Grape tshaj tawm los ntawm kev txhuam

Ntu 1. Xes Los yug ua neeg tsis txawj tuag
Qhov 2. Nta ntawm kev tu vaj txiv hmab
Ntu 3. Tus txiv hmab yuav tsum tiv kev txom nyem. Phaj Npauj
Ntu 4. Kev tiv thaiv ntawm cov txiv hmab los ntawm fungal kab mob
Qhov 5. Kev Tiv Thaiv ntawm cov txiv hmab
Feem 6. Kev Nkag Tawm ntawm cov txiv hmab
Ntu 7. Xes kev nthuav tawm los ntawm kev txhuam
Feem 8. Pawg thiab txiv hmab ntau hom

Txhua cov txiv hmab sib txawv muaj nws tus kheej tshwj xeeb paj: cov xim ntawm cov txiv ntseej, lawv cov aroma, saj, qab zib, txawv acidity thiab lwm yam khoom. Nyob rau hauv lub tsev me me lub caij ntuj sov nws tsis yooj yim sua kom loj hlob tag nrho cov txiv hmab uas xav tau thiab hybrids ntawm grapes, tab sis nws yog qhov ua tau rau propagate lawv los ntawm cog ob peb ntau yam ntawm ib qho hav zoov thiab tau txais lub npe tsev neeg hav zoov.

Txhaj tshuaj tiv thaiv kuj tseem tsim nyog rau kev cog qoob loo ntawm ntau yam tiv taus ntau yam kab mob, tshwj xeeb tshaj yog rau cov av aphid phylloxera, uas rau ntau pua xyoo tau ua qhov scourge ntawm vineyards. Cov tshuaj tiv thaiv yog siv rau hauv kev txua rov qab ntawm cov vaj txiv hmab uas raug puas tsuaj thiab lawv rov ua haujlwm lossis hloov pauv nrog cov muaj txiaj ntsig zoo thiab cov muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis, koj yuav tsum nco ntsoov tias kev txhaj tshuaj tiv thaiv yog ib hom kev phais mob thaum uas ib qho nroj tsuag cog rau lwm qhov.

Txhawm rau kom qhov kev txhaj tshuaj muaj kev vam meej, ua hauv paus thiab pib ua qoob loo, txhua qhov haujlwm yuav tsum ua tiav lub sijhawm thiab nrog kev ua haujlwm siab. Haste yuav tsis muab cov txiaj ntsig zoo. Pib tshiab winegrowers feem ntau caw cov kws tshaj lij rau kev txhaj tshuaj, tab sis txiv hmab kuj tuaj yeem muab coj los txuas rau lawv tus kheej siv hom kev txhaj tshuaj yooj yim tshaj plaws. Kev txhaj tshuaj tiv thaiv yog ib qho uas ntxim siab thiab siv tau zoo, uas tsis yog qhov nyuaj rau ib tus neeg pib kawm.

Nres ntawm grapes. © DeAnna D'Attilio

Hom ntawm grafting

Qhov ntau ntawm cov tshuaj tiv thaiv yog qhov tseem ceeb heev. Ntawm qhov chaw ntawm kev tua, lawv muab faib mus rau hauv av thiab sab saud. Lub sijhawm ua tiav tau muab faib ua lub caij ntuj no (cov lus) thiab ntsuab, ua, raws li txoj cai, thaum lub caij cog qoob loo ntawm tsob txiv hmap hav zoov.

Kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob rau lub caij ntuj no ua nyob rau hauv lub caij ntuj no los ntawm Lub ib hlis ntuj mus rau Lub peb hlis ntuj sab hauv tsev pw txiav. Nws yog nqa los ntawm cov kws tshwj xeeb lossis kev paub txog winegrowers.

Ntsuab kev txhaj tshuaj Nws yog nqa tawm ntawm cov nroj tsuag muaj sia nyob txij lub Tsib Hlis (thaum lub txiv hmab poob zoo nkauj) mus txog lub Yim Hli thiab muab faib ua caij nplooj ntoo hlav, lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg. Cov Tshuag hauv qhov teeb meem no yog leej niam nws tus kheej los yog nws cov yub nrog lub tuab tsawg kawg ntawm 6-8 hli. Rooting tsis tas yuav tsum tau thiab nrog kev txhaj tshuaj zoo, tom qab ib xyoo koj tuaj yeem sim ntau yam txiv hmab tshiab. Thaum tsim ib tsev neeg Bush, nco ntsoov tias tsis yog txhua qhov kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob, lub saj thiab xim ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav hloov me ntsis.

