Atherosclerosis (los ntawm gr. “Athere” - porridge thiab “skleros” - tawv) - tso nyiaj rau ntawm cov hlab ntshav ntawm cov roj khov ua cov roj. Nws ntseeg tau tias kev tsim cov insulin ntau dhau lawm ua rau qhov no. Yog tias nws cov ntshav theem siab, cov kua dej ntau yog khaws cia hauv lub cev, thiab lub siab poob siab ntxiv. Ua ntej tshaj plaws, xyuam xim rau cov vitamins xws li folic acid, C, B6 (pyridoxine), B12.
Artichoke (Cynara)Tsis tas li ntawd, calcium, magnesium, selenium, carotene cuam tshuam rau cov txheej txheem hauv metabolic thiab vascular elasticity. Tab sis cov hmoov txhuv nplej siab txhawb kev tsim cov tshuaj insulin, yog li nws tsis pom zoo kom noj zaub ntau nrog nws cov ntsiab lus siab (qos yaj ywm, pob kws). Tsis kam txais cov zaub mov kib: txhua yam rog ntawm qhov kub ntawm 200-300 qib pauv lawv cov qauv.
Txhawm rau tiv thaiv atherosclerosis, koj yuav tsum siv cov nroj tsuag uas muaj cov vitamins saum toj no, nrog rau cov hmoov txhuv me me. Cov artichoke qhwv thiab pob tawb muaj 10-12% ntawm cov vitamin C, 2-3% ntawm cov protein, 0.4% ntawm carotene, vitamins PP, B1, B2, ntau cov poov tshuaj thiab hlau, inulin thiab tsuas yog 1% fiber. Los ntawm kev txo qis roj, nws muaj cov nyhuv antisclerotic. Txawm li cas los xij, ntau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tseem ua haujlwm. Cov no yog cov txiv lws suav, kua txob, txaij, kua txiv, apricots, txiv apples, pears, plums, txiv ntoo, thiab lwm yam. Tab sis ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum sab laj nrog koj tus kws kho mob txog qhov ua tau zoo ntawm cov ntoo thiab tshuaj, kev siv ntawm qhov uas yuav tsum tau txwv.
Artichoke (Cynara)Raws li rau artichoke, qhov no yog cov qoob loo tiv thaiv txias, tab sis kom cov noob tawm sai dua, lawv tau sown hauv av sov li 12-14 degrees. Mus yuav sijhawm, siv yub. Nqa cov lauj kaub ntawm 0.5 l, hauv txhua tsob nroj ib lub noob rau qhov tob ntawm 2-3 cm. Yog ua tau, cog cov noob hauv qab zaj duab xis, qhov no tuaj yeem ua rau Lub Ob Hlis - Lub Peb Hlis. Hauv av qhib - tom qab me ntsis. Cog raws li tus txheej txheem 80 × 80 cm, tawm tsam cov nroj tsuag tsis muaj zog.
Tus artichoke yog photophilous heev, yog li xaiv qhib fertile xau thiab qhov chaw hnub ci rau nws. Tab sis noo noo tsis yog qhov xav tau heev, yog li kev saib xyuas nws yog tshem cov nroj thiab cov dej ib txwm ua.
Txij li thaum kab lis kev cai yog ntau xyoo, tej zaum koj yuav tsis tuaj yeem pom cov pob tawb hauv thawj xyoo (yog tias koj cog rau hauv cov noob, tom qab ntawd lawv yuav tshwm sim rau lub Yim Hli-Cuaj Hli), tab sis xyoo 2 yuav muaj 10-12 ntawm txhua tsob nroj Tsis txhob cia cov ntaub qhwv thiab tawg paj qhib cov pob tawb - lawv maj mam dhau los ua ntxhib. Ib qho cim ntawm qhov no yog qhov tsos pom ntawm xiav lub paj rau saum. Txiav lawv qhib.
Tus artichoke muaj qhov ua kom zoo zoo nkauj, nws tsis yog qhov tsis muaj qab hau uas nws tau xav tias yog kev ua kom zoo.
Artichoke (Cynara)
