pom zoo rau saib xyuas quince, sau yuav nplua nuj nyob hauv cov txiv ntoo uas muaj ntxhiab thiab muaj kua, uas koj tuaj yeem ua cov txiv ntseej, pastille, jam, phoov, cawv, jams, compotes. Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav khoom noj, koj tuaj yeem noj ib lub qab uas muaj qab ntawm cov txiv ntoo qhuav. Qhov nrov tshaj plaws yog ua noj quince jam.
Quince jam yog cov zaub mov qab tshaj plaws
Kev npaj kom zoo jam khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo, nrog rau saj thiab muaj ntxhiab ntawm cov txiv ntoo.
Cov khoom xyaw
- 1 kg - quinces
- 1 pc - txiv qaub
- 1 kg - qab zib (koj ua tau thiab tsawg dua, nyob ntawm seb leej twg nyiam dab tsi, lwm zaus koj tuaj yeem hloov kho)
- 200-300 ml - dej
Ua noj
Peb npaj mus ua noj. Ntxuav cov txiv ntoo kom huv. Tev, cov tub ntxhais (cov noob tuaj yeem qhuav rau cog yav tom ntej). Txiav rau hauv cov ntawv me me (nws yog qhov zoo dua los txiav hauv ib nrab, thiab tom qab ntawd rau hauv cov nplais), xa hauv ib lub tais thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub.
Ua noj rau 10 feeb, tom qab ntawd, nplawm maj mam, ntxiv qab zib thiab ua noj rau lwm 15-20 feeb. Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab cia kom txias. Tom qab ntawd dua peb muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub ntxiv tsib feeb. Txhua yam yog yooj yim heev thiab qab li cas.