Txoj kev rau ntsuab Grafting grafting

Ua cov khoom siv tshuaj tiv thaiv kab mob ntsuab, ib tus qauv, korneshtamb lossis lub tes tsho ntau xyoo siv. Cov tshuaj tiv thaiv kuj tau nqa tawm ntawm ib qho sib cais ntawm cov vine tam sim no (ntsuab tua) lossis xyoo tas los (tua dub) hauv kev sib txuas sib txawv. Ntau hom kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob no tau ua nrog npaj ua ntej-npaj ntoo txhuv-puab (ntoo thawb dub, ceg ntoo dub dub) los yog xim ntsuab ntsuab los ntawm kev xaiv cov ntoo txhuv ntoo.

Cov hau kev tseem ceeb ntawm kev txhaj tshuaj tiv thaiv. a) Kev luam yooj yooj yim; b) Txhim kho txhim kho; c) Kis

Raws li thev naus laus zis ntawm kev siv, kev txhaj tshuaj ntsuab ntsuab feem ntau yog:

ib nrab sib faib, ib nrab sib faib,
xaus rau thaum xaus
butts nrog hmab,
yooj yim luam
txhim kho kev ntsuas,
qhov muag pom kev zoo thiab lwm tus.

Kev npaj ntawm grape grafting cuab yeej

Hauv cov khw muag khoom tshwj xeeb koj tuaj yeem yuav cov cuab yeej tsim nyog, suav nrog riam (grafting, rau budding, vaj teb, splitter). Ua ntej koj yuav lub cuab yeej, sim ua ob peb qhov kev hloov kho thiab xaiv koj txhais tes. Txoj cai tseem ceeb thaum xaiv - lub cuab yeej yuav tsum yooj yim, tsis zoo nkauj. Cov riam zoo tshaj plaws yog suav hais tias yog ib qho cuab yeej uas cov tshuab ua kom cov hlau tsis huv. Cov riam yuav tsum ntse heev txhawm rau txhawm rau txiav (tsis txhob zom) nrog ib qho kev txav. Qhov tseeb txiav txim siab thaum tswj xyuas lub kaum sab xis feem ntau yog ua los ntawm tus kws tshwj xeeb.

Cuab tam rau txhaj tshuaj tiv thaiv. © snohomishcfs

Ntxiv nrog rau cov cuab yeej, nws yog ib qhov tsim nyog los npaj cov khoom siv banding hauv daim ntawv ntawm cov xov hluavtaws los ntawm polyethylene, dav twine. Nws yuav tsum muag muag, tab sis theej nruj kom haum qhov chaw txhaj tshuaj, kom tsis txhob ya raws. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav ib daim kab xev tshwj xeeb (ntaub qhwv), uas muaj cov tshuaj uas ua rau cov txheej txheem ntawm kev loj hlob. Daim yeeb yaj kiab tiv thaiv tus kheej no tsis tas yuav tsum tau muab tshem tawm tom qab txhaj tshuaj tas. Paraffin xav tau yog tias kev txhaj tshuaj tiv thaiv yog yuav tsum tau siv quav, ob peb huv si ntaub so, ib daig zaj duab xis, ib daim ntaub tawv tawv, daim ntaub xoob xoob los yog cov ntaub so paj rwb, cawv lossis lwm yam khoom siv tshuaj tua kab mob, txhawb nqa ntoo.

Sijhawm Txhaj Tshuaj Tiv Thaiv

Txhaj tshuaj tiv thaiv nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav yog nqa tawm thaum lub buds nyob rau hauv Tshuag tsuas yog o thiab lub nquag faib ntawm apiary tshaj. Txhaj tshuaj tiv thaiv caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg tuaj yeem ua tiav nyob rau txhua lub sijhawm ntawm lub sijhawm sov so yam tsis muaj lub hnub ci thiab lwg. Nyob rau sab qab teb txog rau Kaum Hli Ntuj suav nrog. Hauv kab nruab nrab tsis pub dhau tshaj qhov ntsuas kub ntawm cov av tee rau + 10- + 12ºС, thiab huab cua + 15ºС.

Txhaj Tshuaj Tiv Thaiv Tshuab

Xav txog qee qhov kev txhaj tshuaj yooj yim tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua tom tsev ntawm koj tus kheej. Sijhawm dhau los, tau txais cov kev paub dhau los, nws yuav muaj peev xwm kawm paub yuav ua li cas thiaj li txhaj tshuaj ntau dhau los, yog tias tsim nyog.

Rau pib winegrowers, rau kev ua kom tiav rau tus kheej, nws muaj peev xwm pom zoo kom txhaj tshuaj nrog ib qho sib cais, hauv ib nrab-cais, qhov ntsuas kom yooj yim, lub qhov muag ntsuab hauv lub hmab, txiav ib qho (ntsuab lossis dub).

Grape inoculation nyob rau hauv tag nrho cais

Qhov kev txhaj tshuaj tiv thaiv no tuaj yeem ua nyob hauv av thiab av ntawm qhov chaw hauv hav zoov nyob rau thaj tsam yav qab teb thaum caij nplooj ntoos hlav thib ob ntawm lub Plaub Hlis - pib lub Tsib Hlis lossis caij nplooj zeeg thaum ntxov Lub Kaum Hli. Nyob rau hauv vaj tse vineyards nws yog nqa tawm nyob rau hauv xws li txoj kev uas thaum vaj tse tsis tawg tawm cov tshuaj tiv thaiv thiab los yog khov nws nyob rau lub caij ntuj no.

Kev txhaj tshuaj tiv thaiv txhua hnub. © Andrew Pob Zeb

Npaj lub Rootstock

Txhawm rau txhawm rau txhaj tshuaj tiv thaiv nyob rau ntu ntawm cov qia, peb tshem tawm ntawm cov pa tua. Peb khawb av ncig lub qia. Lub qhov yuav tsum tau muaj txoj kab uas hla li ntawm 50 cm thiab qhov tob txog 25-30 cm. Yog hais tias lub hav txwv yeem tau muab coj los txiav, txiav ib feem ntawm qhov kav. Yog tias nws yog cov hauv paus, tshem tawm sab saud 5-10 cm feem ntawm qhov qia.
Cov seem hauv qab tseem tseem freed los ntawm av los ntawm 5-8 cm, txiav tawm lub keeb kwm saum npoo, offspring. Cov khoom tawg yooj yim tshem cov av seem thiab daim tawv qub ntawm ib qho. Peb coj cov av kom tsis txhob cuam tshuam nrog cov txheej txheem txhaj tshuaj tiv thaiv. Peb npog nws nrog zaj duab xis.
Ntawm lub stump peb ua ib qho kev txiav dua qub du (tseem ceeb heev) raws txoj haujlwm, 3-4 cm sab ntawm pob qhov rooj. Yog tias tsim nyog, ua tib zoo ntxuav qhov chaw ntawm saw txiav. Tej qhov roughness lossis av hauv qab yuav ua rau ntau cov kab mob fungal thiab lwm yam kab mob. Peb npog cov npaj npaj nrog ib zaj duab xis.

Kev npaj Scion

Cov txiv ntoo txuas yog npaj los ntawm lub caij nplooj zeeg thiab txog rau lub caij nplooj ntoo hlav yog muab qhwv rau hauv hnab yas rau hauv qab txee ntawm lub tub yees. 2-3 hnub ua ntej txhaj tshuaj tiv thaiv lawv tau kuaj xyuas kev nyab xeeb. Nyob overwintered cuttings nyob rau hauv ib tug ntev ntev seem yog ntsuab xim. Kev txiav tawm yog soaked nyob rau hauv dej rau 1-2 hnub thiab ua ntej grafting txiav rau hauv 2 qhov muag-luv luv scions. Lub qaum ntu ntawm scion tau ua 1-2 cm saum toj ntawm lub qhov muag, thiab ntu qis yog 4-5 cm hauv qab qhov muag (ntawm ntu).

Grape inoculation

Qhib zaj duab xis ntawm cov npaj npaj.
muab rab riam-splitter los yog txaug ntxaug rau hauv nruab nrab nrog qhov taub qis thiab nrog lub teeb tawg peb sib cais cov qhov nqaj li 3-4 cm sib sib zog thiaj li tsis mus cais qhov qis ntawm qhov hauv qia.
Ntawm qhov qis kawg ntawm 2 qhov muag scion, ntawm ib sab ntawm lub qhov muag sab qis, 0.5-1.0 cm rov qab, peb ua cov ntu oblique nrog cov npoo plaub rau sab hauv qab. Cov npoo tsev yog ua tiav nrog ib qho kev txav ntawm tes. Lawv yuav tsum tig tawm los ua qhov tsis zoo. Ntawm ib sab tes, qhov tob ntawm kev txiav tawm cov tub ntxhais, thiab ntawm lwm yam, nws ntes tsuas yog ntoo. Qhov ntev ntawm cov npoo yuav tsum muaj kwv yees li qhov ntev ntawm kev txiav thiab kuj yog 3-4 cm. Koj tsis tuaj yeem kov qhov txiav nrog koj txhais tes kom tsis txhob ua kom paub kis kab mob.
Qhov sib cais sib xyaw yog thawb sib nrug los ntawm cov yas yas txav ntawm rab phom sib tsoo thiab cov scion tau ntxig rau hauv qhov sib txawv ua kom ze rau ib qho ntawm ob sab ntawm cov sib cais nrog lub hauv qab qhov muag sab nraud, thiab qhov thib ob kuj, tsuas yog ze rau lwm qhov kawg. Yog hais tias cov qia yog daim nyias nyias (3-4 cm), tom qab ntawd tsuas muaj ib ceg ntoo muab tso.
Thaum muab cov scion tso rau hauv txoj kab cij, ntxig nws ib qho tob me ntsis ntawm cov cag ntoo ua kom cov cambium txheej sib luag. Nrog rau qhov nkag ntxig, cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cambium ntawm scion thiab cag ntoo yuav sib txig, thiab cov tshuaj tiv thaiv yuav loj hlob sai dua thiab zoo dua.
Peb sau qhov sib txawv nruab nrab ntawm kev txiav nrog cov vuas ntub ntawm cov ntawv xoom tso quav lossis cov paj rwb ntuj.
Cov tshuaj tiv thaiv yog nruj nreem nrog ib daim kab xev thawb lossis twine, cais tawm kiag li ntawm cov yam ntxwv sab nraud. Kev sib tsoo winding xaus qis dua theem ntawm kev faib tawm.
Cov pob scaffold ua ke nrog qhov chaw txhaj tshuaj yog them nrog lub hnab ntim zaj duab xis lossis ib rooj plaub thiab tsis yog nruj heev (xav tau aeration) hauv qab peb txuas rau lub qia. Peb tshem tawm cov hnab ntim zaj duab xis hauv 20-25 hnub, sai li 2-5 cm tua los ntawm ob lub raum.
Ntawm ob sab ntawm scions peb txhim kho kev txhawb nqa ntoo pegs. Ua tib zoo sau lub qhov nrog noo sawdust (tsis coniferous) thiab hauv av, npog cov pob zeb sib tsoo nrog mound 4-6 cm siab. Mulch lub mound nrog zaj duab xis kom cov av tsis qhuav, thiab tej yam kev mob yog tsim uas nyob ze rau hothouse (sov thiab noo).
Yog tias kev txhaj tshuaj tiv thaiv raug ua tiav ntawm cov av lossis qia qhov tob yog 5-10 cm qis dua, tom qab ntawd, tau ua tiav tag nrho lwm yam kev mob, nws muaj peev xwm muab tshuaj tiv thaiv kab mob, tsis txhob npog nrog av, tab sis nco ntsoov mulch qhov ze-qia qhov chaw nrog zaj duab xis, kho nws cov npoo nrog ib tus menyuam hauv av.
Thaum nqa tawm ntawm txoj kab nruab nrab ntawm cov npoo ntawm lub qia, qhov chaw kab sib txuas yuav tsum tau cais nrog ib zaj duab xis cap los ntawm ib puag ncig, thiab mulch av hauv qab hav zoov kom nws yog tas li noo noo.

Ncej Txuas Kev Saib Xyuas

Yog tias cov tshuaj tiv thaiv yog them nrog av, tom qab ntawd ua tib zoo qhib txhua 1.5-2.0 lub lis piam thiab txiav cov tua uas tau tshwm sim rau ntawm cov khoom thiab cov hauv paus hniav ntawm cov scion thiab cov khoom lag luam.
Lub cev nthwv tawm hlav tawm rau 15-20 hnub yuav tsum tau them tawm los ntawm tshav ntuj ncaj qha. Peb qhib kev tiv thaiv ntawm cov hnub huab lossis hmo ntuj.
Peb tsis txhob cia kev tsim cov av ua kaub puab thiab kev cog qoob.
Tsis tas li ntawd kev saib xyuas rau cov tub ntxhais hluas grafted vine yog tib yam li rau cov tub ntxhais hluas zoo nkauj txiv hmab.
Yog hais tias kev kho mob tsis pib txhim kho kom tsis pub dhau 1.0-1.5 lub hlis, ces cov tshuaj tiv thaiv tau tuag.

Yooj yim txiv luam ntawv

Lub sijhawm ua ntawv theej

Luam tawm hauv kev txhais lus txhais tau tias kev sib txuas. Qhov no yog yam yooj yim tshaj plaws ntawm kev txhaj tshuaj, uas tau ua los ntawm kev ua ke ntawm cov ntu oblique ntawm scion thiab Tshuag. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los nqa tawm kev ntsuas thaum lub caij nplooj ntoo hlav-lub caij ntuj sov.

Kev ntsuas nyob rau thaj tsam yav qab teb ntawm cov yub ntsuab yog nqa tawm hauv 2-3 hnub ntawm Lub Tsib Hlis, thaum tua ncav cuag lub cheeb ntawm 7-8 hli thiab pib lignify. Txog thaum nruab nrab Lub Rau Hli, nws yog qhov tsim nyog dua los nqa tawm kev ntsuas nrog lignified (wintered hauv tub yees) txiav, thiab los ntawm ob ib nrab kom txog rau thaum xaus rau lub Rau Hli nrog ntsuab scions. Xws li cov kev xaiv tshwj xeeb ntawm xaiv ib qho scion tso cai kom tau txais qhov feem pua ntawm txoj kev muaj sia nyob thiab muaj kev vam meej tiav ntawm txoj hmab tshiab.

Txhaj tshuaj tiv thaiv nrog kev luam yooj yim

Luam Txheej Txheem

Kev ywg dej rau lub txiv hmab hav zoov ntau nplua nuj los txhim kho kua ntoo kom txaus.
Ntawm qhov kev xaiv hav zoov, peb xaiv lub xyoo dhau los 2-3 yub ntawm qhov xav tau tuab thiab txiav rau hauv 2-3 qhov muag.
Txog kev txhaj tshuaj tiv thaiv thaum ntxov, peb tshem tawm cov kev npaj txiav los ntawm kev cia, txiav 2 lub raum ntu thiab tsau rau 12 teev hauv dej sov (+ 20- + 25ºС). Peb tso nws ntawm cov ntaub ntaws ntub hauv qhov chaw sov thiab noo sov (tsev cog khoom lossis simulated tsev cog khoom hauv chav). Tom qab 3-4 hnub, peb xaiv cov scions nyob.
Rau kev txhaj tshuaj rau lub caij ntuj sov, peb sau cov yub ntsuab ntawm lub xyoo tam sim no ntawm qhov sib npaug hauv paus hauv paus. Tus scion stalk yog txiav los ntawm qis dua qib ntawm cov xaiv ntau yam tam sim ntawd ua ntej inoculation. Peb ntxuav nws los ntawm nplooj thiab kav hlau txais xov, tsis muaj teeb meem rau lub qhov muag, thiab muab qhov qis kawg 4-5 cm rau hauv dej.
Peb xaiv qhov chaw ntawm kev ntsuas ntawm lub hauv paus caws tua nyob rau hauv xws li txoj kev uas yav tom ntej nws ua lub tes tsho ntawm lub qia. Txhua qhov kev tawm tsam, cov kauj ruam thiab nplooj los ntawm qhov tso rau hauv qhov chaw txhaj tshuaj tiv thaiv raug muab tshem tawm.
Ntawm rootstock thiab scion peb ua oblique ntu 2-3 cm ntev nrog ib tug txav ntawm rab riam.
Nrog kev tawm tsam ntawm lub apiary ntawm qhov txiav ntawm cov Tshuag, peb muab ob qho tib si ua ke kom cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cambium coincide. Tuav cov khoom sib xyaw ua ke kom nruj nrog siv cov ntaub qhwv (peb khi) cov khoom siv sib tsoo nrog grafting daim kab xev lossis lwm cov khoom siv ntom ntom. Txoj hlua khi yog qhov nyuaj tshaj plaws ntawm kev txhaj tshuaj, txij li txheej txheem hloov ntawm daim ntaub yuav ua rau kev nkag tsis tau. Yog tias ua kom tiav txoj kev khi tiav, tom qab qee lub sijhawm, lub apiary yuav pib sawv ntawm qhov kawg ntawm qhov tshuaj tiv thaiv.
Qhov chaw ntawm kev txhaj tshuaj tiv thaiv yog them nrog zaj duab xis rau qhov tsawg dua kev nqus ntawm noo noo (qog ib lub tsev cog khoom me me) thiab them nrog cov khoom siv los ntawm lub hnub.
Tom qab 7-10 hnub dhau los, cov leeg loj yuav pib loj tuaj. Maj mam tshem tawm lub tsev ntsuab thiab tso cov tshuaj tiv thaiv los ntawm sam xauv nees. Txhawm rau tiv thaiv cov tshuaj tiv thaiv los ntawm kev ua txhaum, peb yuav tsum khi cov tub ntxhais hluas tua mus rau kev txhawb nqa.

Txaij lawv cov hom kev txhaj tshuaj yooj yim tshaj plaws no, koj tuaj yeem kawm paub tus so ntawm cov txheej txheem txhim kho koj cov kev txawj ntse.